吃货世子俏厨娘——凤五
时间:2018-01-16 14:38:37

 
    “我要吃那个梅花饺!”张仪儿笑着去够远处的梅花饺,小脸红朴朴的,别提多娇俏可人了。众人见她这样,也都跟着举筷抢起菜来,气氛一时间好的不得了,真是比过节都要热闹。
 
    这顿饭一直吃到了未时末才结束,众人帮忙把碗盘搬到院子里,张仪儿和连承荷留下洗碗,菜花婶则带着江氏和蒋氏上楼给各屋铺被褥去了,周开拿着锄头埋头翻地去了,剩下的人则到院子里,给一群牲口喂食和洗理粪便。
 
    叶守知道叶湘对三只小豹的看重,连看书都不忘要守着那三只。
 
    叶湘叫了姜洪上楼,两人坐在新隔出来的书房里,开了窗,一转头就能清楚的看到大条官道。
 
    “小姐想要买地?”姜洪问的是她白天提及要向赵家村买两百亩地的事。
 
    叶湘点点头,“咱们做的是吃食买卖,米、面、瓜、果、菜都是从地里来的,现在有了周开他们,买了地也不怕没人种,为了长远打算,这地是肯定要买的。而且除了地之外,我还想在镇上再买间铺子,用来皮毛或是衣服、绣品什么的。”
 
    之前已经积累了不少竹鼠的皮毛,新买的蒋氏母女和江氏母女女红都不错,以后做些成衣和绣品卖倒也是一条路子。
 
    姜洪想到这里,不禁挑眉,“小姐打算提拔姚三?”
 
    “也不算提拔,他本身有这个基础,就让他先试着,至于他最后担不担得起这份重任,那就要看他自己的表现了。”叶湘微皱起眉,说到了买地的事,“你应该也听说了吧?靠山的那一片一百多亩地,那主家有意卖掉。”
 
    靠山的一百多亩地里,有良亩也有孬地,其中就有叶家被抢走的十亩良田和一亩半的鱼塘。当初吴氏的人从叶家抢走地契之后就在镇子上找人直接卖掉了,现在那主家变卖家产迁到别处去,他们没道理不买回来。
 
    姜洪嗯了一声,目光坚定的道:“那地得想办法买回来。”在他的眼里,那十亩良田就是叶子轩留给叶湘和叶家后代子孙的东西,他们要是没条件也就罢了,有条件说什么都得买回来。
 
    “所以我想先紧着买地,不过今天跟陈九他们闹了一场,我就怕咱们把地买在村子里,以后会有麻烦。”叶湘是信不过村子里如王瘸子,王一类的人。
 
    “现在那些村民都指望着小姐带他们发财,现在谁闹事就是跟全村人过不去,相信没人敢在这会儿找咱们麻烦。”
 
    叶湘摇头,“像陈若山这样有手艺,肯踏踏实实干活的,我们自然会有合作的机会,可那些天天躺就想钱从天而降的人,我可没兴趣搭理他们。”叶湘略一沉吟,便问:“姜叔,你说咱们在赵家村也买一百亩地怎么样?咱们这屋子紧挨着赵家村的地,如果咱们在两个村子都有地,这样是不是就能达到平衡?必要时还可以同时辖制两个村的里正,让他们不敢随便拿捏咱们?”
 
    姜洪笑了起道:“这个主意好,两百亩地的银子咱们现在也拿得出来,等地买下来,种上粮食不管收成好坏,总是不愁的。至于铺子的事倒是可以往后推推,毕竟合适的铺子也不是那么好找的。”
 
    “明天你去镇上送竹荪时,顺道也去趟伢局说一声,我现在手头上还有一千两银子可动用,铺子的要价只要不太离谱,我们应该都能吃的下来。”
 
    姜洪点点头,起身道:“那老奴先去找陈九谈谈,然后再去趟赵家村。”
 
    叶湘微微颔首,将房间略做收拾,跟在姜洪身后也下了楼。
 
    厨房里,叶守正坐在墙角边摇头晃脑的背着书,几只狗崽和三只小豹在他的脚下打着转。
 
    小豹们长的很快,这才半个月身长就超过了几只狗崽,叶湘准备一会儿炖锅鱼汤出来,用纱布把汤沥出来,试着让三只小豹喝喝看,吃鱼利脑,人都能因为吃鱼变聪明,没道理豹子就不行。
 
    在后院的六亩地里走了个来回,叶湘回到厨房收拾烤盘里剩下的那些点心糕饼,这些都是装了令狐方的回礼剩下的,再有两天便要端五节了,叶湘想了想就把点心分四个油纸包包了,回房画了张竹篮的简笔画,标明了大小尺寸,便让连承信连点心带画一起给金宝,春妞,陈枝儿和大毛娘家送去。
 
    傍晚的时候,大毛娘,陈三婶,陈六婶和陈七婶连袂而来。陈六婶一进门便拉着叶湘问:“叶湘啊,你要那么个小篮子,真的会有人买吗?”推荐心慧不冷写的种田文《彪悍之鱼水田家》同类的,不同的风格,喜欢的亲可以去看看。
 
 65开业
 
    叶湘让请几人坐下,让张仪儿给向人倒了水,才道:“小篮子我是想用来装点心的,所以你们编好后,里外都必须打磨过一遍,可别留下刺伤了人才好。”
 
    大毛娘就道:“这个你放心,编这么个小东西要还不仔细,那我们也不敢接您的活做不是?”
 
    叶湘微微笑了下,拿出纸笔给她们算账,“篮子我两文钱一个收,明天一早就要,还是跟卖小兔时一样,不过因为这回是以我的点心为主,所以我给卖点心的每人一天两文钱的跑腿费,每卖出一篮子点心,就可得到一文钱的奖励,谁卖的多工钱也就多,后天就是端五节了,镇上人肯定多,这个点心大人孩子都能卖,不过我只要老实本份的人来帮我卖东西,你们要是有合适的人,想在端五前后赚点儿钱花的,可以让他们明天辰时到铺子里来。”
 
    大毛娘几个听了都是满脸抑制不住的喜气,跟叶湘匆匆告了辞,就结伴回了村子。
 
    买地的事却没有那么顺利,前山屯那百多亩地是镇上一个富户的,陈九要去问过了才知道人家肯不肯卖,要怎么卖。至于赵家村的地倒是有,不过却不是紧挨着叶湘这边的,姜洪跟赵家村的里正提出可以易地:也就是她们买了赵家村其他地方的地,跟挨着他们的这片地的主人交换,不过这同样需要时间,所以也只能暂时搁着了。
 
    第二天铺子就要开张了,晚上叶湘特意让章盛他们多和了些面,竹鼠肉也多腌制了些,全都用大缸吊着放到井里保鲜。
 
    现在搬了新家,处理下来竹鼠的头尾和内脏,叶湘便吩咐周开他们直接就地烧掉,而不是像以前住在村里那样,还特意买个缸装起来,过几天才烧一次,现在天气热了,那些内脏腐烂发臭是极容易引发疾病的。
 
    好眠。
 
    第二天卯时初,叶湘自动醒来,起床洗漱后下楼,就见厨房里早就已经忙开了,四个灶烧着了两个,一个锅上正架着炖骨头汤专用的大铁桶,另外三个锅上也都已经加上了两个笼屉。
 
    铺子面朝东方,也正朝着官道,从打开的窗子可以看到天边渐渐亮起来的金光。厨房中间的案桌前,菜花婶,蒋氏,江氏,张仪儿和连承荷正围在一起包。
 
    叶湘边下楼边跟众人打招呼,“你们都几时起的?怎么这么早?”
 
    众人闻言齐齐回头,菜花婶和蔼的对她笑,“小姐,您起来啦。”
 
    张仪儿则叽叽喳喳的叫道:“小姐,我们寅时中就起来了呢,周开他们把鼠笼和圈也都快清洗好了呢。”
 
    叶湘点点头,过去看了眼蒸笼里的和正熬着的骨头汤,问:“你们起这么早,都还没吃早饭吧?”
 
    江氏一边手上不停,一边笑着答道:“这边锅上的两笼马上就要好了,一会儿就可以吃了。”
 
    叶湘点点头出了厨房,便看到铺子的门已经开了,出去一看,就见姜洪正带着姚三在门口摆弄着鞭炮,包着红绸的木匾已经挂到了正门上方,这铺子她原是打算弄成饭庄的,不过先期就主要供应肉和骨头汤,因此那包着红绸的木匾上只有五个字——叶家铺。
 
    为了吸引人注意,她们在铺子前面还特意立了块幌子,黑色的幌子上用白色的颜料画了个的白面,下面上书“肉包”两字。不管是从哪个方向经过这条官道,都能很清楚的看到这块幌子,进而注意到他们的铺子。
 
    远处通向村子的土路上,拐过来几个人影,看着正是往这边过来的。叶湘眯着眼仔细辨认,看身形那些人有老有少,手里似乎都提着东西,别人她是认不出来,不过梳着两个包包头的春妞她一眼就认出来了。
 
    想到人家都送篮子过来了,她的东西都不知道在哪儿呢,叶湘忙对姜洪道:“姜叔,一会儿揭匾,你来就行了,不用等完。”说完便跳起来往后院冲。
 
    姜洪见她那火烧眉毛的样子,不由笑着直摇头。
 
    叶湘冲到后院,见章盛提着个铁桶过来,不由急问:“章盛,牛的奶挤了没?”
 
    章盛笑着提高了铁桶,道:“已经挤好了,小姐,小的这就给您提进去。”
 
    还好!还好!叶湘拍拍胸口,定了下神便转身跟着进了厨房,一边折起袖子洗手,便准备开始忙活了。
 
    把牛奶倒进干净的瓷罐里加热,鸡蛋打发,等牛奶煮沸了用细纱布过滤之后,倒出一碗,加了盐放到刚打上来的井水里降温,等凉了之后加了蛋液倒入面粉中,再加入块老面揉实了,再洒了香葱反复揉打。
 
    章盛洗净了手,过来帮忙揉面,他的手劲大,只用一刻钟,面就能揉的松软。
 
    “叶湘姐,我爹我爷我奶都来了,”春妞跑了过来,站在厨房的隔扇外探头进来,笑的露出了两颗豁牙,“我们把你要的篮子拿来了。”
 
    叶湘抬头对她笑了笑,道:“你们先在外头坐下歇会儿,我一会儿就过去。”
 
    “哎!”春妞答应一声,就跑开了。
 
    叶湘扭头吩咐张仪儿,“仪儿,你洗洗手,拿着纸笑去把篮子验收一下,把数量记在账本上,若是有不好的,你也只管拿出来让他们带回去,咱们做的是长久生意,没的为了面子以后伤了情份。”
 
    “哎!奴婢明白了,这就过去。”张仪儿应了声,洗了手就匆匆出去。
 
    烤箱下的灶已经烧了起来,叶湘专心手上的饼干制做,用模子在擀平的面上压出一个个大小一致的圆。或抖上白芝麻,或加上核桃仁碎粒,又或洒上瓜子仁,再一烤盘一烤盘的摆进烤箱,只两刻钟就可以好了。
 
    灶里的肉飘出浓郁的肉香味,这时门口响起了喜庆的鞭炮声,叶湘走出厨房往门口看,就见门口站了不少人,鞭炮炸开的红纸在浓烟中飞腾着,看着是又热闹又喜庆。
 
    叶湘拉好了袖子,转身正打算回厨房,就见章云和周开他们进来了,便笑道:“快去把汤碗和笼屉搬出来,咱们先吃早饭。”
 
    “哎!”三人笑着应了,进了厨房搬东西。不一会儿空气中的肉香味就更浓郁了,骨头汤一碗碗的端出来摆在桌上,并两笼屉热腾腾的肉,叶湘让连承荷上楼叫叶守下来吃早饭,自己也抓了一个来吃。推荐梓姝写的总裁文《花式撩妻:溺爱重生复仇妻》用一颗忠犬心努力捂热冰山美人,很甜很腻很有看头哦。
 
 66开门红
 
    门口的众人闻到香味都跑了过来,大家伙儿热热闹闹的围在一起吃早饭,叶湘向站在门口的春妞招手,她却笑嘻嘻的直摇头,“叶湘姐,你吃吧,我们是吃过早饭出来的。”
 
    叶湘闻言也不再勉强,心里却很满意春妞一家的知礼。知道事先吃过早饭过来,也说明了春妞一家懂进退,平时过来捞忙吃一顿那是应当应份的。现在谈合作赚钱的时候,如果再来占这点儿早饭的便宜,那也就没得合作了。
 
    大家吃到一半,就有一大早赶集的人从官道那边过来。三个人都挑着担,从老到少,相貌还很相象,一看就知道是一家子。那老者搁了担子过来问:“听说你们这儿卖白面肉,多少钱一个啊,这东西闻着可真香,我们在老远的地方就闻到了。”
 
    姚三颠颠的跑过去,满面笑容的道:“肉皮薄馅儿多,三文钱一个,”说着还把自己手里吃了一半的肉给来人看,“您瞧这皮多薄,馅儿多足,咱们这儿还有骨头汤,一大海碗才一文钱,大爷,你们一起来点儿不?”
 
    大爷闻着那香味,看着那肉馅儿口水都快流出来了,“那……那就给我们来六个肉,三碗汤吧。”
 
    六个肉三碗汤,共收二十一文钱,算是个开门红。
 
    大家都是满心欢喜,脸上的笑容压都压不住。
 
    匆匆吃过早饭,官道上的人也慢慢多了起来,铺子里进的人也跟着多了起来。卯时末的时候,陈三婶,陈六婶,陈七婶,以及三家的几个亲戚和孩子都来了。张仪儿在一旁的柜台上验收几家带来的小竹篮并记着账。
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