刘英男弯了下唇角，“谢谢婶子夸奖，如果真是第一次挑买卖，家里人怎么可能放心我出来，我刚刚说的不放心，也只是说自己年纪小罢了。”
妇人乐了，“还真是够自信的，果然是人不可貌相，长江后浪推前浪啊，我自认就够能干的了，现在看来，小姑娘你肯定比我强。”
刘英男依然保持着微笑的表情，“婶子谬赞了，既然我接受了你的条件，那我们能签契书了吗？”
妇人一迭声的应到，“能，能，能，当然能，这铺子交给你呀，我算是放心了，不瞒你说，我是真怕铺子被哪个不懂事儿的给弄了去，最后好好的铺子黄摊了。”
“小姑娘你也看到了，我家的铺子生意好着呢，要不是因为去了省城，银钱上撺挪不开，我真是舍不得把铺子兑出去。”
妇人说话的工夫，并没有耽误手上的活儿，很快就磨好了墨，摊好了纸，提笔要写字了，一看就是个爽快、能干的。
只见她飞快地就把契书写好了，看来是早就打过腹稿的，没有犹豫半分，下笔也没有丝毫的凝滞。
“呐，小姑娘，你看看这样写行不行，只要价钱没错，其它的都好商量。”妇人把契书吹干递了过来，语声侃快。
刘英男看的速度也很快，飞快的把契书捋了一遍，就点了头，“行，就这样吧。”提笔就签下了自己的名字。
妇人把桌上的那张签上自己的名字，接过了刘英男手里的这张，也利索地把名字签上，看到刘英男也签好了另一张，就把手里的这份折好，揣进怀中。
“小姑娘，我们能现在去改房契么，我想尽快把手续办完，毕竟省城那边还等着用钱呢。”妇人看着玲珑收好了契书，又拿到了如意递过来的银票，这才跟刘英男打着商量。
换房契是需要双方在场的，要不然，万一有人写了假的契约怎么办，所以妇人拿了契书也没想着拖延，不过要是使坏的人，签了契书收了钱，却拿钱跑了，没去衙门，这铺子的归属还真就不好说了呢，以前也出现过这样的事情。
“这个倒是不用麻烦婶子了，这位大叔就是衙门的人，特意来给我做证的，只要东家同意兑铺子，就省得你们跑这一趟了，我自己去衙门就成。”
妇人打量了一眼赵槐盛，突然眼睛瞪得大大的，“这位……这位……不是咱们永乐县太爷么，我没认错吧？”
看到妇人惊讶得眼珠子都要瞪出来了，刘英男笑得不行，到底是绷不住了，装大人也很辛苦的，“是呀，这位就是咱们县太爷，所以不用麻烦婶子了。”
“民妇见过县太爷，没想到县太爷亲临，真是失礼了，那个……县太爷，您请坐，请上座。”妇人急忙起身，给一直站在一边的赵槐盛让位置。
赵槐盛摆了摆手，“不用了，既然签好了契书，我们这就走了，也祝你一路顺风，买卖顺利啊。”到底是自己县上的百姓呢，赵槐盛倒是给了祝福。
妇人听到县太爷给了自己彩头，高兴得眼睛里都浮起水雾了，“谢谢县太爷了，民妇真是太高兴了，今天竟然能得到县太爷亲口的祝福，借您的吉言，我家接下来肯定会顺顺利利的。”
第三百八十七章肯定有窍门
刘英男听妇人说，她一会儿就赶路去省城，也知道她这是心急了，只是，晚上赶路还是太危险了些，刘英男到底还是劝了一句，让她明天起早再走。
“我这不是把铺子都兑给你了么，不好意思再住这一晚了，不过小姑娘你说得也对，再急也不差这一晚上，我去找间客栈住着。”
妇人起身去一边的柜子里，拿了一个包袱，就要起身，看来真是早就已经准备好了，随时就要出发。
“什么就去住客栈呐，难道还差让你住这一晚么，你可是永乐县的百姓呢，眼前这位是永乐县太爷，再怎么，他也不会苛待着自己的百姓，你就安心住下吧。”
别说是住一晚了，再住十晚又有什么要紧，铺子已经是自己的了，刘英男可不小气，不会计较这个的，而且，在人有难处的时候，自己如果可以伸手帮一把，刘英男是绝不会吝啬的，这是她做人的底线。
妇人听到刘英男这么说，可开心了，“那可真好，我正舍不得我这间小铺子呢，能再陪它一宿，真是求之不得，谢谢你啦，小姑娘。”
“嗨，这有什么可谢的，铺子还差这一间屋子使唤么，邻里邻居的，我可不是那么计较的人，你安心歇下吧，我明天早上来送婶子。”
毕竟是出远门，而且看样子，她家的人都已经先过去省城那边了，刘英男就想着，自己来送一送人吧，别让她走得太孤单。
“不用，不用，我自己可以的，从县上去省城这条路，我都走了好几个来回了，走熟了的，真不用麻烦你，你明早好好的睡，别惦记我。”
妇人很感动，本是陌生的小姑娘，竟然能在这个时候想到自己，并关心自己，这心里真是暖得不行不行的，就踅摸着想回报一下，不然心里总觉得愧得慌。
“那个，小姑娘，我能问你一声，你接下了铺子，是想继续做饼店呢，还是想要做别的？”已经想要起身离开的刘英男，听到妇人这话，又把身子坐实了。
听话听音，妇人有此一问，看来是有事情要嘱咐自己了，毕竟妇人是地头蛇，这间又是她经营了很久的铺子，说不定真会有些心得的。
“婶子，实话实说，我原本要做的项目不是这个，但刚刚我进来的时候，看到铺面上的生意挺好，就有点心动了，也许，接着做饼店也不错呢。”
妇人就笑了，“你真有眼光，我跟你说哈，小姑娘，咱们县上，就数我这间饼店经营得最红火，你如果继续做饼，我保你赚钱。”
“不过你得注意几个方面，一个就是材料要足，要新鲜，可不能为了钱就昧了良心，那样虽然短时期有赚头儿，时间长了肯定不行。”
刘英男点了点头，“生意讲究童叟无欺、货真价实，婶子放心，我不会坠了原先铺子的名声，这两点肯定能做到。”
“那就好，再一个，我想跟你说，如果你没有现成的掌柜和伙计，不如就把原来我铺子上的留下来，都是精明能干的，又是做熟了的，留下来绝对不吃亏，婶子绝对不骗你。”
刘英男的眼睛亮了，她刚刚就相中了那个小二哥，正想着一会儿出去的时候顺便问问，小二哥愿不愿意留下来呢，没想到，妇人知恩图报，倒是主动提出来了。
“我相信婶子不会骗我，只是，不知道掌柜的和伙计愿不愿意继续留下来呀，强留人总是不好的。”刘英男做出了有点担心的模样。
“不会，他们家都是住在县城的，也不能跟着我去省城，所以都打算帮完了我最后这几天，就另寻主家，如果他们知道现在能继续在铺子里做下去，肯定会高兴的。”
“小姑娘，你放心，一会儿我去帮你说，别说能留在原来的铺子里，就说能碰上你这个小东家，就是他们的幸运，这么善良懂事儿，总不会让他们吃了亏去。”
刘英男做出了十分的开心的样子，“那就谢谢婶子啦，晚上我让如意过来跟你见面，成不成的，你把话交待给她就行，如意，来见过婶子。”
如意赶紧从屋外进来，给妇人福了一礼，“如意见过夫人，请夫人安，晚上如意会再来见夫人的。”
“好，好，好，果然是个机灵的。”被叫了夫人，妇人更开心了，“我一会儿就去前边问，你们不是还有事情么，那快去忙吧，这件事儿就交给我啦。”
妇人兑个铺子也是兑得心满意足的，高高兴兴地把人送到了铺子门外，转回身直接就奔了柜台，跟掌柜的商量去了。
再说刘英男一行人出了铺子，行出没多远，刘英男回头看了一眼，忽然挥了下拳头，“又搞定了一间，今天可真顺利。”
小姑娘略带幼稚的语言和动作，把赵槐盛给逗乐了，“铺子是县主你花钱兑下来的，又不是白给的，至于高兴成这样吗？”
“至于，至于，太至于了，你们没看到饼店的格局么，店面跟卖书本那个店比起来，虽然小了一点儿，但后院可并没小，房间挺多，院子还挺大，多好的格局呀。”
刘英男是真的相中这家饼店了，“而且最好的是，它是可以一直开业的，我们完全不用关业，如果掌柜的和小二哥愿意留下来，那除了我们自己，没人会知道铺子换了东家，饼店就不缺回头客了。”
多少有些小兴奋的刘英男，把如意拽到自己身边，“如意，你晚上过来的时候，如果确定了掌柜的和小二哥能留下，那你就直接接管下来。”
“教教他们咱们铺子里的规矩，也顺便套套他们的话，看看他们铺子原来的经营，有没有什么独特的门道，能把铺子做得这么好，肯定是有点什么窍门的。”
如意赶紧点头，也跟着县主兴奋了，一想到自己又能到铺子里去大显身手，如意就觉得自己浑身都是劲儿，简直就是干劲儿十足。
第三百八十八章琉璃斋掌柜董七
在去看下一家铺面的路上，刘英男和如意一直在热烈地讨论着，如何在饼类的制作和菜品样式上做改进，让饼店的生意更兴隆，又如何在不关铺子的情况下，怎么整修，才能不影响日常的客流量。
“县主，奴婢想着，不如咱们每天白天都正常营业就好啦，整修铺子的事情，咱们把它挪到关业之后，请干活的师傅辛苦些，您看这样行不行？”
如意的脑子转得飞快，她对于接管铺子，很是得心应手，毕竟是已经做过的差事，对她并没有多难，难的是要想出更多更好贴合饼店实际的办法来，做出一些有效的修整。
“我看这个行，现在天气还不算太冷，晚上黑天也不是特别的早，每天晚上让匠人弄一些的话，虽然会拖些日子，但白天不影响营业，这个想法不错。”
刘英男没想到如意还能转出这个念头来，前世的商场里，如果进了新的商家，都是白天不准动工，只有晚上才可以的，就是为了不影响正常营业，异曲同工了。
“还有啊，各种饼类的制作，咱们可以再教一教，我看了铺子里客人点的餐，饼的味道不知道如何，但卖相着实是不怎么样。”
如意虽然没看过县主在宁安镇的铺子里烙过饼，却是在京城见到过的，那手艺可真不是一般人能比的，她和玲珑当时都起了兴致，认真地跟着县主学过，没想到，此时竟然就能用得上了。
“我看晚上的时候，我可以直接教教厨上，让他的厨艺再提高提高，起码别坠了咱们县主您的名头，咱家开的饼店，烙饼的手艺差劲可是绝对不行的，那不是丢了县主您的脸面么。”
听着如意巴拉巴拉的说个没完，刘英男不时的应和着，同时也在脑子里过着如意的提议和想法，有合适的就鼓励几句，不合适的，她就敲打一下。
“烙饼的手艺先别传，咱们还不知道这个厨子怎么样呢，别把人教会了直接就跑了，还是等到熟悉些了再说，从饼店现在的生意看，饼的滋味应该是不错的，那就先放着吧。”
如意赶紧点点头，把这个想法先往后放一放，县主的考虑是有道理的，毕竟，厨子能不能干长，或者说是人品如何，还有待考量。
“如意，反正我们是要一直营业的，那不如就直接让他们加上咱们铺子里的各色小菜，新口味应该会吸引更多的客人。”
这个提议如意赞同，县主开创的小菜，是别有一番滋味的，里面的那些调拌料，都是独家特有，肯定会吸引大批顾客，这个完全不用置疑。
想到县主把这么重要的手艺都教给了自己和玲珑、吉祥几个人，如意心里就既感激又得意，感激于县主的看重，又得意于县主的信任。
现在，熟悉县主的人，都知道县主府做菜好吃是出了名的，这自然是跟这份手艺不无关系的，可他们永远不知道，这些手艺其实都是出自于县主，都是县主的功劳，没有县主，她们一辈子也做不出这么好吃的饭菜来。
“奴婢记住了，县主，奴婢晚上就会教厨子拌菜的，小菜的种类多了，奴婢觉得一定会留住更多的食客。”自家的手艺，如意有着十足的信心。
“好的，你办事我放心，不过，有些需要保密的，你可得千万要保密才成，一定要等到了解过了人品，咱们再做打算，起码要等到他们真的成了咱们自己的人。”
如意使劲儿地点着头，县主的意思她懂，拌菜容易学，保密的部分还是炸料油和调拌料的手艺，这个只要不被学去，那小菜的口味就一辈子也做不到自家的水平。
两人就这么一路上讨论着，直到到了下一家铺子，两人还没聊够呢，玲珑看得直乐，她虽然没插嘴，刚刚如意跟县主的对话，她可是全听进耳朵里了。
只要涉及到生意，县主的嘴里就不会有废话，你只要认真听了，就总会有进益的，跟了县主也不是三、两天了，玲珑和如意都非常了解刘英男的这个习惯。
“县主，这间是首饰铺。”赵槐盛也是直到此刻，才跟县主说了第一句话，这一路听着县主跟手下的丫鬟聊天，他觉得很新奇。
不只是县主跟丫鬟们相处的态度，还有他们的那些经营理念，甚至身边丫鬟们的办事能力，都让他既新鲜又惊奇，县主果然不同于凡人，不是寻常人可比的。
“噢？首饰铺子，挺好。”首饰铺子是所有铺子当中，装饰装修最奢华的所在了，毕竟它经营的东西，本身就是贵重且精致的，环境自然有要求。
