公主殿下是男主——叶梓大奇
时间:2018-06-14 08:28:20

  紧接着,苏年悦就看到了刚刚在自己面前很有骨气的面团一到了李娘子手上瞬间就怂下来了。乖乖听话的团成了一团。
  “哇~李娘子,你好厉害。”这话是苏年悦由衷的发自内心的...羡慕加嫉妒。
  “小姐过奖了。”李娘子口气淡淡的,丝毫没有因为苏年悦夸奖一句就显得自大之类的。
  “面团揉好了,接下来,我们就来做面条吧,面条是所有面食类里面最简单的,相信小姐们很快就能学会的。”
  李娘子拿起了自己之前做好的那团面,从大的面团里揪下小小的一团面团拿在手上,而后在案板上将面团揉成一条细长的面条,拿起面团的两边拉扯,那面团的柔性很好,任是李娘子如何拉扯也不见它有任何要断的迹象。
  看起来很简单,等到真正做起来的时候,苏年悦才发现了难处。
  这果然是块不听话的面,苏年悦手里拿着一块面团,学李娘子的模样在案板上揉搓,拉扯,便是在这拉扯的过程中,面一直不停地断断断。
  苏年悦都要爆发了。这时,听得身边传来凉凉的一句话:“先前看姐姐一副猴急的模样,妹妹还以为姐姐在厨艺方面有什么造诣呢?”苏锦颜手上的面团已经成功拉扯成了面条,一看到苏年悦那副模样,就忍不住刺上两句。
  “妹妹顾好自己就好,姐姐自然不用妹妹操心。”苏年悦也跟着凉凉的回了一句。说话的时候看也不看苏锦颜一眼,明显不把人放眼里。
  苏锦颜本来还打算看苏年悦气急败坏的模样,却不想对方竟然如此回复,心下恨得牙痒痒,只哼了一声便不再说话自讨没趣了。
  苏年悦当然乐得清净,如果说一开始自己是抱着做不出来也无所谓的态度,那么经过苏锦颜的这一激,苏年悦瞬间就改变想法了,她不仅要做出来,还要做好。
  只是应该如何做好呢?苏年悦埋头思索,却在看到不远处的胡萝卜的时候灵光一闪。
  她想起了从前在网络上看到过的五彩面条,虽然不知道味道如何,但胜在好看,美感十足。
  想起来就做,古代没有榨汁机。苏年悦只好采用最原始的方法,在询问了李娘子之后找来了一个捣药器,苏年悦思量着,用法应该差不多。
  于是将红萝卜切成很小的一块放进去捣,苏年悦人小没什么力气,李娘子也不敢让小姐做这种粗活,于是连忙接了过来自己捣。
  “姐姐这又是作甚?可莫要让李娘子陪着你团团转。”这会儿功夫,苏锦颜已经依葫芦画瓢做了许多的面条,刚想问问李娘子接下来做什么,就见苏年悦这里做的大事情。
  “做出来了妹妹不就知道了。”苏年悦回道,目光一直紧盯着李娘子手上捣胡萝卜的器皿,见那胡萝卜已经慢慢的渗汁出来了,面上也露出了笑容。
  紧接着,苏年悦用同样的方法捣了蔬菜,看着那红红绿绿的面团,心里已经是一片狂喜。
  “小姐真是聪明,这颜色搭下去真好看。”李娘子一开始捣的时候还有些奇怪,等到苏年悦真正做出来的时候才恍然大悟。同时,面上也带了些许激动:既然可以用来做面条,那以后,她是不是也可用同样的方法做包子、做干面。
  “好看就好。”苏年悦笑着点了点头。总不能说这是别人的创意吧?要是李娘子下一句问是谁她岂不是很尴尬。
  重来一次,苏年悦还是没能拉出长长的面条,好在多了颜色打底,哪怕是小疙瘩看起来也让人口腹大开。
  她们做的这些面都是要端上去给老夫人品尝的,苏年悦的面一出锅李娘子就赶忙准备了托盘。因为是老夫人院子里的小厨房,距离老夫人的主屋不过几步之遥,苏年悦一会儿就到了。
  “李娘子,这两个小丫头给你添麻烦了。”老夫人此时坐在桌子边上,看到了走过来的三个人,对着端着托盘的李娘子说道。
  “老夫人哪里的话,小姐们聪慧着呢。”李娘子将手里的托盘端上了桌,对着老夫人弯腰行礼,态度谦卑。
  “这彩色是谁做的,倒是有点意思。”老夫人一眼看到了那碗格外不一样的‘五彩面条’,心下好奇,遂问道。
  “这是大小姐做的。”李娘子如实回答。
  “卖相倒是不错。”老夫人点了点头,拿起桌上的汤勺舀了一口,面的味道到底是差了些:“大丫头以后还需多花些心思做,这厨房中的事物,可不单单靠取巧就可以撑起来的。”
  “是,祖母,悦儿一定好好努力。”苏年悦巴不得老夫人让她天天待厨房呢,此时倒是一副听话乖宝宝的模样。
  不过有一件事情还让苏年悦挺闹心的,老夫人在试过了苏锦颜所做的面汤之后竟然给了她肯定的眼神。看着苏锦颜就得意洋洋的模样,苏年悦自己也不舒坦,且在心里暗暗发誓:明天一定要做得更好。
 
    
第二十章 饭团丸子
  
  接下来的几日里,除去每天学习做功课的时间,苏年悦便是在那厨房中度过了,与着那一方小天地融为一体。
  老夫人看了也是啧啧称奇,直叹那大丫头兴许真能成气候。不过在这些前提下,老夫人也有些担忧起这大孙女的未来了。
  她们是大官之家,这家里的小姐便是千金之躯。虽说略通厨艺是好事,可若是精通,便有些过之了。按照老夫人自己的想法,,她就是想把这两个孙女培养成大家闺秀。
  “我知道了,祖母。”苏年悦站在静雅苑的主屋里面,她的面前,是坐得端庄的老夫人。
  “嗯,那你先下去吧!”老夫人揉了揉额角,颇有些头疼的回了一声。
  苏年悦自然应是,走在长廊上,还是冬天,外面在不知不觉间已经下起了雪,新年似乎快到了。
  “我该怎么继续学厨呢?”苏年悦的声音就像空气一样飘散在这雪地里,没有人回答,也许,她只是在自言自语。
  小厨房便是在那长廊的侧方,此时已是正午,小厨房里面锣鼓喧天,热闹得很。
  苏年悦便也走了进去,站在案板边上,李娘子首先看到了她,连忙迎了上来:“小姐,还未到学习时间,你怎的来了?”
  “我随意看看。”苏年悦似模似样的转了两转,这小厨房只是平日里给老夫人做些小吃的厨房,人数不算多,皆是各司其职。
  “李娘子,这剩饭你可要带走?”问话的是一个小帮厨,她的手里拿着的约莫是昨日剩下来的饭,此时有些苦恼的问向李娘子。
  “今日不用,早晨的时候那些狗老夫人都叫人喂过了。”李娘子回了一句,实际上,从前的那些剩饭都是拿去喂了后院看门的狗。不过老夫人今日心情好,额外赏了一些给那狗吃。
  “那我就直接倒掉了。”小帮厨说着就要把手里的饭倒掉,这些东西倒是不怕浪费,反正定时会有人来处理掉的,多半是府外的一些养殖户。
  “等会。”苏年悦叫住了那个小帮厨,看向了他手里的剩饭:“这剩饭不知道可否给我?”
  会这样子询问是因为苏年悦突然想到了一道菜:‘饭团丸子’,那道菜便是以剩饭为主做的一道吃食。老实说,她并没有做过,但是这年头,没见过猪跑也该吃过猪肉啊!
  “啊?小姐要这剩饭作甚。”李娘子看向苏年悦,目光中带了些许探寻,只是在触及苏年悦的眼神的时候,便识趣的不再继续问了:“当然可以啊!”这位小姐总能想到些让人意想不到的菜式,她看着便好。
  “不知可有新鲜的五花肉?就是肥瘦适中的猪肉?”也不知道这东西在古代是不是叫五花肉,苏年悦怕李娘子听不懂,遂解释了一下。
  “小姐,有的。”李娘子应了一声,从另一个厨娘那里拿来了一块肉,正是苏年悦所需的五花肉。
  “李娘子,劳烦找人帮我把这猪肉剁碎,要完全剁成糊状的。”苏年悦虽说在厨房学习,但这刀类老夫人却是坚决不许她们碰的,苏年悦当然不会为了这点事情去驳老夫人的意,于是只要用到刀的地方,她都是直接叫李娘子完成的。
  李娘子应了一声,招呼了身后不远处一个一身肥肉却总是笑眯眯的壮汉:“小胖,你手下功夫好,着猪肉就由你来剁碎。”
  “是。”那壮汉应了一声,拿过猪肉,双刀其下,只听得噼里啪啦的声音,苏年悦就见那猪肉以肉眼可见的速度变成了肉末...太神奇...苏年悦眼睛都要冒光了,这不是电视里的场景么?
  “小姐,你只管吩咐就行,这些事情我来就好。”见苏年悦伸手准备拿那已经剁碎的肉末,李娘子连忙阻止。
  “不用了,我想试试看。”苏年悦却拒绝了,难得有个在厨房待着的机会,她还是想自己动手的,哪怕,自己的原身还是个八九岁的小姑娘。
  可是这古代又比不上现代,若是再过上几年,她恐怕连进厨房的机会都不会有了。
  单纯的肉末并没有什么味道,于是苏年悦加上了一把葱花,蒜末,以及些许蘑菇、食盐。把所有的料都加整齐后,便加以搅拌,使得所有的材料混为一体,颜色均匀。
  接下来,就是将已经拌好的肉末团成一个圆,再以剩饭包上,那剩饭许是加的水少了,有些干,苏年悦包的并不成功,一放下去整一块就散了。
  “小姐,让奴才试试吧?”李娘子站在一边看着,见苏年悦包不成型的模样,便提出了帮忙,当然,苏年悦拒绝了。
  “我再试试看。”若是一心学厨,连这点事情都做不好,那还学之作甚?
  只是这饭团丸子一直散着,苏年悦也想不出法子来解决,为什么从前见爷爷做的时候,他就从来不会散呢?每次都是包的浑圆浑圆的。
  “小姐要不要试试用粽叶包着?”对啊,这包起来的模样,原理不就像个粽子吗?苏年悦恍然,于是吩咐李娘子去找了两片叶子裹紧,等到包住定型后再把叶子拨开,果然不再散了。
  “李娘子,麻烦帮我开火下油。”手上的已经完成得差不多了,苏年悦便叫李娘子起火,等到油热后将那饭团丸子轻轻地放到油锅里炸,这个时候火势就要掌控好了,不能太猛,避免烧的过火,也不能小火,那样会很容易变软。
  “小姐,好了。”饭团丸子当然是李娘子自己在炸,苏年悦倒是想下手,可惜没机会,便只能眼睁睁看着那金黄脆皮的饭团丸子出了锅。
  实实在在的外酥里软,因为外边包的是一层剩饭,在热油的煎炸下,变成了一层酥酥脆脆的皮。而饭的里面包着肉末,却还是保留了肉原本的鲜味,这对于爱吃肉的人来说,无疑是一种美味。
  “小姐,看起来做的很成功。”李娘子看着苏年悦,给予了肯定的一笑。苏年悦也跟着笑了,将饭团丸子留了几个给厨房里的人尝鲜,剩下的,便都端去书房了。
  不是她不想给老夫人留,而是老夫人牙口不好,这些东西,自然是少吃为好。
  书房里面,此时只有萧浮阙一个人,苏年悦蹑手蹑脚的走了进去:“小家伙,我给你带好吃的来了。”
  “姐姐,你怎么有空过来?”萧浮阙正坐在桌子边习字,小小的身子大大的椅子,那小短腿就在椅子的脚边来回的摇晃。
  “来给 你送 吃的啊!”苏年悦笑着晃了晃手上的盘子,那里热气正冒,香气已经充满了整个屋子。
  “大丫头悦儿,你带什么东西过来了?快,先让祖父尝尝。”也不知道老太爷从哪里冒了出来,吓了苏年悦一跳,连忙端正了手中的盘子,差点就掉下去了。
  “祖父,你看你,都吓到姐姐了。”萧浮阙已经从椅子上下来了,这会儿走到苏年悦身边看向了老太爷。
  “你小子,祖父找点吃的怎么了,看你这小气的模样,也不知道是随了谁。”老太爷一向是个小孩子心性,此时还嘟着嘴呢,颇不满意。
  一个七十岁的老人嘟着嘴是什么模样?苏年悦看得噗嗤一声笑了出来,将手里的盘子递给了老太爷:“祖父,就是这玩意儿,来,你尝尝,先说好,你老人家可不许多吃。”
  老太爷这才笑了出来:“还是大丫头悦儿懂事。”
  一边说一边拿起苏年悦递过来的筷子,夹了一个放进口中,登时,眼睛就亮了:‘这个好吃。’老太爷又伸着手夹了一个,口中称赞。
  “好啦,祖父,没你份了。”苏年悦将剩下的饭团丸子端到了一边,老太爷到底是大岁数了,她也不敢让他多吃。
  可老太爷怎么乐意呢,他都还没吃够呢,当下就闹了起来:“大丫头悦儿,我还想吃。”
  “祖父,我刚刚有一个字不会写,你可否教我?”萧浮阙看着那一个比一个幼稚的爷孙两,颇有些头疼,连忙转移老太爷的注意力,说起了自己的功课。
  “小阙儿,还有你不会的字?”老太爷半信半疑,小阙儿从来都是过目不忘的,连他都嫉妒得很,竟然还有不认识的字?
  “嗯。”萧浮阙点了点头,表情可爱,状若卖萌。
  苏年悦看着那凑在一块儿的两个人,自觉碍眼,于是跟萧浮阙对了哥口型,轻手轻脚的离开了,待到走出去好远,才松了一口气。
  这要是让老太爷缠上,可就完了...
  苏年悦这一口气还没松完呢,突然就想到了一件事:那个盘子,她忘记拿回来了。
  里面还剩下些丸子,不用怀疑,过不了多久,肯定就进了老太爷的肚子了。
  唉,小家伙是别想吃了,苏年悦叹了口气,觉得小家伙还真是可怜,下次给他做些翻砂甜芋,就做补偿好了。
  也不知道,这苏乡老宅有没有芋头?
 
    
第二十一章 老太爷的寿辰
  已是华灯初上,苏年悦坐在自家窗户前,看着那一方池水发愣。这里不是高楼大厦,看不到万家灯火,可便是一池被月色浸透的水,却让她无端生起了思乡之情。
  也不知道在那个有手机、有电脑、有各种娱乐设施的年代,她的父母怎么样了?会不会像小说里的灵魂互换一样,有另一个她在照顾他们。
  就在苏年悦愁绪渐涨的时候,门口传来了轻轻的敲门声,康儿的声音传进耳中:“小姐...你睡了没有?”
  康儿本来应该跟苏年悦在一个屋子,每晚给苏年悦守夜的,但是苏年悦觉得外边小床上太冷了,于是就把康儿赶去自己房间睡了。
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