“知道了,你快去吧,我先把猪杂收拾出来,天冷一会都冻住了。”
“等我回来在弄,缸里水凉,你就别碰了。”说完也不等叶韵回答就拿着东西去了主屋。
叶韵当然不会真的在那等王三郎回来再弄,于是便拿了一个盆子坐在厨房里弄。叶韵先从空间里放出了一盆水,试了下温度,感觉刚刚好。拿起框里的猪大肠,将猪大肠用清水冲去粘液后,将盐和面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物,将处理好的大肠放入盆里,倒入料酒,里外反复搓洗,然后清水漂洗一遍。最后将处理过的大肠再放在淘米水中清洗,可以更好的去除异味。等王三郎从主屋回来的时候叶韵已经把猪杂处理的差不多了。
“怎么久才回?”叶韵有些纳闷的看着有些闷闷不乐的王三郎,刚刚还好好的,怎么一会就不高兴了?主屋离自己家也就三分钟的路,可王三郎却去了半个多小时,不用问也知道,估计刚刚在主屋没啥好事发生。
“没事,不是说了我弄就好嘛,你怎么都弄完了?”王三郎接过叶韵手里装着脏水的盆子,有些抱怨的说到。自己媳妇也真是的,老是抢着干活,每次一看见自己媳妇单薄的身子,王三郎就觉得心疼,所以自己在的时候就不喜欢媳妇还那么累。
“也不累,我都弄完了,天也不早了,我先把饭做上,你进屋去歇一会,一会去把豆豆叫回来。”听出了王三郎话里的心疼,叶韵觉得自己真的很幸福,这个时代有哪个男人会不喜欢自己媳妇做事的,也就是这个呆子,总是抢自己的活干。
王三郎倒掉了脏水,也不推辞,转身就回屋了。他感觉很累,不是身子累,是心累。刚刚去主屋送吃的,大嫂张氏也在,看见自己就不是好脸了,还说自己媳妇不会过日子,就知道花钱,还劝他休妻。他就不明白了,自己媳妇那么好的女人大嫂和娘为什么就是不喜欢呢?在这个家里爹就像个隐形人一样,是最没有存在感的,看着娘那明显赞同的脸,王三郎忽然觉得很悲哀。明明自己媳妇是这几个媳妇里对爹娘最好的,不管家里有什么好东西都不忘了让他给爹娘送一份,可是到头来又得到了什么呢?想想他都为媳妇不值。
他不记得自己说了什么了,只知道娘和大嫂的脸色很黑,但是那又怎么样呢?在这个家里真心对他、爱她的人除了豆豆就剩下自己媳妇了,她从来不嫌他丑,也不嫌他笨,不会说好话。每次看见媳妇对他笑,他都觉得日子是那么美好。王三郎不懂,娘怎么好意思拿着媳妇送的糕点,一边吃一边说着媳妇不好,甚至暗示他回家收拾媳妇,甚至想让他休了媳妇。还说他媳妇嫁过来这么久都没怀上孩子,肯定是个不能生的。真是好笑,当年大嫂不也是嫁给大哥一年以后才生的吗?怎么就没让大哥休了大嫂呢?媳妇嫁给自己才一个多月,怎么就断定媳妇不能生呢?就算媳妇不能生,他们还有豆豆可以养老,急什么呢?
叶韵在厨房里忙着,压根不知道自己老公在房间里纠结的心情。她现在正想着各种美食流口水呢!想了想叶韵决定晚上就做一个爆炒肥肠,一个大骨汤,再炒一盘青菜就差不多了。先把大骨汤熬上,然后开始做最喜欢的爆炒肥肠。
先把处理好的肥肠切段,又准备了八角,桂皮,香叶,姜片,料酒备用。锅里加水把洗好的肥肠,八角桂皮香叶姜片一瓶盖料酒一起入锅,大火煮开,转小火煮15分钟左右然后捞出肥肠冲洗沥干水。见水沥的差不多了,叶韵便开始在锅里放油爆香姜蒜片干辣椒入肥肠爆炒,然后放入大葱彩椒炒,最后放酱油,蚝油炒匀就可以了。这边才刚要出锅,就听见豆豆进门的声音了,而且还不只一个。
“娘,你做了什么好吃的啊?好香啊!”不出叶韵所料,一回头,就见自己身后站了四个小萝卜头。
“韵姐姐,好像啊!”这是小虎子。
“婶子,这做的是什么啊?”一边说,一边还不忘吸了吸口水。这是胜哥儿。
“小婶婶。”说完就害羞的低下了头。这是狗子。
“好啦,回自己家告诉一声,一会都来我家吃吧。”叶韵好笑的看着几个小萝卜头听到这话你追我赶的往外跑,还有小虎子喊不公平的声音,谁让他家住的最远呢!
“娘!”豆豆抱着叶韵的大腿撒着娇。
“好啦,别闹娘了,进屋喊你爹爹起床,洗手吃饭了。”看着小包子听话的出去了,叶韵赶紧把青菜也炒了,想了想,又做了一道回锅肉。等叶韵饭菜端上了桌子,几个小包子和王三郎都已经等在那了。
“好吃。”“正好吃。”几个孩子含糊不清的说着。王三郎也很诧异自己媳妇连没人要的猪大肠都做得这么好吃,恩,不愧是我媳妇。(大哥,和你有啥关系啊?)最后几个人不光饭没剩下,连菜汁都泡饭吃光了。叶韵看着撑的东倒西歪的几只,幸福的笑了。
第二十九章(补更)
因为要过年了,叶韵觉得自己的时间根本不够用,要准备的东西实在太多了。王三郎心疼她,让她不要弄了,但是叶韵想给王三郎和豆豆一个美好记忆,毕竟这是他们一起过的第一个年,也是她拥有家人的第一个年。以前在现代的时候,叶韵是孤儿,所以对于中国人来说最美好的团圆年对于叶韵来说不过是又老了一岁而已。第一次,叶韵觉得原来可以为家人忙碌甚至劳累是那么幸福的事。当然如果没有李氏和张氏隔三差五的找茬就更好了。
“呦,三弟妹,做啥好吃的呢?也拿出来给咱们尝尝啊!”这不就是,说曹操曹操就到,第一次叶韵真想抽自己两巴掌,这张乌鸦嘴,好的不灵坏的灵。张氏可不管那么多,虽说这小蹄子不招人待见,不过这做饭手艺还是真真不错的。随手在盘子里抓了一块溜肥肠放进嘴里,别说这味还真香,怪不得把那个小崽子养的白白胖胖的呢!边想还不忘不屑的的瞟了站在叶韵边上的豆豆一眼。
“大伯母,我娘说不洗手不可以吃饭饭,而且不可以用手抓,会被打手心的。”豆豆在一边看见自己大伯母用手在盘子里抓,再想到娘说不洗手手上的小虫子就会被吃到肚子里,咦!好可怕。记得自己用手抓饭饭吃的时候,娘就会打手心的。
“小兔崽子,怎么吃你家两口菜就心疼了?我看就是欠收拾。”张氏被豆豆的童言童语说的有些下不来台了,但是也不想落了下乘,就伸手想打豆豆。这个小兔崽子,以前不会说话那会多老实,看看现在,不仅没礼貌还讨人嫌。
“大嫂,别跟孩子一般见识,孩子还小,哪里懂那么多。”叶韵不着痕迹的挡住张氏抓向豆豆的手,话里话外却在暗示豆豆还小,豆豆都懂的事那这个当大伯母却不懂,也不嫌丢人,还暗示张氏那么大人了还和孩子计较。可张氏这种不长脑子的人怎么可能理解叶韵这么委婉的鄙视,人家还以为叶韵在向她服软呢!
“行了,看在你的面子上我也不跟这个小兔崽子计较了。这个菜做的不错,我端过去给爹娘尝尝。三弟妹,不是我说你,这做了好吃的咋不知道给爹娘送过去点呢!行了,我也不和你说了,该开饭了,我就先回去了,下次记得早点给爹和娘送过去,省的我还得跑一趟。”张氏说完也不管叶韵答不答应,端起叶韵刚舀出来的菜就走出了叶韵家。其实张氏之所以这样和李氏也不无关系,因为之前家里做了好吃的或买了好吃的叶韵都会让王三郎给主屋送去些,而李氏则认为叶韵是因为上次的事讨好自己,所以每次只要叶韵家传来香味李氏都会让张氏来端回去,也不在乎王三郎一家有没有得吃。而张氏这么积极则是因为李氏虽然人混了点,但是却是真心心疼王大郎家的俩个孙子,每次得了吃的自己没吃多少都留给孙子了,连老王头多吃点都要李氏翻白眼。
“娘,肉肉被伯母拿走了。”豆豆说着眼圈就红了,眼泪也开始在眼睛里打转。不管平时豆豆怎么懂事,但到底还是个不到两岁的孩子,看见自己最喜欢吃得多肉肉被大伯母拿走了,顿时委屈的不行。
“豆豆乖,不哭哦,娘有给豆豆留哦!”说完打开盖着的锅盖,豆豆一看,果然锅里还有不少。其实这也是这段时间和叶韵和张氏斗智斗勇的结果,从第一次张氏过来开始叶韵家连着吃了半个星期的腌菜到现在叶韵已经总结出经验了,只要自己家做了香味浓的菜或者做了肉张氏准会出现,也不知道她那鼻子是咋长的。所以叶韵只要做这样的菜就会多做点,然后盛出一小盘放在一边,剩下的放在看锅里盖好,保准能剩下。其实不是张氏不翻锅,而是现在家里条件真没有几个像叶韵这么好的,在加上王三郎没事就去打猎,所以家里三天两头就有吃肉的真不多,而且就算做了也不多。所以张氏见到一盘子的菜以为叶韵都盛出来来,当然不会再去翻锅了,万一叶韵反应过来把菜抢回去咋办。
其实叶韵是真心不想和她计较,这样的极品也不好见,就当花点吃食看戏了,毕竟张氏每次来都要想一个理由也挺不容易的。再说了,叶韵这个人吧有点选择性的洁癖。也就是说叶韵可以和她认可的人分食同一块糕点,但是只要她讨厌的人,就算同食一盘菜她都嫌弃。所以每次张氏用手抓过的菜她想也不想就让张氏拿走。就算偶尔李氏让他和王三郎过去吃饭她也很少吃饭,每次都是对付一点糙米饭就不吃了,而王三郎心疼媳妇,每次能不过去就不让媳妇过来,再说每次过去都没好事,媳妇还要被自家老娘明里暗里的讽刺。
“还是娘聪明,豆豆最喜欢娘了。”豆豆才不管那么多,只要他的肉肉还在就好。大伯母最讨厌了,每次都抢豆豆的肉肉吃,害的豆豆每次都好伤心,还是娘好,每次都会给豆豆留。
“臭小子,昨天不是还最喜欢爹爹吗,怎么今天就最喜欢你娘了。”王三郎刚好打猎回来,走到门口的时候还被自家大嫂抢去了一只野兔,刚进家门就听见自己小马屁精又在拍自己媳妇马屁了。
“回来啦,这是怎么了,怎么一身的血,哪受伤了?”叶韵听见了王三郎的声音,一回头吓得她心脏差点罢工。只见王三郎一身血,衣服也扯开了两个大口子。叶韵赶忙放下手里的活计,拉过王三郎慌慌忙忙的检查起来。
“爹爹。”豆豆也被自家爹爹的造型吓坏了,瘪瘪小嘴就想哭。
“没事,不是我的血。今天猎到了一头野猪,这血是那只野猪的。不过野猪让我送到梁屠夫家去了,我怕你看了害怕,等处理好啦再拿回来。这次的野猪不小,得有一百二三,正好给张叔他们家送点。行了臭小子,爹没事。”王三郎先拉开叶韵在自己身上乱摸的小手,媳妇这是在点火啊,要不是自己儿子就站在一边他都要化身为狼了。又摸了摸豆豆的小脑袋以示安慰,豆豆见自己爹爹真没事这才破涕为笑,抱紧了王三郎的大腿。
“你想吓死我啊!下次可别这样了,先洗洗吧。还有这雪都快封山了,那别在进山了,我在家里老是提心吊胆的。”叶韵也感觉到了王三郎的身体变化,白了他一眼,把早就温好的水端给王三郎,示意他快洗洗,这样也太吓人了。
“恩,知道了,快过年了,我就在家过个消停年。”说完趁叶韵不注意,扭头亲了叶韵一口。
“孩子还在呢!”叶韵被王三郎的突然袭击给羞了个大红脸,嗔怪道。
“娘,我也要亲亲。”豆豆见爹爹亲了自己娘他却亲不到当时就急了,赶紧喊道。
叶韵无奈的蹲下让豆豆亲了一口,又白了在一边笑的像只**的猫一样的男人一眼。真不知道刚开始认识的酷男怎么就这样了,虽然她很喜欢是没错啦,但是这人真的没被掉包吗?
第三十章
吃过晚饭王三郎就去梁屠夫家帮着收拾野猪去了,顺便把杀猪钱付了,再把猪肉取回来。叶韵收拾好厨房,有把洗澡水烧好,这样等王三郎回来就能直接用了。叶韵刚才已经告诉王三郎先把张婶家的猪肉送过去,剩下的直接卖一半,然后再拿回来。叶韵估计李氏和张氏不可能在知道王三郎猎到野猪的情况下还不来占便宜的,再说李氏是王三郎的娘,于情于理都要给李氏送过去,再说还没分家,这些都算是公中的。
果然没出叶韵所料,王三郎还没回来李氏她们就得到了消息。只是叶韵没想到李氏不是自己过来的,而是让张氏把她叫过去。
“三弟妹,娘叫你过去呢!”张氏不怀好意的朝叶韵说道。也不知道三弟家走了什么狗屎运,居然猎到了一头野猪,但是那又怎么样,还不是公家的。不过也好,怎么说这野猪也有自己家的份,最近白氏那个死女人也不知道怎么的,竟然亲近起了三弟家的,真是个傻的,这家不还是老太太说的算。
“大嫂,娘找我什么事啊?要不等三郎回来我俩一起过去吧,要不豆豆一个人在家我也不放心啊!”叶韵知道这绝对是鸿门宴,当然是想能拖就拖了。
“那可不行,娘说了让你马上过去,孩子直接带过去不就行了。”张氏才不会被叶韵骗过去呢。要知道三弟回来了,她们还怎么往出扣钱,要知道王三郎虽然平时也会给李氏钱银,但是因为李氏从来不管他的生活,所以有时候挣了钱李氏也要不出来。
“算了,我把豆豆哄睡了,马上就过去。”叶韵把一个劲在自己怀里打瞌睡的豆豆放到了他自己的小床上,轻轻的拍了几下,知道豆豆睡熟了,这才给豆豆盖好被子和边上早就等的不耐烦的张氏去了主屋。