因为今晚准备的是火锅,准备的菜品清洗,切盘的工作比较多,其次就是火锅料的调制了,然后才是蘸碟的配料准备。
慕颜让张嫂负责清洗菜品装盘,她则负责调制火锅料及蘸碟配料,慕颜买回的食材有海鲜河鲜,牛肉类,猪排猪肉类,以及新鲜的蔬菜菌类,种类很多!
慕颜特意买的是太极格的大锅,她准备弄鸳鸯火锅,一种是菌类熬制的清香汤底料,另一种是辣椒花椒加调料酱翻炒而熬制的麻辣味汤底料,这样,可以满足大家不同的口味。
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180,和睦,满足而幸福
“好香呀~儿子,是不是颜颜,在弄什么吃食啊?”白母一进屋,就闻到一股浓烈的香辣味,很能让人口齿生津,咽咽喉询问,这么香只会是慕颜的手艺了,张嫂是没有这个厨艺的。
“恩,颜颜在弄火锅呢!”景裔坐在沙发上,正观看着国际频道的新闻报道。
“难怪这么诱人呢!呵呵,有一阵没吃火锅了!”白母欣喜的坐在沙发上等着开餐,她家儿媳就是厉害,竟然还能在家里自制火锅,平时大家都是在外间的火锅店里吃的,从没有在家里弄过。
对于白母心中的高度赞扬,慕颜就不知情了,如果让她知道,估计就会感到羞愧了,毕竟这制作的调料,可不是她自创的,她也是因为多活了八年多的缘故,后世科技越来越强大,网络信息简直泛滥,想知道什么都可以通过网络科技找寻到,因此她对于后世几年流行的事物,就比较熟知了,只是如今,家庭自制火锅还并不普及,许多配置方法也没有公开,大多数人也没想到在自家里自制火锅,都是想吃了直接去火锅店里。
慕颜与张嫂花了两个多小时,终于弄好了火锅,每样菜品都清洗干净,切好入盘,摆放好搁置在餐桌上了,二十多个菜盘,足够众人的食量了。
慕颜把弄好的汤底料倒入鸳鸯锅里,再加入葱白段,在菌汤里放入了几颗红枣芶杞,餐桌中间放置了一个电磁炉,张嫂已经搭好线,把鸳鸯锅放置在电磁炉上,开启电源后,就可以边烫吃边煮熬着汤底料,这样就可以保障到火锅的**。
在弄好火锅后,慕颜又立即熬制了一锅的小米粥,照常掺入溪水,等众人火锅吃的差不多了,小米粥也就差不多了,火锅比较燥热辛辣,又稍显油腻,所以,慕颜为众人准备了小米粥,吃完火锅,再喝上一碗小米粥,就可以起到清肠养胃的功效。
此时,景老爷子与景父也回到了家中,看着满档档的一桌,摆放好的菜品,景父疑惑问道:“今晚吃什么啊?怎么桌上摆放的都是生食啊!”
白母微笑回应:“火锅啊!这么明显的摆桌!”
“噢?火锅呀,那真是不错!慕丫头的手艺真是没话说!”景老爷子笑呵呵的赞扬说道。
“是啊,还是我们比较有口福,等着吃就是!”白母含笑说道。
没过多久,慕颜就忙活了,汤底料已经熬制的差不多了,可以开餐了,景菁刚好赶在开餐前,回到了家里,众人围着圆桌坐下,一般没有其他外客时,张嫂都是与景家众人一起就坐吃饭的,张嫂在景家做了十几年的保姆了,而且在此期间一直做的很好,为人性子也很好,知道什么该说,什么不该说,并且也没出过什么差错,而景家人也不是那般苛刻的人家,对待张嫂都算比较尊重的。
慕颜准备了两种火锅蘸料碟,一种是香辣干碟蘸料,是辣椒打磨成粉,加上了芝麻,花生碎末,细盐味精调制而成的,另一种就是香油碟蘸料,配有大头菜颗粒,香菜小葱碎末,花生颗粒,芝麻等配料而成,慕颜把每种配料都各放置在一个碗里,让众人跟随自己的口味,自行选择配料加入混合。
景裔端起一旁慕颜准备的两坛美酒,依次给众人面前的酒杯斟满美酒,男性饮用的自然是‘醉逍遥’,几位女性则是‘美人娇’。
对于景家众人来说,在自己的家里吃火锅,这还是第一次,众人都显得兴致高扬,神情愉悦,对于这样的经历,感到很是新鲜。
“味道不错,感觉比外间正资格火锅店的味道,不相上下了。”景老爷子点评赞道。
“我觉得比外面的好吃,爸妈,你们觉得呢?”景菁吃的很是欢快,一边夹着肉,一边说道。
“颜颜的手艺,当然不输外间的师傅们!颜颜,凭你的手艺,完全可以开一家餐馆了!”白母也参与说道。
“对,那生意肯定很火爆!”景菁赞同说道。
“如今的几个产业已足够了!我不想把全部的精力都放在事业上!”慕颜微笑说道,她知道她前世锻炼出的厨艺很不错,但她重生以来,从未想过靠这厨艺赚取钱财,一是开餐馆,特别是中餐馆,太繁琐费事了,又很累,消耗的时间也比较多,其次,她只想亲自给身边的家人们做饭吃。
“颜颜说的很对,还是得留些精力时间给自己及家人才对,钱那是赚得完的。”白母停住筷子,一脸欣慰的说道。
白静雅最为满意慕颜的就是这点,许多女人都无法把事业与家庭相平衡,要么就是一个女强人,家里什么也不顾及;要么就是啥都不会,被丈夫圈养着,只知道吃喝玩乐,其余啥都不会的娇弱女。而慕颜就做的很好,既有自己奋斗的事业,有自己的专长及本事,但也不会因此而忽略家庭,把身边家人的身体健康及生活都打理照顾的很好,能平衡做好自己的每一个人生角色,这点,凭心而论,就是她自己,也没慕颜做的好,所以,这也是她最为喜欢及满意慕颜的地方。
白母不得再次在心中感叹道:幸好当初她没有犯拧,坚持已见的反对儿子,不然错失这么一位出色优秀的儿媳妇,就不仅仅是她儿子的损失了,而是整个慕家的损失!
随即,白母夹着菜递到慕颜的碗里,微笑说道:“颜颜,这两天辛苦你了,多吃点啊!”
“对,嫂嫂辛苦了~你这两天不仅把咱家庭院收拾的这么漂亮,还为精心为我们准备早晚餐,来,多吃点肉!”景菁也夹起一块牛肉递进慕颜的碗里,以示谢意。
一顿自制的家庭式火锅,就在众人对慕颜的赞扬及体贴中,很是满足尽兴的吃完了,随即,每人都饮用了一碗小米粥,肚子都是吃的圆鼓鼓的。
为了消消食,众人去到外间的庭院,围着小花园的小石子道慢悠悠的走着,伴着月色及微黄的灯光,轻嗅着庭院里,散发出的阵阵花香,身旁是自己至亲至爱的人,这样的生活,让人由衷的感到美好,祥和,生活,因幸福而感到满足!
景裔牵着慕颜的手,十指紧扣的散着步,望着坐在另一边小花圃的家人们,谈笑风生的神态,景裔的心也随之变得如今晚月色般轻柔,这样舒适的生活,这般宁和温馨的氛围,人生如此,他已知足了!
“谢谢你~颜颜!”景裔忽然出声说道。
慕颜浅笑,疑惑问道:“嗯?怎么突然冒出这么一句话来?”
“就是有感而发!是你,让我现在变得这么幸福,也更为完整!我如今的这一切,都是因为有你存在,而更精彩及圆满!所以,我要谢谢你!”景裔低声诉说。
慕颜面对着景裔,双手牵着他的双手,微笑说道:“我很开心做这一切,而且很值得!你所感受到的一切,相对等的也是我的感受,所以,别说谢谢之类的了,也许我们俩是命中注定属于彼此的!只有这样,我们彼此才会感到自己的人生是完整的!”
景裔双眸盛满柔情,嘴角亦是甜蜜的笑容,两人凝视着对方,此时,无需其他言语,彼此的心意情意都能感受到了。
“哥,嫂嫂,你们干吗呢?快过来坐!”景菁站在远处,扬声呼喊道,庭院的光线不是特别明亮,只能看见两人傻站着不动。
“嗯,来了!”景裔扬声应到,牵着慕颜去到家人身边。
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婚假结束,景裔就恢复了正常的工作状态,报道的第二天,景裔就接到了任务通知,需要外出一周的时间,因此,慕颜也就没有急着搬回公寓,仍然住在军区大院里,如今她是景家的媳妇了,该有的义务责任也该要遵循的。
而且,颜母在通话当中,也告诫了慕颜,如今是景家的媳妇了,不要没事老回娘家,即便婆家人不介意,也不能忘了自己的身份及义务,景裔出差在外,作为景裔的媳妇,更应该守在长辈身边好好照顾着。
“颜颜,进了景家的门,就要学会做一位好媳妇,不能让外人抓着我们的短处拿来议论,我们虽然门户不高,但该知礼的地方我们都是一样能做好的,明白吗?”颜母语重心长的表达道。
“我知道~放心吧!妈,我会做好儿媳身份的,不会让别人议论我们慕家不受教的!但我也会孝顺你跟爸的,我除了是景家的儿媳,更是你们的女儿,两家我都会同等对待的!”面对母亲的用心,慕颜是能明白的。
景裔在新婚的第四天,就离家出差公干了,而景裔不在,住在那里,对慕颜来说就没什么区别的,况且如今,她跟景家众人相处的很融洽,就如真正的一家人一般,三位长辈们也都很疼爱她,包容她,不会像其他长辈那般处处挑剔娶进家门的儿媳。
每个人都有各自的事情要做,也不会每天都呆在家里,反而是她,懒散的窝在家里看,喝喝茶,做做饭,打理下家务。
偶尔电话问询下各产业的情况,与负责人交流下,处理一些问题,如今,雷靖瑶怀着身孕,如今还没度过关键的头三个月,是尽量避免走动的,只适合静养,而陈碧萱,现这是热恋之中的小女人,天天都要腻歪着,她可不想去当个大灯泡。
如今这样闲静的生活,慕颜感到很满足,也很喜欢,做着自己喜欢的事情,又能很好的照顾好家人,就是她最满意的生活状态了。
下午四点,慕颜看了一会书籍,瞧时间差不多了,准备出门去买食材,刚好走到客厅大门处,就遇见了归家的白母。
“妈,今天怎么这么早就回来了?”慕颜微笑问道。
“其他人有事,就早早的散了,你这是,准备出门买菜吗?”白母问道。
“嗯,对!”慕颜浅笑回应。
“那你等我一下,我跟你一起去!”白母说完,快速回房,准备换一身轻便的衣服,平时她是很少去到菜市场买菜的,基本上都是张嫂买回来的,忽然的,她就想跟儿媳妇一起去买买菜,这种体验还没有过呢!
随后,两人相挽着,亲密的边走边聊着,往军区大院附近的菜市场走去,菜市场距离军区大院,步行的话,大约十五分钟,平时买菜,慕颜都是选择慢悠悠的步行而去,距离也不是太远,正好当作散步健健身了。
慕颜与白母边走边聊着天,很快就到达了菜市场,白母跟景裔完全是一样的状态,虽然会一些厨艺,但对于如何选购好而新鲜的食材,是没有概念的,准确来说,是没有经验的,因为平时来菜市场的次数并不多。
慕颜认真的沿着菜摊挑选食材,边挑选边询问着老板,遇到价格高出太多的,也会讲讲价。慕颜可是懂的,有些菜商贩,知道有些家庭出身好的人,是不懂这些菜价弯弯绕绕的,更不会跟他们讲价,一般直接付钱拿起就走,所以,有些商贩就会趁机加价。
白母也学着慕颜的模样,跟着挑选食材,感觉买菜也挺有趣的,很快,两人就购买好食材,一人领着几个食品袋,慢悠悠的往家里走。
临近军区大院时,白母正好遇见院中相熟的几家夫人也往军区大院走着,随即众人相互打着招呼,其中一位妇人笑说道:“静雅,你这是刚买菜回来?”
“是啊,我跟颜颜,才从菜市场回来!”白母回应道。