美食使我暴富——白衣总攻
时间:2018-07-26 09:37:16

  “愿上帝保佑我吧,阿门。”
  孟怀玉抱佛脚地起祈祷片刻后,拿起刀细细地顺着肉的纹理开始将手中的肉切成适合烧烤的厚薄大小,这倒是和旁人没有多大差别,都是老道的厨师,对于适合的尺寸了然于胸。
  不过在开始烧烤的时候,孟怀玉却开始做妖了。
  那堆炭火被孟怀玉丢了一把花椒下去,似乎是觉得这还不够,孟怀玉又往炭火堆里丢了两块老姜,各类香料也被她撒了些许进去。
  炭火瞬间出现了些许淡淡的青烟,好在丢下去的东西不多,烟只是细细地萦绕在烤肉串上,花椒和各类香料经过高温烤制,在烟气里得到完美的混合,熏过肉的一瞬间竟然将那些奇异的香气也留在了肉上。
  没有错,孟怀玉这回另辟蹊径,她要做得不是普通的烧烤,而是香料烟熏烧烤!
  各类香料在高温烤制下砰然爆发,像是一场盛大的烟火灿烂盛开在烤肉串上,那些惊艳的香味像是烟火的残迹一般停留在了肉上,随着时间的退役渐渐侵入肉串内层。
  孟怀玉无暇顾及其他,她正蹲在地上仔仔细细地观察着肉串表面的色泽,这肉类究竟是什么她还不知道,所以无法用惊艳推测究竟该烤制多久才合适,只能凭自己的眼睛去判断了。
  等到肉串开始浸出些许细小的漂亮油花后,孟怀玉眼睛一亮,飞快地往上面刷了一层薄薄的调料汁。
  这调料汁并不普通,而是孟怀玉之前精心制作的。
  青葱被切成葱花后用手将其揉搓出葱花汁水,同样蒜和青红椒也是如此,只取汁水而不取其渣,其余香料不取粉质,只取新鲜的榨汁,混合在一起后颜色呈现出暗黄色,看着并不好看。只是这薄薄的一层从肉上刷过,与本身肥嫩多油的肉串混杂在一起,最后便像是什么调料都没加似的干净清爽。
  这样的步骤孟怀玉又重复了许多次,确定自己已经将那些调料刷到了每个角落后她才是松口气。
  肉串在高温和烟熏下不断变干,孟怀玉终于不再刷调料汁,而是捏了一小撮盐,尝了尝盐味的咸淡后算是确定了数量,手上动作飞快地将这些盐洒在了烤肉串上。
  烧烤用的炭火被孟怀玉猛地用力一扇,顿时爆发出剧烈的一道火光,火焰凶猛地从底部喷涌而上,火舌毫不留情地包裹住烤串,那些油花瞬间被烘干,原本停留在肉串表层的盐也瞬间融化,结合在肉串最深层。
  在孟怀玉旁边的那位大叔眼中流露出遗憾和同情的表情,哎,小姑娘就是小姑娘,缺少经验,这不火候没控制好吧?她的那串肉啊肯定是焦成碳了哟……
  只匆匆一瞥就赶紧收回目光忙活自己烤串的大叔自然没有注意到,那道火焰扑上孟怀玉肉串的一瞬间她就将烤肉串收起来了,那肉串的颜色金黄耀眼,鲜红纯粹,根本不是他想象中的焦黑模样……
  *
  比赛越来越紧张,工会没有给选手太多的休息时间,在第二轮结束后紧接着又开始了比赛,一天过去,竟然就已经结束了五轮的比赛。
  来参加比赛的厨师虽然也有上千人,但是与未曾参加比赛的人比起来只是小数了。此刻正有无数没有报名比赛的人围在赛场外面,兴致勃勃地看着官方发布的五轮比赛评分表。
  “我的妈诶,洛离空这家伙也太变态了吧,五轮比赛满分才五十分,他就拿下了四十七分,平均分超过九分了啊,还要不要人活。”
  “我记得去年的冠军前五轮的总分也才四十分吧……洛离空真不愧是千年一遇的天才,估计今年他去争夺金刀有望了哟。”
  “金刀?什么金刀?”
  有萌新听到这陌生的词觉得不解,热心的吃瓜群众们瞬间开始科普金刀的事儿,顺带也就提起了会长大人的英明神武,最后这萌新两眼放光,因为这传说中英俊霸气的会长大人而弯了……
  不过很快就有人觉察到了榜单的不对劲,他们指了指洛离空下面的那个名字,迟疑道:“第二名……居然不是邱老怪啊。”
  “诶?不是邱老怪也不是老妖婆,甚至不是我们认识的那些大佬中的任何一个,这人是哪里冒出来的怪物?”
  “总分居然只比洛离空低一分,46!这也太变态了吧。”
  “为什么我感觉孟怀玉这个名字有点娘炮,难道是哪个男扮女装的大佬吗?”
  八卦这个属性似乎在整个工会中都颇为流行,众人吃着瓜看着头顶的榜单,分析着第三名的邱老怪何时能逆袭,又开始嘀咕着洛离空变态,但是最多的还是在研究那位名叫孟怀玉的家伙究竟是何方神圣。
  就在这个时候,前来更换榜单的人出现了。
  众人齐齐让开一条道,看着那个身着白袍子的工作人员拿着第六轮的成绩,扫描输入进总榜里,然后一声不吭地走下来了。
  有心急的连忙拉住这位工作人员,讨好地笑着问道:“大人,这孟怀玉到底是谁?怎么从没听过他的名字呢?莫非是哪位隐世的高人出来了?”
  工作人员莫名其妙地看着众人闪闪发光的眼睛,疑惑道:“怎么会从没听过呢?他不就是最近火爆整个工会论坛的那位大人吗?你们不都在看关于他的小说吗?”
  吃瓜群众们苦思冥想,根据这最后一个提示却还是只能想起《9527与我娘亲二十三事》《春宵苦短,神秘大侠多留情》《会长大人与洛离空的爱恨纠葛》这类小说,怎么也没想起孟怀玉这名字在哪里听过。
  负责传成绩的这位白袍年轻人似乎想起什么,猛地一拍脑袋惊叫:“瞧我这记性,我只开了姓名分数,忘记开显示选手编号了!”
  他火急火燎地往台上跑,噼里啪啦地输入了一项指令后总算是又露出笑容,对着众人得意地指了指屏幕:“瞧瞧吧,这回你们该知道这位孟怀玉大人是睡吧。”
  第六轮的成绩输入系统后,整个大屏幕上分数排行也变成六轮比赛的总分排行了。
  在前五轮排于榜首的洛离空三字骤然一掉,竟然就这样与第二轮的“孟怀玉”三字相互调换了位置。
  孟怀玉登顶总分榜首!总分56!
  而洛离空只有55分!居然是在第六轮只拿了八分的成绩。
  好在大伙儿发现这前十名选手在第六轮的成绩都不怎么样,除了孟怀玉拿了个满分外,其他人竟然都只是勉强及格的六七分,这样一看洛离空也不算是发挥失常,只能说是孟怀玉发挥太过优秀了。
  就在这时候,有人注意到了榜单后面的排版变化,看清楚名字后面多出来的编号后,有人惊叫出声:“9527!孟怀玉居然就是我们的9527大人啊!”
  *
  比赛内部是无法得知比赛外面的情况的,为了公平起见,所有参赛相关人员在比赛期间都不得随意出入比赛范围内,这是零一订下的规矩,自然无人反驳。
  哪怕是作为评委的长老们也不享受特权,况且他们就在这高台上不能离开,除了送菜来的人,他们谁也见不到,也不能随意查看菜品究竟由谁烹饪,倒是无法以权谋私。
  长老们对于外面的热闹一无所知,他们还在优哉游哉地讨论着刚才第六轮的比赛结果。
  上一轮题目也是零一出的,要求做出香臭合一的玩意儿,这题目对于大家来说太过刁钻,居然没有一人能够做好。要么就是臭的难以忍受,要么就是纯粹香气,唯有一人呈上来的“臭豆腐”完美符合要求,让评委们被熏得头晕脑胀的状态得以缓解。
  “都不用想,能够有这样想法的,除了洛离空别无他人。”
  六长老早就是实力空吹,每轮下来必定要吹嘘一次洛离空,上轮端上来的东西让他们这群老家伙难受死了,好在那臭豆腐滋味实在美妙,六长老至今想起来都忍不住为之咽口水。
  “那可不一定。”
  这回反驳的竟然不是他的老对头五长老,而是笑眯眯的七长老。他慢悠悠地说完这句话后便不再言语,惹得六长老很不高兴。
  “老七你什么意思?你是说刚才那轮除了洛离空,还有别人能远超旁人拿下满分?”
  七长老呵呵笑着不置可否,狐狸似的眼睛微微眯着,等到同僚们开始不解后,他才不慌不忙地对着众人摇头,表情高深莫测。
  “唉哟,小老头我还以为自己消息最不灵通,原来诸位长老也不比我好哪里去啊……”
  七长老话锋一转,白眉抖了抖问道:“你们难道不知道,这次比赛那位9527也参加了吗?”
 
 
第56章 不要吃怀玉醋
  头顶的那片苍穹仿佛永恒不灭, 只是随着时间的流逝微不可查地改变其轨迹。
  高塔上的零一抬头看着远处广场的方向, 那儿有许多不同食材灵气交缠相接,在他的眼里构成了一副美得惊心动魄的画面。
  各色灵气飘渺升空,仿佛极光一般绚烂华美,与天顶星辰相映,熠熠生辉。
  而其中最夺目的那两束光一金一红, 交缠着攀升,以远超过旁人的速度散发着他们独有的存在感。但是这样的齐头并进并没有保持太久,在片刻的沉寂过后, 那束金色的光芒骤然爆发出更亮眼的色彩,瞬间碾压红色的光束。它静默地绽放在星辰之间, 零一伸手仿若触碰那光线,唇畔的笑容越发深厚。
  她是无人可敌的光, 在厨道之路上,以其最迅捷飞快的步伐高歌猛进,几乎没人能够跟上她的脚步。
  “小怀玉……真是厉害啊。”
  零一清澈的眼眸一眯, 本就清雅至极的脸上骤然盛开出让人为之窒息的倾城笑容, 嘴中呢喃着这样一句话后,他起身,朝着赛场的方向缓步而去。
  *
  “怎么做鸡……鸡……”
  孟怀玉口里喃喃自语,念叨着无人能懂的台词,时不时还要猛地拍自己脑袋一下, 焦灼得快要跺脚叹气了。
  这最后一轮比赛实在是强人所难, 要所有选手抛弃调料, 用清水煮出最鲜美的一锅汤来。
  在孟怀玉的脑袋里,与清水相关的东西都不怎么香艳,比如什么清水煮白菜就寡淡无味,清水煮鸡胸肉更是魔鬼料理,再比如什么清水文就看着很禁欲……哦不是,清水文不是这个清水。
  要想要鲜美,虚得将调味做到极致,没有调味品就得用食材原本的味道进行一场盛大的构建搭配,让各种本味交织形成最好的鲜味。
  孟怀玉拔掉鸡毛,这只鸡是工会发的,据说是极其少见的八珍鸡,鸡肉肉质鲜嫩如仔,更是没有半点肉腥味,很适合作为汤底。
  孟怀玉打量着台上的那些食材,不由得开始犯愁。
  那些食材都不是什么难得的东西,但都有一个特点,那便是……不适合炖汤,除了这只鸡,其他玩意儿绝对不能丢进汤里,一丢下去绝对要毁了整锅汤。
  孟怀玉手里还捏着鸡毛,眼睛滴溜溜地转得飞快想主意,忽然眼睛一亮,她猛地站起身。
  “我知道怎么做了!”
  *
  这是最后一场比赛了,所有的选手都加足了劲儿想要努力拿下高分,在这最后一轮让自己的总分排名再上升一些,所以现场原本沉沉的气氛由变得火热起来,明明是炖汤,也有选手激情洋溢地敲着大铁锅唱着自己部落的民谣,载歌载舞地开始做菜。
  洛离空始终保持着淡定,和刚进来那会儿的表情一模一样,没有半点起伏的表情只是垂于自己这片区域。他做菜之时仿佛是在跳一曲优雅的舞蹈,抬手的动作不紧不慢,仿佛带着某种玄妙的灵气,从他身上寻不到半点慌乱或是粗鲁。洛离空不像是下厨,更像是在安然进行着某种高雅的艺术活动,若是有人看着他的动作,必定要被他这些气息牢牢吸引。
  在一番简洁的动作后,洛离空淡淡地洗干净自己的厨具,擦净手后神情镇定地理了理自己那暗黑色的厨师袍,举手示意。
  “我好了,可以出去了吗?”
  和其他几轮比赛时候不同,已经完成十轮比赛的选手当然可以离场。在使者的带领下洛离空朝着出口的位置走,边上有些人注意到了他,不由得分神朝着这位天之骄子看,但是洛离空却连半点目光都吝啬给予,目不斜视地掠过无数人身边,最后安然停在靠近出口的那个角落边上。
  “还没做完吗?”
  洛离空凝视片刻,忽然开口问了这样一句。
  周围的视线都瞧了过来,唯独正主眼神呆滞地在思索着什么的样子,半天没有反应。
  洛离空也不气恼,淡淡地看一眼孟怀玉那汤锅,那儿正奇奇怪怪地摆了一大堆东西,也不知道孟怀玉是在搞什么鬼,不过光从她这副模样来看,想必这最后一场对于她来说很是棘手。
  “孟怀玉。”
  洛离空指名道姓地又唤了一声,这次主角总算是意识到对方在喊自己,神情愣愣地抬头看了一眼洛离空,也不知道究竟是认出这人没有:“啊?”
  洛离空抿唇,要是旁人这样忽视他,他早就该返身走了,哪里还会留在这儿。可当那人换成孟怀玉后,好像许多事都由她换了法则。
  他面色无异道:“我在外面等你,出来找我。”
  语气平淡,更像是在通知某件事,而不是与她商量。
  孟怀玉现在哪里想的了那么多,她可不是刻意忽视洛离空的,而是在思考这食材的比例该如何是好,于是下意识地点点头:“哦,知道了。”
  “洛离空大人,这比赛还没结束,切勿随意交谈……”
  侍从小声地提醒了一句,洛离空也不再多说,深深地再看一眼孟怀玉和她那锅不堪入目的汤后,继续朝着门外走去。
  但是洛离空的到来引来了所有人的注意力。
  大伙儿起先其实没人觉得孟怀玉能坚持完十轮比赛,毕竟是个娇滴滴的小姑娘,年纪小得不可思议不说,还是个身娇体弱的地球人。
  最关键的是,她还是这次比赛唯一的黄铜选手。
  黄铜选手代表的是什么?是菜鸟,是工会最底层的存在,甚至连个白银的美食猎人都能用自己蹩脚的厨艺将他们碾压,这样的人想要来参加星际厨艺赛的海选,恐怕就是来凑热闹,权当是个笑话看就行了。
  比赛连续十轮下来,这些奇葩的烹饪要求,就算是经验老道的厨师都会觉得力不从心,更何况是这样的小姑娘呢?其实孟怀玉身边那些大叔们心眼都不坏,醉心于一件事的人都比较单纯,厨师也是如此。大家都时不时地瞄一眼孟怀玉那方向,为的不是看热闹,而是打算在这姑娘受不了累晕过去或者气哭以后,通知监考员把她带出去休息……
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