至少没有两年她都达不到。
穆婉隐藏起内心的震动，定了定神，看到程袖右手握住汤勺，搅拌着南瓜泥，左手戴着手套握住汤锅左耳，娇小的身体前倾，脚尖垫底，看上去是很可爱的动作，但在程袖身上无法体现属于少女的娇憨，而是彰显强大自信的气势。
程袖正在为南瓜羹放入焦糖。
刚来到这个世界，程袖不知道焦糖是何味道，直到有一天罗宇翔给她带回来一瓶可乐。可乐的甜味有点饴糖的味道，但又有点差别，求知欲强的程袖把可乐放入锅中榨出它所含有焦糖，发现焦糖甜中带有苦涩，是很奇特的调料。
以前她都是选用饴糖来增加南瓜羹的甜度，在发现焦糖这种好东西后，又适合和尚们食用，程袖决定用它代替饴糖。
在锅中加入焦糖后，略略煮了一会儿，就盛一勺放进碗里，程袖小口品尝起来。
口感上，粘稠的南瓜羹，进入口中细腻柔软，而味道，是焦糖在发挥主要作用。它的甜是丝滑柔顺的甜，它的苦并非像中药的那般苦涩，而是富有厚度焦炙般的苦感，这样的苦味卷入细腻的南瓜羹，能使人静心，安心，且回味无穷，莲心般的苦感，促使原本就很美味南瓜羹的味道更为好吃。
此时的南瓜羹无论口感还是味道都达到极致，若再继续熬制，就会让南瓜变老，所以程袖决定即可盛出。
盛放好后，程袖就继续准备另外一种调味的主要材料——
松子仁。
程袖选用平底锅烘烤松子。之所以不选用烤箱，是因为烤箱会把松子本身油性散发，从口感来说烤箱比使用平底锅要好，但味道不及平底锅浓郁。
捧住一把松子，把它们松散铺平的放入平底锅。锅底一热，香味自然就出来了，稍作烘烤，让油脂溢出，待表面呈光滑亮泽时，从平底锅盛出，洒在那碗南瓜羹上。
澄黄色的南瓜羹上，洒在各个亮晶晶的松子，一股香伊浓郁的味道扑鼻而来，让原本站着不动的穆婉终于抬起脚，抢先一步程袖端起羹汤道：“我来帮你端着吧，小师妹。你快点做主食吧，不然时间不够用了。”
程袖收回手，笑道：“那就辛苦师姐了。”
好像之前许域师兄也说过这样的话，但是一道素八珍和一碗南瓜羹，她总共都没超过30分钟，大部分新生，一份还尚未做出呢。
穆婉师姐端着南瓜羹，来到和尚座位前。
按照商量好的，和尚先品尝食物，然后再由穆婉和许域品尝。
“请师傅先品尝。”穆婉放下碗，做出请的姿态，她脑袋微微一转，发现许域竟然坐在椅子上，喃喃念叨什么跟和尚念经一样。
穆婉凑过去，小声道：“许域，你不去指导新生，坐这干嘛？”
许域脑袋抬起，眼睛却发直，好像是在询问穆婉，又好像在自言自语：“为什么是彩椒呢？彩椒是甜椒的一种，味主甜，它的辣味比不上朝天椒，厨师这么做的目的是什么呢……”
穆婉想，这说得是小师妹做得素八珍吧，她是亲眼看着素八珍如何处理，如何炒出来的，虽然有些地方还不甚理解，但贯穿整个做菜的过程，她也能稍微看懂小师妹的意图。
许域困扰的问题，穆婉恰好能够解释：“因为过犹不及啊，许域。小师妹擅长五和调味，最讲味道中和，不会让菜品过于偏向某种味道，辣味，本来就是刺激性极强的味道，所以使用甜椒适合。”
“原来是五味中和。”许域叹口气，真知道这个答案倒也不怎么意外，是自己想太多了，他再看向穆婉，眼神恢复清明：“你怎么过来了？”
穆婉笑着道：“我们那位小师妹已经完成了羹汤，我送过来的。”
羹汤……
许域愣了愣，问道：“你先把羹汤先端给那群和尚了？”
穆婉点头：“说好先让和尚们先品尝，我端给他们了。”
许域二话没说，从椅子上站起来，两步走到和尚面前。穆婉也跟过去，就看见碗里南瓜羹只剩下薄薄的一层底，那粒粒饱满晶莹的松仁全没有了，让她大吃一惊。
这才过去两三分钟啊？！
许域叹气，他早料到会是这样。
就见那位瘦骨如柴的和尚，愁眉苦脸的用勺子把底刮扫干净，吃进嘴里，细细品味过后，道：“初尝时是苦味，可细细品味，却美味甘甜，幽若飘香，留余唇齿。”
“南瓜的丝滑细腻在舌齿穿梭，如细沙缠绵；松仁香气逼人，沁人心扉，让人神智迷离；羹中不知何物而产生的苦味，却淳而不涩，更容易让人静下心。”
程袖不知和尚吃了独食，还炫耀般的在许域师兄和穆琬师姐面前点评了羹汤的味道。
此刻的她正做那道宁神养心粥。
豆皮已经煮好，她将细绳解开，把豆皮放到案板，切成细丝，再用植物油炒，放入红糖炝甜，用稍许的果草炝辛。
然后用酱油调色，放入盐，随着油热度升高，豆皮颜色越来越接近真正鸡丝的颜色，等到它真正可以出锅时，几乎跟鸡丝没什么不同，尤其散发的香气，像是红烧过的鸡丝。
素鸡丝已然准备好，接下来程袖开始炮制米粥，大米侵泡好，放入锅中熬煮，因为有之前泡过，小煮就可。
米粒软化，香气散出，加入素鸡丝。
素鸡丝含有鸡肉味，香气鲜浓，如同是鸡丝油脂化于高温，渗入进米粥当中散发的味道。
米粥翻滚时再加入枸杞和草果，一个甜味一个辛味，纠缠起来，气味却并不激烈，反而让人心神舒缓，与素鸡丝的鲜美恰到好处的融合。
最后就可出锅盛粥，主食也制作完毕。
一碗松仁南瓜羹，程袖只用了15分钟，一道素八珍，程袖只用了12分钟，一碗宁神养心粥，程袖只用了短短8分钟。
算是处理配菜，总共还不到一个小时，从这里望去，整个热菜1区，都没有如此快的速度解决完三样食物的，只做出一样的，一个巴掌都能数清楚。
不说食物制作的味道，单从竞争的意识来讲，程袖也已经是这些新生们无法攀比的了。
程袖找来木质碗，盛放浓粥，然后缓步走到师姐师兄那里。
这个时候正好有位新生做完第一道菜品，正交给和尚和师兄师姐品尝，和尚看了看摇了摇头，穆婉师姐严厉的道：“斋饭斋饭，忌荤腥！你不知道不能用葱蒜调味吗！”
这位新生有些惧怕穆婉，磕磕绊绊道：“知知知道……”
穆婉一拍桌子，盛菜的盘子与桌面发出磕碰的声音：“如果想进烹饪社，就重新去做。”
新生都不敢把那盘菜拿回去，直接跑回去。
程袖把宁神养生粥放到桌上，分出几个小碗给和尚和穆婉、许域盛粥。
动作幅度微大，香味散出，一股熟悉的辛辣的香味让人精神得到舒缓，所有人都觉得疲惫的身躯在此刻放松许多。
穆婉诧异道：“这是葱？”
葱乃五荤之一，是和尚不可食用的。
烹饪比赛，规则至上，所以穆婉对之前的新生过于严厉，但是她觉得程袖不像是不听规则的人。
穆婉细细一品，眼睛亮起来：“是果草？”
果草辛辣，可代葱姜蒜而食，少量也不会像这三种那般刺鼻。
许域也趴着观看：“那是鸡丝？”
鸡肉属腥，和尚也不能吃。
穆婉替程袖解释：“应该是用豆腐做的鸡丝。”
用豆腐做鸡丝是最常见的做法。这碗粥看似平淡无奇，但只是嗅了口香气，竟然让人精神舒缓，有点神奇的作用。
和尚应该有分辨荤腥的窍门，知道碗里不是真鸡丝，也没有五荤，就迫不及待的舀起勺子，品尝起这碗香粥了。
第25章 迎春园的快餐（一更）
一口粥喝进嘴里, 那似真似假的鸡丝香味让和尚忍不住在心口念了一句：阿弥陀佛。
许域和穆婉也拿起勺, 舀起一口带着金黄色素鸡丝及粉红透亮枸杞的粥, 那素鸡丝的口感跟那鸡丝没什么两样, 即为柔嫩，又为坚韧, 每咬下的一口里, 鲜汁漫出，从喉中滑进, 温润脾胃。
程袖向他们简单介绍了粥名，和食料。
之后所有人都暗自点头。
不愧名为宁神养心粥, 每次那滚烫香浓的粥吞下腹中, 都感觉疲惫尽消, 头脑放松, 浑身舒适自在，心中烦恼皆消散。
虽然这只是暂时的, 但仍然让人觉得这碗粥功效神奇。
所有人两三口就把粥吃得干干净净, 连底都没剩, 吃完了还觉得意犹未尽, 皆在心中认为——
量太少了！
程袖已经完成所有考核内容, 而且每份食物都被品尝光，热菜1区只有她做到了。
许域和穆婉, 一个非常喜欢那道素八珍，一个对松仁南瓜羹垂涎已久，两人说什么都不会卡住程袖不让她入社, 于是程袖进入烹饪社团成了非常顺利的事情，甚至许域和穆婉二人欢迎至及。
程袖完成自己的计划，心情不错。
不过许域又提了一件即将她要面对的事情。
知道了程袖的姓名以后，许域就换了称呼：“程师妹，京大烹饪社团在全国各大名校中，是建立最早的那一批，曾经有很多社团成员，在全国乃至世界级别的烹饪大赛上，获得过奖项。我们拥有底蕴，和雄厚的资金，但这也代表，烹饪社团的竞争力，要高于其余的社团，即便是京大的国学社和话剧社都比不上。”
许域侃侃而谈道：“十月十五日，就要迎来今年的‘青年全国大学生烹饪大赛’，如果不是因为赛事紧逼，烹饪社也不会提前招新生入社团。提前招新的目的，就是为了给社员们以及我们这些核心社员们危机感。”
程袖点了点头。
原来这就是烹饪社身为京大的三大社之一，为何提前招揽新生入社的原因。
烹饪社残酷的竞争果然名不虚传。
穆婉接替许域继续讲解道：“代表京大参赛名额有限，所以，提前一个月社团进行名额选拔赛，只选出10人参赛。名额选拔赛在九月十四号开始，每位社团成员要在中午十一点前到达迎春园一层，在厨房做出数量不等的快餐，然后进行售卖，十月十三号统计所有参赛选手的售卖数量，数量最多的前10名可以参加‘青年全国大学生烹饪大赛’。”
程袖在返回寝室的路上，都在回忆穆婉师姐说得话。
每年名额选拔赛考核的内容都不同，前年是做甜点，去年是做海鲜。
去年穆婉师姐和许域师兄都在名额选拔赛获得前十名，但许域师兄有道海鲜菜品让当时某位大一的学生吃进了医院，这导致他的选拔资格到最后被剔出，虽然之后澄清是那位学生海鲜过敏，自己贪嘴买了食用，但对许域师兄还是造成打击。
今年考核主题是快餐，虽然比前几年考核内容范围宽广，可供厨师有更多的选择，但实际上难度也增加了不少。
考核的社员们第一个对手，就是迎春园的制作快餐的厨师师傅们。
这些师傅们在迎春园待的时间太久，他们最清楚不过学生们的口味，制作的快餐食美价廉，是很多不甚富裕的学生必选的对象。
而且他们的厨艺，若放到其他省市的高档餐厅，做个主厨都绰绰有余。
就连出售量最低的师傅，也达到每日五百份快餐，虽然其中有部分原因是有打荷师傅的功劳，能有效节省时间，但也能看出他们热度多么惊人。
想要从他们的手里抢人气，这比登天还难。
程袖觉得知己知彼很重要，于是当天晚上就跟室友们去迎春园吃快餐去。
展台摆放着琳琅满目的快餐美食。
佳佳口水都快流出来了：“迎春园的快餐都看起来这么好吃，简直要逆天啊！”
菲菲眼睛一眨不眨盯着那些诱人的快餐：“培根咖喱炒饭，樱花虾炒饭，金枪鱼炒饭，烧鸭煲仔饭，韩式泡菜牛肉饭……都是我爱吃得，我到底选哪个呢？”
琪琪捂着肚子，道：“我快饿死了，不等你们了，师傅，给我来份牛肉炒饭！”
程袖也点了一份：“师傅，我要菠萝饭。”
看两个人都选了，菲菲也不纠结，道：“还有我，给我来份烧鸭煲仔饭！”
佳佳道：“那我要咖喱海鲜饭好了。”
四份快餐都在15分钟到20分钟上齐，这么短的时间里，一个师傅，做出四份快餐，程袖也不禁赞叹。
配菜可以提前准备，但炒熟加热可不能提前做，味道不新鲜，也会坏了自己的招牌。
这样的速度，不愧是迎春园的厨师。
四个人坐下来，菲菲、佳佳还有琪琪，同时把自己的饭盘推向程袖。
程袖对上三位室友笑盈盈的表情。
佳佳道：“袖袖，你来尝尝他家的招牌饭味道怎么样，到时候名额赛你也有个准备！”
琪琪腼腆笑了笑：“据说他们家的牛肉先用高压锅煮烂，然后用独家酱料腌制而成，口感无比爽嫩，酱味也非常浓郁。”
菲菲撑着下巴道：“袖袖你尝完琪琪的牛肉，可以再尝尝我的这份烧鸭煲仔饭。据说鸭皮香酥劲脆，鸭肉入口即化，说得好夸张，你快帮我尝尝是不是这样？”
佳佳也道：“据说厨师为了做这道咖喱海鲜饭，让米饭吸收海鲜高汤，味道会变得更加鲜浓，在放入咖喱粉，有异国风味！”
这一刻，程袖脸上笑意变得更浓，更真诚，前世在内庭磨练的铁石心肠，此刻也软化了，瞬间的感动，心口滚烫。
这些快餐的味道和说法，如果不是特意打听到的，怎么可能会知道？
刚才还装作不知点哪个快餐好，恐怕是早就想好，只是故意在她面前表演罢。
程袖低声道：“谢谢……”
当初那像陈姐一样的宫女卷入后宫阴谋惨死，她便再没有知心朋友。
不是不想有，而是不敢。
当她的朋友必然会被皇后盯上，以皇后的性子，绝不会直接处死对方，而是会找到她，用金钱、权力威逼利诱，或者是用她的家人威胁她。
不管是屈服于威胁，还是宁死不受威胁，都不是程袖想看到的，所以从当上尚食女官起，她便只身一人，踽踽独行。
程袖看着三位室友的互相调皮地眨眨眼，不由眉展颜开，笑涡荡漾，一时间百媚丛生。
喜欢一切美丽事物的佳佳小姐捂着胸口道：“不行了，袖袖长得太好看了，心脏跳得好快——”
菲菲和琪琪一时间也看愣了，但听到佳佳的话立刻笑成一团。
程袖收敛刚才的笑容，道：“那我先开始品尝了。”
三位室友齐齐点头，期待看着程袖，道：“嗯！”
最先品尝的就是牛肉炒饭。
炒饭最早出自何时无法追溯，但在隋朝便有名叫‘碎金饭’的蛋炒饭，甚至在当下国外都很有名气。
牛肉与颗颗金黄色的米粒进入口中，米饭松软，高汤的水分被它全部收进，一颗小小的米粒就含有牛肉高汤的香味；牛肉确实是被高压锅煮过的，软嫩好嚼，酱香传言并不属实，因为它的香味并不浓郁，而是非常柔和的覆盖着牛肉纤维当中，提升了牛肉自身的鲜味……
