七零吃货军嫂——乐蜀
时间:2018-04-13 10:45:12

  现在的小鸡仔并不大,所以丁小甜只给它们吃两把米糠。
  她把剩下的半碗泉水倒进鸡食盒里搅拌一下,接着把鸡食盒放进鸡笼里面。
  挤在粗瓷碗周围喝了水的小鸡仔们又朝着鸡食盒扑过去,抢着进食。
  当时,农村家家户户都是用米糠喂小鸡,等到鸡长到一两斤时,就让养的鸡自己去房前屋后找吃的,不再专门用米糠来喂鸡。这样养鸡,鸡相当于散养,鸡长大之后肉非常鲜美。
  美中不足的是,这样养鸡,会让鸡长得比较缓慢,生的鸡蛋也不大。
  如果想要让鸡长得快些,生的鸡蛋大些,那就必须要给鸡补充营养了。
  农村里面,鸡最喜欢吃的就是地里的各种虫子,还有土里的蚯蚓。
  虫子,丁小甜没有时间专门去捉来给鸡吃,但是蚯蚓,她却有办法让她养的鸡顿顿吃到这种很有营养的食物。重生之前,她看农村的养殖节目,看到过怎样让家里散养的鸡长得又肥又大,生的鸡蛋又大又多。
  电视上,一个专门养土鸡的养殖户说,他有个窍门就是养一些蚯蚓给鸡吃,鸡吃了这种纯天然的营养食品,就会长得比较好,生的蛋大,产蛋期也比较长。
  重生之后,丁小甜发现在她周围农村的村民们还没有专门养殖蚯蚓给鸡吃的,他们都是让鸡自己去找吃的,这样一来,那些鸡绝大多数都长势缓慢,产蛋小而少。
  丁小甜的养鸡方法当然会跟他们不同。她决定明天就把去抓一些蚯蚓回来,开始养蚯蚓,等到蚯蚓养大了,就把蚯蚓给小鸡仔们吃,配着米糠,小鸡仔们一定蹭蹭地长。
  要养蚯蚓当然需要地方,丁小甜一开始还想,要不把家里的老屋空着那间收拾出来,用来养蚯蚓,还有鸡长大一些,也不能在自己这间住的屋,必须要给它们搭建鸡窝。
  后来她又想,不知道能不能把小鸡仔们带进空间去养,或者把蚯蚓带进去养殖,毕竟她自己这个大活人都可以进出空间。
  这样一想,让她有点儿蠢蠢欲动,立刻就想行动。
  但她女儿秀琳跑过来抱着她的腿含混不清地说她想睡了。
  丁小甜只能暂时搁置行动,去了灶房生火烧水。
  不一会儿,水烧开了,丁小甜灌了一瓶开水,剩下的热水用来洗脸洗脚。
  洗完脸和脚,丁小甜把女儿抱上床,哄她睡着了,这才放下蚊帐,下了床,走去屋角,从鸡笼里面抓了一只小鸡在手里,然后她擦了擦手上的红色印记,心里想着要进入空间。
  几乎是眨眼之间,她就出现在空间中间的那棵小树下。
  可她一看手里,手里空空的,那只被她握在手里的小鸡仔却没有进入空间。
  于是,她又心念一动,从空间里出来。
  再出来时,她还是站在当初她进入空间时站的地方,地上一只小鸡仔在那里叽叽叽叽地叫。
  “哎,看来随身空间里面除了我这个大活人可以进去,其它活的动物都不能进去了。”丁小甜轻叹口气自言自语道。
  她弯腰去把小鸡仔捡起来,再次把它放进屋角的鸡笼里去。
  了解到这一点后,她就决定明天把这边老屋的一间空屋子收拾出来,在里面养殖蚯蚓,还有鸡笼里的小鸡仔也全部移到那间屋去。
  丁小甜去把今天买回来的农具和小水桶,还有她带来的一个军用绿色水壶拿上,再次进入随身空间。
  她挽起袖子,拿着铁铲去了那块绿色土壤的地,然后一铲一铲地把田垄堆起来。
  这一分的绿色土壤,她划出来三分之二用来种水稻。
  把田垄堆好,丁小甜累出了一身汗,也口渴了。
  她就去水池边用军用水壶灌了一壶水来喝了,水一喝完,她立刻觉得全身又有劲儿了。
  接着她就开始在自己的田和水池之间挖一条引水的水渠。
  为了让水池里的水能流到田里,她挖的水渠是个倾斜的角度,这样当她挖通水渠的时候,水池里的水就流过来了。等到水灌溉了她规划出来种水稻的这一块田,看看水的深度差不多了,她就去把水池边的那个水渠口用土给封住。
  往水池里看,丁小甜发现水池的水一点儿也没减少,还是她最开始看见的那么多。
  看看水池中间咕噜咕噜冒泡的泉眼,丁小甜想,应该是那个泉眼不断冒出来的水,保证这个水池怎么用水,水都不会枯竭。
  今天晚上,她的计划就是开垦出一块种水稻的田出来,看看身后的那一小块田已经初具水田的模样了,丁小甜也是比较有成就感。
  接下来,她需要育种,去找一些种子来培植出秧苗来,好种在她的这一小块水田里面。
  不过,现在已经过了育种,培植出秧苗的季节,她又去哪里弄到秧苗种下去呢。
  丁小甜看向了那块红色的地,她在想那块地里面有温度的红色土壤是不是可以育种呢?
  想到这里,她就走去那块红色的土地边,把这一分地好好观察了一番。
  很快,丁小甜就发现这块红色土地的温度各个部分是不同的。基本上是由近到远,温度逐步升高。
  离水池最近的那一部分,土壤是温温的,而且很湿润。再往后,温度就会逐渐升高,湿度也会减少,到最后面的时候,那一部分的土地简直就像是铁板一样滚烫,并且非常干燥。在那一部分地旁边蹲下去,离地几尺远,丁小甜甚至觉得热度逼人,那一块地就象是一块烧红的铁板一样。
  联想到铁板的丁小甜莫名觉得值这块地上放置食物可以保温,甚至在这里放个烤架,多半可以做烧烤吃。
  有这种发现的丁小甜非常高兴,她打算从空间出去之后,就去弄些铁丝回来,编一个铁丝的烤架出来。然后再收集一些食材和调料,在这里烤制食物。又或者是弄个铁锅进来,放这上面就可以炒菜了。如果是弄个砂锅进来,那就可以在这里炖东西。
  一想到可以在这里做各种美食,丁小甜就高兴得搓手。
  看来她要在这里好好规划一下,把这里建成一个私家厨房,再弄些食材进来做美食了。
  最让丁小甜满意的是,在自己这个随身空间里做美食,没有人可以打扰她,也不担心任何人发现她这个吃货在这里吃香的喝辣的。
  还有做成了美食,她可也保存在这个空间里,不担心被人发现,想要吃的时候可以随时拿出去享用。
  围着这一分红色土壤的地转了几圈之后,丁小甜已经想好要怎么在这块地上建设私家厨房了,明天她除了去找稻种来育种,打扫老屋这边的空房子准备养蚯蚓之外,还要去找村里的木匠,给她锯一些大块的木板,拿这些木板进去搭建厨房的操作台。还有就是钉一些木箱子,拿来储藏物品。
 
 
第14章 
  第二天一大早起来,丁小甜去了灶房做饭,她从昨天赵家送来的米口袋里拿一个碗舀了一碗米,淘干净米,把米放进一个大碗里泡着。
  接着 铁锅放灶上,锅里刷点油,灶下的灶孔里放进去一把谷草,擦一根火柴丢进去,等到谷草燃烧起来,把好烧的高粱杆折断,放几段到灶孔里,最后火大些了,就放几根经烧的硬木进去。
  铁锅被烤得冒烟时,把锅端下来,端到外面井边,打一桶水上来,用丝瓜布把铁锅狠狠地洗刷干净。
  刷洗干净的铁锅放灶上,舀几瓢水到铁锅里。
  大火把铁锅里的水烧开,丁小甜再把这锅水给倒了,重新刷一下锅,从灶边的水缸里舀几瓢水进铁锅里。
  这一次铁锅里的水才是可以用来煮米的。
  新买的锅必须要经过以上几个程序,锅才不容易生锈,并且把新锅彻底洗干净。
  冷水倒进铁锅里后,丁小甜就把泡了一会儿的米也倒进锅里,同时从空间里的篮子里面取出来两个鸡蛋。
  再拿个小碗出来,丁小甜把鸡蛋磕破,再拿一双筷子把蛋液搅散。
  一会儿稀饭熬好了,再炒个鸡蛋,就是今天早晨她跟女儿秀琳,以及三妹和四弟的早饭了。
  等着稀饭熬好的功夫,丁小甜走出来去到老屋周围的菜地,摘了一把豇豆,十几个辣椒,几个丝瓜和茄子。
  丁家老屋周围的菜地零零散散好几块,加起来有一分地左右。
  以前丁家没有修新房子之前,这边老屋的菜地里面种的全部都是菜,一年四季当季的菜全部都有。从春天的韭菜蒜薹油菜到夏天的茄子豆角辣椒苦瓜丝瓜,秋冬天的白菜包菜豌豆尖等。
  菜地里面从来没有空过。
  但是自从丁小甜的大哥一结婚,她爸妈都搬到新房子那边走,这边老房子空下来,老屋周围的菜地就没人专门去种菜了,要种都是随便种两样,也不精心伺候,于是老屋菜地里的菜就长得稀稀落落,不怎么好了。
  不过,老屋周围的菜地里面的菜再少,也够丁小甜和秀琳母女两人吃上一阵子的。
  丁小甜把自己从菜地里面摘的几样菜拿回灶房去,洗干净十来根豇豆,她把豇豆盘着放进一个碗里,再倒进去一早起来晾凉的加了不少盐的一碗白开水。
  这碗盐白开刚刚把那些豇豆给淹没,丁小甜在上面扣上一个小一些的碗。
  于是简易的一碗泡菜就制作完成了。
  这一碗泡了盐水的豇豆大概过两天就能吃了,吃起来脆生生的,又有盐味儿,早起吃稀饭的时候,切上两根放碟子里,很下饭。
  丁小甜也是才到老屋来,没有专门去买泡菜坛子,不然的话,她会专门制作一坛子泡菜吃。
  泡菜对于农村人来说,真得是百搭的菜,还制作方便,经济又实惠。
  尤其是夏天,吃稀饭的时候吃泡菜,非常开胃爽口,饭都要多吃两碗。
  她把这碗泡豇豆放进了自己空间里装鸡蛋的那个篮子里面。
  潜意识,丁小甜认为随身空间里很干净,把泡豇豆放进去,可以不被污染地达到最佳的泡制效果,而且取用方便。
  至于摘回来的丝瓜和茄子,丁小甜在没有菜刀和菜板的情况下,只能拿来蒸着吃了。
  丝瓜和茄子在放锅里蒸了之后,淋上去一些油和酱油就可以吃了。
  如果配上一些切碎的辣椒,一些蒜片,就能让这道口味平淡的菜立刻变成重口味,当然,这样吃,秀琳吃不了,可是丁小甜吃却非常合适,同样有下饭的效果。
  在那个肉和油都很少的年代,素菜也被开发出很多种吃法,真是又好吃又节约还健康。
  丁小甜作为过来人,她当然掌握了非常多的素菜的吃法,这些菜的共同特点都是少油,同时下饭。
  去菜地一趟,摘回来的菜够她和秀琳吃两天了。
  两天后,丁小甜打算再去一次光荣公社赶集,买一些她上一次去忘买的东西。
  今天嘛,她按照昨晚计划好的干活。
  忙完灶房里的事情,天才亮,丁小甜走去屋里,刚拉开蚊帐,就看到了女儿秀琳在枕头上躺着搓眼睛。
  “秀琳,你醒了吗?”丁小甜伸手出去摸一摸孩子的小脸蛋儿,温和地笑着问她。
  秀琳软糯地喊了她一声:“妈妈。”
  丁小甜又问她:“睡好了吗?睡好了要吃早饭了哟。”
  秀琳说好了,然后翻身坐起来。
  丁小甜就给女儿穿上小花裙子,再给她把头梳梳,用头绳扎两个小鬏鬏。
  接着她给孩子穿上小花布鞋,又去打了洗脸水来洗脸。
  打洗脸水的时候,她四弟和三妹也起来了,在井边打水洗脸。
  他们早起已经闻到了从灶房里飘出来的米香味,知道丁小甜已经熬上稀饭了。
  不过,他们不会在这里吃,而是简单喝点儿水,等大队的上工的锣声一响,就去上工挣工分,直到接近中午时才回家吃中午饭。
  如果是农忙打谷子时,才会在早晨起来吃到一顿早饭。
  洗脸的时候,丁建国闻到灶房里飘出来的米香味,直咽口水。
  他三姐丁小兰看见了,就压低声说:“我看你两个眼睛到落到灶房里去了,快洗脸,洗完了快走,免得让二姐看见,她心软,就会叫你去吃饭。你也晓得,现在二姐跟她婆家那些人闹矛盾,带着秀琳回娘家了。她只有几十块钱,妈说怕她撑不到姐夫回家探亲”
  话还没说完呢,丁建国把洗脸帕扔进脸盆里,打断她:“我又没说要去吃二姐的饭。二姐这次回娘家,已经让我们吃了一只鸡和一只鸭子了,我还好意思去吃她买回来的米做成的饭?对了,我们的苞谷可以吃了,我这就去给二姐掰几十个来,她掺和到米里面吃,可以省点儿大米。”
  丁建国是个急性子,说了就做。
  话才说完,就跑去拿起一个背篓跑了。
  丁小兰看着弟弟的背影微微摇了摇头。
  她洗完脸,回屋去梳头,丁小甜走进来,叫她去厨房喝一碗稀饭,还说她刚炒了鸡蛋。
  另外,她还问老四建国去哪了。
  “姐,我们不饿,你自己吃吧。”丁小兰推辞道。
  丁小甜笑着说:“别哄我,你们正是长个子的时候,早晨起来还要去干一上午的活儿,说不饿是假的,我煮的稀饭,没费多少米,我给你们一人舀了一碗,都过来吃。”
  “姐,真不用,你的米都是花高价买的,我跟建国不吃,你可以多吃一段时间。”丁小兰实话实说。
  看到自己妹妹坚持不去吃自己的稀饭,丁小甜就换了个说法,她说:“我今天要喊你们给我帮忙,你们去吃一碗稀饭,就当是姐谢你们。”
  丁小兰一听,就问:“帮什么忙?”
  丁小甜:“就是把我们老屋空着的那间屋打扫出来,还有帮忙找一些木板子钉一些箱子出来。”
  “姐,你打扫屋子,钉箱子干嘛?”
  “我跟你说”
  丁小甜仔仔细细地把自己养鸡,还有养蚯蚓的打算对妹妹说了。
  说完之后,丁小兰很兴奋,她说她愿意帮忙,而且如果这样养鸡能让鸡长得好,产蛋多的话,她也想去买几只小鸡仔来一起养,鸡生了蛋,自己手里也可以有点儿钱,买些她需要的头绳儿梳子还有布什么的。
  丁小甜一口答应:“可以啊,反正我也要养殖蚯蚓喂鸡,顶多到时候多养点儿蚯蚓就行了。”
  “姐,你要养蚯蚓?”丁建国的声音忽然从灶房门口传来。
  原来,一会儿工夫,他已经去丁家的自留地掰了几十穗苞谷,背着回来了,走到灶房门口的时候听到了丁小甜说的话,就开口问她。
  进了灶房,他把背篓放地上,接着对丁小甜说:“姐,这是我去我们丁家的自留地里摘的苞谷,你可也煮稀饭的时候煮点儿进去,比较省大米。”
站内搜索: