清穿守则——佛前青莲
时间:2018-07-14 11:27:21

 
    凭的不就是那源源不断的吃食把四爷唤过去了?
 
    这人哪,谁也不是简单的啊!!
 
    “对了,四爷不吃肥肉的,你这样放进去,四爷会爱?”
 
    刚才顾敏有给武氏进解过。
 
    像虾滑的话,小方她们都知道怎么做。
 
    所以她们是把虾肉也去了虾线,然后放一边备用的。
 
    葫芦到了之后,就吩咐武氏小厨房的人,一起把虾肉吸干了表面的水份。
 
    然后再把吸干水份的虾肉用刀背剁成泥,放入盆中,加入绍兴黄酒,少许的盐,白胡椒粉,搅拌均匀。
 
    再接着放入鸡蛋清,用手朝一个方向搅打上劲。
 
    然后加入切成米粒大小的肥猪肉粒。
 
    那时候武氏对最后加入肥猪肉粒感觉挺奇怪的。
 
    在她看来,不是应该一起加入的吗?
 
    然后一些剁,这样口感会好些?
 
    顾敏倒也没说什么,只是让葫芦同样的操作了两份。
 
    用事实说话才是最适当的。
 
    头一份是肥猪肉粒没剁进去,只是最后才加进去的。
 
    另一份则是把肥猪肉一起剁了进去。
 
    两份一起尝,高下立见。
 
    “或许到时候也可以上两份,看看爷喜欢哪种的。
 
    我个人觉得,放了肥肉粒的味道更加香滑可口些。
 
    其实人的口味呀,总会有改变的,像武姐姐你,之前不是也不吃鸡皮的?
 
    可是你尝过之后,是不是觉得,鸡皮在一起,更加的美味。
 
    嘴里会带有一种甘香的?”
 
    顾敏笑了笑道。
 
    她倒是真没怕过,反正她记得,她用公筷给四爷挟菜,四爷基本都是吃了的。
 
    虽说有的时候,是皱了眉头,强咽下去的。
 
    不过,顾敏还是挺乐此不疲的。
 
    你说咱得营养均匀是吧?
 
    打死她也不会承认,她就是想看四爷强忍眉头,强吃菜的那种表情。
 
    哇哈哈,咱就是小人得志,你咬我啊??
 
    “顾格格,那么说,小厨房在剁红烧狮子头时,那剁肉最好也是如此了?
 
    先剁精肉,再把肥肉丁加进去?”
 
    小圆突然问道。
 
    “这个啊,我个人感觉是分开口味好些,你们自己也试试,毕竟个人口味不同嘛。”
 
    以前顾敏也是一起剁的,不过,后来发现,分开的口感更加好些。
 
    主要是她把肥肉也剁碎了,蒸的时候,会变成肥油。
 
    后来她就习惯把精肉剁个一千几百刀,然后把肥肉粒切成米粒般大小的丁。
 
    到时候加入细盐再一起搅拌均匀,再加入鸡蛋清。
 
    在现代的时候,顾敏更加喜欢加点青葱,然后塞进挖出果肉的百香果里,上蒸笼蒸熟。
 
    你可以选择挖开来吃,或者想吃狮子头,再开油道炸一遍。
 
    顾敏是不怎么喜欢吃狮子头的。
 
    一来是嫌麻烦,二来,她是觉得,本来吃肉就好有罪恶感了,还开油道。
 
    那不是双重罪恶感了嘛。
 
    还不如把这重罪恶感移动下顿饭比较好。
 
    而那肉团子因为剁了一千几百刀,就会格外的幼滑,加了鸡蛋清,则会松软些。
 
    而放入百香果的壳里,更是让这个肉质香滑到了极点。
 
    放入口中,用舌头一顶,肉立即就散开了,因为剁了一千几百刀,肉不会硬口,又还保留着猪肉的味道。
 
    对于吃的,肯定是要慢工出细活的,你说用搅拌机,搅出来的肉能和这肉比?
 
    自己记得百香果的壳里还可以放排骨呢,那味道也是极为的美味。
 
    椒盐排骨,孜然排骨都可以放进百香果里蒸,那出来的味道,绝对是杠杠的啊!!
 
    要么明天就让葫芦做一道?
 
    “那奴婢今晚让小厨房试试,咱们家格格可是想念那红烧狮子头了。
 
    想当年在西北的时候,我们家夫人常常让人做这道菜的。”
 
    小圆红着眼睛说道。
 
    “武姐姐……”
 
    顾敏一见小圆这样,立即明白了,武氏哪里是喜欢吃狮子头啊,分明是想额娘了。
 
    说真的,她也想,想现代的父母,想古代的父母。
 
    她是婴儿穿的,所以,那时候就把古代的父母当成自己真正的父母来依赖了。
 
    只不过,有一点她就不明白了。
 
    这武氏的额娘总说是在西北,可自家的爹妈不是在京城啊,想见自己应该也挺容易的吧?
 
    怎么就不来见自己?
 
    之前让莲藕过去,明明家里一切挺正常的啊!!
 
    难道这是古代皇家的风俗?
 
    女儿出嫁后,娘家人不能上门来瞎聊聊和看望的?
 
    顾敏仔细回忆了一番,好像除了四福晋的额娘上门过,还别说,包括李家人在内,也没上门过。
 
    毕竟顾敏虽说两耳不闻窗户事,不过,也不是真的与世隔绝的。
 
    应该知道的,还是会知道的。
 
    “武姐姐,你说一般什么情况下,才能见到自己的父母啊?”
 
    顾敏是觉得,问问也没坏事。
 
    “你也想你额娘了?”
 
    武氏感慨道,“嫁出去的女儿泼出去的水,想见阿玛额娘,哪里有这么容易的。
 
    你以为那位是这么容易肯让我们见的?”
 
    武氏说最后一句的时候,用嘴努努四福晋的正院方向,轻声的说道。
 
 第六十四章 确诊了
 
    “你呀,毕竟还小不懂,让她知道我们的软肋越多,不是越容易拿捏住我们?”
 
    武氏拍了拍顾敏的手道,“像我还好些,乌拉那拉家的势力范围还是在京城,涉及不到地方。
 
    可你家就不同了,那可是遍布内务府的。
 
    他们家可是正经地皇亲,是出了都统的人家!!”
 
    武氏满脸的不屑。
 
    如果说武家是冉冉升起的新星人家,那们乌拉那拉家就呈落败之势了。
 
    四福晋之所以能成为皇四福晋,凭借的,也不过是她阿玛,还有孝懿皇后的余威罢了。
 
    倘若这二位之中,有一位还在世,她和四爷也不会沦落到这地步。
 
    李氏也不敢这么嚣张。
 
    只不过,有些事情,四福晋自己身在局中,看不透。
 
    像朱嬷嬷这样的人嘛,懂也不敢说。
 
    更何况,在武氏看来,她们这些老牌都统府出来的奴才,身上有一股子,自以为是的傲气
 
    恐怕在武氏眼里,四福晋也好,朱嬷嬷也好,就像跳梁小丑似的。
 
    “哎,不见就不见吧,知道他们平安健康,那就够了,别的,我也不多求。”
 
    怎么着也比武氏好些,至少咱在京城。
 
    要么啥时候,让莲藕再帮着自己出府瞧瞧?
 
    三天之后,大夫终于确诊,顾敏确实怀孕了。
 
    这下,顾敏终于把心给放到了肚子里。
 
    之前武氏就给顾敏拿了本孕期要注意的册子。
 
    至于自己院里的香芹等人,也是在休息的时候回了家,然后问了她们的母亲一些孕期禁忌。
 
    而葫芦则是让素兰把所有的禁忌一一念了一遍,然后她极为用心的给背了下来。
 
    指望自家格格背下来,那是个遥远的梦。
 
    还不如她背下来,到时候跟在格格身边提醒她比较好。
 
    怀孕的日子还是比较无聊的,幸好有武氏的陪伴。
 
    武氏一般是和顾敏一起给四福晋请完安之后,然后带着儿子来顾敏这儿。
 
    二人用完午餐,睡个午觉,然后武氏就带着儿子,捎上顾敏去自己的院里。
 
    傍晚给福晋请完安,二人就是各回各院。
 
    基本每天都是如此。
 
    一开始的时候,素兰和葫芦都挺不理解的。
 
    你想呀,你怀孕了,就要少走动,多动多危险啊!!
 
    人家四福晋不是说了,免了你的请安吗?
 
    你好好的还跑去干嘛?
 
    真有心,隔三岔五,天气不错的时候去请请安就成。
 
    李氏也好,以前武格格也好,苏氏都是如此的。
 
    可顾敏则是雷打不动,只要不是下雪下雨,就每天过去请安。
 
    或许是因为顾敏动得多,相对又是吃蔬菜比较多,所以,肚子不怎么大。
 
    顾敏有和葫芦提过,这孩子太大,越容易难产,以后出生,也越不好带。
 
    可葫芦是觉得,她一向是听别人说大胖小子大胖小子的。
 
    没听说过孩子要小点才好啊!!
 
    你看看人家武格格家的小阿哥。
 
    刚出生的时候,多白胖啊,多可爱啊!!
 
    后来呢,生了一场病,就这么削瘦下去了。
 
    看上去瘦不拉几,难看死了。
 
    所以嘛,肯定白胖才有福气啊!!
 
    可是,葫芦唠叨归唠叨,顾敏比较少进食肉类还真的是执行得比较到位的。
 
    孩子过大,完全会影响到自己的生命安全的。
 
    看看苏氏的小格格就知道,没额娘的孩子会有多可怜了。
 
    而素兰则觉得两边头大。
 
    晚上的时候,葫芦都要来找她聊心事,什么格格比较宠信你,听你的话,你去劝劝格格。
 
    至于白天,顾敏则是让素兰去劝葫芦,不要每天做这么多肉食的东西出来。
 
    看着都烦了,哪里还吃得下去的。
 
    你说自己营养也全部跟得上的啊!!
 
    每天早上都吃一碗燕窝,两个鸡蛋白,两个肉包子,再加一碟子水果,一把的坚果。
 
    除了燕窝是雷打不动,别的蛋白质,面食,水果绿叶菜的,都是轮着在换的。
 
    至于中午,肯定会喝碗加了花胶的浓汤的,还有大量的蔬菜。
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