重生之食味天下——鱼妙清
时间:2018-03-22 15:37:22

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  中午十点半,叶蓁买菜回来,准备开工。
  取新鲜对虾,剪去须、爪、嘴,整齐美观,方便入口。从虾背剪开至尾端,挑去虾线并洗净,避免泥肠的腥味影响口感。葱姜蒜洗净切碎待用。一开始,叶蓁做的并不顺利,切的也是横七竖八,但是渐渐的就流畅了起来。
  做完这一切准备工作,叶蓁才回过神来,虽然做的还比较稚嫩,但以叶蓁完全没有做过的情况来说,已经是相当不错了。
  刀工也是,平常切这么细也不是不行,但要耗费很长的时间,还要时刻小心被刀切到,现在只听一阵“咄咄咄咄”菜刀敲击案板的声音,就切好了。
  叶蓁站在煤气灶前,深吸一口气,要开始了,第一次炒菜。
  开火,倒油。在油烧至六七成热是,将大虾投入锅中,迅速翻炒,至大虾变红起酥即刻捞起。锅中留少许油,下姜蒜爆炒至有香味,转中火,倒入少许番茄酱炒出红油。再次投入大虾,沿锅边倒入少许料酒、生抽,撒入约三小勺白糖,翻炒几下,再倒入半碗温水,大火烧开,小火盖闷。
  等待一两分钟,开盖,投入葱段,加盐调味,大火收汁。这样,叶蓁的处女料理油焖大虾就完工啦。
  滴。
  叶蓁一愣,耳边传来系统的合成音:
  【系统】:恭喜宿主完成一道料理,完成度 60 分,获得经验值 10 点,获得厨艺值 6 点。
  原来炒菜真的能获得厨艺值!叶蓁总算摸清了一些系统的情况。既然炒菜能涨厨艺值,那就再炒两盘试试。
  这次没有按照菜谱。叶蓁按着自己的记忆,番茄切块,鸡蛋搅拌均匀,热锅倒入少许油,番茄入锅翻炒,至炒出汁液,再将蛋液倒入,翻炒几下,加入盐、味精调味,一盘简单的番茄炒蛋就完成了。
  滴。
  【系统】:恭喜宿主完成一道料理,完成度 40 分,获得经验值 2 点,获得厨艺值 4 点。
  这次怎么会只有 2 点经验 4 点厨艺值?疑惑的叶蓁再次炒了盘青江菜,这次更少,只获得 3 点厨艺值,经验值还是两点。
  叶蓁更不明白了,刚想询问系统,就听到用钥匙开门的声音,叶爸叶妈回来啦。
  *****
  叶爸在回来的路上早就接受了叶妈的“谆谆教诲”:对女儿做的菜一定要赞赏,绝对不能打消女儿做菜的积极性!菜要好!好!吃!完!⊙_⊙
  “哟,我们蓁蓁不错嘛,都会做菜了。”从叶妈哪儿得知闺女要做菜了,哪怕内心在为自己点蜡,叶爸也表示一定要鼎力支持,女儿第一次做菜,即使不好吃也一定吃完。
  红烧大虾,西红柿炒蛋,炒青菜。哦哟,看起来还挺不错的嘛。
  闻了闻,很香,让人有想吃的欲望。
  女儿控叶爸的心里充满了骄傲的小情绪:这个菜比老婆平时做的也不差嘛,真不愧是我女儿,蓁蓁棒呆!大拇指. JPG
  “很不错啊,看起来很好吃。”叶妈则从色泽上看,觉得女儿做的不错,还挺有天赋,看来是随了她啊,得意. JPG。
  如果叶蓁听到叶爸叶妈的想法,一定会在内心“呵呵”,要是没有系统,叶蓁现在一定还是那个 lv1 的菜鸟,哪来的什么天赋。
  一家三口想法各异,不过现在先不管这么多了,还是先吃比较要紧。
  叶蓁给叶爸叶妈盛了饭,刚刚拿起筷子,只见眼前“刷刷”两下,两双筷子同时落在一个盘子里。
  没错,叶爸叶妈同时都选择了油焖大虾,毕竟浓浓的香气正从这盘虾上缓缓溢散开来,这可是价值 6 点厨艺值的料理。
  夹起一只河虾,剥开泛红的外壳,露出里面雪白的虾肉,蘸上一点汤汁,放进嘴里缓缓咬下,一股子鲜亮从虾肉里渗透出来;虾肉很嫩,再嚼上两下,泛出一阵鲜甜。
  “蓁蓁,这都是你做的?”叶爸叶妈被一波美味冲击了。这会是自家第一次做菜的女儿做的?简直不敢相信!
  “当然了!除了我还有谁!”叶蓁在做完菜后事先尝了一下,瞬间也被味道惊艳了,感觉味道就是比平常家里吃的菜提升了一个档次。当然番茄炒蛋和青江菜也还可以,但是没有像油焖大虾一样惊艳。
  叶爸叶妈:……蓁蓁这么有厨艺天赋,果然不愧是我的女儿!——两张同样的骄傲脸。
  这个想法一略而过,两位父母再次埋首吃饭。
  叶蓁:……←_←呵呵!
  这天中午,叶蓁和叶爸叶妈都吃撑了。叶爸叶妈极力赞美叶蓁的的厨艺天赋,并表示可以多多实践。
  叶蓁:……想吃就直说,不用拐弯抹角。
 
 
第6章 炸酱面
  这天下午,叶蓁接到了来自王乔的电话。
  “蓁蓁,回家两天了你都在干什么呀?”王乔的声音很清脆,但是通过电话里的语气就能感受到一阵颓废感扑面而来。果然,放假的常态就是无所事事。
  “我啊,没什么事情可干,最近在学做菜啊。”叶蓁轻笑。
  “哇噻,我听到了神马?蓁蓁你都会烧菜了,好厉害!找个时间一定要让我尝尝看。”王乔不敢相信。
  叶蓁啊!那个高冷、毒舌、懒癌末期的叶蓁?!
  不过看在两人几年来“臭味相投”的友谊的份上,王乔积极捧场。
  “好啊,保证你吃的舌头都吞下去。”叶蓁在几天的练手中充满了迷之自信( ̄? ̄)。
  “啊,光顾着说吃的了,过两天我们一起去逛街吧蓁蓁,我才在家里呆了两天就无聊的快长毛了。”
  “行啊,我们顺便去买一下高一的教材吧!我听说高中课程很紧,我们提前学一下,就不怕开学上课跟不上了。”
  “啊?高中这么累?那好吧蓁蓁,我们约好了,两天后在风华路的 KFC 见,手机联系啊”
  “说到高中,蓁蓁,不知道我们会不会分到一个班,呐,说好了,即使不在一个班,我们还是最好的朋友,我会经常来找你,你也要经常来找我啊。”
  “嗯,我们一直是好朋友。”叶蓁知道两人高中应该不同班,但还是保证一定会常常相互联系。
  *****
  晚上。
  晚饭过后,叶蓁回到房间,打开电视装作看电视。实际上偷偷打开了系统面板查看属性变化。
  虽然打开系统别人也看不到(叶蓁在叶爸叶妈面前试验过),叶蓁还是习惯在没有人的地方打开系统。
  滴。
  系统面版再次出现在视网膜前。
  【宿主:叶蓁
  性别:女
  年龄:15
  身体素质:lv6(0/600)
  厨艺:菜鸟 lv1(14/100)(白色每一道菜完成度不到 60 分 2 点经验值,达到 60 分以上获得 10 点经验值,完成度 100 分奖励 100 点经验)
  厨艺值:25(菜品完成度按照 10:1 的比例获得厨艺值,可用于商城商品购买)
  声望值:8 (该项与宿主的知名度、曝光率有关,可用于系统抽奖)
  技能:基础刀功 lv1,基础调味 lv1,基础控火 lv1,基础翻炒 lv1(共十级,长时间的练习能够让技能等级提升)】
  身体素质居然升了一级,看起来应该和之前的厨艺大礼包有关。
  声望值的获得看起来比较困难,暂时就先攒着,而且抽奖的方式也只能靠运气,从小就没中过大奖的叶蓁表示对此还是不要报什么期待了。
  叶蓁:……绝望的非酋,什么时候才能欧一把?!
  倒是厨艺值的获取倒是比较简单粗暴,只要一直做菜,并且尽量做好,积少成多,总会获得足够的厨艺值兑换想要的商品。
  当然声望值也不能放弃,尽力积累,万一哪天走狗屎运就转到什么好东西了呢!
  对于获取方法,还没上高一的叶蓁觉得还是学霸路线比较适合她,学习好的总会被多一点人记住。
  现在已经逐渐回忆起高中知识的叶蓁觉得保持班级前十不成问题,但要获得更高的名次还得在假期再努力一把。
  再有,托系统的福,叶蓁现在的学习、思维、记忆力都有所提升,可以报个奥赛试试,万一拿奖也是获取声望值的渠道。
  说起来,其实进娱乐圈才是获得大量声望值的的方法,但是没什么才艺、不会演戏、说话又少的叶蓁表示,自己还是乖乖做个学霸好了。想到十年后大火的网红啊直播啊,叶蓁转念一想,有了!先开个微博发发美食,应该也可以获得声望值。
  有了大致的规划,叶蓁在接下来两天一直是有空就去厨房做道菜,普通的家常菜只要认真做,一般都能拿 60 分以上,并且系统会将菜品还有哪些缺点灌输进叶蓁脑子里,以求下次精益求精。
  "系统,基础技能需要长时间的练习,但是我即使每天做饭也不可能做很多啊,而且食材也是个问题。"叶蓁问道。
  "滴,宿主可以花费厨艺值打开梦境空间,在睡梦中练习厨艺,1 小时 1 积分,梦境空间中做的菜不计入经验值和厨艺值,仅为提升厨艺技能、熟悉食谱所用。"
  啧。真是严格的系统。叶蓁想。
  *****
  连续做了几天家常菜,这天下午,叶蓁觉得自己可以稍微提高一点难度,正在尝试做炸酱面。
  叶蓁先拿了一个直径大概有五十公分的大盆,然后往盆里倒入面粉。
  面粉是叶蓁外婆家送来的,纯正的农家小麦面,不像市场上买的面粉一样雪白,而是微微发黄,散发出小麦的清香。
  然后叶蓁拿出两只小碗,一眨眼,空空的碗里便装满的清水。
  没错,在有了固定的厨艺值收入后,叶蓁开始尝试使用系统商城里的食材,一用后就发现,果然这积分花的值。
  花费一点厨艺值购买了一份【山泉水】,一份是一升。现在叶蓁还没有找到适合存放的地方,就先存在系统里,随取随用。
  面粉挖一个坑,将水倒入,叶蓁开始揉面的,明明是最基础的揉面手法,叶蓁做起来却充满了美感,有一种打太极的感觉。
  面团渐渐在叶蓁手里成型,变得光滑细腻,微微发黄,小麦的香味也渐渐闻不出来,香气内敛。
  在案板上撒一些干面粉,叶蓁拿出擀面杖开始擀面。把面团擀成薄薄的一层面皮,对折成三层,然后用刀切成小段,用手抓开,散开来就成了面条。
  把切好的面条先放到一边的碗里,叶蓁开始炒酱。在锅中倒入油,烧至四成热,将切好的猪肉末放入,新鲜生姜剁成细末倒入锅中和肉末一起炒。至肉末颜色发白,倒入甜面酱、黄豆酱,改小火继续炒制。倒入半碗水,转大火。再倒入切成小丁的豆腐干,不断翻炒,酌情添加食盐、生抽调味。熬制约 10 分钟,至肉酱和油分离,将酱中的油逼出后关火。
  叶蓁留下此次做炸酱面需要的肉酱,多余的肉酱放入密封瓶中放进冰箱,下次做炸酱面可以继续使用。
  终于要开始煮面了。在锅中倒入凉水,大火煮开,丢人面条煮开。再倒入一碗冷水,再次煮开后关火。将面条盛入大碗,放上切好的黄瓜丝,浇上一大勺炸酱,就可以开吃了。
  做了一大碗炸酱面(其实是脸盆大的大海碗),叶蓁正准备吃,就听到了敲门声和熟悉的声音。
  “姐,快开门,我来啦,是我啊你亲爱的表弟!好不容易放个假我立马来看看你,够义气吧!听我爸妈说您最近厨艺突飞猛进啊,也让小弟尝尝你的手艺?”一听这声音,叶蓁就知道是二姨家的表弟,黄泽。
  黄泽小叶蓁两岁,是叶妈妹妹家的孩子,从小就喜欢跟在叶蓁身后跑,小时候一群小孩子玩游戏,都是叶蓁在一旁出馊主意,黄泽作为实际操作者。
  也因此,黄泽小时候经常因为恶作剧而被其父母混合双打,反而叶蓁因为只出脑不出力,在双方家长眼里一直是个乖乖女。
  黄泽从小讲义气,挨打时从不告状,说出叶蓁才是“罪魁祸首”。且被打后屡教不改,继续跟着叶蓁玩儿。
  十三岁的黄泽,身材已经开始拔高,不过现在比叶蓁还差点。过不了几年,就会长的人高马大。
  记得重生前,交了个四川姑娘当女朋友,也让叶蓁这只单身狗挨了叶妈不少的唠叨。←_←
  “真会挑时候,我刚做完炸酱面。”叶蓁说着,从厨房再煮了一碗出来,递给黄泽,期待他吃了是什么反应。
  这可是 75 分的炸酱面,虽然仍然是白色食谱,但是这是叶蓁最近以来获得的最高分了,可以说是叶蓁现有厨艺的完全表现,当然不可否认其中山泉水应该是起了大作用的。
  系统出品,必属精品!大拇指·jpg。
  拿起筷子,先将面条拌匀。微黄的面条和肉酱混合,散发出迷人的食物的香气,配上翠绿的黄瓜丝,红绿相间煞是好看。
  挑起一筷子面条,放入嘴中,鲜咸的肉酱味先在嘴中弥漫开来,咀嚼几下,面条爽滑弹口,黄瓜脆爽可口,味道融合在一起,让人忍不住一口接着一口,再尝尝这美妙的滋味。
  回过神来的叶蓁和黄泽,看到的是面前两只已经空了的大海碗。
  “姐啊,你简直是这个!”黄泽竖起一个大拇指对着叶蓁说,“吃了你做的饭我还怎么回去吃我妈做的。求蹭饭啊姐。~”
  回头一想,叶蓁要是早几年学厨是不是可以多吃几年美味,黄泽童鞋瞬间觉得自己亏大发了,整个人散发出幽怨的气息。
  叶蓁:……呵呵!你真的想多了。
  黄泽的妈妈,叶妈的大妹,叶蓁的二姨,实在是一个厨房杀手,她和黄爸两个人工作又忙,经常出差,黄泽来叶蓁家吃饭是常有的事,最近估计又出差了。
  “弟啊,以后跟姐干,吃饭的时候带你一个。”叶蓁豪气的说,“明天我要和同学出去,你后天来。我有个暑假计划,这一次我们干一票大的。”
  “没问题。”黄泽一口答应,又期期艾艾,"姐啊,要不,再给我来一碗?"
  叶蓁:。。。。。。"等着!"又再次走进厨房。
  黄泽:…跟着大姐有肉吃。
 
 
第7章 酸梅汤
  经过几天的努力,除了叶蓁一家和偶尔来蹭饭的黄泽明显吃的红光满面以外,叶蓁的属性也有了明显的增长。
  打开系统界面,
  【宿主:叶蓁
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