“哪里哪里,老了,都要四十岁的人了。我看季老板您这边的生意挺不错的嘛。”
说到生意,季老板的眼神马上警惕了,“哪有喔,您别看我这边来的客人多,实际上现在花店利润没那么高,都是薄利多销,现在的小年轻喔,都不怎么爱送花了,这店租也挺高的,一年到头都不剩几个钱……”
乔大海这是明了,敢情是不想租金涨价。乔念紧张地拉了拉他的衣角:“爸……”
她继续说:“关于续租这件事,您看,我们现在合同也就这个月到期了,这一时半会的您也找不到人租这么快吧,我想了想,我这家店咬牙还是能做下去的,只不过这店租您看能不能……”
乔大海笑笑:“实在是不好意思啊季老板,我们的合约是三年一签的,刚好前两天您这边跟我说确定不想续租了,我老婆就说把铺子收回自己家做……”
这下季老板可是急跳脚了:“这怎么成呢!我生意有些起色了,怎么能搬呢,您看要不这样,租金我每个月再加一千。”
先前乔念不了解这间商铺的每月租金是多少,他们走了之后她爸才说花店老板是三年前步行街还没旺起来签的约,每年一涨也比附近的单层一楼商铺租金低,步行街两层的商铺早就涨价到一万以上了,她家的才差不多七千,只不过这商铺是不允许转让的,所以花店老板也不能赚到转让费。
不管乔念说的是不是真的,他都是想收回来再找租户的,反正步行街的商铺也不愁租。他们应付完了花店老板,乔念才知道他老爹有多狡诈,居然套她的话!
乔大海把乔念带去甜品店,笑眯眯地看着她小口吃冰淇淋:“念念,刚刚你说要铺子,是谁跟你说的。”
“你别这样看我,是我自己想的。爸,要不你把铺子租给我,再借我钱,等我生意上正轨了,我就把钱和租金一分不少地还给你!”
第20章
“不行,绝对不行!我是绝对不会同意的!乔大海我告诉你啊!你别由着你女儿瞎搞!她现在都初三了,我是不会让她乱来的!她这嘴巴一张一合的就跟你空手套白狼,一个小孩子她懂什么,做生意是这么简单的事吗……”
“我看念念也挺有想法的,或许我们可以给她试试看,你要是不放心我们就让她先给个详细的计划来,我倒觉得这个是件好事,你看我那会不也是书没念好就出来……”
“我不会答应的,你们就死了这条心吧。我们那时候能跟她现在这一代比吗?!我不求她大富大贵,她现在只要给我好好学习就成了,现在时代没有文凭没有学历能行吗!再说了,她要的是小数目吗,你就由着她真金白银的乱花啊!”
乔妈妈的反应乔念一点也不意外,方才她在甜品店说得她爸有些意动,结果回到家后她妈看到他们两个脸马上就拉下来了。
他们在卧室相谈,乔念在房外偷听,越听越郁闷。平心而论,她妈确实没有错,只是立场不同而已。
她现在也是只有一个模糊的概念,但是大致的方向还没有确定。被她妈这盆冷水泼下来不是一般的冷。里面的声音渐渐低了下来,她估计是没戏了,挫败的回到房间,书桌上还摆放着作业,伏在作业本上忍不住叹气。
她妈妈说得没错,她目前最重要的是中考是学习。
可是甘心吗?
重来一次,难道还要像前世一样碌碌无为地做个小文员?!然后到了年纪就要被催婚,催完了婚再催生娃?!
这是她回来后第一次对未来产生了疑惑。她不像别的重生者一样有很多金手指,像她妈妈说的一样,小富即安,她的家境确实能让她衣食无忧地长大成人。曾经也一如她妈妈所期待的安分守己地念书,工作,她曾经最大的出格就是到安市上班。
还有周寒辰。
他是她的梦。
尽管她现在还不知道这个梦还要不要继续追逐,但现在梦就在她的身边,那她为什么不去争取呢?
那她拿什么去争取,凭什么去争取呢?
在他家里问起她的时候,他要如何去介绍她呢?
做一个菟丝花?可有可无的背景?
然后有一天被他抛之脑后?
“念念,睡了吗?”乔大海拿着一杯牛奶敲门进屋,看到自己的女儿无精打采趴在书桌上,嘴巴不自觉地咬着笔头,还真的是一个孩子,他心一软,“你妈妈说的也是关心你,你别气,爸爸还是支持的,你现在还小,等到了大学,到时候你想做什么爸爸都会支持你的……”
“爸,我没事,我知道妈妈是为了我好。”她异常冷静,“你们放心吧。”
乔念的脸色不好不坏,他松了口气,从口袋里掏出一叠钱,“拿去跟同学逛街玩吧,不够再找爸爸拿……”
她没有拒绝,现在也缺钱:“谢谢爸爸!”
“那你早点睡。”
接下来几天家里的气氛都不太好,母女俩的关系跌到冰点,林双双忍不住跟乔大海哭诉:“我这是为了谁,还不是为了她好。你看看她现在这样,整天都在给我脸色看……”
他安慰:“你等她过几天想通了就好了。”
乔念心里憋着一口气散不去,每天去学校也是板着一张脸,周寒辰问她她也不说,萧菱菱也吓得不敢同她说笑。
“待会陪我去买车?我想换辆自行车,还是换电动的?”
最近一直都是周寒辰接送她上下学,乔念和他说过不必如此,他依然我行我素,还和她父母说好了,当是午餐费,她爸妈也乐得个轻松。乔念搞不懂他的想法,最近心里装着事,也没管。
“换它干嘛,现在不挺好的。”
“这辆你东西不好放,每天拿着也累,或者换电动的?”
电动自行车也确实方便,也容易出事故,乔念有点怕,不太敢坐。她心中烦闷,语气不自觉地带怒:“你要是嫌麻烦就不用每天都接我啊,我又不求你。我自己走!”
周寒辰还在解车锁,乔念也不等他回答,扭头就走了,等他回过神人都不见了。
这次走路倒挺快的。
小妮子脾气也见涨了。
这次周寒辰没有那么急了,他挺镇定地开始打乔念电话,被她按断了两次,就收到她的短信:“我想自己去走走,你放心。”
他看得出乔念最近心情不好,应该是想静静,回复她好。
乔念不知不觉走到了步行街。
周末晚上的步行街人声鼎沸,熙熙攘攘,学生成群结队的在逛街。自从上次和她爸走过之后,她就再也没有来过步行街。步行街的小吃还挺多的,学生就爱吃这些,她看了几家,本地小吃除外,其他的小吃花样都是差不多,热狗,贡丸加人工香精调成的饮料,奶茶。
奶茶还挺便宜的,五块钱一杯。乔念买了一杯,一股奶精味,完全没有她前世喝的网红奶茶味道好,连一般街铺的奶茶都比不上。还有小吃,她记得前世热狗后来都不爱吃了,都是一些炸鸡排,鸡翅包饭这种台湾小吃比较多。
等等,奶茶、鸡排?!
她似乎想到了该做什么了!
是她想歪了,之前她一直想着可以开店卖衣服,可以去G省进货,但是!!!她完全忘了前世那些花样百出的小吃!!!
她其实不太爱逛街和吃街边小吃,但是魏蓝喜欢啊!!
她曾经陪着魏蓝去了几次小吃街,吃过台湾炸鸡排和盐酥鸡这种小吃,她厨艺挺好的,觉得外面的不卫生,在家里研究了下鸡排的腌制和炸的裹粉,魏蓝也说不输外边的店铺。
还有就是奶茶,奶茶更暴利,她也是奶茶爱好者,上班经常和魏蓝一起点外卖,最基本的奶茶做法她也懂,她家附近没有好喝的奶茶,周末懒得出门的时候她就自己在家调奶茶喝。
再有就是,她要是做这一行可以说是行业领先了!就算后期有仿冒的,她也是领先提前赚个满盆,前提是不要加盟,自己直营扩张。
这家店铺可以奶茶加鸡排一起做,而且这两项是可以请员工做就好了,让她妈妈去做管理。她可以现在先买一些配料做给父母试吃,奶茶的话就是原料采购要自己把关,要走高端的路线,打响品牌后还怕那些冒牌货抢生意?
前世鸡排店的鸡排都是直接拿货的,解冻后直接炸就是了。现在炸鸡还没在这边流行起来,也没有工厂。她前期可以先让她妈妈腌制鸡排,再送到店里,到时直接裹粉炸就是了。
说干就干。
她身上刚好带着她爸之前给的五百块,现在有点晚了,得赶紧去超市买好原材料。
奶茶的茶叶要好的,幸好她家里还有一些待客的好茶叶,这笔大支出可以省下,其他的原材料有些不好买的,只能先省下,以后再找好的货源。
要是快的话,她今晚可以先把策划书写出来,明天直接把他们一网打尽!
困扰许久的事一下子解决了,她心底轻松,脸上也扬起了笑。
买齐材料后乔念偷偷摸摸地走进屋,她妈妈不在家,不知道去哪里玩了。她赶紧在厨房里腌制鸡排,鸡排腌制过夜会更入味,
接下来是计划书。
现在不知道家里有多少余钱能拨给她,好在前期投入费用不会很大,装修是大头,还有原材料和员工费用。最棒的是不用转让费和店租,自家的铺面就是爽!小吃和奶茶回本很快,后期她妈可以当总经理,管理人员和钱就好了。而且她还想到一个非常棒的合伙人。
她小姨,林秀秀。
小姨林秀秀是老林家的妙人,幺儿最受宠,她也是那一辈唯一念到大专的。护理系毕业后家里托关系进省医院当护士,上班一年后觉得没意思,瞒着家里人离职后,跑去商场当柜姐,头脑灵活的她没几年就一路升到了区域经理,觉得没意思了,她就离职,考公务员,最后在官场混得风生水起,还嫁了个高官,当官太太!!
现在算算时间,小姨应该刚辞职在家还没去找工作。
乔念对企划案并不陌生,在大公司搬砖多年,她还是学到些东西的。自家的计划那就更得写好写漂亮了。
行业前景发展优缺点分析,前期费用投入,人员的培训管理,甚至连店面装修她都拿笔画了个草图。她所知道的都写了个遍,再细细的修改润色,打印三份订成册,等她忙完已经不知不觉就到了半夜一点。
这个时间早就过了她生物钟,她的精神还是很亢奋的,那种有了目标迫不及待跃跃欲试的兴奋冲动。
她拿一张大纸写好贴到楼下冰箱门上。
“明天中午请大家准时在家!!!——念”
临睡前她总觉得自己好像有件事没做,思索了阵,拿出手机一看,嚯,三个未接来电,六个短信……
“回家了吗。”——表哥。
“早点回家。”——表哥。
“不回短信?”——表哥。
“怎么还不睡?”——表哥。
“很晚了,早点睡。”——表哥。
“你电脑忘记关了,笨蛋。”——表哥。
时间已经到了一点半,她今晚忙晕了,忘记开始冲着他乱发脾气的事了。
“表哥对不起,我今晚不应该跟你发脾气。晚上一直在忙,没有看企鹅和短信,手机也没有留意到,对不起让你担心了。我们明天晚上去买车车?”
“没事,晚安。”——表哥。
男孩子玩电脑到半夜也是常有的事,她也没多想,回短信:“晚安 (づ ̄3 ̄)づ”
第21章
乔念起床的时已经是九点多了,她还心情颇好的挽了个丸子头。
中午就是她的战场,不容有失,她拿出订装好的策划案又大略看一遍,在心中打好腹稿,这才下楼去厨房忙活。
周末她妈妈都会去店里帮忙,一般是不会回家的,但是她昨晚特意写了留言条,待会还要打电话催促他们。
今天她计划做的鸡排味道有原味、爆浆,还有盐酥鸡,鸡翅包饭。饮品类是计划金桔柠檬、普通的原味西米露奶茶(没有买到珍珠原料)、奶盖绿茶、还有盆栽奶茶。
把昨晚腌制好的鸡排取出,先沾一层裹粉,再沾一层蛋液,再重复沾一次裹粉,均匀地抖落多余的裹粉,放入碟中待用。
爆浆鸡排就是把鸡胸肉从厚度的中间横着剖开,剖到底部不切断,再夹上一片芝士片,做裹粉处理。
盐酥鸡她昨晚切成丁另外做了腌制处理,今天只要裹粉油炸就好了。
鸡翅包饭的话她昨晚把鸡翅做成了奥尔良口味的腌制,切成细碎的木耳、胡萝卜、洋葱、香菇和米饭做成炒饭,再塞入鸡翅中,用牙签固定好,她家里没有烤箱,所以计划是小火慢煎。
好在她家里厨房够大,灶台有两个,一个电磁炉,所以她还算忙得过来。
所以中午快十二点时,她已经将所有事情都快完成,正在厨房收尾摆盘。
乔大海和林双双回家进入客厅的时候就闻到一股很浓的油炸食品味,她嘀咕道:“你女儿今天神神秘秘的搞什么?周末店里最忙了……”
“中午客人也不多,回来一阵不要紧的,她最近心情不好,你就顺着她吧。”
“我还不够顺着她啊?跟个祖宗似的!”林双双不满的嘀咕。
“乔大海快看!这些是什么?!”她看到了餐桌上的摆放精美的鸡排大声嚷嚷道。
乔大海一看,乐了:“嘿,中午回来吃肯德基?!”
“不是肯德基。”乔念小心翼翼地捧着托盘从厨房里走出来,笑眯眯地说道:“老爷夫人快请坐。”
将托盘上的八杯饮品四种口味一一摆放到他们面前,她站在长形餐桌的主位前,假意清清嗓子:“嗯哼,既然人到齐了,那么我们就开始吧!”
“开始啥?”她这样作怪,乔大海忍不住直乐。
“来来来,我们先来试吃,这个是原味的鸡排!”她从桌上拿出一小碟鸡排插上牙签递给他们试吃,两人刚吃完,她又拿出撒了椒盐、甘梅、辣椒等口味的小块鸡排试吃。