吃货世子俏厨娘——凤五
时间:2018-01-16 14:38:37

 93款待
 
    青山镇北通京城,西接陕西,南下余杭,东通东海,四通八达的交通便利,使得这里即可买到西域的香料,也能见到南面的干货,食材不可谓不齐全。
 
    杀鱼下锅,浇醋洒糖,磕蛋拌虾,水火慢蒸,这边两个菜才刚出锅,姚三就提着新买的食材进来了。
 
    “小姐,今天时间太晚了,只买到了两斤牛肉,一个白松,一副下水和两只鸡。”
 
    叶湘手里洗着锅,头也没回的的道:“你把桌上的糖醋鱼和虾仁蒸蛋端到二进院去,请二少爷去给令狐公子做陪,顺便把仪儿和承荷叫过来洗菜。”
 
    “哎,小的这就去。”姚三麻利的端着菜走了,不一会儿张仪儿和连承荷就急匆匆的跑了进来,见叶湘在忙着煮牛奶,也不用她开口吩咐,提起姚三搁地上的食材就到外头井边洗去了。
 
    胡萝卜切丁,用刀轻巧的撬下嫩玉米粒,热油下锅爆炒,再洒上松仁,起锅时洒上葱花和少许芜荽,一道爽口的松子玉米便上了桌,不说那喷鼻的香味,就是那黄的红的绿的颜色,就已经足以让人食指大动了。
 
    连承荷提着两只处理干净的鸡进来,“小姐,这鸡奴婢洗好了。”
 
    叶湘抬头看了一眼,想了想,道:“我记得壁柜里有菜花婶前几日从池塘摘的几片荷叶,你拿出去洗干净了拿来给我。”
 
    “是吗,奴婢瞧瞧。”连承荷开了壁厨翻找,“呀,还真有,奴婢这就拿去洗。”
 
    叶湘笑了笑,提了两只鸡过来,在沸水里过了一遍,然后调了酱汁抹在鸡身上,又将香菇,枸杞,党参,八角,茴香,生姜,香葱等填进鸡肚,用针将鸡肚缝合。
 
    连承荷拿着洗净的荷叶进来,一见叶湘这架势,不由笑了起来,“小姐是要做烤鸡吗?”之前叶湘烤鸭烤鹅,她都见过,都是像现在这样往肚子里塞了东西不要缝起来的。
 
    “不是烤鸡,而是荷叶鸡。”叶湘微笑着拿过她手里的荷叶,一边将两只鸡包起来用细绳绑好,一边道:“你把桌上的菜端过去,再看看菜花婶她们收拾的差不多了没有,要是差不多了,就让她们过来收拾晚饭。”
 
    “哎,奴婢这就去。”连承荷将手在衣服上擦了擦,端起桌上的松子玉米就出去了。
 
    叶湘把两只鸡放到锅里蒸,又转头去切芦笋,鲜玉米粒,鲜莲子,再跺了点儿肉末,热油下锅一炒,不一会儿那香味就飘了出来。
 
    “好香啊。”张仪儿抱着装了洗净的下水的大木盆进来,笑嘻嘻的拍叶湘马屁,“小姐,您做的菜可真香。”
 
    “你家小姐我什么时候做菜不香了?”叶湘笑睨了她一眼,道:“去缸里取些腌笋出来,洗净了给我。”
 
    “小姐做的菜都香。”张仪儿仍是一脸笑嘻嘻的,飞快的跑到厨房一角的大缸边,掀了上头的盖板,拿了数片腌笋出去清洗。
 
    不一会儿,江氏,蒋氏和连承荷都回来了,两人也开始帮忙收拾晚饭,毕竟令狐方的那些随扈的饭菜和他们这一院子人的饭菜,叶湘一个人是来不及做的。
 
    叶湘让连承荷把刚出锅的芦笋莲珠端出去,自己忙着切笋丝,萝卜丝,茭白丝,将三丝在沸水里过一遍,调酱凉拌,再浇上香油,摆上几片芜荽,这盘凉拌三丝也就成了,张仪儿忙端了菜出去。
 
    叶湘又做了个油爆肚、腰和油煎牛肉片,又把之前跺下的鸡爪,竹荪,鸽蛋,鸡肫,蘑菇,腌笋,干贝,鱼皮等物放入罐中,加水置于小炉子上炖汤。等手里的这些事做完,那边的荷叶鸡也可以出锅了,叶湘将一只鸡剥出来,拿小刀把鸡肚上的缝线拆除干净后放到盘子上,又用黄瓜雕了朵花做摆盘,便让张仪儿端了出去。
 
    江氏和蒋氏忙着把肺,肠,心过沸水去腥去味,菜花婶忙着煮饭,一众人虽忙却也不乱,叶湘摸着下巴想了想,笑道:“今天人多,一盘盘菜的烧也着实麻烦,就做一锅乱炖吧。”说着将胡萝卜,香葱,大葱,黄瓜,白菘,香菇,蘑菇什么的切巴切巴,堆了小半木盆,又将刚捞出锅的肺,肠,心切巴切巴,热油下锅爆炒了一通,又把小半木盆的配菜也倒进去胡乱炒了炒,加满水,放了盐,糖,料酒,生姜,辣椒进去,就把锅盖盖上了。
 
    江氏三人看的目瞪口呆,菜花婶忍不住唠叨,“小姐,您要是烧菜烧烦了,让奴婢们来就是,怎么能这么胡乱的折腾呢,这不是白白浪费了东西嘛。”
 
    “我做菜你还不放心吗?浪费不了的。”叶湘笑的抱着菜花婶摇了摇,道:“等一会儿汤水沸了,再让它煮个一刻钟,就可以起锅了。”又指着小炉子上的汤罐道:“这个汤要炖上半个时辰才会好,你们看着点火,别让火熄了就成,我到那边去看看。”
 
    菜花婶连忙点头,“您只管去,这边奴婢会看着的。”
 
    二进院的正厅里,令狐方撩着衣袖,吃的满嘴流油,看他的动作明明斯文又优雅,速度却是极快,盘子里的菜以肉眼可见的速度迅速减少,直把坐他对面的叶守看的目瞪口呆,都忘了要下筷。
 
    “今天的菜色,令狐公子吃着还满意吧?”
 
    叶守回头,见叶湘笑的走进来,忙起身唤了一声,“姐!”
 
    “你吃你的。”叶湘把按坐在椅子上,转头看向令狐方。
 
    令狐方嘴里塞着东西,没空回话,只冲她举了举大拇指。
 
    叶湘看着便微微一笑,道:“后头还有一道汤,还需要点儿时间熬煮,您留着点儿肚子,免得一会儿喝不下了。”又道:“旁边的小书房已经收拾出来了,您若愿意就在我这儿委屈一晚,若是不喜欢,我就让姚三去给到客栈订几个房间。”
 
    令狐方摆摆手,把满嘴的东西咽下去之后才道:“不用了,就住你这儿吧,好歹你这儿还有冰,这鬼天气热的,晚上没冰就睡的头满身的汗。”
 
    叶湘笑了笑,两人闲聊了两句,又问了叶守的功课,嘱咐他晚上不要睡太晚,叶湘便退了出去。
 
    回厨房就着一大盆乱炖吃了饭,看了下小炉子上的汤,看火候差不多了,便让张仪儿给令狐方端过去,叶湘自己则带着三只吃饱喝足的小豹回房洗漱去了。
 
    古代的生活没什么娱乐,大家通常都是早晚早起的,叶湘画了会儿图纸,便也早早的歇了。
 
    夜黑风高,万籁俱寂,七八道黑影在黑暗的遮掩下挨到叶宅外墙边,互相对视一眼,便两两搭手借力跃上了墙头。推荐一本好看到爆的种田文,《随身淘宝皇家小地主》作者火柴简介大龄女青年穿越古代农家变,自此就过上了身绕极品鲜肉,手揽八方财富,脚踢极品亲戚的悠闲生活
 
    PS你们的留言是我写作的动力,希望亲们多给我提意见,另外,评分时,请一定要把星星全点亮哦,不然文章评分会被拉底的,凤五先在这里谢谢大家啦。
 
 94夜斗
 
    叶湘床前的三只小豹几乎同时抖了抖耳朵,抬起头来望向了房门,那定定的目光似乎透过穿门过墙,看到了那几道跃下墙头的身影。
 
    “呜呜……”——有猎物!小黑兴奋的低呜,目光灼灼。
 
    “呜……”——可以咬的!小花激动的直抖毛,它们平时最多也就能追着竹鼠玩玩,这可是活蹦乱跳的人!人!
 
    小白站起身,往床边走了几步,见叶湘睡的沉,便歪了歪头,朝另两只直呜呜——锁上门,咱们出去玩玩!
 
    另外两只立即兴奋的蹦了起来。三只小豹说做就做,小花和小白人立而起,一豹一边趴在门扇上,小白伸嘴推着门栓慢慢的了槽口。小黑则轻轻的推着绣凳挪到了后窗下。
 
    叶湘的卧房后头和围墙之间有一道假山,假山旁又植了一丛绿竹。后窗的位置高于地面一人多高,与假山正好齐平却相隔有两米多远,人跃过去有困难,对于几只豹子来说却是轻而易举的。
 
    小黑轻巧的跃上绣凳,借力跃上后窗,轻轻一蹬就跳上了假山,再从假山借力跳到围墙上,延着围墙就飞快的往前边跑去。
 
    小白扭头见小黑已经跳出去了,也忙跟着跃了出去,谁知动作过大,撞到了支开后窗的木条,后窗“嘭”的一声关上了。
 
    跳上绣凳的小花傻眼了,嘴巴缓缓在绣凳上蹲坐了下来,瞪着那关上的后窗良久,又扭头看了眼床帐里熟睡的叶湘。
 
    它现在要是跃出去,势必就会弄出声响把主人吵醒,主人的起床可是很可怕的,小花呆坐半晌,才恨恨的低呜了一声——你们两个畜生给我等着!
 
    “快!快!赶紧下来,动静都小点儿。”三进院的围墙根儿下,一个黑衣大汉冲着墙头上的人用力挥手。墙头上的黑衣人一个个跳进墙里,最后一个黑衣人跃上墙头时,无意识的往边上看了一眼,一双绿油油的眼睛急速往他冲来,那目中的凶残和噬血就这样映进了他的脑海。
 
    “鬼啊——”惊吓之下,黑衣人的身体比脑子快,反射性的转头就想跑,结果一脚踩空,人就往地上栽去。
 
    其他六人俱是一惊,那领头人更是怒不可厄,“混蛋!”
 
    “吼——”擒贼先擒王,小黑张着森森白牙就往那领头黑衣人的身上扑去。
 
    四周的黑衣人齐齐惊叫,“头儿,小心!”
 
    外头的动静这么大,三进院里住着的人就算是头也都给吵醒了,更何况是武功高强的姜洪呢,他摇醒了内室屋里的叶守,让他小心藏好,点了灯小心的透过琉璃窗往外看。
 
    屋外那领头的黑衣人急急往旁就地一滚,恰恰躲过了小黑的那一扑,他回头看到那黑暗中绿油油的一双眼,不由又怒又惊的叫道:“这肯定是跟着那个丫头的豹子!它是从北边院子过来的,”他没有忘记自己一行人今天来的目的,指着几个黑衣人道:“那个丫头肯定就住在那边,你们四个快往那边院子去,动作要快。”
 
    他这话才刚说话,正房和东西厢房的灯相却相继亮了起来。
 
    一看这情景,领头的黑衣人差点儿没气吐血,他们本来可以悄无声息的做掉叶湘那小丫头,谁知竟全被这该死的畜生给破坏了。领头黑衣人瞪着小黑的目光恨不得要将之剥皮抽筋,“我们一起上,赶紧弄死这该死的畜生。”
 
    “吼——”老子不发威,你当我是病猫啊?
 
    小黑仰着脖子威风凌凌的大吼,吼的那领头的黑衣人怒从心头起,“他妈的,你还敢跟老子吼?你们给我上!砍死它丫的。”另两个黑衣人听命举刀上前。
 
    “呼——”众人身后风声又起,三个黑衣人心头俱是一惊,下意识的就想回头,小黑却在此时动了,它后腿一蹬就跃身而起,飞扑上去咬住了一个黑衣人的手腕。
 
    “啊——”那黑衣人扶着手臂惨叫着跪倒。
 
    小黑咬着黑衣人的手腕用力晃了晃头,只听“咔擦!”一声,黑衣人惨叫声更响,小黑后退数步,把咬下来的手掌吐到地上,狠狠的打了个喷嚏,便也往那领头的黑衣人身上扑去。
 
    “吼——”小白扑上领头黑衣人的后肩。
 
    那领头黑衣人敢想抬刀去砍,谁知手碗却被小黑给叨住,他痛叫一声,刚想去救自己的手,谁知脖子却被一副森森白牙给叨住。
 
    小白上下牙齿咬合在一起,用力晃了晃脑袋,再四脚并用狠狠的往后一蹬,一大块血肉连带一截气管便被它生生给撕了下来。同一时间,小黑吐掉咬下来的一只手掌,又往刚才被它咬下手掌的那个黑衣人的脖子咬去。
 
    领头黑衣人的脖子和手腕上的血如喷泉,抽搐着倒在地上。
 
    “头……头儿!”唯一剩下的黑衣吓的腿都,两军对阵勇者胜,他从不畏惧与人撕杀,可眼看到同伴被豹子活活咬断手腕和脖子,他却抑制不住的害怕,大脑一片空白根本无法思考,更是抖的跟筛糠一样。
 
    姜洪一马当先的冲了出来,东西厢房里,周开、姚三、连承信祖孙俩都举着脸盆、漱洗架、凳子等东西做武器冲出来,“抓贼啊!抓贼啊!抓……”
 
    拿着钢刀的黑衣人、满嘴是血的小黑和小白,断裂的手掌,残破的血肉,以及那满地的血让看清状况的众人都吓的呆了。
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