下山的时候遇到翁老先生，许多福张嘴就夸：“就是种腊梅花的石头花盆都精致得不得了！我瞧着上面的雕花都不一般。”
“那是我请石匠按照从前留下来的老花样打的，别处绝对见不到一样的，”翁老先生笑眯眯的说了一句，又神秘兮兮的问：“那道士是不是疯病好了？”
许多福眉梢微挑：“差不离！”
翁老先生：“那我抽空给道观做个餐桌送上去给他，照我说啊！现在机器生产的东西没有灵气，又不好看，又不耐用，哪有我们老手艺人做出来的好哇。”
许多福因他这话愣了一下，居然有点回不过神来。
一路走到山脚下，许多福唇边才慢慢的有了笑容，她回到真本世界之后一直想要照搬异世界的生活模式，因为不可否认异世界的大庄园带给了她满足感，让她不再像是无根的浮萍。但真本世界和异世界到底是不同的，在异世界经营一个偌大的庄园需要她进行管理的地方少得可怜，她有大把的时间来做自己想做的事情。
真本世界可以吗？她又不是要做个经营管理的高端人才，弄出一个招财进宝的金疙瘩来，如果是图这个她的财富根本不应该往乡村投，风险太大效益却不高。
迫不及待的想要拉大摊子，用金钱来加速进程弄出来的成果不一定如意，她心目中的疗养院是那种以金钱分档次以服务为中心的度假胜地吗？不是的。那八年时光，她被迫在乡村生活，历练出了在城市所没有的情结。
我享受乡村生活，希望别人也能透过她这扇窗子来感受到它。
“姐，是不是该去摘菜了？”
许佰没有发现亲姐神游天外，年轻人沉稳起来脸上的表情看起来就少了。许佰跟着姐姐翻新了两块荒田，种了些蔬菜，许佰还是第一次自己亲手种点东西（从前养过仙人掌，但买的是成品），充满了成就感。现在已经是十二月了，马上元旦节就要来临。重修的道观完工，多福诊所也已经修好，现在开始做室内装修了。八九月份种下的菜也已经成熟，需要收割了。
回村的路上许佰在说收割的事情，看他兴致勃勃，这也是他们此次回来写在行程表上的事情之一，许多福就没有打击他的积极性。
许多福：“我回去拿背篓，你带着爸妈先去。”
许天明：“你也不让你姐消停会，收菜有什么新奇的，你这孩子也是福窝里头长大的……想我们当年日子多苦，轮到你们这一代，下地这种辛苦事都觉得能玩。”
许佰：“不是玩，我们的菜长得可好啦！”
明明是挨着的土地长出来的菜，也有好的和不好的，端看庄稼人会不会侍弄。这个道理从小种地的许天明和李月夫妻是懂得的，可一双儿女都是没有正经下过地的，他们不抱这个希望，根本不以为意。
这种不以为意只持续到看到菜田的那一刻——青翠欲滴的萝卜缨。
“这萝卜好哇！”
许爸爸拔了一个大白萝卜起来，洗干净泥就能闻见一股子清香，他忍不住撇成两半，‘咔嚓’咬了一口。
“好！”
许爸爸是厨师，也是自己店里掌控采购大权的人，他吃了买了这么多年的菜从没有见过这么好的白萝卜。
“这真是你们俩个小娃娃种出来的？”
……
许多福回来的时候就看见家里头三个人都蹲在田坎上，一人拿着一截萝卜吃得嘴边水亮亮的，动作出奇的一致。
说是收割，其实只是摘些自己家种的菜尝尝鲜。
许多做厨师回到家里就不愿意下厨，许爸爸就是这样，但今天看到这么好的食材不愿意让媳妇祸害，挽起袖子戴好围裙要炫技。
许多福没有管他，给还在工地监工的莫力打了电话让他一会到饭点了下来吃饭，眼睛就绕到院子里的橘子树上去了。
福兴村家家户户都种橘子树，院子里几乎都有个一两株，少数人家也有种柚子树，许多福外婆家也有种柚子，不过他们家这个柚子的是晚熟种，果子要来年一月末的样子才会成熟。早在几个月之前，许多福就给小院子里的几棵树浇了足足的水异能凝露稀释液，所以今年结出的橘子又大又红，像是一个个点燃了的小灯笼似的。
口味也是酸甜宜人，没见许佰一进门就去墙角的筐里捡了个大橘子要去洗了吃。
许多福拉住他：“给我洗五个，顺便给我把小桌子抬出来。”
许佰就知道亲姐又要做东西了。
“姐，要做什么？”
许多福：“糖渍橘皮，有开胃理气，止咳化痰的功效……这种糖渍的小食品适合小孩子和不愿意吃药品的人。”
许多福将洗净的橘子接过来，拨开橘皮，取出橘肉放在盘子里，橘皮切成丝。制作糖渍橘皮需用铝锅，放入橘皮，再在铝锅中放入约橘皮一半重量的白砂糖，添水煮沸，改成微火。
这时节其实已经有点冷了，两姐弟围着炉火吃挖出来的橘肉，因橘肉实在酸甜多汁，太过好吃，居然没有觉得橘子果肉太过冰冷。
‘咕噜、咕噜’
汁液慢慢的要干了，许多福将橘皮乘出来，冬日里橘皮凉得极快，待凉透了，许佰在亲姐的指示下撒入跟刚才同样分量的白砂糖，拌匀装入罐中。
许佰偷偷的用筷子夹了小撮吃了，觉得味道竟然也能接受，多嚼几下还别有一番风味。
许多福撕下红纸写上——糖渍橘皮。
作者有话要说：
糖渍橘皮【配方】鲜橘皮200g，白砂糖200g，水适量。【效果】本品有开胃理气，止咳化痰的效果，饭前饭后食用，每次使用量不宜过多，胃热者慎用。（《简便单方》）
第13章 福多多治咳嗽
今天既然拔了萝卜，许爸爸肯定是要做凉拌萝卜丝的，这道菜全家人都爱吃，每逢许爸爸肯做一定有人肯捧场。
一般的凉拌萝卜丝是要放盐腌制的，因今日的萝卜太过鲜嫩许爸爸没有这样处理，红白两种萝卜切成细丝，加入香菜放在一旁，等要开饭的时候直接倒入调料就行。
许多福两姐弟做完糖渍橘皮之后就去水槽里洗带泥的长白萝卜，切成长条放在阳台上自然晾晒风干，叫做风萝卜。等到正月的时候取腊排或者蜡猪蹄一起炖制风味十分特别，许多福已经是多年没有尝到过了。
两人忙完，许爸爸正好招呼众人吃饭。
冬天里，许家习惯吃汤锅，特别是人多的时候。热菜一上来很快就冷凝了，吃起来也不热闹，汤锅就不一样，一家子人围着锅烫菜吃多火热。今天，许爸爸做的是酸萝卜老鸭的锅底，鸭子是在镇上现杀的，一整只全炖了。
许多福的外公外婆、许多福的父亲母亲这两辈人从前都是穷过的，现在年代不一样了，依旧对肉有别样的情怀。那年许多福的大姨妈给两位老人买了电冰箱，第二天外公就买了许多肉屯在冰箱里。实际上肉食过量多身体很不好，特别是老年人，但任谁劝都是劝不动的。
为了怕肉不够，许爸爸还做了滑肉、炸了酥肉条。
令人意外的是众人围着开吃，肉还没动多少，就听到喊——“许佰，去再洗一个大白菜来。”
一顿饭吃下来，肉剩下了十分之六七，酥肉只是略动了动。
许爸爸见到无肉不欢的老丈人今天都吃了一大碗白菜，心里也是惊奇不已，跟媳妇说：“难不成种地也有天才这种说法，你说闺女种的白菜咋就跟别家种的不一样呢？最外面的叶子都跟旁的菜芯一样甜，能不逗人吃嘛！……你看什么呢？”
李月弯腰将碗放进碗槽里，小声说：“闺女和姓莫的小伙子在外面说话。”
许天明：“多稀奇！莫力不天天在村里的吗。”
“闺女翻过年都二十八了，你咋不着急呢！”
着急有屁用！这俩人一看就没戏。
莫力并不知道‘好哥们’的母亲正像天下每一个丈母娘一样，正积极研究可能成为女婿的每一个男人，细心观察他们与女儿之间也许即将出现的火花。
吃完饭之后在院子里消食，其实是两人固定的‘商议’时间，用来接洽一下建筑的工程进度，互相说说自己的想法。
“看不出来你还有还有种菜的天赋。”
许多福：“读高中那会，你看出来我未来会成为一个医生的吗？”
莫力：“……”
许多福：“所以很遗憾，你并没有一双可以看到人类天赋的慧眼。”
莫力：“……我的心灵受到了伤害，改明我回去的时候你得弄点咱地里的菜让我带我去。”
许多福当然不会吝啬这点菜：“到时候你自己去地里割，叫上许佰给你帮忙。对了，跟你商量个正事。我考虑了一下你对疗养院的规划，觉得不合适。”
莫力正色起来：“你说说看？”
“我想，疗养院的住宿楼只修两种规格就成。一种是平层小面积的房子，要求南北通透能保证空气能流通，每个房间或大或小的都要带个院子。另一种主要考虑到人多也要能居住的情况，修复式小洋楼那种规格，不过一样得有院子，住在里面的人脚要能踩到实地。”
莫力沉默了一下，问她：“是不是没钱了？”
没钱了可以房子可以建得慢一点，可以工程分期。
“不是。”
关于疗养院至关重要的房子，莫力设计图都弄好了，许多福现在的说法不仅是需要调整设计图，那都是小问题。最关键的点在于，许多福是要动整个疗养院原有的规划，要真这样，疗养院未来走的路线都不一样了，降下来都是档次。
莫力都有点急切了：“没有多种规格，你疗养院的收费就拔不起来。”
莫力这种思维没有不对的地方，做生意有这些想法才能赚到钱，人家是为自己着想，操碎心，许多福也就不想和他争辩，伤了感情。
许多福笑起来：“等疗养院的房子建好了，你想要休息了就来我这儿，房门口就有个小院子，你不是喜欢花吗？在院子的四个角落都种上鲜花，你就自己在院子里搭个架子弄把摇椅，赏赏花喝喝茶。早中晚的饭菜都吃食堂，菜都是地里种出来的，肉都是自家养的。等你以后老了，养老也在这儿，给你留位置！”
莫力是比许多福地道的农村人，其实他对土地也有难以言喻的情节，这也是促使他大学选择建筑的原因，他想要设计建造自己梦想中的完美房屋，而许多福的描述完全踩中了他的每一个点。
这是他准备努力奋斗到六十岁创造给自己的养老生活，但是现在就只能想一想。城里生活的压力是很大的，莫力工作了五年刚刚能付一套两居的首付，阳台四个平米，只够用来晾衣服。这五年里他也有神经紧绷，压力大到要濒临崩溃的时刻，如果能在周末或节假日到这样的山村休息一两日充充电，养养身体喝碗补汤……马蛋，完全无法拒绝。
莫力：“……我去重新做设计，不过你要想清楚了，这种玩法是非常理想化的。”
许多福纤细的腿晃了晃，影子也随之晃晃荡荡，踢在角落里的装橘子的框上。
“想好了”
许多福说。
***
天气渐冷，村内患上感冒的也渐渐多了。许多福在发现有不是村内的人来摊子上瞧病，就不再每日早晨义诊了，现在村内的人得了小毛病都会直接上门。
许多福晨练回来见到院子里有人等着并不惊讶。
“阿婆”
许佰悄悄拉了拉亲姐的袖子：“谁呀？”
“狗记性，住在山脚下那家，人家送过我们葡萄。”
许佰：“……”
夭寿啦！只见过一两面的人，这都几个月了他不该忘记吗？许佰有时候挺怀疑他姐有过目不忘的技能，起码对人脸是这样。
阿婆和她老伴住得离许多福包下的山地很近，也就是说他们的房子位置偏僻，她老伴两天前就开始咳嗽了，今天咳嗽加重，想请许多福跟她去帮忙看看病。
咳嗽的病因有外感、内伤两大类。外感咳嗽为六淫外邪侵袭肺系，内伤咳嗽为其他脏腑功能失调，涉及于肺。
许多福路上详细向阿婆了解了患者的情况，到了地方之后，阿婆率先进入屋内打开了窗户，许多福两人才能看见屋内的情况。堂屋里摆着零零散散的几个凳子，每一个上面都有修补的痕迹，从堂屋往左边的门进去就是老两口的卧室了，仅有的两个家具破了洞的衣柜和一张老旧的木床，病患就躺在床上。猛地窜进来冷风吹不走屋内的霉味，也掩盖不住老人一声、一声重重的咳嗽。
“阿公多少岁了？”
床上的老人看着她露出了疑惑的神情。
阿婆：“八十二啦……许医生，他耳朵不行了，听人说话都是靠猜。”
不知道从什么时候开始，村里很多人就开始叫许多福为许医生，不再叫什么‘许家姑娘’、‘多福丫头’之类的称呼了。说了几次人家都坚决不改口，许多福也就只能依照大流了。
许多福：“阿公这是风寒，我给他开点药？”
阿婆踌躇的，犹豫了：“有不开药的办法不？”
“也不算药”
阿公这是风寒束肺，一般表现为咳嗽声重，咽痒，痰白而稀，长伴鼻流清涕，头痛，身痛，恶寒发热，无汗。
这个岁数的老人脾胃虚弱，也不宜吃药，关键是他们的家境可能一副药也是负担。整个屋子居然没有没有一件电器，屋内灯泡的表皮都是黑透的，明显是坏的。
许多福让许佰从地里拔了几个大白萝卜，给阿婆说了一个食疗方子：“萝卜用砂锅炖熟放入葱段和姜片，再煮五分钟加点盐，让阿公吃下去。”
阿婆收了她的萝卜，装了一篮子核桃给她。许多福不能不收，否则下次人家就不好意思找她看病了。
“阿公营养不良，以后要吃点好的。”
其实老两口营养都跟不上，许多福不了解这家的情况，为什么就老两口住在这么偏僻的地方，老人生病，也没见到过这家的后人。
这老两口看起来可不是节俭，而真是拿不出钱来。
