“这”,小六子有些为难。
“小六哥,你就如实说了,相信你家少爷不会责怪你的”。
小六子看看花半夏,又看看胖厨子,是真没法子啊。只能用祈求的眼神求求两位,看谁先退一步。
“小六哥,并不是我不肯,我也无能为力啊”,花半夏摊摊手,表示自己也没办法。
小六子急得团团转,两人再这样僵持下去,府里还吃不吃饭了。
“这样吧,咱们也别为难小六子了,厨房里有三口灶,我只借一口,把我带来的东西做完我就走”,花半夏可不管他们程府吃不吃得上饭,这都正午了,自己都还没吃饭,赶紧做完自己也要回家了,免得乔大他们担心。
“做完你的东西就走,那你的意思是其他的菜你不做?”胖厨子眯着眼看着花半夏,“看来你是要跟我比厨艺了,好大的胆量,老子应了你的战了!”
花半夏无语,这人脑洞开得太大了吧,自己什么时候说要跟他比厨艺了。
但仔细一想,如果两个人同做一桌饭菜,那吃饭的人必定会比较,有比较就有输赢,难怪胖厨子会说自己要跟他比厨艺。
“我不是”,花半夏刚要解释,到嘴的话突然顿住,话锋一转,“好,既然有比赛,那就得有彩头,说吧,赌多少银子!”
花半夏先发制人,主动把彩头往银子上引,自己可是对玉佩,簪子,首饰什么鬼的彩头没兴趣,还不如银子来的实在。
胖厨子看着花半夏自信满满的样子就来气,没多想就直接下了五两银子的赌注。
花半夏挑眉,无良的笑了笑,五两就五两,总比没有好吧。
小六子见花半夏和林大牛两人这么愉快的就决定了一场赌局,有些目瞪口呆,反应过来的时候自己已经在跑去前厅的路上了
少爷,有好戏看了,小六子来叫你了,等我啊
此时的程泽,正和自己老娘坐在前厅听自己老爹的碎碎念,头昏脑胀,坐如针毡。不为别的,就因为近日来天气燥热无雨,乡民们的庄稼正面临着干旱枯死的绝境,身为府衙大人,自己一点法子也没有,能不让人着急嘛。
程泽看着自己老爹在大厅里来回踱步,看得都眼晕了,但自己又不敢开口说什么。
明明自己老爹脸色不好不是因为自己,自己还上杆子的跑来,“这个小六子,谎报军情,回头看我怎么收拾他”。
程泽无声的念叨着,生怕被自己老爹听到,惹火上身,倒时候没惹事儿都要挨揍。
看了看自己的娘,她脸上也尽是担心,目光一直担忧的随着自己老爹,可又无能为他分忧解难,只能瞎着急。
程泽扶额,对于自己老娘这样死心塌地的夫唱妇随表示不能理解,这世界,谁离开谁还不吃饭了?
说到吃饭,不知道花半夏那个丫头怎么样了,不知道她到底会不会做,做不好也没关系,整天吃府里、城里的菜都吃腻了,偶尔来一口乡下小菜也挺不错的。
程泽越想越高兴,嘴角禁不住的往上扬,就连自己都没发现,想到花半夏这个丫头,自己都能在老爹的威严下笑出来。
“少爷”,小六子哪敢进屋,只敢在门口蹲着,露出一只眼看着自家少爷,小声的呼唤着。
程泽想得入神,并没有听到小六子的声音,要是搁平时,以自己的内力,小六子靠近前厅自己就能听到了。
“少爷”,小六子再次呼唤,奇怪了今儿是怎么了?“哔吱哔吱!”
还没听到?小六子简直要哭,但这场好戏要是没叫上少爷一起看,自己会遗憾死的。
“何人在外面!”程泽没听到,可是听到了,烦躁的时候,什么声音会被无限放大,都是噪音。
程泽被自己老爹严厉的声音一吓,也看向外头。小六子暗叫不好,但也只能硬着头皮上前行礼。
“小六子?有何事禀报”背着手,板着脸问。
小六子紧张的不敢抬头,结结巴巴的说,“回老爷,小的小的是来请少爷的,有一事儿需要少爷评判”。
看了一眼坐在一旁的儿子,那吊儿郎当的模样,什么事儿还要他评判?
“何事需要他评判,本官倒是要听听”,很是恨自己这个儿子不争气,评判这事儿哪是他做得来的,拿出自己当官样子,强行听一听。
程泽表示自己也很无辜和好奇,自己都不知道发生了什么。
“回老爷,是少爷,少爷见您思虑过度,食欲不振,便从外头请来了一位小姑子给您做些新的菜式,这不,林叔不服了,两人便一同做菜,让老爷少爷评判谁好谁坏”。
小六子当然是挑能说的说了,哪敢把赌约说出来,要是让老爷知道竟然有人敢在府里赌钱,那所有人都得被罚跪。
“真的?”程泽有些不可思议,没想到这丫头这么不安分,不过,自己倒是挺想知道结果的。
“咳咳,哼!”气急,果然,自己不能对自家儿子的事儿太上心,准没什么正经事。
一旁的程府夫人于嫣赶紧安慰道,“老爷莫气,泽儿也是一片好心,瞧你,近日都消瘦不少,咱们就帮着评判评判,放松放松”。
于氏借势把扶到座位上坐下,同时给程泽递了一个眼神。
程泽立即反应过来,配合自己娘亲说道,“对啊爹,放松放松,休息好说不定注意也来了”。
“爹,娘,那你们先等着,我去看看,沐儿挑食,我去警告警告那小姑子”,程泽着急想要离开这个地方,搬出自己的妹妹程沐来做借口。
第二十四章:比厨
说完,程泽起身快步朝着门外走去,“快走快走”,路过小六子身旁,程泽用纸扇拍了拍他叫他起来。
两人从前厅出来,一路朝着后院走去,“什么情况啊?”程泽可不相信小六子刚才在前厅说的话,一出来就问情况。
小六子再也憋不住,滔滔不绝的给程泽讲刚才后厨发生的事儿,就连赌约也不瞒着,听那意思自己也很想参合似的。
程泽赶到后厨的时候,厨房门口已经是围满了人,有换班的下人,园丁,还有厨房里打下手的小厨。
程泽扒开人群,看向厨房,只见厨房里只有花半夏和林大牛两人,两人都埋头于案板上,手上的菜刀飞舞,娴熟的手法,刀起刀落便切好手上的东西。
不知道两人到底要做什么菜,但从现场的气氛看来,你追我赶,谁也不让谁,似乎在暗自较劲。
程泽的注意力一直在花半夏身上,瞧她选了把小菜刀,一直在处理自己带来的那个叫莲藕的东西,或切片,或切块。
收拾好需要的莲藕,又开始到食材架上挑选,猪肉、紫包菜、鸡蛋、糯米、红豆等,又开始新的一轮收拾。
花半夏始终没有抬起头看程泽一眼,自顾自的按照自己的菜谱做菜,将糯米和红豆洗好,找了节洞洞大的藕,讲红豆糯米灌进去,放到蒸笼上蒸着。
花半夏挑了块精选的五花肉,好在程府采购都是大批量的,没有把肉割小,花半夏挑了块大的,“啪”拍在案板上,下了程泽一跳。
花半夏玩转手里的刀,试着切了一片五花肉,这刀不行,切藕糙点没关系,切肉必须是要一刀到底,光滑无痕的。
花半夏扫了一眼,从刀架旁拿起一块磨刀石,“嚓!嚓!嚓!”三两下,便放下磨刀石,微微转身朝着厨房门口的亮光处,拿起刀逆着光看了一眼,左手食指一抚,还不错!
花半夏对自己磨的刀甚是满意,嘴角轻轻勾起,对着案板上的猪肉微笑。
程泽看着花半夏行云流水般的动作,有些震惊,看着她磨刀抹刀的动作,又担心她伤到手,可看着她对案板上的猪肉凉凉的笑,又觉有些惊心。
怎么做个饭还能这样?
剁肉,调料,灌馅,包裹,焯水,腌制,一切都井然有序。而另一边的林大厨也早已经开始他的表演,煎炸炖煮,忙得不亦乐乎。
“啧,你们说谁会赢啊”,“对啊,真难猜,看起来他们都很会做饭的样子”,早在花半夏和林大厨打赌的时候,厨房里的小工们都听到了,这会儿更是议论纷纷。
看着厨房里的两人简直跟参加厨艺大赛似的,紧张又激动,随着时间一刻一刻的过去,厨房里充满了饭菜的香味。
快要结尾的时候,两人的菜色一道一道出锅,备菜台上一下子摆满了热腾腾的饭菜。
花半夏最后一道菜,就是把最开始放在蒸笼上的藕节拿来,蒸熟了的糯米和红豆紧紧的粘着藕洞,花半夏一片一片切好,整齐的码在盘子上,从蜜罐里舀了两勺蜂蜜,淋在上面。
最后一道摆上备菜台,花半夏这才抬起头,不知道哪个是端菜的丫头,只能看着一直坐在门口一副大爷模样的程泽说,“好了”。
说完花半夏又开始收拾自己被自己弄乱的灶台。
“哼!”对面的胖厨子不甘心自己落后一些,盛好自己的最后一道菜,斜眼看着还在收拾的花半夏轻嗤,“这种事还要自己动手,真是做下人的命!”
花半夏不理会也不生气,直接忽视他。“程少爷,我们的赌约您应该知道吧,给个结果吧,我着急走”。
程泽见花半夏什么时候对自己这么恭敬,还有点奇怪,站起来一看才想起来门外还有这么多丫鬟家丁,看来是刚才自己看得太入迷,把后边的人给忘了。
不过这小妮子倒是挺聪明,不给人留下把柄传自己闲话。
“着什么急啊,这我一人哪能断定”,程泽不知为何,就是想让花半夏多待一会儿,“来人,把菜端到前厅,你们二人也过来听听吧”。
程泽说完,大手一挥,门外早已经等着传膳的丫鬟们涌了进来,训练有素的拿起端盘端菜。
花半夏和胖厨子两人跟在程泽的后面,一群人朝着正厅走去。
“哼,老爷和夫人吃我做的菜吃了十多年,你以为你这点小心思能赢得了我?你输定了!”胖厨子果真是府里的老人,一点儿不怕程泽听到他这番话。
当然,程泽是真的听到了,还竖起耳朵想听听花半夏怎么说,可过了好一会儿也没听到花半夏开口,程泽好奇的回头看了一眼,只见花半夏气定神闲的跟着,一点儿也没有受胖厨子的影响。
有意思,这丫头居然这么好脾气,一点儿没有女孩子家家小气,嘴上不饶人的样子。
“爹,娘,沐儿你也来啦,咱们吃饭吧”,程泽跨进前厅,见程沐在跟自己父亲大人和母亲大人撒娇,看来这丫头又想出去玩儿了。
“哥,听娘说今儿中午咱家有什么厨艺比赛,哪儿呢?做好了吗?”程沐看到自己老哥进来,一下子跑上前,开口就叽里呱啦的问。
程沐是官家千金,平时极少有机会出门,府里的玩乐本身就因为自己老爹管的严少了很多,所以这一天天的待在家里,可不把她闷坏了嘛,今天一听到有比赛,便兴高采烈的要参与。
程泽也是心疼自己这个天真烂漫的妹妹,从小到大,自己想出去就出去,而她因为是女孩子,只能待在家里。每次她都是羡慕的看着自己出门,可怜楚楚的样子,让自己出门都愧疚得,不得不每次都给她带一些小玩意儿回来。
可自己每天的出门,南城的大街小巷都走遍了,东西也买遍,这不,程泽已经很久没有给程沐带东西了,这才把她憋到了极点。
“好了好了,坐下咱们就可以开始了”,程泽把手搭在程沐的双肩上,推着她往餐桌边走。
四人坐下,丫鬟们也已经利落的把菜端上来,因为大家都知道赌约的事儿,所以默契的把花半夏和胖厨子做的饭菜各放一边,好让老爷夫人评判。