重生之食味天下——鱼妙清
时间:2018-03-22 15:37:22

  嗷嗷做美食直播,有一个原则,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。如果遇到不好吃的店,嗷嗷也不会假装很美味的吃下去,而是会直接告诉观众到底不好吃在哪里。如果遇到好吃的,嗷嗷也会强烈的帮忙推荐。
  就是这样对美食自然不做作的态度,也吸引了一大群吃货粉丝。
  随着厨艺水平的提升,叶蓁做菜的速度也越来越快,让客人们奇怪的是,叶蓁的厨艺提升了,那些炖煮的时候飘散出来的香味却少了。
  但是等到菜做好了,上到客人的面前,吃的时候却会发现,菜品的香味和口感,比之前更胜一筹。
  这是叶蓁对菜品的制作水平的提高,能够把香味更多的包裹在菜品里面,等吃的时候才爆发出来。
  嗷嗷和直播观众们有一搭没一搭的聊着天,才没过多久,陈子昂就端着嗷嗷点的菜过来了。
  放下菜品,嗷嗷首先就打开了装着东坡肉的砂锅。
  一股白汽裹挟着醉人的浓香,爆发开来。
  被正在仔细观察的嗷嗷闻了个正着。
  “好香!~”嗷嗷不禁脱口而出。
  直接从筷子筒里抽出一双筷子,夹起一块红的晶莹的五花肉,上面的肉皮弹性充足,在筷子上还显得颤颤巍巍的。
  被东坡肉的"美色"和香味所惑,嗷嗷直接忘了自己还在直播中。
  一筷子,就把一口肉塞进嘴里。
  唔~这迷人的口感,这鲜香软糯的味道,油而不腻。
  如果说以前为了直播效果,嗷嗷在吃饭的时候会刻意显得有一些夸张点话,现在完全都没有必要演了。因为这味道实在是太美了,当然,直播的效果也是杠杠的。
  看着眼前快速刷屏的屏幕就知道了。
  这瞬间的吃到美味的幸福表情,让无数在直播间里的观众都觉得肚子饿了,包括刚刚吃完了饭的观众们。
  “吧唧吧唧”
  嗷嗷的第一口是刚吃到美味的不可置信,那么接下来,嗷嗷向大家成功的演绎了什么叫做饿狼扑食。
  在美味中回过神来的嗷嗷,居然看也不看手机,立马又夹了一块东坡肉美美的吃了起来,时不时的往嘴里塞一口白饭,吃两口蔬菜。
  【哇塞,从来没有见过嗷嗷吃成这个样子。】
  【嗷嗷酱,你吃的脸蛋都快变形了哟,不过还是很可爱!】
  【墙裂探求主播具体坐标,打赏已送。】
  【就着嗷嗷的表情吃下了一桶泡面,现在还是好饿肿么办?】
  【楼上求地址直接搜茜茜的微博,不用谢!】
  ……
  弹幕在继续滚动着。
  “吧唧吧唧”
  嗷嗷就着汤汁拌饭,把所有能吃的都吃的一干二净。
  这才抽出了纸巾,慢慢的擦了擦自己嘴巴边上的酱料。
  对着直播间的观众们道:“各位亲,这里的位置是凌波路23号,至于今天对小店的评价,嗷嗷觉得自己已经无法用言语来形容吃到的美味了。嗯~这样说吧,如果肚子还有空的话,嗷嗷想要立即再来一份!”
  好好的安利了一下食味的美食,嗷嗷就收拾了一下,举着手机,这回是没有办法一蹦一跳了,嗷嗷吃撑了,慢慢的挪着小碎步向着门口走去。
  路过柜台的时候。
  【等等,刚刚看到了什么?】
  【主播,麻烦把镜头往回倒过去】
  【我去,难道那就是传说中的主厨小姐姐吗?!】
  【倒回去加一,主播请带我们表达对主厨小姐姐的无限敬意】
  看到了弹幕,嗷嗷回头,这才发现,食味的主厨居然是一个年轻的古典美女。
  笑着对着镜头做了个可怜兮兮的表情,“难道你们为了主厨小姐姐就要抛弃我了吗?桑心……”
  然后转而走向柜台,对着正在切菜的叶蓁道:“主厨你好,我是主播嗷嗷,能不能请你和我的直播间里的朋友们打个招呼?”
  叶蓁手里正在切肉,她嘴里说着“请稍等一下”,接着刷刷刷的,刀光划过,就把一块五花肉切成了大小均等的小块。
  然后抬头,对着嗷嗷的手机笑了笑:“大家好,我是叶蓁,食味的主厨加老板,欢迎喜欢美食的你们来我的餐厅吃饭,但是由于实行预约制度,想要吃饭的可以先下载我们的APP进行预约。”
  说着,又指了指柜台旁边的二维码。
  然后,就继续低头做手上的工作了。
  这就没了???这是在借我的直播间打广告吧?!
  嗷嗷惊讶的看着叶蓁又跟没事人似的开始做菜了,这是下面的弹幕已经开始要求嗷嗷把镜头对准下面的二维码。
  嗷嗷急忙把镜头调整一下,对着二维码,好让观众们可以扫到。
  ……
  晚餐时间结束。
  “老板,那我们先走了。”
  “好的,路上小心。”叶蓁送走了陈子昂和季墨,正想锁上店门回公寓去。
  滴。
  【系统】:恭喜宿主完成第二项成就,声传千里。奖励是——民国宴(2/3)
 
 
第95章 玫瑰糖
  讲道理, 虽然凭借着主播嗷嗷的帮助, 让叶蓁的食味能达到"声传千里"的成就,但是要让叶蓁现在就直接领取民国宴的后面大半部分, 叶蓁的心里是拒绝的。
  从脑海中的资料,叶蓁知道完整的民国宴, 一共有三十六道菜, 每一道菜都对应着以为民国的著名人物。
  第一次声传百里成就获得的第一部分奖励, 是十二道民国宴, 叶蓁连最前面的两道还只是堪堪达到标准, 更别提之后了。 
  现在的情况就是,叶蓁才刚刚学会开车,系统直接就送了一架飞机——开不动啊!
  所以权衡了一下,叶蓁暂时没有领取这项奖励, 决定等厨艺水平上来了再说。
  第二天是周日,是叶蓁食味的固定休息日。
  叶蓁想着, 又有一段时间没回学校了,就想着回学校看看。
  一方面, 这个学期都快到底了, 叶蓁也没露过几次面, 总得回去探探情况,为期末考试做准备。
  另一方面,因为这段时间客人一直都是满员,叶蓁很是忙碌,已经很久没有空闲时间做一些酱菜和花果茶了。
  莫海好久之前就在群里嚷嚷着"地主家也没有余粮""手里捧着窝窝头, 菜里没有一滴油"……每天反复发几遍,务必让叶蓁能够看到,知道他有"多可怜"。让群里笑倒了一大片,都说莫海不进娱乐圈真是可惜了。
  莫海义正言辞:“我可是要成为美食评论家的男人。”
  自从上次参加了叶蓁和李淮南的厨艺对决,莫海就对能坐在评委席上产生了莫大的渴望。
  坐在上面,就会不断地有人将自己的好菜送过来给你品尝,这样的人生该有多美啊!
  莫海还仔细分析了评委席上三个人的资料,其中两个是厨师,并且都是厨艺顶级的厨师,另外的一个就是美食评论家了。
  要说厨艺吧!莫海一想起来就能留下一大缸的眼泪。
  他一个这么喜欢美食的老饕,可以说是从小吃好吃的长大的,可是对于厨艺,那就愣是九窍通了八窍——一窍不通啊!
  莫海以前也不是没有尝试过下厨,但是也不知道是遗传因素还是怎么滴了,完完全全按照正常步骤做出来的菜,就是无比的难吃。
  这一点,咳,遗传因素应该是占了比较大的因素。莫海这一家子,从莫海到莫愁,再到莫海和莫愁各自的父亲,再到他们共同的爷爷,都是厨艺上面的苦手。
  幸亏莫海和莫愁的父亲都会找媳妇儿,找到的老婆都是超级会做菜的,也让莫海和莫愁免于吃黑暗料理的遭遇。
  莫海明显了解自己的短板,这厨师就不要想了,他就想要在没事评论家这方面努力一下,万一挺有天赋,可以顿顿都被别人请去吃饭,那也是美得很啊!
  作为一个水木大学金融系的高材生,莫海同学在课余的时候已经开始尝试着写一些美食评论去几个美食杂志投稿了,可见是认真的。
  林飞作为莫海的好基友,也在说莫海这架势看起来是认真的。
  叶蓁这次回学校,也准备做点好吃的犒劳犒劳朋友们。
  炒菜汤汤水水的不好带,叶蓁准备做点好吃的小吃点心糖果之类。
  最后想了想,干脆做糖吧,当然不是普通的糖块,要做的精细点。这样不仅好看,而且糖一类的只要密封的好,放的时间比较久,可以让他们多吃一段时间。没事的时候,泡一杯糖水,也是挺不错的。
  不过就是两个男生可能对于甜的不是特别感兴趣,叶蓁还准备了肉馅卷酥,满足他们肉食者的胃口。
  叶蓁选择做玫瑰糖,做法比较简单,为了提升口感,叶蓁选择直接在系统里兑换玫瑰。
  直接兑换已经风干过的玫瑰,择下玫瑰花的花瓣。把玫瑰花瓣放入玻璃瓶中,加入梅卤、食盐、蜂蜜、搅拌均匀,密封放置2-3个小时。待玫瑰花中的水分被腌制出来后,加入特意压碎的冰糖,均匀搅拌,密封。
  常温下放置一个星期左右玫瑰糖应该就能够制作完成。
  虽然说做法比较简单,但是做好的玫瑰糖放在透明的玻璃罐子里,红红的鲜艳颜色看着就惹人喜爱。
  肉馅卷酥做法稍微比玫瑰糖复杂一点,但是对于现在的叶蓁来说也就是几十分钟的事儿。
  首先是揉面。
  将水油皮和油酥揉好,分成等重量的几个小份。
  然后取一个水油皮,搓圆按扁之后,包入一个油酥,收口紧捏朝下。然后擀成牛舌状翻面卷起,把一个个都这么做好。
  然后开始调馅。肉馅剁碎,加入笋丁葱末,以及盐、糖、麻油等调味料,搅拌均匀。
  取出一个卷胚,用擀面杖擀平成一个长方形,放入调好的馅料,卷起来。
  之后放入油锅,炸至金黄,就可以取出。
  有着丰富美味的闲聊惹人垂涎,层层起酥的酥皮也是炸的恰到好处,每一口进到嘴里,都是满足。
  这次叶蓁回学校没有在群里提前说。
  等到了校门口,叶蓁才给群里发了条信息:给你们带了好吃的,现在到"小食光"集合,先到先得哟!
  没有人回复。
  叶蓁径直先往小食光走去。
  还不到午饭时间,叶蓁一进门,姚大妈就发现了:“叶蓁同学,好久不见了,怎么这个学期好像都没怎么见你到食堂吃饭?”
  当年奥赛集训已经让姚大妈充分了解到了叶蓁对于美食的坚持,要说叶蓁放弃小食光而去其他食堂吃饭,姚大妈第一个不相信。
  所以,对于叶蓁长久不来吃饭,姚大妈也很好奇,想着是不是学校外面开了一家好吃的饭店,把学生都吸引过去了?!
  叶蓁也笑着和姚大妈打招呼:“姚大妈,这不是现在都鼓励学生创业嘛!我已经走在前头,饭店都开了大半个学期了。”
  “哦!我就说,你这么好的手艺,当年你那份东坡肉大妈至今还记得呢!”姚大妈恍然大悟。
  正说着呢,远处一个圆滚滚的身影迅速的跑了过来。那速度,和其体型那是相当的不般配啊!
  叶蓁一看那道人影,就知道是谁先到了。要论吃的,莫海还真的是没人比得上,总是第一时间到达现场,对于美食,也总能说的头头是道。这么一看,莫海还真的挺适合做个美食评论家的。
  “呼……呼……让我先喘口气。”莫海两手撑着膝盖,大口的喘气,刚看到手机信息,他就飞一般的跑了过来,把本来和他走在一起的林飞都远远的抛在后面。
  果然,没多久,叶蓁就看到林飞远远的,慢慢的走了过来。
  他走到的时候,莫海还没缓过来呢。林飞一巴掌拍到莫海的后背上:“我说你要体质测试跑1000米的时候有这个速度,还能不及格?!”
  莫海摇了摇手,嬉皮笑脸道:“那还不是没有人在终点放一锅好肉,不然我搞不准都能破纪录了。”
  接着就转头,垂涎的看着叶蓁手里的大包,“蓁蓁,你带什么好吃的了?!”
  林飞捂着自己的眼睛,真想说自己不认识这个只认吃不认人的家伙。
  叶蓁笑了起来,每次看到莫海这个样子都会让人特别想笑,“放心,肉馅卷酥,保管你们够吃!”
  这时候,温茜、庄敏敏、李英兰也往这边走了过来。
  刚坐定,温茜就道:“蓁蓁,你家的店最近可是火了,昨天不知道怎么了,一大堆人在我的微博下面留言,都说要我再分享一下地址。”
  “哦?哦!”叶蓁挑了一下眉,“昨天店里来了一个美食主播,估计是看直播的人来问的吧!”
  庄敏敏最近换了新发型,头发仍然是齐耳,但是做了微卷处理,倒是显出了一些俏皮妩媚,不像以前就单纯的觉得是个小孩子的样子。
  她跑过来抱着叶蓁的胳膊:“蓁蓁你来的正好,最近都没时间去你的店里,从你那儿买的水果茶又都喝完了,我的额头上长了一个大痘痘,你看。”
  说着,庄敏敏还特地把头发撩起来让叶蓁看。叶蓁这才发现,庄敏敏这次居然画了裸妆,这可是稀奇了,以前看见她顶多就是画个眉涂个BB之类,这次居然画的这么精细。
  叶蓁看向温茜和李英兰,温茜朝叶蓁做了一个"谈恋爱"的口型。
  叶蓁了然,怪不得变化这么大,全身上下都洋溢着恋爱的酸臭味。
  满足了心里的疑惑,叶蓁笑道:“花果茶最近没时间做,今天做了点玫瑰糖,带过来给你们,大概七天之后就可以吃了,平时泡一杯糖水喝喝也不错。”
  说着,拿出几瓶玫瑰糖,当然是人人都有份。
  三个女生都对这美丽的颜色很有好感,林飞和莫海倒是不为所动。
  莫海问道:“那个、肉馅卷酥呢?!”
  温茜看着两个男生对玫瑰糖不感冒,不怀好意的笑着道:“哎,你们两个男生不爱喝甜的吧?不如……把这两份玫瑰糖给我们吧!”
  没想到莫海连连摆手,一反刚刚的不在意,哭丧着脸道:“有喝的怎么可能不喜欢,只不过……我姐已经把我和林飞的两份征收了。”
  叶蓁也没有料到莫愁姐居然如此迅速,只是在私信里问了说玫瑰糖会给她送一份,她就立马想到了学校的几个,还把自家弟弟和弟弟好基友的都给征收了。
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