其实最像考上大学的就是自己。但是总感觉重重压力，让他气都透不过来。只有小妹从来也不说这些话，她关注的只有自己吃得好不好，穿的舒不舒服。比如现在，“老……哥！天气热了我给你买了新衬衫，还有汗衫。你等会试试合不合身！”记得过年的时候就只给老爸缝了两身衣裳，杨小贝总是觉得换不过来，在县城里又买了两套回来。
“我现在穿的都是新衣服！你又乱花钱！“杨启泰无奈地数落小妹。见拿出来的衬衫还是的确良的料子，肯定花了不少钱!还有纯棉的汗衫，按照小妹说的，天热了穿棉布吸汗，舒服。
杨小贝坏笑着说，“这算啥？咱现在不差钱！还有，我不知道买什么式样好，是芬子帮我选的呢！”一番话说得易慧芬和杨启泰两人都变成了大红脸。易慧芬不好意思地说，“没有！我只是帮着看看。那个……我家里哥哥买衣服也是帮着看过的……”哎呀！越描越黑，一张脸红得跟西红柿一样了。
杨启泰也是大小伙了。在学校里面见的多了，知道这姑娘对自己有好感。他其实也对这个漂亮的女孩子印象深刻。脚下还穿着人家亲手做的鞋子呢？再不开窍他就是个木头人了。见她囧得不行，连忙转移话题，“你们现在学习怎样？有难处吗？”
说起这个，易慧芬有的吐槽了，注意力立刻转移过来。不知怎的，有些话她没有跟家里人说，却偏偏对杨启泰倾述起来。说起自己对接下来要学习打针什么的恐惧，她也愁的不行。小贝不同意自己半途而废，不知道杨启泰能不能理解自己，说不定能帮自己说服一下小贝呢……
杨启泰听了先没有发表意见，而是担心地问起杨小贝。”小妹你呢？会不会也觉得害怕？“
呵呵。杨小贝想，自己还没有把上解剖课，亲手解剖尸体的“往事”跟老妈说呢!现在卫校的镇校之宝——一具县医院赠送的标本还没有到位。那可是陪伴了每一届卫校生的解剖课之旅。平时他就静静地沉睡在福尔马林溶液中，等到新一批学生过来，他就会“重见天日”。当年杨小贝所在的班级，第一次上课目睹了这个场景的同学有一半都吐了。不过嘛，吐着吐着也就习惯了。
老妈别的还好，就是胆子小。一把年纪了都不敢走夜路——因为怕山上的坟墓。每次只要是晚归，总是要父亲陪伴。后来杨小贝她们姐弟俩长大了，陪伴的人就变成了她们。每到这个时候总是要被子女嘲笑一番，但是没办法，据说是小时候外公闲着没事总喜欢讲鬼故事给孩子们听，害得老妈总感觉会有东西从坟墓里面爬出来。
杨小贝可不一样，从小她就是个“傻大胆”，没事喜欢在山上乱窜的那种。后来学医也是这样，看见尸体、伤口眉头都不皱一下的。老师总是夸她手稳，不慌，天生就是做医生的料。
第九十五章 重逢
如果一开始就让老妈知道学医还有这样丧心病狂的学科，估计老妈当场就被吓得逃回家了。对杨小贝来说这些问题都不是问题，都经历过一遍了，只不过的复习而已。
正好老爸问起，她倒是把一直都没有说要考医生资格证的事情告诉了他。家里没人当然没有意见，老爸就是担心她跟不上进度，不过想到她之前学过，也就释然了。爷爷吧嗒一下烟枪，问道，“得费多少钱？”不是嫌花钱，是得趁现在手里宽裕，把学费先存起来。下半年要是老幺争气真考上了，还有一大笔花销呢！
“不花多少钱！我打算跟着这届学生考试，到时候再一起报考。只需要一套教材的钱，大概一百多块吧！”爷爷二话没说，回房间里摸出一大叠大团结交给她，“放好！该买书买书，该花钱花钱，别累着就行！”本来小女的学业就是他心头的一根刺，现在有了方向，虽然他板着一张脸看不出喜怒，但是从把烟都忘了吸可以看出，现在爷爷心里面高兴。
老爸也得到了一笔钱——爷爷从来就不是吝啬的人，他不会像杨小贝那样事无巨细地安排儿子的饮食起居，只会交代他拿去买书，吃好一点。杨小贝马上表功，“县城里面也没有高考的复习资料，我已经安排浦海的朋友帮忙找一套寄过来了。”又尴尬地对老爸说，“对不起啊!原本是早就要准备的，结果现在才想起来，会不会太晚？”
见小妹一脸的愧疚，杨启泰感动不已，“哪有这样麻烦！那么多没有资料的人也考上了大学。只要自己的知识学好，学透，就够了！”学校里也有资料，唯一的一套是老师的宝贝，他们都是轮流抄录的。不过他现在很有信心，每次摸底考试也都名列前茅。老师说他今年的成绩稳定，只要发挥的好就没有问题。
短暂的相聚很快就要分别了。老爸下午就要赶回学校，晚上还有晚自习呢！杨小贝在老妈的帮助下匆匆收拾好他要带的菜、米、衣服等，又后悔没让周品正在这里等了，背着这么重的东西走几十里山路呢！她倒是忘了，自己认为天大的辛苦，老爸却的早就走惯了的，根本不当回事儿。
和老爸约定好书一到她就送到学校里去，杨小贝依依送别的老爸老妈——因为学校的方向和去桃花村一致，他们会顺一段路。正好他们可以联络联络感情，嘻嘻！
5月份正是气温适宜的季节，难得赶路不是一件辛苦事。在加上有佳人一路相随，杨启泰的心就像现在的天气一样，阳光明媚。他对易慧芬恳切地说，“我不知道对于你来说，学习打针到底有多艰难。但是按我想来只是心理上的抵触，不会吃苦头的。小贝说的对，我们不能因为一点小小的困难就打退堂鼓。”又安慰她，“其实没有什么大不了的，小贝会帮你的，如果有不懂的地方或者难处，你也可以写信给我。”
在县城里，通信可能是唯一的联系方式，而且是很高大上、很洋气的那种。“真的吗？我可以写信给你吗，不会打扰你学习吧？”少女易慧芬兴奋了，她还从来没有写过信呢！以前大哥当兵的时候她还太小，后来长大了，也没有在外地的亲戚朋友，所以她一直都很艳羡别人能够收到信件。
“当然！我也会给你写信的！“杨启泰对易慧芬的娇憨感到好笑，他在学校虽然课程繁重，但也不是成天伏案读书像个书呆子一样。闲暇的时候还是要劳逸结合，在外面走走放松一下的。况且现在他们两人互相都有好感，他也愿意和对方通信，帮她放松一下紧绷的神经。
易慧芬这下开心了，瞬间感觉学打针也不什么大不了的。有杨启泰的温言安慰，她感觉自己浑身都充满了力量！
在她的心目中，还要杨小贝的嘴里，杨启泰都是完美的。诚实、聪颖、待人礼貌，学富五车。但是他对于自己，每次都是温言细语，给于她不一样的感觉。每次想到他，自己的心就会砰砰的跳动，但是当他和自己说话的时候，却连脑子也停摆了，傻乎乎的就知道点头。
他对自己是不一样的，易慧芬知道。虽然总是一副彬彬有礼的样子，但是对于别人都是疏离的，他不太擅长和别人交往。但是和自己却是有说有笑的，而且还主动说要通信。易慧芬的心又咚咚咚起来。怎么办？男神是要对自己表白吗?要不要回去跟妈说？不对，妈的性子急，搞不好就要上门去了，还是跟爸说好了，这么开心的事情肯定要找人分享的。嗯嗯，就这么说，爸肯定会帮自己保守秘密的。
两人甜甜蜜蜜（其实只是同行而已）地走到分别的地方，又互相交换了学校的班级地址，才依依不舍地分别。这是他们第一次单独相处，进展喜人，杨小贝朕心甚慰……不提沉不住气的老妈回家后扔的重磅炸弹，把外公外婆愁的够呛。杨家最近也到了收获的季节。
那几只小兔子老早就被分笼，现在已经成了大兔子了。种兔第二窝出来也有5只之多。爷爷认为兔子已经长成可以吃肉了，再喂下去也没有必要。因为舍不得喂精粮，每天那么多兔子消耗的草料都是一个很大的负担。还好的是兔子不挑，无论是树叶、野草，只要嫩它们就爱吃。杨小贝过去看了，一个个膘肥体壮的，是时候变成兔肉火锅了！
看来需要再次去拜访刘大厨了。杨小贝想了想，让二伯抓鳝鱼的时候，随便把看到的小龙虾也多抓一点，别扔了。到时候一起带给刘大厨去。哎，反正小龙虾是害虫，为了广大农民同胞，我大天朝吃货还是撸袖子上阵，早点消灭它们吧！
县招待所是整个县城饮食也的风向标，就像上次的黄鳝一样，一旦他们推出的菜品得到了认可，马上就会在整个县城流行开来。趁这几天在家，杨小贝变着法地把小龙虾烧出花样来。西南地区的人们普遍都嗜辣，所以最终大家一致认为，麻辣小龙虾拨得头筹。连对这些口腹之欲不大看重的爷爷也说好吃——奇了怪了，人人嫌弃的虾子怎么被闺女一收拾，比肉还好吃呢？
第九十六章 新品
正所谓天空一声巨响，小龙虾闪亮登场。自从小龙虾被吃货们推上了神坛，从此长盛不衰，一统江湖几十年，还远远没有尽头。从贩夫走卒，到阳春白雪，尽管每年有它负面的报导，可是每年还是火爆非常。野生的吃光了，人工养殖上，甚至带动养殖小龙虾都成了一门新兴的产业。
现在家里不缺油盐，西南地区每家每户的辣子也是标配。杨小贝打起精神，用了12分的力气整治出来的麻辣小龙虾凝集了众多吃货总结的精华，自然是鲜香肥嫩、美味无比。为了不浪费口舌，杨小贝干脆烧了一大锅，直接拎过去摆在刘大厨的面前，那色泽，那香味……当场就把身为美食家的刘大厨俘获了。
“这……这是小龙虾？小贝你怎么想出来的？”二话不说，刘大厨上手就剥了一个虾壳扔进嘴里。入口的滋味立刻让他睁大了眼睛。小龙虾一个个红通通油汪汪的，加上一股辣椒和香料的辛香，一看就很有食欲。吃起来也令人惊喜，麻、辣、鲜、香，总之一个字，好吃！
杨小贝笑眯眯地也不说话，又招呼其他师傅们来吃。一大盆子虾很快就被大家一扫而空，周品正抢的不多，一脸幽怨地望着杨小贝——这么好吃的东西也不跟自己说一声，害自己全部都拿过来了，这下可好，一点都没有剩下……
以前刘师傅也钻研过这种大家都不吃的虾子的烧法。按照本地吃虾的经验，都是掐头去尾爆炒，可是这种小龙虾肉比较老不说，掐头去尾后就剩下一点点肉，口感也不是很好。现在杨小贝把虾子洗净整体烧制，加上各种调味，吃起来反而很有嚼头，关键是味道调得好，越吃越香。
杨小贝也不藏着掖着，见刘大厨问起，一五一十地把小龙虾的注意事项给大家普及——本来她就是打算推广开来的，作为一种平民没食，取材方便，还能顺便“为民除害”，她也没有理由不把这个“香辣小龙虾”推出来。
“其实没有其他窍门，最需要注意的就是清洁。小龙虾喜欢打洞，一般来说都看上去脏兮兮的。加上它看起来张牙舞爪，以前大家嫌麻烦就把头、钳子都掐了。”其次就是调味，作为专业人士，刘大厨只要尝了几口就已经大致地知道用了那些调味料。杨小贝着重说了需要注意的地方，一是不能腥，二是不能老。注意这两点烧出来的总归不会难吃到哪里去。
随着香辣小龙虾一起的，还有这两天二伯抓的一袋子活虾，和家里的6只兔子。大家都是合作久了的，刘大厨心领神会，知道杨小贝这是要推出新花样了。兔子还好说，之前早就讲好了，现在的供应也不多，不是主要的。重头戏在这袋子小龙虾上面。
“这个虾子烧得好了，味道不比其他的鱼、肉来的差。关键是价格便宜，还不用想其他材料那样供应紧张，只有你们卖得掉，多少我们都可以供得上。”这个是重点，也是招待所众人最看重的地方。为什么他们一直都收购鳝鱼泥鳅，是它们卖的最好吗？并不是，只是因为它们是计划外的，而且供应充足，不像肉联厂和国营渔场那样，产量有限。
大家都很心动，杨小贝把小龙虾的价格定的极低，2毛钱一斤，一来这家伙遍地都是，随随便便都能抓个十几斤，二来吃起来费料，一顿解决个三五斤五不成问题，价格高了就不合适了。收购价打算定在一毛钱一斤，这样子大家在劳作之余顺便捡捡，一天也有几毛。一块的收入。相信大家还是蛮感兴趣的。
一想到在不久的将来，小龙虾会从白云县发际，享誉全国。就像后世苏北的某某县一样，被奉为正统，凡吃小龙虾必认准“白云小龙虾”，杨小贝就感到浑身充满了能量……呃，目前一切只是她的想像，除了她自己，谁也不会知道这不起眼的小龙虾，居然能闯出那偌大的名声。
因为涉及到新的菜品还有生意，刘师傅也不嫌麻烦。这不像黄鳝，是传统的美食。虽然杨小贝说的轻巧，她又没有用么“秘方”谁也不知道。趁现在她在这里，刘师傅撸起袖子亲自上阵，准备烧上一锅——小贝说了，这虾子卖起来只有更方便，每天烧上一大锅，客人点的时候直接可以回锅一下装盘，这比其他菜品每次还有准备食材、开火爆炒又省下来一大笔。
既然是指导，杨小贝干脆连洗虾一起指导了一下。因为后世关于小龙虾的卫生问题不知道上了多少次新闻头条，导致她对这方面特别在意。现在没有所谓的“洗虾粉”，如果大量供应，洗起来绝对不是一件轻松的活计，特别在没有加厚塑胶手套的情况下。见倒在水槽里一个个张牙舞爪的小龙虾，洗菜的师傅是一个头两个大，以后要是上这道菜，他的手磨难就大了，流泪中……
