当盖子揭开的时候,出现在幸运大众评审们面前的便是一碗金黄灿烂不似食物的华丽羹汤, 那浓稠的液体像是融化的黄金水, 灿烂绮丽好比夏日晚霞, 在纯白无暇的碗碟衬托下竟然像是放光一般美丽。
“太漂亮了!”
且不论这碗牛肉羹汤的味道如何,光是它这惊艳的外观和那骇然听闻的灵气保存度就足以让人给出高分了。
食物再好看也是要吃入口的, 零一怀着复杂的心情舀了一碗黑袍制作的黄金牛肉羹汤, 尽管他对于这道菜的制作者充满了警惕,却还是不得不承认这道菜足以称得上“完美”二字。
入口的那一瞬间感受到的便是磅礴的灵气,就像是夏天骤然袭来的暴雨, 扑在面上让人无法抗拒,舌尖几乎在一秒内就体验到了独属于灵气的极致舒爽感。
灵气挥发后才能清晰地感知到属于牛肉羹汤的味道, 没有刺激的味道,温和醇厚,浓郁的牛肉香与细腻的肉感从味蕾上划过,这样温和的味道倒是很符合这轮比赛的目的, 毕竟是大众评审, 追求特殊的味道很难讨好大部分人, 这种不出错的味道方是正道。
这比赛进行下来也算得上是惊心动魄, 不少人都觉地有些疲惫了,倒是这碗黄金牛肉羹汤一入口便能尝到的充沛灵气迅速地补充了损耗的精力,让人精神为之一振。
其实厨道精进至一定境地也是能够达到药用效用的,药膳也是厨道中不可缺少的一部分,这样迅速补充精力的方式很受大家欢迎,不知不觉间这碗黄金牛肉羹汤的评价又提升了一二。
零一放下碗,动作优雅地擦拭着自己并未沾染半分污渍的唇角,抬眼看了看自己身边的其他评审:“虽说还有一百位大众评审,但是我们的意见也占了一部分分数,各位尝过了这牛肉羹,就请提交公正的分数吧。”
几位评委面面相觑,谁都没听出零一话中的深意,倒是精灵族的大长老眸光一闪,缓声道:“这味道实在不错,只是也不知究竟是哪家的隐世天才,竟然能百分百保存食物的灵气,在此之前我仅见过会长大人能达到这等境界。
零一之所以征服了厨道所有人,凭借的便是他那完美的灵气保存能力,初一露面便崭露锋芒,惊艳亮相。
而今做出这道黄金牛肉羹汤的厨师就和当初的零一一样,乍一亮相便让人震撼不已。
评委们沉默片刻,对于精灵族长老的疑问很是认同。尽管人人都希望自己的家族可以再出现第二个零一,期待这第二个百分百灵气感知力的天才是自家子弟,然而自己家那些后辈究竟是什么样他们很是清楚,也不太可能真抱有这样不切实际的期待。
所以一轮复杂的心思过后,竟也没有人再出言说什么了,只是默默地提交了自己的分数上报。
好在黄金牛肉羹汤的震撼随着一碗汤喝下后就渐渐平复了,现在更多的人将视线集中到了第二份端上来的食物上面!
雪融牛膏!
用极寒冰雪冰冻牛肉,再用烈火熬煮,取其肉汁再次冰冻成冷羹,食用时让人唇齿溢寒,很有新意。只不过一些年纪大的大众评委对此不甚满意,毕竟大家都想要养生了,这种冰寒植物实在不适合年纪大的人食用。
碳烤牛小排,清新木炭火烤制的牛小排,烤制过程中反复涂抹了百遍千味辣酱,辛辣的口感配上炭火烤制的香气,带给味蕾最直观的刺激感受。只是这辣味实在太重,虽说有部分评委偏爱辣味会给出高分,但是另一部分不嗜辣的难免会抗拒这样的味道。
……
一份接着一份食物被端上桌,各色牛肉搭配着各类小菜呈现出截然不同的风味,评审们或是满意点头,或是若有所思地回味方才的味道,作为最高等级的厨艺大赛,参赛的大厨们的手艺毫无疑问处于最顶尖的层次,哪怕是赶时间做的大批量菜品,味道也绝对能够震撼味蕾。
只不过珠玉在前,黑袍的那份黄金牛肉羹汤充沛的灵气实在惊艳,这一番衬托下,就算味道不输黄金牛肉羹汤,其他菜品也因为灵气差距太大显得不起眼了。
等待许久后,又一道菜被端上来了。
“火炙牛片!”
零一眼睛隐匿地微微眨了眨,这道菜别人或许不知道,但是曾经指导过洛离空厨艺的他当然清楚其中内情,这道菜只有可能出自洛离家族之人手中!
百份碟子齐齐端出,几乎一模一样的牛肉薄片微微卷起,如果仔细观察还可以看见那肉卷的缝隙之间有隐约的红色光芒传出,竟是小小的火焰吞吐着蔓延在肉片之上!
大家都带着欣赏的态度看着自己桌前的那小碟火炙牛片,食用之前先赏其色形是惯常的步骤,唯有零一的目光变得古怪起来。
这份菜的灵气保存量,竟然是百分之八十二!
这不科学!
要知道洛离空身上的灵气感应力其实并不属于他自己,那是从孟怀玉的爷爷身上移植过去的。就像是假发一般,看似可以完美地使用匹配,但是却因为非原主的原因,灵气是无法提升的!洛离空的局限也在于此,按照零一的推想,他此生的成就不会低,却也无法达到顶峰,就是因为他的灵气感应能力无法提高。
可是现在,洛离空做出的菜竟然可以保存百分之八十二的灵气!虽然只提升了百分之二,但对于洛离空来说,这代表的绝非这么简单。
“你终于找到了自己的路了,可喜可贺。”
零一唇角微微勾起,目光悠悠地转向远处的赛场,时间还没结束,洛离空还没出来,不过零一透过这遥远的距离,隐约可以猜想到那家伙现在的心情。
惯来骄傲自矜的天才意外得知自己的能力是窃自旁人,几十年厨艺如一日不得提升,又遇到了比自己小得多的真正天才,终于在断臂之后重获新生,在厨道之路上硬生生地闯出独属于自己的那条小路。
夹起一片火炙牛片放入口中,零一的唇颤了颤,味蕾被突如其来的火热口感刺激到瞬间惊醒。
一面是火辣的烈火烤制的肉,另一面是文火柔柔熏烤,这二者交杂着形成了最奇妙的口感,再用青叶菜的汁水调味淋在上面,清新的香气从烤肉浓烈的香味缝隙中钻出来,给人全然不同的独特享受。
火候控制达到了极致。
多一分会让肉质变柴,少一分会让肉不够熟透,双面火烤炙,也不知道洛离空这家伙是怎么用一只手完成这样的顶级美食的。最为难得的就是这点,洛离空少了一只手后厨艺非但不减,然而更上一层,原本惯来遵循烹饪规则的他现在也会用这样奇险的烹饪手法了!
“很有创意,味道更是绝佳,并不比那黄金牛肉羹汤差,甚至从味道上来说,我个人还更偏爱这火炙牛片一些。”
一位评委满意地点点头,意犹未尽地发表了自己对于火炙牛片的看法:“能够将牛片的两面以不同的火候同时炙烤,这烹饪手法绝对顶尖,百分之八十二的灵气也实在难得,不过和之前那位百分百的比起来,还是差了那么一点点啊……”
果然,灵气含量的多少在很大程度上会影响评审的判断,这并不只是单纯的厨艺比拼,将食物的灵气尽量完整地保存下来也是任务的一部分。
几人互相点点头,将分数填了上去。
零一没有多少半句话,他很清楚,洛离空这次超常发挥了,可是受限于巨大的灵力差距,这轮应该可以晋级决赛,但是在分数上恐怕难以超过黑袍了……
“这次金刀的归宿,恐怕就是做出黄金牛肉羹汤的这位了吧……”
身边有评委小声地感叹了这样一句话,这让零一的眉不自觉地皱了皱。
“小怀玉……”
他半是担忧半是期待了轻声叹,这次全部的希望都寄托于孟怀玉身上了,如果她不能在最后战胜黑袍,那么接下来的麻烦,就太大了。
“妈诶累死了……”
孟怀玉重重地叹了口气,原本纤瘦的她现在化身成为强壮的超人,左手一个大锤右手一根大棒,不知疲倦地捶着自己面前的巨大石碗,动作娴熟地一遍又一遍地捶着里面一坨巨大的肉泥。
讲真的,这玩意儿看着还有点恶心。
眼看时间滴答滴答流逝,整个赛场竟只剩下孟怀玉一人尚未完成菜品了!
第64章 打个赌吧
时间滴答滴答流逝, 短短两个多小时已尝过了十多道美食, 酸甜苦辣像是细碎的雨洒在舌尖,教人百般回味再难忘。
见惯世面的七位评委一面感叹现在这些后辈们个个出彩不好草率评定孰优孰劣,一边回想当年自己参赛时的盛景, 想了想才记起自己那会儿似乎风头全无, 全被身边这位笑眯眯的零一给压过去了, 又悻悻地瞄那人一眼不再回想往事了……
这种别人家的孩子真是太讨厌了!
好在最年长的精灵族长老没有这方面的苦恼, 就连自己都记不清岁数的大长老看来,零一也是他的后辈, 所以再怎么发光发热也不会影响自己。毕竟都不是这个时代的人了。
比起零一的风光史和旁边评委们的失落, 大长老更关注这次比赛一些:“这才上十三份菜品,时间只剩十多分钟了,不知道这第十四位选手能否按时完成啊。”
距离上一道菜端上来早已过了几十分钟, 大家又苦等许久,还是没有等到最后一道菜,眼看时间所剩不多, 就连席上的评委都为她着急了。
“现在的年轻人呵, 可真是沉不住气啊。”某位年长的评委摇摇头叹息着, 语气中颇有恨铁不成钢的意味在其中:“这千年一遇的盛会,历经千辛万难方才走到这一步,岂料这选手自行放弃了好机会, 唉唉唉!”
连叹三声, 以示其内心的愤愤。
与这位评委有同感的不在少数, 就连大长老都微微皱眉了:“往常也有选手, 或是怕自己技不如人,或是因为大赛紧张,在关键时候索性弃权不比了,不过这毕竟是千年一遇的大赛,多少厨道天才苦修数百载仅为今日,结果这后辈怎的也如此不智……”
“想必是浑水摸鱼之辈,因为第一轮淘汰太多人,故而在这十四人中便显得突出了吧。”
“只剩五分钟了,想必今日咱们是等不到这第十四道菜了……”
零一只安静听着旁人言语,他自正做在首席岿然不动,对于孟怀玉熟悉无比的他当然明白这最后一人究竟是谁,然而也是因为了解,他才格外笃定自信。
孟怀玉绝对不会认怂,也不会因为所谓的“压力”而放弃。看似懒怠且寻常的她偏生了副要强至极的心,就像是一根强韧的弹簧,看似一直在忍耐受压,却一直暗暗地酝酿着反弹的力量。
“时间还没结束,尚未见分晓,莫急。”
零一声音温和淡然地出言维护,不过却只换来一阵轻笑声:“会长大人,虽说您是三届金刀主人,但是年纪还是比我们小太多,这见过的奇人怪事想必也比我们少些,不能理解是正常的。”
话语听着和气,不过却也毫不掩饰自己对于零一的恶意,说来说去无非就是想表达“虽说你实力强,不过还时太嫩见识太少”这番心思而已。
不过零没有要争执的意思,只淡笑不语,好在他的等待没有白费,不多时便有侍者端着盘子上来:“第十四道菜,翡翠珠。”
方才高台上七位评委间的□□味这才淡去,都把目光投向了端上来的盘子,不过等盖子揭开时,几声意义不明的嗤笑瞬间响起,刚才嘲讽零一的那位老者此刻更是阴阳怪气道:“哟,看看,也不知道这是哪位选手,竟然就这样拿几片菜叶子包成球就出来了,虽然看着挺圆的,但是你看看……没有半点灵气的痕迹,也不知道这是哪家送来的混子,这样粗糙的东西竟然也能送上来,把咱们这儿当成什么地方了!”
说到最后,语气中隐约已有怒气。倒不是刻意针对,而是因为这盘菜看起来的确太过简陋,不过一片青叶菜包裹成龙眼大小的绿色青菜丸子而已,除去青叶菜本身的微薄灵气,竟然再无半点灵气的痕迹。且不说和之前那些菜品相对比,就算是底下看热闹的观众随意拎出一个,怕也比这青菜丸子强得多。
“连灵气都没有!”
嫌弃地夹起这青菜丸子,老评委显然不太想吃这丸子,对于一位浸淫厨道多年的厨子来说,这种外观简陋灵气匮乏的玩意儿吃进嘴里是对自己舌头的侮辱,他家那只猪猡都不愿意碰一嘴青菜丸子。
但是现在不是自己喂猪的时候,哪怕内心再嫌恶,还是得吞咽下去评分才是,毕竟他可是德高望重的评委,就算选手不成器他也不能敷衍自己的工作,故意把食物给弄地上什么的行为那是不可取的,他是绝对做不出……
“啪!”
所有的目光都投向跌落地上的那个盘子,这让他老脸一红很是尴尬。
“我真不是故意的……”
没有人听老评委的解释,倒不是说大伙儿不懂得尊敬老人,而是……那个跌落在地的丸子外层的青叶菜瞬间破碎,像是乒乓球一般轻盈地弹回了桌上!在失去青叶菜的包裹后,一股充沛到极致的灵气骤然挥发而出,混着牛肉本初的肉香和青叶菜清新淡雅的气息席卷而来,让人的精神都不由得为之恍惚了一阵。
丸子轻巧地蹦弹了好几下,那食物特有的香气也越发诱人,边上看着的其他评委不再犹豫,干脆地一口咬下。
齿间咬破牛肉丸的瞬间,稍烫的汤汁便在唇齿间四溅而出,那香气更是久久不散,不像是普通的食物香气,倒更像是将人直接丢进一缸肉香四溢的罐子里牢牢密封,周身除了这肉香再无半点别的气息了。
“精妙至极!居然能想到在烹饪过程中用青叶菜来包裹肉丸使其灵气不挥散,又因青叶菜的缘由,在烹饪过程中灵气始终被包裹循环,竟然隐约有了百分百的灵气的感觉!”
“不仅如此,这青叶菜清新爽口,其味道清淡不会夺了牛肉的香气,却又能够解肉荤腻,让喜好清淡的食客也好生满足!”
“菜中有肉,肉中含汤,汤汁更是浓厚醇香,这简单的一个肉丸看似平凡实则精妙,妙哉妙哉。”
要是孟怀玉在这儿肯定得为地球的饮食文化骄傲一番,论灵气感应力地球人是比不过那些外星人,但是比起饮食文化和花里胡哨的程度,他们是极难想象地球厨道的各种花样的。就比如这地球上随处可见濑尿牛丸,明明就是很普通的食物,不过是孟怀玉经过自己的手法改良了而已,可是在这些评委看来却是新奇的玩意儿。
大概就好比孟怀玉看见四只眼睛的外星人觉得很稀奇,别人看着觉得很正常,甚至还觉得那四只眼睛不够大不够闪亮一个道理,说到底还是少见多怪了。