“放心吧,别的事情找人麻烦,可教村小这样的活计还是不用发愁的,我听李哥他们说起村里别的知青考试情况很不理想,你可以试着去沟通了解下,就说若是他们考上就放他们走,没考上就留村小教书,想必他们会感兴趣的!”
白颜玉说的是大实话,当初林沄逸和李奇强两人都是表达过强烈兴趣之人,在城里人的眼中,下地干活就算挣再多,也不如当老师轻闲自在的好,这是观念问题。
就好比在许多村里人的眼中,读书没啥用,还不如多种两亩地,多进山两趟来得实在。
刘米丰脑子里转了好几个弯,随后有些惊讶道:“你的意思是他们那边的几个都考不上?”
“大学哪有那么好进的,这一次的录取比率是接近三十个人里面选一个,我这边的几个可都是有门路早知道消息的,他们可全都是通知下来后才开始复习,课本、资料还是拜村里所赐才弄齐全,时间也少,考得上才怪呢!”白颜玉毫不客气地指出问题来。
呵呵,什么拜村里所赐,不就是小玉几人好心给提供的课本、资料么,怪不得他们这么大方,原来是时间上根本来不及。
“刘叔,不是我们不想帮他们,你也知道我们不过是凭着小道消息猜测,真假无从辨识,他们向来口风不紧,我可不想好心办坏事!”白颜玉知道自己几个提前复习肯定会被那些人诟病,可她才不会当圣母,去对那些无关之人好。
刘米丰点头,“你说得对,这种似是而非的消息又不是你得来的,还是强子他们几个家里说的吧,他们要怨可怨不着你!”
“说是这样说,不过你也知道他们有些人是完全拎不清的,喜欢柿子拣软的捏,所以这事情还得刘叔你们村委去和他们说,我们这边是不出面还好,一出面准会一团糟。”白颜白对那些人可没信心,完全是不按牌理来的。
“那要不等分数线和录取通知书下来,我再去找他们问问?”刘米丰觉得万一要是考上走掉,自己等人的工作岂不白做!
白颜玉摇摇头,“你们现在去他们心里会感念你们的好,若是分数线和录取通知书下来之后,可显不出你们的诚意,毕竟留下他们当老师不过是希望他们尽力教导村里的娃,可若是不情不愿地当村小老师,还不如别处寻几个过来!”
还是那句话,刘米丰的思维多停留在小农思维上面,常常是顾得了一头顾不了另一头,是个好的执行者,却不俱备上位者的素质条件!
不过他有一点好,那就是知道自己眼光不好,愿意听眼光好之人的话,要知道他不仅是现在会听进去白颜玉的许多意见和建议,早先身体原主的时候,他同样会虚心接受她的一些好的意见和建议。
其实这个时候,村里除了他们几个心态还好之外,另外的那几个知青则完全是充满沮丧和难过。
明明是一次特别好的鲤鱼跳龙门的机会,可他们硬是没有给把握住,这次考试复习时间仓促,复习时正好是红石村这边很冷的时候,不仅要保暖,还要吃热食,原本就不多的时间还要分出至少三分之一在这种琐事上。
可是怨天尤人没有用,日子还得继续,性情开朗一点的很快调整好自己,性情内向一点的则背着人流泪、哀伤!
他们对于录取通知书已经不抱任何奢望,因为李奇强几个的考试成绩明显比他们好一大截,可听说他们还报的专科学校,没把握上本科大学。
刘米丰等一众村委的约谈效果很好,大家没想到山穷水尽疑无路,水暗花明又一村,他们竟然能够有机会当村小老师,还不限制他们考上大学撂挑子走人!
这样的好事可是打着灯笼都难找,教村小虽然也不轻松,但比起他们在村里干活来说要好太多,而且假期多又长,待遇又好,所以完全不费什么功夫就说通六人签下合同文书。
这么多老师亦是白颜玉建议的,既然已经恢复高考,那么村里定要创造更好的机会让娃子们有机会上大学。
刘米丰欣然同意,早先推荐上大学时由于他不会钻营,因此这些年红石村一个推荐上大学的名额都没有,好在送出两个男娃当兵,这才没有受人诟病。
可现在村里能发展起来,离不开白颜玉等读书人,毕竟不读书大字不识一个的人,书都看不懂,一辈子窝在红石村能有什么大出息。
白颜玉专门从空间里找了些养殖的书,里面包括怎么搭建合适的笼舍,如何科学喂养,常见疾病及防治之类,他是识得字的,看完后感觉收获良多,还读给村委的人听,这样一来大家都觉得读书好,会读书的人做什么都容易,他们摸爬滚打这么些年,不过仅仅摸索出一点点门道,远远不及书里的详细清楚。
李奇强最近的脾气有些阴睛不定,前一会儿还好好的笑嘻嘻,下一秒可能就乌云压顶,一脸愤怒。
他的三个徒弟最是清楚症结,可谁都没辙,毕竟他们同样心里七上八下的!
第218章学做豆腐干(上)
不仅他们没去搭理,就连白颜玉同样冷眼旁观,这事情是她惹出来的不错,可她不是出于好意提点大家么,让他们给各自家里写信,看能不能搭上人脉使得分数能够高于报考学院分数线。
大家都懂她的意思,李伟勇三人还好,家里人再怎么都会安慰说帮忙试试看。
可李奇强家里人不仅没有安慰、没有帮忙,还指责他思想不端正,作风不够优良,若是不能考上就继续呆在红石村接受劳动改造!
这事情大家都没想到,毕竟在一般人来看,家人总是最可靠、最值得依赖的,然后事情就卡在这里,没办法安慰呀,这家里亲人又不是衣衫鞋袜,说不要就能不要的。
林沄逸则庆幸自己不需要找家里帮忙,虽然家里指责他的概率不大,不过他有八成把握家里人会写信让他自己努力,并再撰抄些成人后就该自食其力之类名言警句!一言以蔽之就是有事自己解决别烦家里!
白颜玉可不管这边的低气压,她现在全副心思都在陌陌和西西身上,都说孩子是娘的心头肉,她觉得再正确不过。
自家两儿子越长越水灵可爱,时不时对她撒娇一下,萌得她都快找不着北,心甘情愿地宠着两娃,有空时折折纸飞机,做做小风车。
陌陌和西西现在连话都不会说,只要有个新奇的玩具,两人就能乐呵很长时间。
她和沄逸刚回来那阵子两孩子粘他们简直到一步不肯放手的程度,现在时间一长好上许多,白颜华重新得到两娃的亲近,而白颜玉和林沄逸则在盘算着去京城后的事情。
两人还有两娃是肯定没办法住宿舍的,他们得一早去申请住在校外,那么租房会是一笔开销,还有就是两个孩子到那边去还得找人帮忙带,这请人的事情他们没什么经验,或许还得麻烦自家干妈或者是求助赵白云。
最后也是最重要的一点,去京城后找什么稳当的赚钱营生?到京城后可就再没有可以依赖的山林资源,也没有不用花钱的米粮、菜肉!
不说需要冒风险的倒买倒卖,这个需要胆大心细有人缘的人才能做得好,早先她是想和李奇强联合,可现在李奇强能不能留京都是个问题,更不要说同在一起做生意,难度有些大。
白颜玉左思右想,最后终于想出来一个好主意,自己到那边后托相熟的朋友雇人,专门做茶叶蛋、豆腐干生意,自己只需要定好价格,数好数量,然后每天清点收获即可。
不是有句戏言,研究原子弹的比不上卖茶叶蛋的,自己研究不了原子弹,就做茶叶蛋吧。而豆腐干的生意比茶叶蛋其实更好,因为不用添加防腐剂亦能保存较长时间,是居家、外出的必备佳品。
她已经想好,豆腐干分为五香、卤味、麻辣和香辣四种,然后在大小形状上,分小块散称和整张卖两种,这样一来就是八个品种,再搭上五香和卤煮两种口味的茶叶蛋,一个流动摊贩车即可运营。
当然她亦想过办养殖,毕竟养鸡的经验丰富,可在乡下空间宽阔不说,空气流通亦好,不会有经久不散的臭味,垃圾随便埋在土里或是撒到鱼塘都好,但在京城里面养鸡,空间小空气流通不好,而且粪便处理亦是麻烦事,时间一长臭味想遮掩都遮掩不了,想必不用多久就会有红袖章过来清查,那样风险大不说,自己几个还一天到晚臭烘烘的!
想法成熟后,白颜玉决定趁着在乡下的时间宽裕时间把技术练得更成熟,呵呵,她现在虽然还处在单纯理论阶段。
但她相信理论经过实践之后,换来的必然是自己技术的飞跃,再说就算到时候因为各种原因暂时做不了,提升起来的手艺仍然是自己的财富。
她把自己的想法和林沄逸托盘而出,“这做豆腐干虽是个技术活,但不要说京城,就是咱们红石村亦有会做之人,不过是他们琢磨少,做得不够精细!”
林沄逸一脸的愧色,养家糊口本就是男人的职责,可他没想到自家老婆在等待通知的期间就在琢磨这些,“你这主意特别好,就算雇不到工人,咱们把做出来的豆腐干批发到菜市场同样可行,茶叶蛋咱们自己不用愁,这个许干妈会做!”
“干妈会做茶叶蛋?”白颜玉真是没想到,自家干妈这么能干,她不由喜笑颜开,有时间卖茶叶蛋照样挣钱。
林沄逸见她开心,脸上现出笑容,“嗯,干妈做的茶叶蛋特别好吃,你之前不是怀孕,后来又要哺乳么,茶叶蛋里香料多,不适合吃才再没做过。”
白颜玉有些讪讪,看来干妈对自己真的是特别好,处处顾着,那么教自己做好吃的茶叶蛋肯定不成问题,没想到自己的思路方向还真正确!
“沄逸,红石村里最会做豆腐干的是湘琴她娘,这次我就借口你特别爱吃豆腐干,去她哪里学,想来问题不大的!”白颜玉早前没少吃刘湘琴带的豆腐干,尤其是在镇上念书的时候,豆腐干味道做得咸一点,咸菜都不用带,直接用豆腐干过稀粥,味道相当好!
有的时候她们也会将豆腐干当零嘴吃,主要还是因为刘米丰爱用豆腐干过酒,湘琴她娘每到快过年时都会秤出一百斤黄豆,能做成约一百斤的豆腐和一百斤豆腐干。
林沄逸见她一脸的向往,嘴角的笑容咧得更大,“不用借口,我本身就很爱吃豆腐和豆腐干的,很期待小玉做出来的美味豆腐干!”
“好啊,我要学会的话,以后咱们完全不用愁没有豆腐和豆腐干吃,我想卖的是好吃的即食豆腐干,不是豆腐这样的半成品,豆腐不光不易保存,而且市场上会做豆腐,卖豆腐的人可不少,咱们没必要和他们争抢这群客户。”白颜玉心里预期的豆腐干销售价格是五角一斤,三角一张。
第219章学做豆腐干(中)
湘琴她娘听白颜玉说起想学做豆腐干,爽快道:“好呀,这豆腐和豆腐干就是做起来麻烦,不过自己做胜在成本低,我和你说,外面豆腐摊上的豆腐嫩的一斤3分钱,老豆腐一斤5分钱,豆腐干一斤2毛5分钱,自己做的话成本约莫一半左右。”
白颜玉立即被这句话所吸引,一毛二三的成本能卖二毛五钱,就算一天卖掉一百斤就能赚十二三元钱,而自己做得好一些,成本就算二毛钱一斤,卖掉一百斤可就能赚三十元钱,光想想就让她两眼放光!
“伯母,那我就厚着脸皮向你学习啦,到时候去京城时,我给湘琴捎十斤豆腐干过去!”白颜玉笑眯眯地说道,所谓投桃报李,若是湘琴和他哥感兴趣,大家可以一起赚钱!
湘琴她娘闻言很是高兴,“哎呀,这么大老远的,你还有两娃呢,怎么能麻烦你带这么重的东西过去,把你累着我们可是会心疼的,再说你们姐妹之间哪里需要讲这些虚礼,你到那边后去看看她就好!”
“嗯嗯,还是伯母考虑得周到,我到那边后安顿好就去看她,沄逸家在那边,我定然会寻着机会做出来带给她尝尝的!”白颜玉腼腆地笑着回应。
湘琴她娘慈爱地看着白颜玉,这丫头是个知恩图报之人,不说自家丫头的大学名额是她给予的,现在还没学着自己的做豆腐和豆腐干的技术,就想着带给自家女儿尝尝,“你们姐妹之间的走动我可管不了,我先带你看看干豆子和泡出来的豆子。”
“你看,干豆子要选这样颗粒饱满、色泽干净明亮、大小整齐均匀、无缺损、无霉变、无虫眼的,泡的话一般要根据天气情况来定,冬天的话要八到十二个小时,夏天的话五到八个小时就够了。”湘琴她娘打开自家准备好的一袋干黄豆说道。
白颜玉随便抓起一把在手上,发现确实都是上好的黄豆,颗颗都是圆滚滚的,淡黄的颜色,这肯定是筛选过的黄豆,外面她可没见过这么高品质的黄豆。