首席女御厨(重生)——巧克力威武
时间:2018-01-10 15:18:03

 
  ☆、156.第156章 156处理野猪1
 
156处理野猪1
    “什么死了,没有死。没有死。我只不过是都震晕了它们,我其它的什么都没有做。”
    听到这样的话,佟小樱就放心了很多。
    佟小樱笑了。
    “嗯,好的,那就这样办吧?你呀,鱼珠兽如果是有时间的话,就在空间里面看看哪里有一块平整的地方。
    你在这一块地上面弄一个高一点的围栏,把这些野猪围起来,让它们在围栏里面自己找吃的。
    平日也不需要管它们,这样我们什么时候需要野猪的时候,就能够轻易的去找到,这就不需要你花费很多的时间再去找了。
    以后需要荤油,野猪肉就可以直接去抓一头来?你说是不是?”
    佟小樱认为这样的一个办法很好。
    鱼珠兽皱眉,立即就道:“那这样的话,就需要一个很大的地方了你说是不是?”
    佟小樱想,再大的地方也是必须的。“除非你以后能一直保证,在我们需要野猪的时候你肯定能抓到一头。”
    这个谁能保证。空间里面大着呢,这野猪都长着四条腿呢,你说,让了它怎么保证呀。
    鱼珠兽呲牙。
    佟小樱安慰道:“鱼珠兽,我知道你是一个很有本事的,所以了,你就不要发愁了,我认为这个办法是很值得一试的,你如果愿意的话,咱们就这样干,你说怎么样?”
    以后可以的话,他们就能够在另外的一个地方再关押一些小动物。
    这个空间好呀,只要以后他们好好的规划好,就能够成为他们一个天然的粮食储存仓库。
    佟小樱带了一头野猪出了空间。
    佟小樱把野猪带着出来的时候,只是说东家又送来的。
    佟大庄今天休沐,他整日里都在这儿帮忙。今天小酒楼外面摊位上的生意不错。
    赚得自然也不错。
    佟小樱看到了佟大庄正在帮着收摊,此时还是下午呢,鱼珠兽今天从空间里面带出来的五车食材都已经卖完了。
    啧啧,这对于佟小樱来说,都是纯利润呀。刨去给他们的工钱和分成,剩下来的大头都是自己的。
    佟小樱见王氏正在小酒楼里面喝茶,喝得那是一个美滋滋的。
    佟小樱带着一头小野猪回来后,就见王氏又囔了:“这,二丫头呀,你又弄来一头小野猪呀,刚才上午的时候,我就见到有一头小野猪在后头呢,那是你什么时候弄来的?”王氏眼睛是很尖的。
    王氏心里也笑,这二丫头看来和那个东家关系不错。时不时就送东西来让了他们卖。
    “婶娘,你说,你眼睛怎么这样的尖呢?”佟小樱叹气一声。
    佟小林过来二话不说就抱野猪进了后面厨房。
    佟小林现在话都不多了。以前的话可多了,现在他已经感觉到了自己的危机。
    所以,少说话,多干活,这才是正经事。自己的娘还在多嘴,问这个,问你个,简直了……
    佟小林又把一头野猪送到后院后,乔老头就从原本坐着休息的小木凳子上站了起来。
    “这,这是又弄来一头呀,刚才还有一头呢。现在这么多,咱们可怎么收拾呀?”
 
  ☆、157.第157章 157处理野猪2
 
157处理野猪2
    乔老头说是这样说,但是,却已经是去灶台旁边的厨具里拿了一把尖刀过来。
    乔老头道:“我先把这头野猪杀了再说吧。”
    乔老头是一个眼尖的,看到这一头野猪身上一点伤痕都没有,乔老头就知道,这野猪是被吓晕过去的。啧啧,是什么样的情况能让了这野猪被吓晕过去。
    乔老头已经开始杀猪了。
    佟小林也搬了许多个盆盆罐罐的过来。“这猪血可不要浪费了,我爹做的毛血旺可好吃了。”
    佟小林喜欢的紧。
    乔老头点头,答应。
    然后乔老头就道:“这野猪血除了做毛血旺,还能够做血肠呢,等会咱们就做。”
    佟小樱听到了点头道:“大哥你可是知道这血肠要用什么材料吗?”
    “糯米,我听我爹说起过。”
    佟小樱点头。这的确没有错。这是对的。但他们要做的是另外的一种血肠,那是能够长时间存储的。
    毕竟这么多的猪血,做糯米血肠一下子也吃不完的。他们还剩下很多野猪肉呢。
    所以了,佟小樱就对大哥佟小林道:“咱们的血肠里面有肉的。”
    “啊?”佟小林心说,他爹可不是这样说的呀。
    佟小樱的做法就是:
    1.把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;
    2.野猪肉切成小块,熬煮成浓稠的肉汤,加入精盐、花椒、胡椒面,辣椒面,搅拌均匀晾凉;
    3.过箩后倒在猪血盆内,并加香菜洋葱末搅拌均匀;
    4.灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好;
    5.把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。
    这种做法其实是比较普通的,如果是要吃的比较讲究一些,你还可以做酸菜血肠等等。
    佟大庄进来的时候,见到自己的儿子和二丫头还有乔老头正忙的热火朝天呢。
    佟大庄叹气一声:“你们怎么不叫我呀,二丫头起来,让了我来。我也会做血肠的。”
    对于做吃食,佟大庄更加的感兴趣。
    佟小林见到自己爹来了,立即就告诉了佟大庄,他们要做另外一种血肠。
    佟大庄听到自己儿子这样说,只是瞟了他一眼,再没有其它的。
    这儿子有时候在她看来就是傻的。
    佟小樱偷笑,佟小林明白了自己爹这是看不起自己。
    他也够倒霉的。佟小林暗道:“老爹每天忙着给人家酒楼做厨师,在家的时日毕竟少,他能有多少出息就决定自己的老爹在家的时间好不好。”现在居然还嫌弃他笨。
    佟小樱道:“大叔你就在这帮我打工算了,这样也可以教一下大哥呀。你每天在外面忙活也赚不到多少钱呢。”
    佟小林立即就点头:“是呀,爹,你说的对。”
    佟小樱见佟大庄似乎还有点不愿意。啧啧,佟小樱和佟小林都呲牙了。这大叔就是这样不喜欢跟着自己干,这是感觉跟着自己干,没有出息是不是?
    …………
 
  ☆、158.第158章 158钱多了数钱也麻烦
 
158钱多了数钱也麻烦
    佟大庄和乔老头的毕竟比了佟小樱的大上许多。干活自然没话说。
    他们动作麻利的把两头野猪肉都处理的十分妥当。
    做腊肉的做腊肉,做腌肉的做腌肉。做香肠的做香肠。剩下来的就做猪肉血肠。最后再有一些就今天晚上留着,再做几道肉菜吧。
    佟小樱安排好后,就去叫了前面的王氏。
    王氏和佟杏梅正在数钱。
    “丫头快来,这么多钱,我都数错好几次了。”佟小樱就听到王氏坐在那个位置叽叽喳喳的囔。
    佟小樱叹了一口气走过去:“是吗?”佟小樱有点的好笑。“婶娘,这钱你也会数错?”
    “可不?”王氏叹气,太多了,平日里经她手的钱哪里有这么多的。
    王氏脸上全是满满的笑意。
    佟杏梅走上前:“妹子,里头忙好了吗?我见大叔都进去好久了。”
    “嗯,我们晚上吃野猪肉。烤着吃。香喷喷的那一种,姐,你可要和婶娘多吃一些。”佟小樱说着就上前去坐到她们身旁,给自己倒了一杯水。
    王氏当然是答应了。
    “放心,我会的。啊呀,烦死了,我不管了,我也不数了,反正这钱都最后要交给你的,丫头你也数数吧……”
    王氏干脆把数不清的钱推到佟小樱面前。佟小樱也没有客气,当即就拿起来数了。
    其实,的确这数钱有时候比较麻烦。
    银两很多都碎的,还有铜板,如果每个人都给银票,那数起来就不必这么麻烦了。
    佟小樱也是数了半天:“五十两多五钱银子,可对?”
    佟小樱的话,让了王氏皱眉。“我数的是五十两多八钱呀?”
    “嗯,我数的是五十两多三钱?”佟杏梅也皱眉。
    佟小樱叹气,这一点误差没什么的。
    佟小樱干脆就道:“我们就把这零头舍去好了。”
    佟小樱看向面前的两个人。这样下去,太纠结了。误差几钱,如果再浪费时间这是不合适的。
    佟小樱认为,这样就可以了。
    “算了,那几钱就不用管了。”佟小樱开始算给大家的工钱,还有今天的提成。
    王氏还在纠结这几钱,她有点的强迫症的意味。可是,佟小樱已经不管这些了。
    算了总账目之后,佟小樱看了自己的钱真心比了她们要多呢。
    “剩下来的这些都是你们的钱,婶娘你可要和我姐分一下。”
    佟小樱的话,让了大家心里有点的感觉她太豪爽了。
    这一下子就能拿到钱呀。昨天王氏那到一两多呢。今天看来,要有三两多银子。佟杏梅也有快二两多银子呢。
    “婶娘,你可不要忘记了这里面也有大叔的工钱。”佟小樱算好账,就把自己的钱收了起来,偷偷的塞到衣服口袋里,叫了鱼珠兽帮自己全部收进鱼珠内。
    鱼珠兽很乐意做这个事情:“放心好了,我会把这个事情办好的。”
    鱼珠兽的话,让了佟小樱感觉很欣慰。这个家伙佟小樱很早的时候就感觉出来,这是一个会管账的。
 
  ☆、159.第159章 159让鱼珠兽管账
 
159让鱼珠兽管账
    其实,她是一个并不会理财的。自然的,佟小樱更喜欢把钱交给鱼珠兽让了它帮自己管着账目。
    她之前也把钱交给过姐姐,可是姐姐说,她大了,既然是她赚的钱理应是她自己管比较合适。
    如此,自然佟小樱就把管钱的事都交给了鱼珠兽。
    鱼珠兽可是一个很有头脑的。
    “我们明天就去外面看看,能不能用这个钱再赚些钱回来。”鱼珠兽这样说。
    佟小樱想,自己现在其实也就每天负责做两顿饭。这两顿饭给的饭钱还特别的高。
    这么省力的活,她当然是愿意干的。也不舍得丢了去。
    不过,显然这也不是长久之计,她听小左说了,他家的主子可能一个月后要离开,自然的,她可能会减少一半的收入。
    “去街上看看也好,但是,我还是喜欢做于厨师有关的工作。”佟小樱这样说。
    刘全这时候走了回来。
    佟小樱瞪大了眼睛,这个二货,可真是精明,店里要干活的时候就不见他。
    “你去哪了?”佟小樱故意用很凶狠的眼神看向他。
    佟小樱这样问,这样凶狠的看他那都是有原因的好不好?
    “我去外面了,有事。”刘全想简单的推诿过去。就想进了里面。
    佟小樱怎么可能让了他就这样从自己面前走了过去。“你去和那几个家伙商量事情了?”
    佟小樱直接就说了。她早就怀疑了好不好?
    刘全呲牙,“你小看我了,我可不是这样的人。他们找我出去,就想问我,你手上的渠道怎么来的?”
    “渠道?”佟小樱翻白眼,这个家伙是故意这样说的,目的就是想要转移话题。
    不过她并不担心这些。担心这些就没有意思了。
    佟小樱看着前面。佟小樱不说话,她知道这个家伙是和李璟田他们可能去商量如何对付自己。或者他们一起去讨论如何研究出一道菜来打败自己。
    对于这样的小伎俩,佟小樱只有嗤笑了。
    曾今的手下败将,居然还要来算计自己,实在是可气的。
    现在,佟小樱笑眯眯的说着话,“那好吧,你进去吧,但是,你在我店里休想要想来就来,想走就走,如果再被我看到一次你干活不认真,你可以直接就走人的,我不会拦着你的……”
    这个话虽然是难听,但是,对于一个东家来说,她是有权利说这样的话的。而她现在就有这样的权利。
    佟小樱狠厉的眼神看了他一眼,然后走出了小店铺。
    刘全呲牙,他就没料到这个丫头心思真是坏的够可以。
    不过他也没做什么呢,她就这样威胁自己,似乎有点亏得慌,要不要自己做点什么呢?
站内搜索: