巧兰很感动,低下头眼泪掉了下来,这是她来到李家这么久,除了爷爷奶奶父母以外,第一个对她付出的好意和关心投以回报的人,虽然东西不算贵,但她却觉得很暖心,起码证明她付出的是值得的。
小玲子见她哭了,忍不住也红了眼圈,将她一把搂进怀里,长长的叹口气,“哎!嫂子也有不对的地方,早看出她那样我该出声说一句的,可我又害怕搅合进别人夫妻的事里去,不太好,有那么点私心没说话。我知道她伤了你的心了,也伤了很多人的心,可我们不能因为她就不信任所有人了,不是所有人都像她那样不知道好赖的,起码嫂子是真心感激你的,也是很需要你给嫂子出出主意,说说话的,咱姑嫂两个以后还要好好处呢,是不?”
小玲子何尝看不出来张氏把巧兰的心伤了,那样把用心的帮衬他们,最后还落个埋怨和怨恨,任谁轮上这事心里都不舒坦,她回家和娘家人说,他娘也是一脸看不起,还警告她别干丢人的事,把人都想窄了,好日子过多了欠抽,这是他哥说的,早该摁在地上很抽几顿说不得还不会这样张狂了呢。
娘家人都让好好和小姑子相处,这样不为难人还真心待你好的小姑子真心不多,你满村找找,哪个嫂子不用伺候公婆小姑子,给你脸色都是轻的了,别身在福中不知福,人家也不缺你伺候。
“嫂子,我们自然是要好好处的,咱们俩一直好着呢,我哥的事你也不合适插嘴,不关你的事。”巧兰偷偷擦干了眼泪笑着说道。
“那你就把簪子收了,这是嫂子一点心意呢。”小玲子也爽利的笑了。
李老太看了看笑着点头,“你嫂子疼你就收下吧。”
“那我嫂子不是还想盖房子么,这个多花钱呀。”巧兰有点心疼,嫂子的钱来的也不容易,起早贪黑的,小玲嫂子一直对他不错。
“不差这一点,收着吧。”小玲子含笑点头。
巧兰这才点头收下了东西,“谢谢嫂子,我好喜欢这个样式,特别精巧。”样式不复杂却是她喜欢的样,戴上也显得俏丽不张扬,是她喜欢的款式。
“你喜欢就好,我想着你肯定不爱特别大的花样,就选了这种小巧精致的,人家说这个是新款,京城来的大户人家小姐多用这种小巧的,显得雅致不媚俗,我也不懂,我就选了这个。”小玲子呵呵的笑着。
“谢谢嫂子,我特别喜欢,就爱这样的款。”巧兰是真心觉得嫂子眼光挺不错的。
“嫂子肘子卖的好不?每天大概能卖多少,你要记个数,大约每日就弄这么多,多了也不弄,吃恶心了就不好卖了。”巧兰和嫂子亲热的聊天。
“嗯,我也是这么说的,就是猪肉还有剩下的,因为我只要肘子猪蹄之类的,其他的不要,所以你哥找了卖猪肉的,跟人家长期定了合约,他收咱的猪肉,把肘子留给咱,如果量要是再大了就只能去外头订购肘子了。”
“嗯,先这么弄着,咱们县里水平也就是那么多,再多也不合适了,回头我再想想,不行跟别人联系着定肘子也行。”
“是呢,都杀咱们自己庄子上的,我觉得也不合适,那肉没法处理了,咱们做哦烧肉也是选用特定的部位,好多还是会剩下一些,所以我跟人家卖猪的定了,有猪就先送他那卖去。”
“也行,平时多给人家一点好处也就是了,做生意么难免都会有来往的,别在乎吃点小亏。”
“是呢,你哥也是这么说的,那个卖肉的说想卖咱家的牛呢,他杀他卖,传虎答应了,先给一头卖着,好了在多拿。”
“那也是好事呢。”
“王嫂子昨儿也说想卖肘子,但目前我还没答应,我想着肘子就咱们家卖得了,让她卖猪蹄和牛肉怎么样?这个肘子味道极好,我还是想和烧腊一样做成咱家的招牌菜。”小玲子也有自己的想法。
“成啊,这个嫂子自己做主就行了,就一点,和王嫂子一定要签订合约,说的清楚明白,人情是人情赚钱是赚钱,说不清楚将来邻居没法做了。”巧兰不忘提醒小玲嫂子,别到时候让嫂子里外不是人就不太好了。
小玲子舒心的笑了,“放心吧,我懂你的意思,这点事我还是能拿下的,我会跟他说明白的。”
年根越发近了,小玲嫂子和学文几个人却越来越忙了,年根下大家都想订购几只烧鹅烧鸭和肘子拿回家吃,就不用自己再做了,因为人多学文提出提前订购,到年三十就截止关门了,不然原料也不好进货了,人家也要过年回家呢。
这几天快到年三十了,几乎是全家老小齐上阵,卤肉的清洗的忙的一塌糊涂,店里的生意因为一年多的努力,质量和原料都严格把关,大家都很认百味居的烧腊和卤味了,纷纷来订购一些回去过个好年。
幸亏有了驴车,这回送货就方便多了,尤其是肘子订货的人特别多,这个不在乎冷热,凉了吃有凉了的口感,味道十分美味不讲究冷热也不用你再加工什么的,拿着加个馍就能吃,买回去过年的人十分多。
学文和守正都改在家里卤了,弄好了放凉拿油纸包好装入漂亮好看的小篮子里直接送去店里,海子他们守着店门,挨个对条子发货,店里已经不开火了,烧腊饭也不卖了,实在忙不过来了。
第266章 过年
忙到大年三十终于全部忙完了,连年夜饭都是二叔二婶他们合力完成的,几个重劳力全部都用来帮忙店里了,做到桌上吃饭的时候,大家还蒙着呢,累的晕头了。
“哎呦!我的天,明年不行接这么多单子了,这是要钱不要命啊,我的腰啊。”小玲子扶着腰累的脸都白了。
就连李母都忙的团团转,也累的浑身上下酸疼的厉害。
“行了,如果明年生意再好一点,我就再去买人回来行不?今年我也没想到会这样啊,伯娘,您喝茶歇一会,我给您捏捏吧。”守正看到老娘和伯娘都累的脸发青,心里也很不好意思。
李母摇摇头,“没事,没那么娇贵,反正是过年,歇几天就没事了,你也累了一天了,快坐下歇一会就吃饭了。”
“真没想到这个肘子竟然这么受欢迎啊,真是没想到啊,我们千里迢迢花钱求人去学手艺,结果竟然还不如我们的肘子啊。”巧兰也灌了一口水,才笑着说道,虽然确实很累,全家人都忙乎的团团转,没一个是闲的,连奶奶都坐在那里洗肘子了。
“多亏了你啊兰子,要不是这样为我们忙里忙外,也许不能有这样的好日子呢。这肘子也是你的配方,店里你也该分一分钱才对。”小玲子在斟酌了很久后,和丈夫公婆商议了此事。
做人不管怎样要有一分感恩之心,不能把别人对自己好当成理所当然的,那样会寒了亲人的心,张氏的下场何尝不是太理直气壮了,把别人的好都认为是应该的,寒了大伙的心,到了决议和离的时候,没人帮她说话了。
说真心话小玲子自己也是媳妇,她也不想帮她说话,她太自私了,对兰子对自己都是这样的,让人心里特别不舒服,不愿意和她深交,有事也得避讳着些。
“不用啊,嫂子,我不要,不缺钱。再说了这里头已经是两家合作的了,我再搀合进去确实不合适了,而且那庄子上我也是占大头,猪牛羊这些给我了,你们很多东西都是从庄子上拿货给钱的,我真心不能再要了,一个食铺那么多手都伸进去不合适。”巧兰哭笑不得,心里却很暖和,店里的钱她不会要的,但要的是一个态度,一句让人暖心的话。
除了爷爷奶奶爹娘,李巧兰我不欠你们任何人的,你们没有资格让我无止尽的付出,做人讲究个有来有往,只付出没有回报的行为是不长久的,没法相处,咱不缺钱,但有个态度心里就觉得自己没帮错人。
二叔了然的笑了,“我就说兰子肯定不能要你们的钱吧,成了,兰子说得对,我也觉得店里不适合再增加人了,那么多手都伸进去确实不合适。这店是兰子为了大哥大嫂晚年能有点进项添置的,你们生意做得好也别忘了这一点,别亏了长辈就行,其他的都不重要。”
小玲子立刻认真点头,“爹您放心吧,我们拿东西都签订的有合约,是我要求的,我想着店里人手越发多了,时日长了会有些变化,我觉得还是立了合约更好一些,不然时间一长被人说三到四的反倒不美了。”
一开始其实没有合约,只是跟王嫂他们有合约,给李母的钱没有合约,但经过了张氏的事后,小玲子第一次提出要立一个进货的合约,因为张家有点不服气觉得他们欺负张氏,说李母挣了张氏的钱还不乐意挑刺啥的。
这让小玲子都觉得十分难以接受,这话她娘家人都听到了,就是瞒着李母一个人,连奶奶都知道了,奶奶说你伯娘心软一辈子与人为善,宁可吃点亏也不坑人的主,别跟他说了,她心里已经觉得很对不住孩子们了。
娘家人都觉得张家人做事有问题,不让和这样的人在接触了,说狼心狗肺,把别人的好都当成理所当然的,特别看不起张氏这样的。
小玲子也觉得说这话不合适,这店本来就是为了李母兰子才买的,在一个就是为了帮助他们,孩子们都想上学,好学堂太贵但为了不耽误孩子,才帮助他们干这个店的。
你就是去外面买小菜买酒水,难道不用掏钱呢?老人的辛苦在你眼里就一文不值么?小玲子生的也是儿子,如果将来我的儿媳也这样对我,把心都挖出来还觉得血没榨干,她也会觉得寒心齿冷。
也为了防止自己将来心思也会有变化,就和守正说了,签了订货的合同,让李母摁了手印,有了这个东西对彼此都是一个约束,主要的是保障了伯娘他们的利益不会再有人说嘴了,万一孩子长大了也学歪了,你们是靠我爹娘养着的,是同情可怜你们老东西没用才给你们钱的,这样的话小玲子无法接受,也不愿意把自己孩子也给养歪了。
二叔听后点点头,“也是对的,免得别人再说嘴的,你们也有孩子,不能把孩子教坏了,都养成了白眼狼将来后悔的可是你们自己。”
这话也是提点,别觉得张氏委屈,她自己把自己的幸福作没了,怪谁呢。
家里没人替他说话,村里人也没有人替她说话,这难道都是别人的错么?连隔壁婶子都不替她说话,也是别人的错呗,你自己做人失败到什么地步,大家都视而不见不愿意替她求个情呢。
“爹您放心,我晓得呢。”小玲子点头笑道。
有章法才能长远,当初他家做生意也是兄弟合作,也是请人写了东西摁了手印,怕的就是将来扯不清楚妨碍了兄弟情分,正是因为奶奶坚持要亲兄弟明算账,看似有些冷漠不近人情,可是这么多年他爹他叔几个从来没为钱红过脸,正是因为公平公正没啥好嚼舌头的地方,都算的明明白白的,大大方方的让婶子们没话可说,自然不需要吵闹。
“谢谢嫂子这样通情达理,我就是怕我爹娘年纪大眼神也不好使了,干不动了,手里能有几个活钱让他们心里高兴踏实的,其实我知道他们留着钱也都是给了我们儿女用了,可我这不是就想让老人高兴呗,谁有都不如自己有心里踏实么。”巧兰真诚的跟小玲嫂子道谢,谢谢她理解支持自己的举动。
“傻丫头,我高兴还来不及呢,要是我有个闺女这样孝顺我,我都能乐颠过去呢,支持咋不支持呢。我将来也这样干,不能白出力,时日长了都觉得理所当然习惯了,掏了钱就知道别人也是辛苦的,不容易。”小玲子对娘家一说,她奶奶也直点头,认为这样做在合适不过的了,凭啥你们年轻人的辛苦是汗水不容易,我们老年人出力就不值钱啊。
第267章 归拢
换成是自己的儿子一脸老娘为我累死都是应该的,养这样的白眼狼,谁心里都很难受的吧。
“谢谢嫂子。你们好好干,一定要把好味道关,东西一定要新鲜味道好,不能偷懒耍滑用次品的东西省钱,那样就把牌子做坏了,等你们干的再火一些,就再买一个店,到时候就把烧腊和酱肉分开卖,制作这两样,不做炒菜什么的了,专心干这个,也能省些力气。”
“你说的对,我就打算明年开春不卖酒了,也不卖炒菜了,一个是卖酒水确实能赚几个,但是有酒水就要吃菜而且喝了酒的人容易闹事,我们也有点害怕这个,得罪人吧惹不起,不给喝也不对。所以干脆就省了,在一个爷爷年纪大了,这样常年供应确实受不了,倒不如自己家喝一点送个礼啥的就够了。烧腊这一块顾客也很稳定我也想好好地做下去,所以开春我就不想搞闲杂了,菜也不卖了,如今早餐也不卖了,就专心做咱们的手艺。”小玲子干了这么长时间,也在不断地总结经验,根据市场和自身条件进行微调。
“嗯,嫂子想的是对的,专心才能做的更好,争取把牌子做起来,那小菜还做么?”
“做啊,就是不吃菜伯娘的小菜也有人单独买回去吃呢,我想着光买烧腊有点腻口,烧腊是热着吃更美味的,有一口小菜清口特别好,所以和你哥几个商议了,等年后调整一下,不做菜了,在烧腊旁边摆上一流小菜就跟烧腊一样展示出来盖上纱布,称重卖。这也多一个品种,选择也多顾客也愿意留下看看。”小玲子不想放弃小菜,自愿帮李母代卖,自己也能赚点差价,最主要是多个品种,顾客点名要小菜呢。
李母露出骄傲的笑容,“那伯娘可让你受累了,你也要赚一点,别那么实诚,摆出去秤重也要自己往上加点钱,不然你不是吃亏了么。”
“是呢,我都往上加了一点,比人家的小菜还略微贵一点点,但是买的人还是多,以前是吃饭的时候给单独配一点,都不够可劲挖呢,后来我就开始卖了,没想到买的人还挺多呢,这不就一直卖着小菜呢。而且小菜和切片的烧腊一起买,特别好卖,价格不贵都买得起还能吃到肉,大家都愿意这样搭着买。”
做生意也是这样慢慢积攒经验的,小玲子很聪明在不断地调整方法,十分灵活。
“只要不妨碍你们就成,来咱们干杯喝一口,祝店里的生意红红火火,咱家的日子越来越好。”巧兰举起酒杯跟大家共贺。
“来,干杯!”
这个年李家过得十分富足,虽然不是尽善尽美,生活还是有点遗憾的,但总的来说大家都觉得很知足了。
“爹,大伯,我们打算把后院整理一下,因为不炒菜了也不卖酒水了,屋里的桌子就不用了,回头我打算先摞起来放后院去,然后在弄两个锅台,好卤肉,冬日里东西拿过去也要热一下的,顾客多炉子不够用呢,再就是我想在后院水井那里在弄个水池子,洗碗啥的方便些,晾肉的架子在弄一个,院墙我也想在弄高点安全些。”小玲子根据自己的情况提了一些小意见。