“墨景你也是的，干嘛逗她呀，瞧瞧，丫头当真事儿了。”老祖宗都有点儿看不过去了，真没看出来，孙子还这么恶趣味呢。
“我就是开个玩笑，我错了，老祖宗，孙儿再也不敢了。”孙墨景一个劲儿地跟老祖宗讨饶，大家自然知道他是做样子，忍不住都乐了。
时间过得飞快，新铺面很快就装修好了，这一日，刘英男领着几个丫头，起大早开始装车，装了两车还没把东西装完。
想着刚来孙府的时候，两人各自挽着个小包裹，里面只装着几件衣裳，也没多少时日呢，出府的东西就两辆车都装不了。
“大小姐，请安的时间到了。”这边正忙活着呢，那边碧玉走过来，提醒着刘英男姐妹去正院请安。
今天就要离府了，请安肯定要更正式些，刘英男和小萝卜都重新换了衣裳，梳了头发，这才领着碧玉和吉祥去了孙夫人的院子。
“请孙伯娘大安，祝伯娘福寿安康。”进了里厅，姐妹俩就行了跪礼，上座的孙夫人眼圈都红了，心疼地一迭声地叫起，两边的丫头赶紧伸手把两位小姐扶了起来。
“伯娘也知道留不住你们姐妹俩了，现在说什么都是虚的，只愿你们俩能身体康健，平平安安的，一切顺心如意才好。”
在孙夫人的心里，钱赚多少无所谓，俩孩子平安无事才是她最盼望的，闺阁小姐她也没少见，能像英男姐俩这么贴心懂事儿的，还真没见过几个。
“伯娘放心，我们两个也不小了，会照顾好自己的，倒是您，在府里呆得腻了，没人陪着说话了，您就去我那边铺子里，我给您做好吃的。”
已经起了身的刘英男，挨着孙夫人坐了，她也是舍不得的，打算跟孙夫人再说几句体已话，结果没说两句，就把孙夫人的眼泪给惹了下来，吓得她把还想说的都咽了回去。
孙夫人也不想掉眼泪，只是有点控制不住，拿帕子沾了沾眼角，努力露出个笑容来，“走了，姑娘们，咱们给老祖宗请安去。”
老祖宗这边倒是一切如往常，娘几个亲亲热热地围在一起说着话，要说有什么不同，就是老祖宗今天话比平时少，而盯着两人看的时间比较多。
可不管有再多的不舍，也留不住刘英男姐妹两个的脚步了，用过了早膳，刘英男一行人就出了孙府，这是孙夫人和老祖宗交待的，不用过去辞行了，省得两边都难受。
到了铺子这边，又是一阵忙乱，两人这阵子收到的各种赏赐，加上临走时带过来的孙家谢礼，还有三皇子补的礼，刘英男不得不单置了间屋子当库房。
“铺子这边到底不如宅子，屋子有点挤，就将就些，碧玉和吉祥跟着我，玲珑和如意跟着二小姐，里外间的先住着吧，等以后生意顺遂了，咱们另外置宅子就好了。”
四个丫头自然是没有异议，如意倒是想跟着大小姐，结果她刚张了嘴，就被玲珑掐了一下，她立马就把嘴闭上了。
过后听玲珑跟自己说，大小姐是因为放心自己两个人，才把自己和玲珑放到二小姐身边的，如意这才高兴了。
其实玲珑只说对了一半，要说信任，自然是玲珑和如意得她信任，但她不是全为了这个才留下碧玉和吉祥，她也是想就近观察，看看她俩有没有调教的价值。
玲珑是已经出了一半的师了，如意虽然差一些，但她性格外性，很是善于与人沟通，这就是她最大的优点了，刘英男打算好好地利用她这个性格优势。
已经看好了开业的日期，就在三天后，两边铺子各处需要用的人也都配备齐了，这几天，刘英男加紧着岗前的培训，特别是对后厨的关照。
刘英男是听了吴掌柜的建议，后厨都是签了卖身契的，也就是说，他们都是刘英男自己的人了，这样就不用担心有人会把方子泄露出去。
转天的下午，有人来给铺子送牌匾，刘英男特意让人蒙了红布，把牌匾遮住了，她想把神秘做到最后。
结果红布蒙的并不严实，都走到了铺子的门口，一阵风吹过来，毫不心软地掀起了红布，旁边看热闹的人立刻围过去，争相抢看牌子上的那几个大字——
第二百七十七章喜运来饺子馆
保密了这么久，临了还是提前泄露了，即使工人们手快地把红布又蒙了回去，却也挡不住那些嘴快的，把铺面的名字传扬开来——喜运来饺子馆。
对的，这是一家饺子馆，刘英男在琢磨项目的时候，就想起了现代做得很是成功的一家品牌饺子馆连锁店。
饺子全部现做现包，馅料多种多样，还根据各人不同的口味，提供各色的精致小菜，桌前点餐，服务快捷，不用到柜台前去排除。
这也是为什么刘英男坚持一定要用识字伙计的原因，为了点餐方便，她还特意让孙老爷再次求了内务府的御造房，设计出了一种类似铅笔的写字笔。
虽然不如现代的铅笔好用，字迹不是特别的黑，还容易断芯，但总归是比拿个毛笔沾墨要方便多了。
刘英男为此还特意裁剪了纸张，装订了无数个小本子，小本子左右双开，这样可以一式开两份点餐单子，一份伙计交给柜台结帐用，一份传到后厨下单子用。
关业后两边一对帐，哪边有出入都很容易看得出来，虽然这些改良的东西，跟现代的那些点餐器什么的比起来，不知道落伍了多少，但在此时，却已经不知道有多时髦了。
不说别的，所有伙食都会写字开单，就能让这个铺子身价倍增了，别家铺子里的伙计还只是收拾个桌子，搬个椅子的功能，饺子馆里伙计的服务已经全方位了。
很快就到了开业这一天，饺子馆开业的时间，比凉皮铺子早了一个时辰，两个都是吉时，刘英男还是决定这边先开业。
毕竟这间铺子正规，投入的心血也更大些，开业前的准备，也不是凉皮铺子那边可以比的，所以弄完了这边，再赶去凉皮铺子那边也来得及，如果反过来，就有可能来不及了。
“老祖宗，您来了，快请这边坐。”没想到老祖宗会来这么早，看到孙府的马车停在了铺子门前，刘英男赶紧迎过来，然后亲自推着老祖宗进了铺子。
为了老祖宗的到来，刘英男把门前的六级青石台阶侧边，特意做成了斜坡，只是有点陡，虽然自己手动轮椅不太好上，但只要有人推着，轮椅还是很容易进店门的。
“哟，英男丫头，你这是专门给老祖宗留的路吧，真是难为你了，我这一把老骨头了，能出府几回呢，倒让你这么费心惦记着。”
整个大厉国大概也就只有自己这么一把轮椅，老祖宗哪还能不知道，这是英男特意为自己留的方便呢，立时就感动得不得了。
“老祖宗怎么就不方便出府了，不是明天还要进宫去给太后庆寿么，以后您出府的机会多着呢，就这铺子，您也可以常来。”
说话间，刘英男已经把老祖宗推进了铺面，在靠近柜台的地方，特意给老祖宗留了一桌，之所以没让老祖宗去楼上雅间，是因为老祖宗要给铺子挑席。
挑席可是让越多人看到越吉利的仪式，预示着铺子的生意红红火火，财源通达，所以只能放在大堂上。
“老祖宗，您这回是带着任务来的，只能委屈您坐在大堂里用餐了，等您下次再来铺子，我给您留个雅间，让您好好感受感受。”
“你这丫头，跟老祖宗有什么客气的，何况能给铺子挑席，这表示我老婆身体硬朗、吉宅吉寿呢，被人看我可愿意着呢。”
祖孙俩开心地聊了几句，英男就跟老祖宗告了罪，去铺子外面迎人了，虽然有吴掌柜在前边支应，但有些人还是得刘英男亲自迎进来才好。
就比如说吴二叔，刘英男是必定要亲迎的，不说他四品大员的身份，单是他跟刘英男几次的接触，关系自然是要比别人亲近些的。
只是，他身边的这位是谁，自己有请这人来么，虽然不是很欢迎，可刘英男也不敢撂脸子，毕竟这位是大厉国的三皇子呢。
请两人进铺子的时候，刘英男还下意识的往三皇子的胳膊上望了一眼，当时那个伤口可是又大又深，刘英男不觉得他现在能恢复如初。
“只是胳膊上的小伤，还不耽误本殿下出行。”三皇子自然是看出刘英男这一眼的意思来，没用她问，自己就傲骄地给了答案。
刘英男撇了撇嘴，没见过受了伤还这么得瑟的，一会被人撞了那是你自己活该，可想归想，刘英男还是打算把人弄到雅间去。
虽然她心里逞着口舌之利，可刘英男自己也清楚，万一三皇子真要被谁碰着了，她铁定是要吃不了兜着走的，还是防患于未然吧。
“老祖宗，您在呢。”结果两人进了铺子就看到了老祖宗，非要坐到老祖宗这一桌去，刘英男都要抚额痛哭了，不这么凑热闹行么。
只是劝解无效，刘英男只好叮嘱吴二叔多照看着些，吴永林倒觉得刘英男太小心了，三皇子是习武之人，反应机敏，普通人想要撞到他也不容易呢。
跟着孙老爷、孙大爷、孙夫人都来了，他们是等着孙老爷下朝才一起过来的，而老祖宗却是不肯等，所以自己一个人提前来了，有丫鬟婆子跟着，倒也没有什么不放心的。
看到三皇子和吴永林，原定去雅间的孙家父子也都留下了，反而开始安排要陪老祖宗的孙夫人，去了二楼雅间。
还就歪打正着了，又有几位官员带着夫人来捧场，到是跟孙夫人凑到一屋去了，孙夫人也不用孤零零地一个人守在雅间里。
这些官员们自然是看在孙家父子的面子上过来，没想到真就没白来，竟然在这里见到了三皇子，无疑是意外之喜了，所以大家都不愿意去雅间里猫着了。
他们硬挨着老祖宗这一席又开了一桌，吴掌柜却有点为难，本来已经安排好了大厅里的席位，都是些相熟的富户、各府的管家。
人家都是给面子来捧场的，现在却不得不挪走一桌，地方到是有，楼上的雅间还都空着呢，只是雅间原本不打算在今天开放的。
因为铺子有规定，必须是在大堂里就过餐的，以后才有资格包下雅间会友，此时却是顾不得那么多了，规矩是死的人却是活的，总不好把来捧场的客人撵走吧。
第二百七十八章奇怪的目光
客人陆陆续续地填满了整个大堂，开业的吉时也到了，当门外的鞭炮声响起来时，浓重的炮药味就被风带进了铺子，味道虽然呛人，却又让人喜笑颜开。
喜运来饺子馆终于开业了，刘英男却顾不得开心傻笑，她此刻正站在柜台侧的后门边上，这里是出菜口，出了这道门就是后厨了，不管是饺子还是小菜都要从这里被送到客人的桌子上。
刘英男之所以要守在这里，就是担心第一天开业，伙计们会手忙脚乱，万一送错了餐就不好了，她想在这里监督提醒着些。
好在虽然是第一天开业，大家都在适应期，但因为不用客人们点单，每桌都是定好的菜式，出错的机率也就大大的降低了。
等到席面上的菜都上得差不多了，吴掌柜的简单说了两句开业大吉的话，就把目光对准了孙家老祖宗。
“我店有幸请来了孙御使孙家的老祖宗，老祖宗身康体健，福寿绵长，儿孙满堂，家兴业旺，能请到老祖宗为我们饺子馆挑席，是我们喜运来饺子馆最大的荣幸，老祖宗，您请！”
老祖宗很是高兴，伸出筷子夹了一个水饺，蘸了些英男事先给备好的佐料，咬一小口，“唔，好吃，真好吃，大家赶紧尝尝。”
听到老祖宗夸好吃，客人们立刻争相举起筷子，很快的，就都顾不上说话了，实在这样多口味的水饺，他们都不曾尝试过，再就上可口的呛拌小菜，真是说不出的美味。
这个年代的饺子，在饮食里还算是奢侈品，大家只能在过年才吃上那么一顿两顿的，就算是条件比较不错的高门大院，一年也做不了几次。
而家里包饺子，顶多也就是两种馅料，酸菜馅、白菜馅，像芹菜、韭菜之类的，大冬天里完全吃不到啊。
可此刻摆在他们眼前的，一共有十多种馅的饺子，别说芹菜、韭菜这些常见的饺子馅料了，甚至什么蘑菇、豆角、茄子、香菜的，竟然也都能被包成饺子，还有一些海鲜之类的，未免太新奇了。
再加上刘英男用她独创的料油拌馅，简直能香掉人的舌头，要知道，那个特制的大料油可是她的独家秘诀配方，用十几种香料榨出来的呢，不香就没天理了。
现在这个时代可还没有味精、鸡精这类东西呢，所以经过刘英男榨制的料油调过的饺子馅，绝对是平常人家比不过的美味了。
一顿开业宴，大家吃得是眉开眼笑，吃完了还不忘到吴掌柜那里登个记，以后自己就可以用银子来包楼上的雅间了，用这样的美味大餐招待朋友，绝对有面子。
刘英男自然是等不到客人们把这一整餐都吃完的，那边还有一间铺子等着开张呢，所以在客人们用到一半的时候，她就过来请老祖宗了。
老祖宗也知道那边的铺子同一天开张，所以尽管饺子好吃，她也留着肚子呢，看到英男丫头过来，赶紧跟三皇子道了声歉，告了别，就让跟着的丫鬟把自己推出席面。
孙老爷一见母亲要去那边铺子了，赶紧给儿子使了个眼色，要不是三皇子意外地出现在饺子馆，孙家一众人都要转战到那边去的。
“三皇……公子。”一声称呼刚要出口，硬生生被三皇子的目光给瞪了回去，孙墨景瞄了一眼四周，也觉得自己有些唐突了。
“三公子，下……在下还要陪祖母去赶另一个席面，就失陪了，让我父亲陪您用完餐吧，小的告退。”那句‘下官’也憋了回去，孙墨景觉得自己要被憋出内伤了。
