重生奋斗俏娇媳——武大郎卖炊饼
时间:2018-05-05 11:54:32

  等到猪肺的颜色发生改变过后,这才将猪肺捞起来,然后切成肉块大小。
  然后将锅烧干,将猪肺扔进去,将猪肺里面的水分全都炒干,整个过程可能有些耗时,炒到水分差不多快干的时候急忙捞起来备用。
  这时候再准备佐料,姜蒜是必不可少的,柳依这次决定不放葱,决定将葱换成蒜叶,毕竟她就好这口。
  然后将干辣椒抓一把出来去掉辣椒蒂,然后切成段备用,蒜叶洗干净切成段备用。
  把姜切成丝,蒜瓣拍烂就好,准备好椒面就可以开始进行爆炒猪肺了。
  柳依其实是不喜欢吃菜油的,因为她始终觉得菜油有股味儿,还有就是炒出来的菜不香。
  再将锅给烧干,然后放入姜丝和蒜泥,炒出味道来之后再将辣椒段给扔进去。
  等到辣椒的颜色由暗沉的深红色变成带有泛着光泽的鲜红色,并且有呛鼻的味道出来过后再将煮沸给丢进去。
  在大火下面进行爆炒,然后再将蒜叶扔进去,直到蒜叶全都被炒死,失去原有的绿色之后,再放盐吧味精椒面。
  在进行一会儿的翻炒,就会看见猪肺里面也有油渗了出来。
  炒好的猪肺呈现的是黑色,一块一块的泛着猪油的光泽,蒜叶全都黏在猪肺上面,带着点点的绿。
  姜丝和蒜泥点缀在上面,看上去特别的有食欲,更何况还有鲜红色的辣椒段陪衬,整盘菜的颜值还算是很好的。
  闻上去,仅仅只是味道就让人食指大动,更何况还有实物摆在眼前。
  郭婷整个过程都呈现目瞪口呆状。
  “依依,要不是亲眼见证了你下厨的过程,我还真不敢相信你会做饭。”
 
 
第93章 关门弟子
  柳依闻言没好气的白了她一眼。“你上次不是说你吃过我做的饭菜?”
  郭婷嘿嘿的笑了笑。“吃过是一回事,但是亲眼见证又是另外一回事。没想到你手法这么的熟练,要不是看你有些拎不起这口大锅,我还真的以为你是专业的了。”
  柳依看了眼面前这口分量稍重的大锅,打量了下郭婷。
  “你拎得动?”
  “笑话,我可就是靠这个吃饭的好吗?”
  说着,郭婷走上前,然后将柳依拨到身后。
  “你站着,我来将菜全都盛出来。”
  柳依站在后面小声的嘀咕道:“记得倒两碗饭进去洗锅,不然这么多油多浪费啊。”
  郭婷点了点头,表示自己明白。
  两人端这两盘子的爆炒猪肺来到外面的桌子旁边坐下,柳依一点都不客气地给自己盛了特别大一碗饭。
  郭婷一噎。“你能吃得了这么多饭?”
  柳依挑了挑眉。“看不起人了是不是?你要不要长尝点?”
  郭婷心里是有些抗拒的。“我这个人吧,不喜欢吃什么就不会做什么,所以我从来不会做内脏。”
  柳依顿了顿。“你师傅能这么惯着你?”
  “我师傅他老人家也不吃内脏。”
  “还真不是一家人,不进一家门了是吧?”说着,柳依已经开始笑眯眯的吃了起来。“真的不来点?猪肺和其他内脏不一样,猪肺吃起来软绵绵的,又带着辣到脚底的辣味,酥酥麻麻的,特别下饭。”
  郭婷摇了摇头,但是看柳依吃得津津有味的样子,郭婷又有些松动。
  “真的那么好吃?”
  柳依眯了眯眼。“你吃一口就知道了,我告诉你,你要真不吃,等会儿可就没了。”
  郭婷还是摇头,柳依继续大快朵颐,最后看郭婷明明很想吃,就是迈不过那道坎的为难样子,柳依哭笑不得,只好夹起一筷子猪肺递到郭婷的面前。
  “尝尝,吃一口渐入佳境。”柳依笑得不行。“赶紧的,眼睛一闭就吃下去了,保证了你吃了还想吃。”
  郭婷顿了顿,终究还是没能够忍得住柳依的诱惑,张开嘴,吃了一口。
  猪肺吃到嘴里的瞬间,郭婷满脸的扭曲顿时消失,取而代之的是眉开眼笑。
  “怎么样?没有那么难以接受吧?”柳依问道。
  郭婷连连点头。“什么嘛,简直就是人间美味,你赶紧给我再来点。”
  柳依没好气的收回手。“自己去拿筷子过来吃,悠着点啊,就这么些,你要是给我吃完了,我吃什么。”
  郭婷笑了笑,起身跑过去拿了双筷子,然后走过来风风火火的就和柳依抢起食来。
  柳依见郭婷吃得这么得不顾形象心里还是挺开心的,这说明她手艺好啊。
  两盘猪肺,一会儿其中一盘就见了底。
  郭婷笑了笑。“诶,你把我带入了吃内脏的大门,你以后可得负责啊。”
  柳依挑了挑眉,没有回答。
  在第二碗饭也吃完的时候,柳依才感觉自己真的有些饱了,不过她还能够吃。
  起身又去添了一碗饭,柳依刚端起饭碗,就听见一阵脚步声从门外传了过来。
  柳依和郭婷不约而同的抬头看去,就看到一个穿着灰扑扑的长袖外套的老头走了进来,柳依对着郭婷使了个眼色,郭婷急忙起身,笑眯眯的迎了上前。
  “师傅,你终于回来了?这就是我跟你说的那个朋友柳依。”郭婷说着,带着老头就走到了柳依面前。“依依,这就是我师傅,你叫他老刘就行。”
  柳依闻言急忙放下饭碗,站起身对着老刘笑了笑。
  “这,叫姓氏什么的不太好,要不我叫刘师傅或者大叔都行。”
  老刘闻言笑呵呵的对着柳依摆了摆手。“唉,人生在世,名字只是个称谓,在乎那么多干什么?丫头你叫我刘师傅就行。”
  柳依笑了笑,然后恭恭敬敬的叫了声刘师傅。
  老刘看了眼柳依,然后止不住的点头。“嗯嗯,不错不错。小丫头,那个份饭是你提出来的吧?”
  柳依点了点头。“这不是和婷婷关系特别好吗?所以我就随便说了那么一下,就是想要帮个忙而已。”
  老刘笑了笑。“你这个忙帮得有些大啊……”
  柳依忍住笑,没有回答,没想到刘师傅还挺有意思的。
  “你这做的什么?味道闻起来还不错。”老刘扫了眼两人身后桌子上面的那盘菜。
  柳依笑了笑。“爆炒猪肺,那个,我比较喜欢吃内脏,所以就……”柳依有些尴尬的点了点头。“刘师傅真是打扰你了。”
  老刘摇了摇头。“怎么会打扰我呢?你们这些小辈过来这里玩耍我开心都来不及呢,正好可以热闹热闹氛围,我这里每到晚上打了烊就冷清得很。”
  柳依笑了笑。“那刘师傅就多收几个徒弟呗……”
  老刘眯了眯眼,然后在柳依刚才坐的位置上面坐下,拿起桌子上面筷子筒里面的筷子,夹了一块猪肺到嘴里。
  郭婷看得目瞪口呆。“师傅,你不是不吃内脏吗?”
  老刘挑了挑眉。“我什么时候说过了?我只是嫌弃这玩意儿复杂难搞而已……”说着,老刘扭头对着柳依竖起了大拇指。“丫头你这手艺不错啊,比这丫头好多了,要不你当我徒弟怎么样?收个关门弟子。”
  柳依被老刘这句话吓得不行,急忙摆手。
  “不不不,刘师傅你恐怕是搞错了,我其实不太喜欢当厨师,就平时自己做点小菜还行,上不得大台面的。”
  老刘见柳依一副避而不及的样子,心下很是纳闷。
  “怎么?难道你这丫头还看不上我不成?”
  柳依真是哭笑不得。“哪里哪里,刘师傅你可能不知道,我对于厨艺这块儿,自己炒两个小菜还挺拿手的,但是想要做出什么花样来我是真的不行。”
  旁边的郭婷看柳依着急得不行的样子,急忙出来打圆场。
  “依依不要担心,我师傅是开玩笑的,他要是真收徒弟,考试可严格了。”
  柳依这才松了口气。
  老刘也是笑眯眯的笑而不语,他可没有开玩笑,是真的想收这丫头为徒弟,不过看她一副受到惊吓的模样,老刘还是决定打消这个念头。
  厨师这一行,如果不是真的喜欢的话,真的干不下去,实在是太累了。
 
 
第94章 不要把所有的鸡蛋都放到一个篮子里
  “行了行了,我看你们饭还没吃完,你们两个还是赶紧吃吧,要不我再去给你们做两个菜?”
  郭婷闻言没好气的嘟囔道:“师傅别忙活了,厨房没有菜了,只能等明早上送来。”
  老刘闻言一副恍然大悟的样子。“怪不得你都开始吃内脏了,原来是饿急眼了,徒儿真是可怜。”
  完全不管郭婷翻着的两个大白眼,老刘继续说道:“那我在这儿等着你们吃完,然后我再来问问这丫头关于那个份饭的事情。”
  柳依闻言险些被噎着,突然就想起来时郭婷所说的那番话。
  琢磨着还是赶紧吃饱了再说吧,看刘师傅的样子似乎也是要和她把这件事情掰扯清楚的。
  吃过饭,柳依感觉胃里面的饭菜已经快要堆到嗓子眼了。
  喝了口水润了润嗓子,柳依这才转而看向旁边的老刘笑问道:“刘师傅你想要和我聊聊份饭的什么问题啊?我洗耳恭听。”
  老刘眯了眯眼,然后掏出烟斗出来叼上。
  “就是这个想法是你提出来的,虽然你也没有参与到实际性的操作当中来,但你却的的确确算是我们这个计划中的一员,所以我想找你谈谈关于分成的事情。”
  因为事先郭婷说过这件事情,所以柳依也不惊讶。
  笑了笑,柳依实话实说。
  “刘师傅,其实这个想法我根本没有打算用来赚钱,毕竟婷婷是我的好朋友,我只是提出来让她以后的事业能够越来越好。所以你说的分成什么的,我一点都没有想到那方面去。”
  “诶……”老刘啧了一声。“不是说和你分成就说明你是奔着这个来的,我们做生意的人最讲究的就是诚信,所以我自然是相信的,但是你要知道,从古至今最保险的合作方式那就是:同一条绳上的蚂蚱,我们彼此牵连,一方有难,另一方也得完,我这也算是为了我自己考虑你说对不对?”
  柳依一直都是面带微笑,她承认刘师傅这话说得特别对。
  “就好比投资,不能把所有的精力和金钱都投注在一个地方一样,我这是在为自己的未来打好基础做好保障。就算是你将婷婷看成的好朋友,那么她将你看成是好朋友就更加不能够得你的便宜了你说是不是?”
  柳依闻言顺势扭头扫了眼旁边听得认真的郭婷,察觉到柳依看过来的视线,郭婷对着她微微一笑。
  “依依,你就听我师傅的吧,你把我当成好朋友不想要占我的便宜,那么换位思考,对于你,我也是同样的心情。更何况,我准备一直跟着师傅干了,师傅是个孤家寡人,他对我这么好,老了之后我也决定给他养老。所以,我这也算是在为我自己考虑。”
  这点柳依还是真没有想到的,上辈子,郭婷不是自己分出去单干了吗?
  难不成那是他们当时开的分店?因为确定要为老刘养老,所以老刘已经把店全权交给了郭婷?
  想来也不是不可能,毕竟郭婷这丫头心地这么好,她值得。
  尴尬的笑了笑,柳依被他们俩双管齐下说得有些不好意思拒绝了。
  “你说你们这不是在逼我吗?”
  老刘眯了眯眼。“你这丫头点子多,说是在逼你接受,还不如是在逼你和我们合作,只要你同意分成,以后你的想法点子什么的都给我们店,我们赚钱的同时,肯定也少不了你的不是?”
  柳依笑了笑,这倒也是,不要把所有鸡蛋都放到一个篮子里的脑子她还是有的。
  柳依琢磨了下,她现在有自己的小说在稳定发展,还有陈雨那边的服装厂,如果再加上这里的饭馆的话,那以后要是全都发展起来,她说不定就成大富豪了。
  “你们确定要让我加入?不会后悔?你们难道不会担心我日后想不出什么其他更好的点子了吗?”
  老刘笑了笑。“用人不疑,疑人不用,小丫头,我可看好你咧。”
  柳依被说得满脸通红,忙不迭的点头。
  “刘师傅你放心,你这么看好我,我也肯定不让你失望。”
  老刘点了点头。“你们赶紧收拾收拾上楼休息吧,我们合作的事情,等我明早上拟定个合同,要是没什么大问题的话,咱们就算是正式合作了。”
  柳依连连答应。
  送走了老刘,柳依这才和郭婷收拾了楼下店里的卫生,然后前脚跟后脚的来到了楼上。
  楼上是那种单独的小房间,郭婷拿着钥匙打开一扇门,然后带着柳依走了进去。
  “我师傅在饭店的后面小胡同里还有一套小房子,那是他和师母以前住的,师母走后,师傅就一直守在那里,即便是后面开了这家饭馆,收了我做徒弟过后,这里基本上都是我在打理。”
  柳依闻言倒是有些震惊,没想到刘师傅看起来是个不着调的,居然这么深情呢?
  “怪不得,我刚才还想问呢,原来刘师傅不住在这里。”
  郭婷笑了笑。“是啊……”
  跟着郭婷走进去,柳依才发现原来这个小房间里面其实是应有尽有的。
  卧室卫生间厨房,全都是一体,虽然房间不大,但是整体特别的温馨。
  “诶,你们怎么没有想过把楼上的房间全都收拾出来租出去啊?”
  郭婷放下钥匙的手微微一顿。“租出去?”
  柳依跟着走进去点了点头。“对啊,你这里离车站还是挺近的,走路虽然要个几十分钟,但是总比晚上没地方睡比较好吧。更何况,你们这里又是进城的必经之路,有些司机也可以过来住一住的,你们楼下还是小饭馆,人来人往,好打广告。”
  郭婷越听越精神。“诶,还别说,你这个办法挺不错。”
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