李安跟吕英杰问道:“县学什么时候开课?”
“二月一日开学。”
“县城的酒楼什么时候开张?”
“应是再过些天。”
“你们东家真是沉得住气,上元节都过完了,还不开张。”
李安干屠夫干了二十几年,养肉的村民都把猪肉卖给他,他收了猪屠宰再卖出去,价格公道,口碑好的很。
县城方圆十里的酒楼、酒馆都从李安的肉铺进肉,就连县城里的肉铺有时也从李安这里进肉。
曲大福的酒楼一直从李安的肉铺买猪肉,是固定的大主顾。
李安很关注曲大福的酒楼动态。
吕英杰微笑道:“我明天去看东家,顺便问问酒楼哪天开张。”
贺盼弟一直心里有事,忍不住道:“妹夫,你跟爹娘说话。妹妹和我们就在隔壁。”
第48章
最能赚钱的人
李玉雪朝吕英杰轻轻点头。
贺盼弟拉着李玉雪的小手,出了门就嘀咕道:“他们这些男人,办事真是磨磨叽叽,去了河东村,都见到你了,也没跟你说清楚事,把我急得恨不得冲到河东村去跟你说。”
李玉雪已猜到贺盼弟说的是什么事,扭头见李大北、李四北夫妻也跟来。
几人进了隔壁的卧房上了炕凑在一起商量。
贺盼弟激动的道:“主街最南边尽头的布铺,东家觉得买卖不好不开了,放出话来,可以长租,两年起租,每个月五百个铜钱,也可以直接买,六十两银子。这些你哥哥都给说了吧?”
李玉雪点头。
贺盼弟急着道:“那你觉得买合适,还是租合适?”
李玉雪知道布铺,成亲前老去那里买布做新衣,道:“那个位置好,我觉得如果有钱还是买吧。”
贺盼弟立即跟李大北道:“看,妹妹跟我想法一样。”
李大北便道:“价钱太高。”
李玉雪早就想过这个问题,道:“可以凑钱买。爹娘和我们五兄妹凑齐六十两银子,到时开了饺子馆后的红利就按买铺子交钱的比例分配。”
贺盼弟更加激动的道:“大北,你听听,爹娘、你们五兄妹各出十两银子,就能凑齐六十两银子。”
李四北笑道:“六十两银子,我拿不出来,十两银子,我现在就能拿出来。”
张秀与李四北过日子,家里的钱都是李四北管。
张秀第一次听到这么大笔钱,有些紧张的问道:“你挣了多少钱?”
李四北以为张秀问的是上元节的收入,靠在炕边的墙上,缓缓道:“昨天那么累,挣的也不多,才四钱多银子。”
又道:“没有妹妹的冻疮膏、柏子香,我只能在县城卖货,县城的人花一个铜钱都得算了再算,他们远没有金城的人大方。”
张秀疑惑道:“那远远不够十两银子啊?”
李四北自豪的道:“够了。我手上有这笔钱。你就别管了。”
李玉雪见李四北没把收入告诉张秀,也没有说什么,每对夫妻有各自的相处方式,她这个小姑子可不会参与。
贺盼弟亢奋的道:“我们也有这笔钱。”
李大北仍是一脸沉稳,道:“还得问问爹娘、二弟、三弟。妹妹也需问问妹夫?”
李玉雪却道:“我用自己挣的银子和嫁妆银子,不用跟他说。你们也先不要跟他说。”
吕英杰长得再俊美,李玉雪也不会被迷的变成傻子。
河东村吕家那样的境况,李玉雪炒咸菜多放点猪油都会被妯娌当成分家的理由,李玉雪怎么敢让妯娌知道她出了十两银子跟娘家人一起在平镇买了一个铺面!
到时铺面挣钱了,让哥哥们悄悄的给她分红利就成了。
她不想高调,也不想让吕英杰知道这件事后多想,令夫妻不和睦。
贺盼弟早就憧憬开饺子铺,眉飞色舞的道:“我们要是买了饺子铺,那就有专门的铺面,还是主街的位置,买卖肯定比在家里的肉铺卖好。”
李四北好奇的问道:“大哥,爹娘、你们、三哥去年卖卤味赚了多少钱?”
李安夫妻、李大北夫妻、李三北夫妻从去年秋天至腊月底,用了李玉雪专门配制的卤方,每天做出许多的卤菜,放在李家的肉铺卖。
卤菜有猪肉、猪排、猪下水、全鸡、羊头、羊下水、羊肉、豆腐等。
买卖红火到腊月的最后几天,附近的守军军官来找李安买卤货,点名要卤驴肉,还火急火燎的半日就要拿走。
李安情急之下,直接把家里干活的两头驴子杀了,做成特别美味的卤驴肉卖给军官。
搞得正月李家没有骡子拉车,李安夫妻去河东村看李玉雪比较着急,只能坐着儿子推的板车去。
李大北再稳重也忍不住笑容满面,“你想想看,爹连家里干活拖猪肉的两头驴子都能宰了做卤驴肉,这卤菜赚得能少吗?”
李四北就望向很想诉说的贺盼弟,笑道:“我大哥说话就是卖关子。大嫂,还是你痛快,你就告诉我,赚了多少。”
贺盼弟咯咯笑道:“15两8钱银子。我和你大哥分到的钱是这个数。”
见李四北面色震惊,那就更加高兴,还跟惊得嘴巴都合不拢的张秀嘱咐道:“可别说出去。”
李大北拍了拍李四北的肩膀,乐道:“还是没你挣的多。”
李四北摇头道:“那不一样。我天天在外头喝西北风,经常吃不上热乎饭,我去金城的时候,晚上还得在客栈住宿,回不了家,还得防着别人偷我的钱。”
李大北怕李四北心理不平衡,特意解释道:“我们做卤菜,猪下水、羊下水臭得很。”
李四北道:“能有杀猪臭?我又不是没杀过猪。”
然后突然间哈哈大笑道:“我还是觉得卖货好,有挑战。”
李大北忍不住捶了李四北的右肩一下,道:“盼妹你小子,没有后悔当卖货郎就好。”
李四北道:“我这辈子都不后悔当卖货郎。”
他今年十八岁,就靠着自己在镇上盖了一座砖房,手上还有近三十两银子。
他是镇上同龄人当中最能赚钱的人!
以后也会是!
贺盼弟激动的问道:“妹妹,我们的饺子铺卖什么啊?”
李玉雪不急不慢的道:“大嫂,还没买铺面呢。”
贺盼弟道:“这不就等你回来拿主意把事定下来吗,卖卤菜就是你拿主意定的事,开饺子铺肯定也是你定。”
话毕望向大门方向,嘀咕道:“二北、三北怎么还不回来。”
她这一天为了饺子铺的事,先是盼着李玉雪来,现在又盼着李二北、李三北回来。
李大北跟李玉雪道:“你大嫂恨不得明天饺子铺就开张。”
李四北期盼道:“卖卤菜那么赚钱,饺子铺肯定也赚钱,赶快开张吧,我也想呆在镇里不用出去就能赚钱。咦,我们的饺子铺只卖饺子吗?”
李玉雪在未成亲前就去成县调查过市场,成县只有酒楼、酒馆、面馆,没有专门做饺子的馆子。
她和娘家人合伙要开的饺子馆的菜单,早已经想好,开口便道:“当然不能光卖饺子,还得卖卤菜、凉菜、饼什么的。总而言之,什么卖的多,就卖什么呗。”
贺盼弟激动的推了李大北一下,道:“这些我都会做!”
李大北道:“那你做的也没有妹妹做的好吃。”
贺盼弟也不生气,还道:“那倒是。妹妹做的吃食真是香。”
张秀也点头道:“妹妹做的面食、菜都很好吃。吕家人是有口福了,能吃到妹妹做的面食和菜。”
李玉雪心里呵呵。
婆家穷的很,她做菜多放点猪油,妯娌都要以此为由提分家,好在公公婆婆喜欢她,对内对外都夸赞她。
贺盼弟爱说话,嘴巴不停,道:“昨天做的一百多斤卤菜都卖光了,还有主顾来得晚没有买来。今天我们上午又做了二十几斤卤菜,也全部卖掉。爹说你回来,特意留了些排骨,我用卤汤已经卤上了。”
李玉雪上次排骨是回门时在娘家吃的,只是过去十天,却感觉好久没吃排骨一样,忍不住咽了一下口水,道:“谢谢大嫂。”
这时,李二北从外面回来。
贺盼弟听到动静,立即下地推开窗大声道:“二弟,就等你了,你快过来,有事说!”
李二北像一百天没睡觉般满脸疲惫,进了卧房,看到李玉雪,顿时惊喜道:“妹妹回家了!”
第49章
赚钱心情急迫
温暖如春的卧房,李大北夫妻、李四北夫妻、李二北、李玉雪继续商量开饺子铺。
李大北问道:“叫你媳妇过来商量吗?”
李二北摇头,道:“不叫她。我家的事,我做主。”
家里的大钱都是李二北拿着,对媳妇沈秋暗中给沈家钱的事,睁一眼闭一眼。
成亲这几年,沈秋暗中给沈家的钱至少五两银子,还不算肉、菜、粮食什么的。
结果换来了什么?
李二北、沈秋带着孩子去沈家拜年,送了三钱银子,沈家连饭都不留!
就这样,沈秋还惦记沈家呢。
把李二北气得甚至有些后悔当初图沈秋长的不错娶她当媳妇。
李家兄妹开饺子铺的事,李二北暂时不想让沈秋知道,以后就算沈秋知道,饺子铺分红利的钱也不会交给沈秋,更不会让沈秋给沈家花。
贺盼弟笑眯眯问道:“我们开饺子铺,你参与不?”
李二北很果断的道:“当然参与。不就是十两银子吗,我有。”
去年秋天,李玉雪提供卤菜方子,李家准备增加卤菜买卖时,李安问过四个儿子要不要参与?
当时,李二北、李四北认为赚不了多少钱,再加上李二北、李四北经常不在家,无法帮忙干活,不好意思拿利润,就没有参与。
谁知,卤菜赚了很多钱!
李二北在衙门一个月的月钱是六钱银子,另有十斤白面、十斤玉米面、两斤肉的福利。
他一年挣的月钱加上福利都抵不过卤菜一个季度的利润。
他那个后悔啊。
好在,李玉雪又提议李家开饺子铺,这次李二北一定要抓住机会。
不就是十两银子吗,他有这笔钱!
贺盼弟得到这个答案后,再次望向大门方向,嘀咕道:“就差三弟了,他怎么还不回来?”
李大北对媳妇的急性子也没办法,温声道:“你去弄饭。你干着活,时间就过得快。”
“我也去。”张秀腆着肚子跟贺盼弟去厨房。
平时,李安夫妻、李家四兄弟都是各自做饭。
过年过节或是来客人,李家几个儿媳妇就会在李家夫妻这边的厨房做饭,全家人一起吃。
今天李玉雪夫妻回来,大家肯定是在一起吃。
李大北等媳妇一走,就跟李玉雪道:“你大嫂急得不行,天天念叨你,我耳朵都快生茧子啦。”
李玉雪笑道:“大嫂想多赚钱,心情有些急迫。我能理解。”
她也想制药、制香赚钱,过更好的生活,比如买两个下人,一个做饭,一个干杂活什么的,还比如买驴子,去哪里骑着驴子去省脚程,最重要的是买很多好吃的……
李四北激动的道:“妹妹,昨天我去县城卖货,胭脂铺的东家见到我,还催我呢。你现在回来了,什么时候能制柏子香?”
柏子香是李四北卖货的独家商品。
以前胭脂铺的东家根本不拿正眼看李四北这样没有铺面到处游走的卖货郎。
直到李四北卖柏子香后,东家把他当成座上宾!
刚才贺盼弟、张秀在时,李四北压根不提柏子香的事。
李玉雪坐在炕上久了,伸个懒腰,道:“明天。我在河东村窝了十几天,都要变成废人了,我明天就制香。”
晚饭前,李三北终于回来了,满脸笑容,看样子买卖谈成了。
贺盼弟把炒菜的铲子交给了三弟妹崔春,奔至正房,把刚喝一口热茶的李三北叫到隔壁卧房去商量。
李三北的脸被寒风吹的通红,双手冻的都伸不直,见炕上哥哥、弟弟、妹妹都在,就跟小时候一样齐全,特别是小妹妹回来了,笑道:“我们兄妹终于再次团圆。”
贺盼弟根本不给李三北再次开口的机会,倒豆子般说了一堆话,“你大哥早就给你说过的开饺子铺的事,下午妹妹提议,爹娘、我们兄妹凑钱把布铺的铺面买了。我们都决定出钱,每家十两银子,现在就差你家,你快给句话,参不参与开饺子铺?”
李三北是内向性格,说话前经过大脑考虑,特别是出十两银子。
众目睽睽之下,李三北道:“我得想想。”
李二北瞪眼道:“你又做卤菜、又做木器活,去年在我们兄弟当中赚得最多,哦,十两银子,你还要想想?”
李四北也笑道:“三哥真是想太多。”
李大北有些低沉的男中音响起,“要不你去问下你媳妇?”
李三北拍了拍脑门,道:“对,我去问下崔春。”
贺盼弟道:“她同意。我刚才做饭时问崔春了,她比我还激动,恨不得今晚就把饺子铺开起来。”
李玉雪可是知道大嫂、三嫂都是急性子,并且两位嫂子亲身经历卖卤菜是多么赚钱,忍俊不禁笑道:“半夜可没有人买饺子吃。”
贺盼弟一本正经的解释道:“半夜包饺子、做卤菜,早上就开始卖啊。”
李大北也道:“要真是买了铺面,可不就得半夜起来包饺子,做卤菜吗。”
开吃食铺子赚的就是辛苦钱。
李二北忍不住问道:“我们镇就这些人,买饺子吃的人多吗?”