她讪讪一笑：“既然公子觉得不合自己胃口，那平安便将这菜蔬撤下去，不知公子可否给平安一个机会，让平安做点其他的上来试试？”
原来她叫平安！呵……胆子那么大，也不知到底平安得几时去。慕钦扬在心里默默地想着，手指在桌面上敲了敲：“你先下去做点儿别的，这个……先留在这里。本公子正好有些冷，烤烤火。”
平安转身出门的时候，心里那个腹诽！
奶奶的，说不冷的人也是他，说要烤火的人也是他！这才过了几分钟，前言不搭后语，变起卦来丝毫不觉得羞赧！
何春明见三人下来，忙忙迎上来问：“怎么样？小公子说什么了没有？”
平安看他一眼：“说了，说我糊弄他。”
“啊？”掌柜的目瞪口呆，“姑娘，你那菜……”说着叹了一口气，“哎呀，方才，我应该先尝尝味道再让你们拿上去的！这点都忘了！瞧我这脑袋，这接下来，可如何是好？他没发火？”
“看不出来到底有没有发火，只是一拍桌子，骂了我一声‘刁民’。”平安说，“掌柜的，他让我做点儿别的。”
“这小公子到底是什么意思？”掌柜的还在猜测，一听要做别的，便道，“厨房里食材都有，姑娘看着弄吧。”
看着弄，才是最难弄的！
原本以为这何掌柜倒是个爽快人，没想到遇到事情，还是怕担责任！
想想也可以理解，毕竟趋利避害是人的本性，尤其还遇到这么一个难伺候的主儿，他不怕才怪！
进了厨房，扫视一圈儿，鸡鸭鱼肉倒是都不缺，各色配料也有。只是，现在还是大早上，真的像大餐一样弄恐怕不妥。
本来刚刚做好的那道腊肉骨头下枸杞苗就已经不大像话了。她为啥要弄那道，还不是想借机能在慕小公子口中讨个好儿，到时候做起这枸杞芽苗的生意也好抬上几文钱，可，这如意算盘最后还是落了个空！
早知道就规规矩矩做点儿什么糕点之类的拿上去，也不至于又被赶了下来，现在还得冥思苦想怎么样才能够投人所好！
一眼瞥见蒸笼里还有昨天的剩饭，灵光一闪，好了，就做它——蛋包饭！想想心里头就有些憋闷，就该让他吃昨天的剩饭！该！
蛋液混上适量面粉，快速搅匀，加上一点儿细盐，放到一边儿备用。
还要用枸杞！
今儿就不信了，这点儿枸杞卖不出去！
平安今天就跟这枸杞芽苗给杠上了。用开水迅速过一遍，放在一边等着冷却。红萝卜青萝卜切成极其细的丝儿。
胡萝卜青豆先在锅里炒一炒，六七分熟的时候加入昨天的冷饭，炒到完全散开，这才将鸡蛋搅拌了放入，锅很大，掂不起来。没关系，动作幅度咱可以大一点儿！
别忘了放上葱花碎末！喷香！可以起锅了！
这一边才将蛋炒饭盛起来，另一口平底锅中，油已经烧热，正好煎鸡蛋饼！
两面金黄，有十分卖相，平安心里很满意！
别忘了最后的酱料！平安决定还是用红醋和白糖红糖自己来熬糖醋酱。
醋和糖的比例要把握好，只是，不知道慕小公子喜酸还是喜甜。也罢，中庸一点儿，不要太酸吧。
“大麦，快来帮着我搅拌！不然这鸡蛋饼要冷了！”平安吩咐萧煜祁起来，总是那么得心应手。
萧煜祁见她掌勺许多次，还从来没有自己亲自握过锅铲过，拿起来总感觉有些别扭。
“快搅！不然糊了可就麻烦了！”
所幸他控制起手上的力道十分自如，没过多久就感觉顺手了许多。
在收汁的时候，平安已经将萝卜丝儿、枸杞苗、和蛋炒饭紧紧地包在了蛋皮中。
平安接过萧煜祁手中的锅铲，将收好汁的糖醋酱盛在瓷盅里。又拿刀切了蛋包饭的中间两段，放在镶金大白瓷盘里，用调羹舀了一小勺酱汁，在瓷盘底部画了一个弧度。
这样一看，一个微笑的表情便赫然呈现在几人面前！
“姑娘有心了！”何掌柜在一旁赞道。
“没办法，不用点儿心怕是讨不到慕小公子的欢心！”平安笑着答。
可这话听在萧煜祁耳中却觉得有些奇怪，心里头一时觉得有些酸酸涩涩的。她费尽心力讨的可是别人欢心……
暂且压下心里头那点儿别扭劲儿，先陪她送上去再说！
慕钦扬的房门没关，平安在外头规规矩矩敲了三声。只听得里头含含糊糊飘来：“进来。”
进到房里一看！
这小公子已经入了内室，外头篮子里头的枸杞芽苗已经一扫而光！
早上端来的白米粥也吃得干干净净！
作的他！
平安在心里头暗骂一句：奶奶的，明明就不嫌弃，还一定要把自己赶下去另做一道，纯粹就是欺诈别人的劳动力！
哼，他作她不会比他更作？
平安清了清嗓子，故意抬高了声音：“慕公子！民女已经将早餐做好了，请公子出来用餐！”
昨儿晚上在画水县城最大的青楼闹腾了一晚上的慕钦扬，此时吃饱了喝足了正刚刚进入梦乡与更多美人儿相会呢，蓦然被这高八度的音量一惊，生生从美梦中给摔了出来！
他倒是要看看，是哪个胆子如此之大，敢打搅他的美梦！
本来起床气就很重的慕小公子，一把扯过外袍，穿都没穿就黑着一张脸走了出来：“不想活了是不是？！”
这要是平时，他手下那些侍卫哪个不是战战兢兢就跪在地上请罪？可眼前这才齐他肩膀的小丫头，竟然笑眯眯看着自己，轻巧吐出了几个字：“公子，早饭做好了。”
044限量销售
“端下去！”慕钦扬恶狠狠看了她一眼，“把门带上，若再敢打扰本公子睡觉，让你站着进来躺着出去！”
哟呵，好嚣张！
平安本来一见这些仗势欺人的家伙就反感，现在被他上上下下折腾一遭，他还连看都不看一眼，这么无视她的劳动成果！
“公子，您还没吃过早点呢？饿着肚子睡觉对身子不好！”平安故意忽视掉眼前被他消灭得一干二净的粥和枸杞苗，赌气道。
慕钦扬停了下来，转过来的速度极其的慢。
哎呀，就为了逞一时之快……得罪了这头老虎了！平安心里一惊，可手上却还是将盘子递了过去，“公子，请用餐。”
慕钦扬还真瞟了那瓷盘一眼，又勉强抬起眼皮瞟了她一眼，语气凉凉的：“你是叫平安吧？”
“回公子的话，是！”平安不卑不亢笑着回答。
“有的时候……还是谨慎些好，不然，就算名字，也救不了你！退下！！”
“多谢慕公子提醒！平安谨记在心！”平安拱了拱手，行了个不伦不类的礼。
慕钦扬眉头一皱，不再理她，转身走进了内室。
平安手脚麻利地将碗碟都收拾到菜篮子里头，萧煜祁则端着已经没有多少火星的炉子，两人一前一后出了门儿。
慕钦扬听着他们的脚步声消失在门外，倒有些睡不着了，心里狠狠地想：该死的丫头，真应该叫周成将她的腿给打断！看她还笑，看她还笑！！
可不知为什么，她那不知天高地厚，不知胆怯的笑意却一直在他眼前晃呀晃呀，尤其左边嘴角那浅浅的一个小梨涡，像是盛满了美酒一般……
平安走到楼下时，何春明就在下头等着，一见她手中原封不动又端下来的蛋包饭，惊讶道：“怎么？公子还是不满意？难不成还得重做？”
平安笑着摇摇头。虽然被慕钦扬训斥了一通，但是从某个方面来说，她还是挺感激他的。至少，人家把她的枸杞芽苗给吃干净不是？这就意味着，她这笔生意能做成功！
“那是怎的？”何春明问。
“他已经饱了。”平安一边往里走一边说，“我估计他就是想吃也吃不下了。”
“饱了？”何春明疑惑地跟在她身后。
“可不是？”平安将手中一应东西往案板上一放，将盘子挪开，只见下头的瓷盅里赫然只留着几根枸杞芽苗和几块腊肉骨头。
“这……这是？”何春明神色渐渐变得晴朗起来。
“我也不敢说什么，反正我俩上去时，就是这副样子了。”平安说，“公子说他要睡觉，别让人去打扰。”
何春明多年掌柜下来，岂不知这意味着什么，马上眉开眼笑：“小公子那样嘴刁的人对一般菜可是很少吃得这么干净，姑娘，你这枸杞芽苗还是可以的。只是，这做法……”
“掌柜的，我顾平安也不是个锱铢必较的人，我就实话跟您说了吧，这芽苗都是一点一点掐来的，可比采那雨前龙井还要麻烦！因为枸杞的植株上都是刺……所以这价格嘛，自然是不低的。做的方法我倒是都可以教给您，也并不是什么秘诀，估计到时候学的酒楼也很多，咱们就是要卖个‘新鲜’，只是，须得有个前提……”
“什么前提？”
“‘醉清风’今年的枸杞芽苗必须从我这儿买进。”平安道。
“姑娘都能免费将菜谱教给蔽店了，这点要求，我们还是能做到的。”掌柜的回答得信誓旦旦。
“二十五文一斤，少一文不卖！”平安说。
何春明寻思片刻，拍下了板：“好！二十五文就二十五文！”
即便是二十五文一斤，也只有半月时间好卖了。因为到了三月初三，就过了最佳食用期了。若是一天采十斤，也不过二百五十文钱。十天才二两多银子。要是给郭铁匠把房子造起来，至少也要二十两银子吧？
唉，回到顾家，做起事儿来比在郭家还不方便！这要是在郭家，还能让张宝妹帮着收购……
对呀！收购！
找个实诚人，帮着她就好了！
正想着，何春明道：“姑娘，方才拿到慕小公子房里的算是一斤，你这里还有三斤，算给你一百文。”
一手交钱一手交货，平安深谙其中道理，遂叫了大厨何三，当着何掌柜的面将如何做刚刚那道菜说了。
这下何三倒是有些愁了：“掌柜的，这菜想必吃起来味道是好的，只是……咱这店里哪儿有那么多炉子！而且，就算有也没法儿摆开啊，真在客人桌边烧一个炭炉子？看看都不像样子啊。”
何春明一听，忙点头：“也是……姑娘，这……”
“掌柜的，今儿只有三斤了，您呐，最多也只能做成三桌。不如，就限量销售吧？”平安建议道。
“限量？”何春明更加疑惑了。
“对！在门口挂出掌柜推荐！今儿中午限量一份生炖天精，晚上两份。人都有一种猎奇心理，这越是少的，越想要尝尝看什么味道。您这一份儿说不定能炒到天价！”平安给他出主意道。
