从果园出来，钟晴原本的开心的心情多少染上了一点担忧，本身水果成熟是好事，但是这时间来的实在不太对，万一霜打了全掉了怎么办？
果期为什么也不对？
钟晴出了果园就给周兴打了个电话，之前她已经在论坛上面了解了太多关于柠檬的事项，当初主要是为了救活果树，钟父对柠檬的记载可以说是少得可怜，基本上都是维护上的，很少有关于果树的，当时钟晴看起来还觉得很是奇怪，她父亲总是喜欢详尽的记录，可偏偏柠檬就不是。
“你说柠檬现在开花了？而且已经开始坐果了？”周兴愣了一下问她。
“嗯，之前没有注意到它们就自己开了花，现在也开始坐果了，可是这花期不对呀，我有看过一些资料，按理说结果期应该在9月份开始，可是现在已经是11月份了。”钟晴说。
“不一定的，柠檬比较特殊，我这边还有12月开花的客户呢，他们是养在大棚里面的，气候好土壤好的，会有可能一年四季都开花结果。”周兴说着。
“是这样吗？我看父亲的笔记并不是很多，所以我还以为有什么问题，因为太晚熟了。”钟晴听了这一点之后，稍微放下了一颗心。
“你父亲的笔记确实不多，他那批树苗不是从我这儿拿的，当初不知道是谁忽悠他买的，那几棵树就有问题，其中只有两棵树是优力克，剩下的树全部都是香水柠檬。”周兴提起来。
钟晴还是第一次听到这事儿，于是追问了一番，才知道前因后果。
当初父亲弄红龙园的时候，对方就给了他一批有问题的火龙果树苗，只是钟父不知道，对方还美名其曰的说什么有从国外来的特别好的优力克柠檬树，说的那叫一个天花乱坠，钟父就买了那么十个，结果这柠檬树刚送来，先前的那波火龙果树就死了一群，硬是死出来了一块空地。
钟父气的狠了，总觉得这种子商有问题，也做好了这个园子全军覆没的准备，最后还真的就全军覆没了，后面的火龙果苗是他从周兴那儿进的，前头的柠檬树也死了三四颗，最后有那么几个活了下来。
周兴过来看的时候，才发现，这柠檬苗子也不对，他对这种小树苗实在是一眼就能看出来差距性，后来就发现，这是掺着卖的，优力克和香水两个品种。
其实价值差距并不大，但是问题是，香水柠檬和优力克的区别性是，优力克是属于鲜果派的，就是可以直接食用，但是很少会有人直接食用香水柠檬，大多是作为调料，或者是榨汁用，这就很尴尬了，对于果园来说，鲜果绝对要好卖过一切。
钟父那个后悔啊，可是已经种活了总不能不要，于是弄了个小园子，眼不见为净，他也很少会记载，就想着能养活就养，养不活拉倒，反正死了他也不会再种柠檬。
偏偏这几棵树还就活的好好的，结果的时候让钟父当真是愁的不行，优力克还是能卖的，香水柠檬大部分很难出售，水果店和水果贩子都不要，大部分最后的结果要么是白送，要么就是等烂。
钟晴一听，就明白了父亲的眼不见为净。
熟了是熟了，问题是卖不掉。
这两点原因让钟晴多少有些迟疑，晚上钟江海回来就和他说了，让他先不要通知水果店，主要是怕熬不过这个冬天。
“周兴说着叫春熟？”钟江海不敢置信的问，都十二月了……
“嗯……他是这么说了，说和火龙果差不多，养得好很好熟，只不过就是没有那么稳定。”钟晴说。
“我是不是对春天有什么误解？我们要不要找人搭个棚？柠檬树主要不太矮，不好搭，主要还是要找专业的，看看能不能先熬过这一冬吧，柠檬果冻过之后也是问题……“钟江海絮絮叨叨说了一堆，他自己也都觉得满心惆怅。
“叔……还有一个问题。”钟晴咳嗽了一下，把下午周兴和她说那事儿给钟江海说了。
他一听就是沉默。
本身冬果就最好是草莓那些，因为冬天的话草莓在大棚里面照样能够好好生长，这样露天的树木果园很少有冬日结果的，除了火龙果之外，大多部分都不是冬日结果，所以冬日也不是幸福果园的水果旺季，现在偏偏冒出来了一个四季熟的柠檬还是卖不掉的那种。
要照顾，要盖棚，要花很多钱，它还不回本。
你说气人不气人？
钟江海深呼吸了好几口，才压下来了心口那一阵粗口，面对钟晴他还是很讲究素质的，半天才说道：“加工有没有的救？”
对啊！他们有厂子啊！不等钟晴回答钟江海就跳起来说：“我们干脆就做成果干果肉果脯果酱！慢慢卖！保质期长！”
“叔叔，谁会用柠檬果酱？”钟晴看着他问……
钟江海：……
“果干还是可以的，柠檬其实也很少会有人会直接食用，大部分也会泡水，或者兑上蜂蜜，不过大家更愿意选择颜色好看的优力克，也不愿意选择绿色的青柠，不如我们干脆做成一袋一袋的鲜果先卖卖看？用机器塑封好，再加入一些柠檬汁在里面，一袋可以泡一杯这样？”钟晴说。
“在上面再备注好一些用途一类的，到时候可以按照袋子上面写的来食用，这样也比较方便？还有柠檬干我觉得还是可以试一下的，同样可以泡水喝，我在外面也有见到过。”钟晴想了一下，又接着说道。
这个提议倒是钟江海觉得很好，立马就说没问题，钟晴也不闲着，说：“命后儿我就联系一下之前付清弄大棚的人，让对方看看能不能给我们做个过冬的棚，没问题的话，我再去联系一个外包装。”
“嗯，行，我最近这段时间也在和一些超市进行联系，就是咱们的果干还不是那么好推销，目前还没有签订稳定的合约，走货并不是很容易。”钟江海叹了一口气。
工厂开起来是很容易的，但是如果要批量走货并不是一件那么简单的事情，这件事情最近让他有些焦头烂额。
“回头我也去问问有没有水果店愿意摆卖吧。”钟晴说道。
她的那几个客户其实都比较好说话，尤其是看她是个小姑娘，说起话来大部分都很客气，她回头问问可不可以摆卖，她只收成本，对方可以无限发挥，毕竟罐子占不了多大的地方，这也是关键的问题之一。
不过一次成熟三个水果，倒是解了燃眉之急，幸福果园的水果产量不算多，所以就牵扯到了工厂的问题，成熟的水果多了，工厂那边就不用停，这其实是一个好事。
之后钟晴很快的就联系到了之前和合作搭建大棚的人，对方倒是说可以是可以，就是只能撑过去这一个冬天，搭建大棚本身就不是一个很容易的事情，而且还要保证恒温，这是很困难的，如果只是单纯的撑过去一个冬天，还是可以的。
尤其是柠檬树长得并不矮，少说也有七八米，搭建起来其实在是很不方便。
那些专业性的话钟晴听不太懂，但是也知道对方的意思，于是让他们那边估个价格出来，她这边全力配合就是。
这件事情说定了之后，她和钟江海总算都能松了一口气，毕竟只要能确定可以落果其他的还是有回旋的余地。
对方和钟晴估算了时间之后，就挑选了一个日子出来，大概工程下来要将近十天，钟晴和钟江海商量之后，决定这十天他们两个人换一下，钟晴去盯着工厂那边，钟江海则回到果园来，干活的工人并不少，十几个工人每天在果园里面，在钟江海看来，还是由他留守比较好，钟晴毕竟是个姑娘家，到底不太安全。
做好决定之后，钟晴就把最近的一些管理日志拿出来给钟江海说了一下，钟江海那边也把工厂的进度和钟晴说了一下。
目前为止工厂里面做的最多的还是蜂蜜柚子茶，其他的设备钟江海还没有利用起来，主要也是因为操作不够娴熟，还在慢慢适应当中，钟江海自己也买了一些水果给钟晴做花果茶的干果，除此之外，其他的还没有太大的动静。
不过刚起步才十来天，毕竟都要适应，现在所有的手续已经齐全，主要还是在供货上。
目前钟江海的进度是，蜂蜜柚子茶已经有一个水果店要了两箱，还在摆卖的过程中，不能确定是否可行，其他的倒是还没有进展。
因为工厂并不能没了人手，所以钟江海没有太多的时间去外面找客户，回头稳定下来，他这边也就能稍微松快一些。
钟晴表示了解，又把日志看了几个晚上，对当前的进度也算是有了一定的了解，还有工人的信息，钟晴多半也有了一定的了解，这样下来倒是去工厂也并不愁。
到了日子，一大早外面就闹哄哄的，钟江海去开了门，工人就带着东西进了果园，钟晴拿了个大壶，晾了一壶凉白开，然后在旁边给钟江海留了个纸条。
临走之前钟晴绕过去去了一趟管理室，主要是去拿账本。
这段时间因为太过忙碌的关系，她实在是没有太多的时间去算账，刚好工厂里面其实除了看着之外，是不需要她干活的，过去还能有个时间算账。
拿账本的时候钟晴手不小心滑了一下，碰到了旁边的一沓子没来得及收好的文件，结果就看到了上次那边工厂拿过来的信息。
一开始开办工厂的时候，其实也是因为有人找到他们合作，钟晴去那边看了一下，最后觉得实在是不太合适，还不如自己来做比较好，不过资料还是收下了，上面的信息都在，钟晴看了看，于是选择带上了这份资料，毕竟放在管理室里面也没有多大的作用了，他们已经选择了拒绝。
一块儿装到袋子里面，钟晴就拿着上了车，一路驱车赶往工厂。
这是她第一次在运作起来过来工厂，平日里面钟江海回去都会和钟晴说工厂里面的一些事情，所以对于钟晴来说，她对工厂算是了解，却没有来过。
现在一共招到的稳定的工人在十五个，钟江海按照机器给他们进行了分配，果脯的机器暂时没有利用起来，于是钟江海只是暂时开了果干和果肉两个，剩下的还有几个工人是流水线进行包装，可以说是一人负责一个环节，有条不絮。
除此之外，工厂外面的房子钟江海除了弄成了鲜果仓库放了冰箱之外，还做了一个午休宿舍出来，这几个人都是南城近郊住着的，所以倒是不需要员工宿舍，但是中午总归是要休息一下的，所以他特别按照男女区分给大家做了一个午休宿舍，还有一个供钟江海平时办公休息的门房。
不过弄起来才发现，利用的机会不太多，于是他又在二楼弄了个小单间，能够透过窗口看到外面的来做办公室，偶尔他也会下去帮帮忙，机器他还算熟悉，也跟着学了，速度能快不少。
早在前一天钟江海就已经和他们交代过了，钟晴会在未来的几天过来，招工的时候他就提过，这工厂是他和侄女一块儿做的，所以大家都知道钟晴是另外一个老板，只是要看管果园，并没有时间过来，这次她来，不少人还真的有些松了一口气。
钟江海这人不但长的凶，说话也并不客气，有什么错误一次两次都还好，第三次绝对会骂，他主张不骂不长记性，要是犯了什么大的错误，导致利益受损，也会相应的扣工资。
说实话，工厂里面没有哪个人是不怕钟江海的，只要他在厂子里面，任谁都要提起十二分的精神面貌来对待工作，坚决抵制出错。
现在换了钟晴，他们总觉得可以歇一下了。
只可惜他们还不知道，其实制定出来那些规矩的，都是钟晴……
工厂里面的进取制度，就是钟晴闲着没事儿时候写的，钟江海看了特别满意，又在惩戒上面加了几笔，然后就直接拿到了工厂里面用，不过他在面试的时候就已经把这些事情说的清清楚楚了，对方也都同意，才会签署合同来上班。
目前为止，规矩其实是立的很稳了。
大概是早上八点多钟，钟晴到了工厂门口，里面已经开始干活了，工厂的休息时间并不久，主要也是怕了以后忙起来大家懈怠，就算是没事儿钟江海也要给大家找点事儿做，差不多在七点钟就会开厂，他在几个人里面挑了一个比较靠谱的人做他们的领班，平时都是他开门和记录考勤。
钟晴自己下来拉开了大门，然后停在了钟江海专门弄出来的停车区域，才又下去把大门关起来。
提着袋子进了工厂，几道视线纷纷的看向钟晴，她一一的回了微笑，然后也没有和大家打招呼，直接就顺着楼梯上了二楼，走到钟江海那个平时办公办公室里。
下面的工人有了愣了神，不一会儿就响起来了窃窃私语。
“钟哥说是他侄女，这么年轻？看着也就不到二十岁。”
“对，而且这和钟哥一点都不像啊。”又有人说。
“我真没想到，你说她结婚了没？我咋样？”有一个正值壮年的青年男子问旁边的人。
“你想想钟哥吧，你说你咋样？”立马有人拆台。
“你要是可以，我也可以。”还有人说道。
“也不知道她是个什么态度啊？都没和我们说话，只是笑了笑就上去了，是不是也是个不好相处的？”这才是年龄大一点的人真正关心的。
“对，我觉得她也不是简单的，别看是个小姑娘，咋这么沉稳呢？”后面的大妈说着。
“说够了没？说够了就开始干活吧，有时间在这聊天，不如多干点活。”立马就有一个人出声制止了他们。
钟晴透过窗口把他们的这些窃窃私语都看了真切，就是听得不太清楚，后面那人说大家的声音倒是不低，钟晴看见他们都纷纷低下头干活，偶尔看了一眼那个出声的男人，不少人都露出了不屑的表情。
她离开窗口，在钟江海屋里的椅子上面坐下来，他的墙面上面贴了一个工人的基本信息表，所有签订了劳务合约的人都有照片，穿着工服，是钟江海组织人给他们照的，现在全部都贴在墙上，一寸照片，下面写着基本信息和目前从事的操作台。
不得不说钟江海在这些事情上那是相当的细心，钟晴格外留意看了一下那个说话的男子，知道他是钟江海选出来的领班，目前操作的是果干那一块，还有一个是果酱机器这边的小队长，这两个人一个是三十多岁的，以前从事的行业不少，做工业也有几年的，另一个是二十八岁的小伙子，之前是在外面搬砖头的，不过他学的快，人也勤恳，啥活都能干，钟江海就让他当了领班。
钟晴把两个人着重了解了一下，看了看表才九点多，她就顺着外面的那扇窗户看了出去，周围的工业园区都是比较高大的，钟晴他们这个倒是有点像一群高楼大厦里面的老旧小区，看的并不是太远，只能瞧见附近的那几个高楼，不过顺着窗户看外面，倒是能看到下面的草地。
