当天,各家美食媒体蹲在丁龙下榻的酒店,抢破头争取专访资格。
丁龙的名声被媒体吹捧的越来越大,喜欢他的粉丝也越来越多,当然也会受到同行恶意的评价。
程袖在宾馆吃饭的几天,总能听到旁边有人对丁龙评头论足。
“丁龙的厨艺其实在那五个人里是最差,如果不是这次赛制的原因他又怎么会有现在的人气?”
“通过这次的比赛,他在四叶酒店总厨的位置也能坐稳,摘掉头顶上的代字,只是早晚能的事了。”
“那不一定……要是原来的总厨回来,呵呵,四叶就没他的位置了。”
经过三战,原本两百多位选手,现在仅剩六十人。
赛方决定整合所有选手,不分等级,随机抽选,比赛最难的一关来临了——等级混战。
临走前,程袖找到琪琪,两人在珠口美食街从头吃到尾。
“每个月有一次能这么放纵我就知足了。”琪琪擦了擦嘴上的油,看向程袖问道:“下一站,你们去哪?”
程袖捧着芒果双皮奶,用塑料小勺挖一口吃进嘴里,滑溜溜的双皮奶吞进,然后道:“下一站是云山。”
……
云山市四季如春,湿度让人感觉到舒适,它更与浅滩为邻,所以云山最爱吃闽南菜里的海鲜菜。
“来份田螺肉碗糕吧!又嫩又韧又甜的碗糕……”
因云山距离珠口不远,程袖和百乡酒店的厨师们乘坐高铁来的,在车站买了碗田螺肉碗糕垫一下肚子。
碗糕外表覆盖着层湿度,看上去很是色亮光滑,它虽然叫做田螺肉碗糕却不是用田螺肉做得,主料而是用米,因为里层的肉仁与田螺相像,所以才叫做田螺肉碗糕。
吃起来果然软嫩而又不缺嚼韧,甜得又恰到好处,只是袖珍精致,几个男厨师几口就吃完,程袖吃得很细致,却也品尝了大半的碗糕。
云山不愧评为园林城市,蔚蓝无霾的天空让人心情愉悦,程袖一行人打车先去了体育场,这次比赛性质有了变化,不像之间还能在宾馆休息几天再比赛。
因为第三场比赛是单组对战,技师人数过多,比赛结束已经过去了一个多星期,中国赛方预计在四月份结束赛事,五月份开始决赛特训,所以赛程安排的更紧密了。
他们一行人来到云山的体育场,这个时候已经有很多粉丝聚集在这里,站在人群中的女生眼睛忽然一亮,喊道:“程袖!”
程袖回过头看,第一眼觉得对方有点眼熟,第二眼想起来她在南云体育场见过这个女生,因为对方是第一个要她签名的粉丝,她记忆很深。
女生看到程袖向她挥了挥手,然后走进体育场内,激动地拽着身边的男孩道:“看到了吗,袖袖还记得我,刚才还在跟我打招呼!”
男孩点着头,手里却拿着手机看得入神。
女生凑过去道:“喂,看什么呢?”
男孩抬起头道:“你还记得南云站无等级赛的宋星鸣吗?”
“呃?”女孩点头,问道:“记得你当时还挺喜欢他的,他怎么了?”
男孩:“我看你除了程袖谁都没关注吧……宋星鸣在那场无等级赛意外的没有晋级,现在正参加淘汰赛,他已经获得了同等级赛的胜利,但第二场对手是高级厨师,赢得希望不大。”
女生道:“你还喜欢他?”
男孩犹豫道:“我的喜欢可能没那么纯粹,我以为他至少他能在无等级赛晋级,所以才很看好他。”
女生拉住男孩的手道:“那就跟我一起支持程袖吧,我有种预感,她会赢得……而且会一直赢下去。”
第80章 厉害的对手
体育场内的中央屏幕上, 是所有晋级选手们名字,密集而散乱的排列。
赛方把这些名字全部打乱, 然后随机为他们分配对手。此时此刻,即便是不论等级都有可能会抽到高级技师的对手。
当然, 晋级名单下来之后, 大家发现屏幕上全部都是技师以上的选手……
不对, 还有一个名字不是技师也不是高级技师, 她的名字前标注的是——无等级。
……
在屏幕忽然闪动的这一刻,厨师们呼吸一滞。
那些名字忽然消失, 再出现的时候分布均匀,并且两个名字连成一条线, 方便所有的厨师寻找到自己的对手。
程袖站在人群中, 看到了自己的名字与另一个名字连起来。
那个名字是孙飞。
所有选手的名字前都标注厨师等级还有前三场总得分,程袖是‘无等级’和‘总分36’,而孙飞是‘高级技师’和‘总分34’。
下方标注服比赛时间就在今天下午。
老方正在记录所有百乡厨师对战选手, 看到程袖对手问道:“你抽到高级技师了?”
技师实力仅次于高级技师,但这个差距非常大,从上一场对战中就能看出来技师到底有多强,他们造成了高级厨师的全军覆没,导致现在技师以下的选手,就剩下程袖一人。
所以她现在能选择对手仅限在技师和高级技师当中。
老方紧着眉又松开:“你的对手直接越过技师,成为高级技师,心里压力大吗?”
程袖摇头。
老方不认为程袖在面对这种实力的对手会真的没有压力,当做程袖面子薄不愿意说, 便出言安慰道:“其实这次博古斯你的表现足够好,甚至出乎我们所有人的预料,即使孙总厨对你的表现也是大吃一惊。接下来只要享受跟高手对战的乐趣就行……”
程袖笑了笑,看来老方对她已经没什么信心。
抽签环节结束,百乡酒店的小队临时找到一家宾馆,休息一个上午,程袖中午吃完饭就要去进行比赛,老方又接到新的通知,这次的等级混战赛评委阵容前所未有的强大。
以烹饪协会的主席张忠德和博古斯赛中国区领队兼教练白舟两人为首,与十位评委参加这次比赛的评分。
每人只有一分,总分十二分,想要再获得高分就不像前几场那么简单。
以往年的博古斯赛来看,等级混战能拿到10分都屈指可数,普遍都在8分和9分,更不可能是满分。
这是场拉开选手分数的一场比赛,所有选手在这个时候都需要奋力一争。
到了下午,程袖不再穿小熊半截袖,而是换了身蓝色蝴蝶裙,裙摆旋转时仿佛绽放着鲜艳的花朵,色彩斑斓的蝴蝶落在了裙尾,美艳十足。
今天赛方特意打电话委婉的让她换掉小熊系列服半截袖,打扮好看一些,程袖便买了几件裙子,到体育场就看到非常多的摄像机围绕着赛台。
老方对她道:“今天的比赛会在网络进行直播,到时候会有现场讲解员,到时候要静下心来,别让他任何话影响到你的发挥……”
穿上裙子又精心打扮过的女孩比以往更漂亮迷人,就是老方这么大年纪看着看着也会发愣。
程袖笑着点头道:“我不会受到打扰。”
程袖在休息室内备赛,翻了翻关于对手孙飞的资料,孙飞是在一年前成为的高级技师,他的资历在高级技师中不算高,实力在所有高级技师中只达到中下的水平。
在他的这几场比赛中最值得注意的是,他的运气似乎很好,每场比赛的对手都偏弱,在上一场珠口站的比赛中他的表现有失水准,竟然只拿到了9分的成绩,但因为对手拿到了场内最低的7分,才顺利晋级。
不过,虽然如此,高级技师的水平不可小觑。
程袖从资料中知道,孙飞优势是刀工菜,各大地域的菜系都有涉及,还有三年在日本的料理店当总厨经验。
他最擅长的就是做海鲜刺身宴,资料中贴的图片中,北极贝刺身肉质薄透,红白渐变;红黄洗鲮鱼片,白色晶莹的肉片有层橘黄,精致中添了暖色;金黄色的烤鲭鱼,外皮色泽金黄,盘中还有樱桃的点缀,还有多种口味的寿司……
整个刺身宴席让人赞叹不已,程袖却从图片中刺身宴看到了这个厨师刀工是多么优秀。
这时工作人员来到休息室,道:“请选手准备上赛台。”
三分之后,程袖穿着裙子走上赛台先露了脸,果然一身美艳裙装,以及经过打扮的样子让观众们感到无比惊喜。
“哈哈,19号终于脱掉那款小熊半截袖了。”
“我怀疑19号把小熊半截袖一系列都买下来了,每次穿的都不重样,但是说真的,我已经看腻小熊了!还是这身裙装好看!”
“我们家袖袖还是多多穿裙子吧,太美了……”
比赛到了现在,程袖也有了固定的一批粉丝。
当这些粉丝后知后觉服发现,程袖是技师以下唯一冲进等级混战赛的选手,这让他们惊喜不已。
甚至在此刻抱着一丝侥幸的心——程袖能在混战赛中晋级。
有人默默的祈祷:“希望今天对手状态不好,袖袖发挥超常……”
也有人分析道:“不是没有可能,你们别忘了,上一届博古斯有两位,厨师等级在技师以下级别,却在最后拿到冠亚军!”
“看了这么多场比赛,我觉得袖袖很擅长创造奇迹。”
“袖袖晋级的可能性很大!”
大家期待,紧张,忐忑,大声的说出这些话其实是在安慰自己。
有人灵光一闪,忽然想起来:“如果我没有记错的话……袖袖跟那两位好像都是京大的,他们不会是校友吧?”
程袖在赛台前露了脸,然后又去更衣室穿上厨师服,帽子戴在头顶,柔美得五官此时多了一些英气,也多了一些气势。
程袖挽起袖子清洗双手,洗的非常仔细。
另一边孙飞也来到台前露相,场内观众表现出不一的态度。
孙飞的粉丝正旗鼓呐喊,程袖的粉丝们早在得知道程袖对手是高级技师,开始时表情都很凝重。但是听到孙飞粉丝嚣张的呐喊声,他们也不甘示弱,试图压倒对方。
也有中立一方摇头道:“这个小姑娘没挑好对手。”
……不过,上一届博古斯赛也有两个年轻人。
他们参加初中级的赛事没有人支持他们,到混战赛时没有人看好他们,最后却一鸣惊人,惊掉了观众、厨师们、评委们甚至整个烹饪界的下巴,拿到了冠亚军!
至今见证过奇迹的观众,已经把那两个人的名字刻在心里——宋池、谢荣。
在决赛,全世界人见证的国际烹饪大赛的赛场上,他们又拿到第六和第十的成绩,是烹饪界内当之无愧的天之骄子。
这个观众回想到那年博古斯中国区赛发生服事情,感叹之下,道:“宋池和谢荣之所以能成长如斯,是因为他们在比赛过程中,跟彼此较劲渐渐成长起来的,他们最开始也并非一路顺利晋级,而是有输有赢,是从淘汰赛爬出来,经过蜕变的选手。”
程袖的粉丝挠了挠头:“这么说你不看好袖袖能赢这场混战赛。”
此人道:“总之,很难。”
后两个字如同千钧重,压在粉丝们的心上。
程袖边清洗手边听着裁判道:“这是二位第四场比赛,对你们来说也至关重要的一场,凡是比赛有胜有负,不管结果如何,都希望你们能在比赛中有所收获。”
然后裁判用严肃的声音开始宣布:“此次比赛拟题为闽南菜中的崇武鱼卷。”
程袖洗完手,擦着水珠的同时抬起头,目光正好对上了孙飞。
孙飞面容平静,看向程袖的目光中却有着不一般的重视,这和之前程袖的对手都不同。
年轻貌美,而且身材娇小瘦弱,这种外表伪装很容易让对手们轻敌。
孙飞显然没有只看于人的表面,他上午在乘坐高铁就一直研究程袖的资料,就连名校之战的第一轮比赛,到最后一场程袖担任厨师长的比赛都看过。
最后他得出结论,程袖绝对是个能威胁到他晋级的对手,这个女孩不能只看年龄和外表,她危险级别仅次于吴淼、耿大董那五个人!
程袖对着沉思的孙飞笑起,像高雅的百合花变成了幽兰,颦笑中带着淡雅幽若的韵味,让人有点猜不透看不透的感觉。
裁判此时道:“那么二位是否有话跟对手要说?”
程袖一愣,没想到这次的比赛多了一个环节,余光扫到那些正在运行的摄像机,顿时明白怎么回事。
观众应该很喜欢看这种对手之间在战斗前互怼的场面吧?
就像尚食宫那些小宫女们,每次御膳房来人挑衅,都会跑过来,看似要给尚食大人给助威,其实就想凑热闹看尚食大人耍威风。
孙飞竟然迫不及待,首先开口道:“在来云山市的路上,我看过你在名校之战比赛的视频。”
摄像机的镜头对准了孙飞和程袖,孙飞的声音被外放到整个体育场,场内的观众攥紧拳头,紧张激动得期待着。
不知道孙飞要说什么?
是先用前辈的口吻勉励对手,还是用平等的姿态来宣战?
正在看网络直播的观众跟场内的观众心情一样,所有人都盯紧着屏幕。
这时,孙飞道:“看完你的比赛,我觉得我应该用同等级别厨师态度,跟你应战。”
程袖微笑道:“您谬赞了。”
孙飞笑了笑,额头褶皱暴露出他不再年轻:“不过比起吴淼、丁龙、范朝良、路宝华还有耿大董这五人,你还无法让我感受到压力,我会赢得这场比赛,希望比赛结束后你会记住这句话。你输了不是因为你的天赋不够,实力不足,而是时间给你的不够。”
孙飞说到这句话声音虽然不大,却非常笃定,在摄像机、观众、评委的面前展示了庞大的自信。
观众席中,孙飞的粉丝们激动无比,仿佛已经预见了比赛的胜利,疯狂的呐喊起让他们心情澎湃的那个名字:“孙飞!加油!!!”
第81章 崇武鱼卷
孙飞毕竟是高级技师, 他的粉丝是非常庞大的群体,而支持程袖只是很小的一部分,而且这部分的粉丝都是年轻人。
孙飞的粉丝道:“孙飞大厨他虽然是高级技师, 却不会轻视每一位对手, 即便对方是连等级都没有的厨师。真是厨师界值得尊敬的前辈。”
程袖的粉丝们气恼不已。
‘没有等级’又怎么样, 我们家袖袖还不是进入了混战赛!初、中、高这三等级的厨师都全军覆没,程袖却晋级,这说明程袖根本不比他们差!
孙飞的粉丝认为程袖根本不可能战胜孙飞。
程袖的粉丝一边希望只要程袖发挥好, 让比赛不留遗憾就行,又希望程袖能赢得这场比赛的胜利,让他们也能在孙飞的粉丝面前扬眉吐气。
这时裁判宣布:“比赛开始,请两位选手先挑选食材!”