她话里暗示的意思，叫周聘婷听得哭笑不得，她不打算解释，解释的情形只怕比误会的更尴尬。好容易到了秦家铺子前，绿绮本想自己去买便好，没想到周聘婷竟自己下马了，她到铺子里细细选了一回，又听掌柜的吹嘘了一轮，才选了桂花糖。拎着桂花糖走出秦家铺子，周聘婷正想上马，忽然旁边“哎哟”一声，隔壁铺子将一个人扔了出来。
周聘婷冷不防被吓了一跳，正被绿绮挡在身后，忽然一只手将她的肩膀抓住，一个身影轻轻地旋身半个人挡在了身前。
“你……”周聘婷吃惊，他怎么来了？
“你没事吧？”楼如逸神色关切，随后才发现自己竟然因为这种事就暴露了行踪，只能红着脸解释道：“我……我不是故意跟着你的，我只是不放心你而已。”
话说出口，他自己都不信，何况聪明如周聘婷？
叹口气，他老实说：“我……我只是一下子接受不了你对绿绮姐比对我亲近，虽然我知道你本该对她亲近，但对着自己喜欢的人，总是希望自己是离她最近的人的。周小姐，这种心情，复杂得很，恐怕你不能明白，得等有一天你喜欢上一个人了才知道。”
周聘婷本想应一句明白，但听得他最后的话，又不敢应了，只能抿紧了嘴站着，脸上却已经通红。什么喜欢不喜欢？他怎么能当着街说呢？
便在这时，隔壁铺子走出一个长着山羊胡子的掌柜气呼呼地走了出来，骂道：“整天胡说八道，我看你是去南疆之后被人下蛊迷了心窍！滚滚滚！明天开始不要来店里做工了！”
骂了之后，摔袖子回店里去了。
周聘婷才如梦初醒，小声道：“我没怪你。”又肩膀微动，将他的手挣开，叫道：“绿绮。”
“是，小姐。”绿绮上前将男子扶起，关切问道：“这位兄台，你没事吧？”
周聘婷抬头看了隔壁铺子一眼，只见铺子门口写着“收购生丝，价格入议”字样，却是一家生丝铺。江南人多地少，为了维持生计，大多数妇人都要种桑养蚕、缫丝织布，借以贴补家用。蚕茧缫丝之后得到的便是生丝，因熟丝有三分、五分、七分等不同的熟度，所以丝绸作坊大多只收生丝。
“多谢，多谢姑娘，多谢这位小姐。”被丢出来的男子约莫三十岁，长得又瘦又黑，脸上撞在地上擦破了一大块皮，鲜血淋漓的，他也不过用袖子随便擦擦，对周聘婷和绿绮拱拱手便要走。
“大兄弟，留步。”楼如逸一步上前拦住他，指了指他额头的伤说，“这地上脏得很，你额头上的伤虽然不深，但若不及时清洗干净，只怕将来要染病，还是随我们去处理一下好。”
男子苦笑一声，拱手道：“多谢公子与小姐，只是……某身上……囊中羞涩得很。”
囊中羞涩？周聘婷心中一动，楼如逸便读懂了她眼中的意思，挥挥手热情地说：“大兄弟，你别介意了，我这个人生平最好行侠仗义，如今你给我个机会当大侠行不行？你不让，我可要强行带你去看大夫了。”
世上还有硬要救人的？男子笑着摇摇头，又拱手作揖，道：“那就有劳了。”
“我知道附近有家医馆。”绿绮抬手，“兄台这边请。”
她带着男子走在前边，楼如逸与周聘婷并肩走在后边，周聘婷刚想将秀囊中的糖给他，那医馆却近在眼前了，只能作罢。入了医馆，自有大夫清洗、上药、包扎，绿绮掏钱，男子倒也不再客套，一并受了，只在出门后问道：“三位想知道什么，尽管问吧。”
☆、第41章
周娉婷与楼如逸对望一眼，对这男子的警惕性倒不吃惊，绿绮询问地看向周聘婷，见她微微颔首，便笑道：“兄台果然是聪慧之人，只是此处不方便说话，兄台若是不嫌弃，由我家小姐与公子做东，在楼外楼摆一桌，边欣赏西湖美景边说，如何？”
“不了。”男子摇头，“此处往前五十步左拐，有家茶铺，若是你们不嫌弃粗鄙，就在那说吧，说完了某也好回家。”
这显然是不愿多谈的意思。绿绮眉头微皱，这人若是真清高，便不该受他们的帮助，现在受了助又一副不情不愿的样子，未免有些虚伪，太迂腐了吧？
周聘婷却不在意，抬手道：“先生请。”
绿绮先行，三人随后，很快便到了茶铺里坐下，周聘婷端起白瓷茶碗道：“这杯茶先给先生赔罪，今日我等冒昧了，请先生万勿见怪。”
男子依旧是不情不愿的神色，端起茶碗道：“小姐言重了，今日是某多谢小姐的赠药之恩。”
两人将茶饮下，周聘婷又道：“敢问先生姓名？”
“在下冷谦。”男子放下茶杯，不愿再喝，催促道：“我说了，有话就说，不必遮遮掩掩的。”
连“某”的自称也不要了，直接就是“我”了。
周聘婷也不愿再绕圈子，开门见山道：“冷先生，我想知道知道你在南疆有什么趣闻。”
“也没什么，只怕小姐听了会觉得某在胡说八道。”冷谦道，“某在南疆见了许多牛，许多稻谷，还有许多苎麻。”
“牛？稻谷？苎麻？”周聘婷重复着。
冷谦微微冷笑：“大约都觉得我疯了吧，南疆都是大山，人都是茹毛饮血的南蛮子，哪来的牛和粮食？更别说苎麻了。行了，小姐的药钱某已经还清楚了，各不相欠，告辞。”
他说着站起便走，周聘婷也不阻拦，思索片刻，也站了起来。绿绮去结账，与楼如逸陪在她身边。周聘婷沉思许久，一直回到了府上下了马才问道：“你们觉得如何？”
绿绮问道：“小姐又为何一见此人便要出手相助？是听到了南疆那两个字么？”
“算是吧。”周聘婷摇了摇头，却不知道自己在否认什么。“我总觉得他身上有极重要的消息，只是他说的这些话，却叫我毫无头绪。”
牛、稻谷、苎麻？
“那……现在的南疆是什么样？”楼如逸问道，他心里有了大约的想法，但不知道二十一世纪的南疆和这个朝代的南疆有没有区别。
现在的南疆？这个说法可有趣了。周聘婷道：“我听说的南疆与冷谦说的差不多，山高路远，遍地虫蛇，瘴气能杀人、民风特别剽悍。百姓还在刀耕火种，除了珍珠、珊瑚、沉香木，并未听说有何特产，商旅往来更是少。”
绿绮则道：“南疆自秦以来便是我华夏的领土，我大梁朝也在南疆设有道、州、县，琼州一直是流放地之一。至于民风嘛……前些年我也去过，确实剽悍了些，但当时为的是执行任务，所以并未留意其他。”
“你以为呢？”周聘婷转头问道，“可是有什么想法。”
“在……在理想情况下，冷谦说的那些都是可能实现的。”楼如逸想了很久，最终选了个比较能让人接受的说法。“别的不说，就说稻谷吧。水稻的生长最重要的东西并不是土地的质量，可以说水稻能适应的土壤类型非常多，在我国大部分地方都可以种，最北到东北，最西到河西走廊，甚至西域的绿洲地区，最南到琼州。影响水稻种植的最主要因素，叫做水热组合，水热组合好，就能种，而且种的质量会更好。”
周聘婷又在他口中听到了新奇的事，不禁好奇地问道：“水热组合是何意？”
“就是热量和水分的组合，好的水热组合简单地说就是雨热同期，夏天很热，但是又下很多雨。一个地区，一年里热的天数越多、在热的天数里下雨越多，水热组合就越好，那么这个地区的耕作条件就越好。”楼如逸补充道，“这个耕作条件，不仅仅指的是种植水稻。”
“确实如此，我也听过这个说法。”周聘婷沉吟着，“郑州郑家与咱们周家略有来往，我小时候也听郑家的三哥哥说过，各地米虽各有特点，但东北的稻谷一年一熟，咱们江南的稻谷遇到好时候能一年两熟，否则便是两年三熟，江北则大多数是两年三熟或者与东北一样，是一年一熟。但岭南道却不一样，听说那里都能一年两熟，三哥哥说，是因为夏天时间长短的缘故。”
三哥哥又是谁？楼如逸心里敲响警钟，点头道：“对，就是水热组合影响熟制。所以说，冷谦所说的未必不是事实。南岭的水热条件是中原地区不能比的，虽然岭南地区多高山，但河流众多，河谷地区就能开田种稻谷。虽然相比江南地区算是田非常少了，但都能水稻一年两熟，中间还能种个花生、玉米、大豆什么的。所以要说稻谷产区，岭南绝对可以算得上是一块。”
到了二十一世纪，东北地区、长江流域、珠江流域就是三大产稻区，珠江流域就是两广，也是就此时所说的南疆或岭南地区。
“但目前来说，稻米只在江南、江北产出，东北虽也有，但实在太少，华北多种麦子，与江南主食米饭不同。”绿绮说着便轻轻叹了口气，“所以去年江南大水才会那么严重。江南的田地颗粒无收，米价暴涨，刚发大水那会儿，米价一两银子一斗，还都是陈米。到了现在，今年的春稻已经收成，而且今年江北大丰收，江南没被淹没的地也是平年，所以米价才降了下来。”
“这些都不是我们要关心的。”苍老而不失中气的声音传来，“我担心的是，小姐啊，你好好的钱庄生意不做，又要去关心稻谷做什么？难道咱们周家真的要因为那几块地忘了祖宗的家业吗？”
周义气呼呼地从外书房走了出来，满脸的不认同。“小姐，你到底想做什么？”
“大总管误会了……”周聘婷解释道，“我只是……”
她一时想不到合适的词，楼如逸便接口道：“大总管可听说过两个词？一个，叫寡头垄断，另一个，叫宏观调控。”
作者有话要说： 前几天事多，今天更四章，把之前的都补回来。
☆、第42章
周义被问得一愣，寡头垄断？宏观调控？这是何物？
绿绮不禁抿嘴笑了，吩咐道：“看什么呢？还不快去泡茶？让大总管歇歇脚，也消消气，听楼公子好好说说。”
一直盯着大总管的雪月这会儿才松了口气，赶紧哎了一声泡茶去了。几人入了外书房坐下，周义便问道：“楼公子，你又要说什么新奇事了？”
他可记得当日商量买卖事情时，楼如逸蹦出的那个交易所。
“大总管别急，楼公子自会解释的。”周娉婷先安慰了一句，又转头问道，“对吧？”
“对！”楼如逸毫不犹豫地点头，“大总管，垄断什么意思，你懂的吧？就是一家独大，将整个行业控制住的意思。寡头垄断，就是一家或者几家卖家供应整个行业或者本行业大部分的产品。”
“这个婢子也懂。”端茶来的雪月快嘴道：“就像从前的行会！”
“不，不一样。”楼如逸摇头，“行会规定了货源和价格，控制的是小摊贩，但垄断是只有他一家卖这种商品，断的是卖家市场，比如说……”
“四大家族。”周娉婷接口道，“四大家族就是控制这一行业的家族，整个大梁朝，只有周家做钱庄，大江南北，也只有郑家做米粮生意。”她说着就明白了他想表达的意思。“一个行业只有一家在做，就会任意操控市场，无论价格还是数量。”
绿绮也明白了她的意思。“去年江南大水，虽然确实江南颗粒无收，米价应该贵，但一两银子一斗米的价格也太吓人了。此时若是有另一家米行卖米，价格稍低就能救人，可惜……”
“大江南北的米粮生意，已经被郑家垄断了。”周娉婷迅速接受了这个词，“这跟行会压迫小商贩不同，小商贩们若是没了行会，就能自己进货自己卖，但米粮量大而重，产地广，不是谁都有这个资本做米粮生意的。别的不说，光是货源就难找，自古粮仓就那么几个地方而已。”
“所以现在有岭南地区了啊！”
“小姐您又去管米粮生意干嘛？”
楼如逸和周义同时道，一向同仇敌忾的两人说着相反的话，引得绿绮和雪月都哈哈笑起来，周聘婷也有些忍俊不禁，但她迅速忍住了，转头劝道：“大总管不必过早下定论，听我说完再责问我，也不迟。”
语罢又望向楼如逸：“那……你说的‘宏观调控’又是什么意思？”
“本来的意思，指的是国家用各种手段，例如制定法律法规等，对经济进行干预，让经济健康、快速、稳健地发展。但在大梁朝显然是行不通的，所以我换了种说法，所谓的宏观调控，指的是利用朝廷的支持，运用各种手段对市场进行调节，让市场保持健康，避免高买贱卖、特别是在囤货居奇然后以极高的价格卖出的事情发生。”楼如逸含笑回望了她一眼，“比如去年大水时，郑家的做法。”
阻止郑家的做法？这怎么可能？一时周义、绿绮、雪月都想开口，周娉婷便抬手制止，问道：“用市场的方法？怎么阻止呢？”
楼如逸反问道：“若是不考虑现实，无论你想做什么都能办到，你会怎么阻止郑家呢？现在你是皇商了，有官府撑腰，你会用官府的权威，用武力强迫郑家按照平时的价格，或者比平时稍高的价格卖米么？”
“我不会。”周聘婷坚决地说，“便是能用官府镇压得一时，赢了民心，难保不会让商户失望，长此以往，谁还干做生意？再者，皇商虽然占了个皇家的字号，本质上还是个生意人，用官府武力镇压之事并不能给周家带来利益，我便是心疼灾民，也不敢轻易这么做。”
楼如逸追问道：“那你会用什么办法？”
“若果真什么法子都能实现，我更希望手上有一大批米粮，最好是跟平常一个进货价，运到江南之后便以寻常价格抛售出。这么一来，先是能救灾民，也不会打乱米粮市场，周家也能获利。”周聘婷先说出了心中的想法，随即又否定了，“但周家不是做米粮生意的，即便能救得了一次水灾，也救不了三五不时的水灾。何况米粮一事，成本不只是看起来那么简单。米粮数量巨大，只能采用水运，车马陆运时间慢不说，需要的车马数量极大，折合进成本里，便极高。郑家能稳稳地做在米粮生意的第一把交椅上，就是因为他们家与漕运世代交好，而且处在扬州这个点上，北上华北、京师，西入关中，南下江南都有水路，大大地减少了运输成本。”
