苏雅事先就买好了十几个肘子，清洗干净焯水后就先加入盐，酱油葱姜什么的腌制半个小时。
大锅里放入八角，花椒，桂皮，小茴香等多种香料熬制，到中午的时候快熟的时候，汤汁也熬煮的少了，再放入冰糖上色，等肘子完全熟透，汤汁基本也所剩无几，表面也变成亮晶晶的酱红色，装盘洒上翠绿的小葱花就行了。
还做了黄焖鸡块和土豆炖牛肉，总共四个硬菜，还有四个素菜，四个凉菜，还有四盆汤。
苏雅做菜的时候分外认真，除了面前各种各样的菜和配料，眼睛就看不到别的了。
每一样菜做好，分到十几个盘子中，有雇来的服务员端上去。但今天客人实在太多，苏浩，刘秀珍，苏晨他们都来了，连苏娥和郑西都来了，但也忙的不可开交。
韩东晖也忙的团团转，但百忙中抽空看一眼苏雅，只见她一丝不苟，有条不紊的做着每一种菜，认真而严谨。
最后上的是四种汤，苏雅安排了酸辣肚丝汤，山菌汤，还有米酒汤和春笋鱿鱼汤。
肚丝汤里面加入黑木耳和黄花菜，做出来微酸，但酸辣暖胃。山菌汤里面的山菌，和嫩豆腐红萝卜什么的都切成小丁，最后用淀粉勾芡，滑嫩爽口。米酒汤里苏雅用糯米粉做了小汤圆放里面，米酒酸甜，汤圆软糯，做好后再打入一层蛋花，漂浮在白亮亮的汤盆上面。
鱿鱼汤用了新鲜的鱿鱼和泡发的春笋，一起爆炒后捞出，再熬汤调味煮沸后再倒入鱿鱼上，最后洒上一点香菜就好了。
苏雅做的菜，不论是色，香，味和形状搭配都精益求精，端上去大受好评，每一样菜撤下来的时候，盘子都是干干净净的。
等菜全部上齐，苏雅和韩东晖和苏浩一起去每个雅间敬酒，和县里的方方面面认识一下。
县城里也开了不少饭店，但还没有那一家开业的时候，会这样的大手笔，敢请这么多的客人前来。
县里有些领导是吃过百里香卤肉，有的在百惠开业的时候吃过苏雅做的双色鱼，都是记忆犹新。现在她开店请客，都很是捧场亲自来了，有的原本只是敷衍，但来之后吃到了这么多好吃的菜，不禁也是赞不绝口。
苏雅漂亮好看，做事大气豪爽，去敬酒的时候，那祝酒词也是一套一套的，把来的客人都哄的是高高兴兴的。
敬过一圈酒，等客人们酒足饭饱，苏雅一一送别后就萎了，去财务室里的招待客人的沙发上一躺便不想动了。大家也不打扰她，让她好好休息了一下，他们忙着收拾残局。
把雅间里的杯盘碗盏都收拾下来，到后院的水池上清洗，地面也打扫干净，等苏雅休息了一会起来去看时，大家都收拾的差不多了。
苏雅不好意思的去接苏浩手里的笤帚，苏浩却避开了她的手，压低了声音道：“姐，你还是去二零八看看吧，姐夫和唐少喝了好一会了。”
刚才只顾忙，苏雅也没注意到唐磊竟然没走，韩东晖真的找他喝酒去了。等苏雅急匆匆的上楼，就看见两人喝的正酣，勾肩搭背的，已经开始称兄道弟了。
看见苏雅呆立在门口，韩东晖还叫道：“没眼色，快……快过来给唐少倒酒。”
苏雅乖乖地过去给两人斟酒，一边劝道：“你们两个喝的差不多了，别喝了。”
房间里收拾了，桌子的凉菜也是重新上的，但地上也已经倒伏了二三个空酒瓶了，两人的脸色也有些微微发红，目光都有些涣散了。
但唐磊却满不在乎的挥了挥手道：“没事，妹子，我……我们好着呐，还没喝够呐。”
接着两人完全无视了苏雅的存在，第四瓶又喝了大半才住手，因为两人以及分不清东南西北，找不到酒瓶了。
苏雅就叫了贺飞来，先把韩东晖送回家，然后嘱咐贺飞一定要把唐磊安全送回去。
贺飞在车里用二根手指敬了一个礼，笑眯眯的道：“姐放心，我一定会负责把唐少送回去的。”
可韩东晖还热情的喊叫唐磊下来去家里坐一会，唐磊答应着，还在车里挣扎着要下车。
苏雅暗中摆了摆手，让贺飞赶紧开车走，贺飞心领神会，赶紧开车走了。走出很远，苏雅还能听见唐磊在车里面大喊大叫着要下车，可是她也顾不得了，和苏浩一起搀扶着韩东晖上楼。
三层楼，一共也就几十个台阶，但他们走了大半天才上去，等把韩东晖放倒在床上，苏雅和苏浩都累出了一身汗。
但苏雅也无暇顾及自己，去卫生间里洗了毛巾过来给韩东晖擦洗，把他的脸和手都擦洗干净了，可韩东晖却抱住她的腰不撒手。
苏雅拍打着他的手叫道：“赶紧松手，小浩还在呐？”
也不知韩东晖是没有力气，还是乖乖地听话，真的松开了手，翻身睡了。见他消停了，苏雅才松了一口气，出来招呼苏浩。
苏浩正在门外焦急的等着，见她出来便问道：“我姐夫怎么样？”
苏浩叫的多了，苏雅都皮了，只当没有听见他的称呼：“没事了，已经睡了。”
苏浩却还是一副忧愁的模样，皱着眉头道：“姐，我有几句话要和你说。”
家里，他们姐弟相处的时间最多，也最熟悉，苏浩只说了一句话，苏雅就明白过来，叹息着道：“我知道，我会尽量减少和唐磊的来往，以后再给唐大娘送蛋糕点心还是你去吧，我就不去了。”
见苏雅明白自己的意思，苏浩也没多说什么，一边点头答应，一边道：“姐，你明白最好。”
苏雅轻轻地拍了拍他的肩头：“嗯，我明白，小浩，你留在这里照顾他，我先去店里了。”
苏浩答应着，就去沙发上开了彩电看，苏雅又去房间里看了看韩东晖，给他拉好被子才走。
苏雅不知道那天两人到底说了什么，但唐磊以后再见她就自然多了，而且还默认了兄妹的称呼，对外人介绍，也称苏雅是他的亲妹妹。
而且韩东晖再来县城，也会去拜访唐磊，两人还开着车一起去水库钓鱼，那关系亲密的看起来比苏雅都好。
苏雅看着两人旁若无人的谈笑风生，是目瞪口呆的，两人还很默契的嫌弃苏雅傻。
苏雅气急，你们两人才傻，你们两个全家都傻。
但两人的关系好了，苏雅也就放心了，饭店的声音也是蒸蒸日上，事实证明苏雅的决策是非常正确的。
开业第二天，雅阁饭庄在县城就红了，不仅是开业当天就大手笔的请了县里的头头脑脑，做的饭菜特别好吃的名头也打响了，而且饭店的环境干净卫生，装修也比较上档次。
没有装修材料，苏雅就发挥自己的想象，买了很多风景秀美的山水画挂在房间里，还买了很多各种各样的布艺花朵，插在彩色的落地大花瓶里，窗户上也贴了透明印花的玻璃纸，房间里布置的清幽而雅致。
开业的那天晚上，苏雅还用小盆子做了很多发糕，给后院的各家各户都送了一个红枣玉米发糕。
枣是自家泡发的，红艳艳的，玉米发糕是黄灿灿的，寓意红红火火发大财。每家每户都有，一家也没落下，苏雅这样大方，雅阁的口碑迅速的建立了起来。
第71章
而且只要是在雅阁吃过一次饭, 大多都成了回头客, 县城里的各个单位也在雅阁挂了单。招待各地来访的官员都在雅阁, 这里的饭菜好吃, 服务也好。
苏雅雇了好几个年轻富有朝气的姑娘, 端菜倒茶什么的，服务周到细致，好评如潮。郑西的罐头厂，还有百惠款待供货商都是在雅阁。
虽然苏雅以前说过免费招待百惠的客户, 但唐磊怎么会沾这个光, 还是让记了账，每个月一清。县里的单位挂账去要到年底结账, 不过这也关系，只是怕有的帐不好要。
唐磊大包大揽, 让苏雅去要账的时候说自己名字，要是不给, 他就亲自登门去要，有他撑腰, 苏雅更是有恃无恐了。
县城里招待亲朋, 或者给老人过寿什么的也会过来用餐, 苏雅也会赠送长寿面或者寿桃, 在民众中间口碑也很好。
饭店后院的孩子们放学, 家长不在家, 苏雅便单独开出一个雅间, 让他们在房间里写作业, 有时候空闲了，还会去给他们讲解题目，教他们学习。
院里的书信来往，有时候主人不在，邮差就把信件留在饭店里，苏雅也不厌烦，晚上还一家一家亲自送过去，因此和后院里的住户关系也很好。
一天后院的李奶奶儿子结婚，她跑来找苏雅，他们老两口一辈子行出了很多人情，现在唯一的儿子结婚，来的宾客一定很多，家里肯定是没有这个能力待客的。
苏雅开始还只是招待单位和零散的客户，还没有这样大规模的待客，但听李奶奶说，便答应她的要求表示会帮忙。
苏雅去买了很多能折叠的大圆桌，还有铁凳子，可以套在一起的那种，在李奶奶儿子结婚的当天，就在后院摆起了婚宴。
苏雅还帮他们布置新房还有婚礼现场，婚礼热闹而新颖，筹办的很是圆满，大院里热热闹闹的好似过年一样，到了晚上客人才渐渐散去。李奶奶很是高兴，结账的时候非要多给一百块钱，苏雅拒绝了。
待客的利润虽然少了些，但胜在量大，苏雅便打出了广告，承办婚礼婚宴。因为有了李奶奶家成功的办理了婚礼，前来参加的人自然是口口相传，县城里再有人家结婚或者丧宴，大多都在雅阁里面待客。
不光婚礼办的好，雅阁的宴席实惠还好吃，前来赴宴的客人都大夸主人家厚道，因此前来办理婚礼丧宴很多，都开始排队定日子了。
月底，苏雅算清了账目，不禁高兴的心花怒放，除了给银行的本金和利息，她也赚了很多钱。只是没有雇到合适的会计，苏雅要亲自管理账目，不过好在后厨的事不用苏雅操心。
厨房里除了孙勇和李俊林，又雇了几个厨师，孙勇任厨师长管理后厨，基本都不用苏雅操心。买菜什么的，是苏浩亲自去，他早上就出县城去村里买新鲜的蔬菜，供雅阁还有向前饭店用。
向前饭店，苏雅留给了苏浩，一家子都在店里帮忙，苏晨，刘秀珍，还有陈慧有时也会带着苏宝过来帮忙刷碗什么的，下午就帮着穿串。生意也不错，虽然比不上苏雅在的时候，但利润也足够一家子吃喝了。
肉类还有鱼虾什么的，苏雅都指定了供货人，让他们送过来，倒省了很多麻烦，而且每天现送，也新鲜。
雅阁的生意渐渐步上正规，苏雅就轻松了一些，这天中午忙完，苏雅步行回去，经过百惠的时候，看到量贩外面的广场上熙熙攘攘的都是人，围的里三层外三层的，好似在看什么热闹，人群里面还有一个女人在声竭力嘶的哭泣，大骂唐磊薄情寡义。
苏雅便挤进了人群，不用她打听，那坐在地上的女人就哭哭啼啼的一边骂，一边把事情都说清楚了。
原来她是唐磊的嫂子，她身边还站在一个三十多岁的男子，相貌和唐磊有些近似，只是略微胖了些，五官没有唐磊那么菱角分明，显得有些平庸。此时他唯唯诺诺的站在一边，想去拉坐在地上撒泼的女子，好似又不敢，便开口劝道：“磊子不愿意让你在这里工作就算了，我们回去吧。”
女人抬手就在他身上打了几拳，怒喝道：“我怎么就嫁了你这么个不中用的东西，唐磊现在这么有钱，他吃香的喝辣的，你这个哥哥连肚子都吃不饱，他都不管，反倒对外人称兄道弟的。
还对一个丫头片子那么好，不但让她在百惠入股，还帮她找房子，处处帮忙。你这个哥哥反倒扔在一边不管了，他唐磊有钱了，便六亲不认，连自己哥哥都不管，他是个什么东西……”
女人后面骂的话更加的难以入耳，她一边骂着，一边爬起来还想往里面闯，但唐磊有兄弟在外做保安，维持秩序，死死地拦住了她，她冲不进去，就拼命大骂，要唐磊滚出来。
苏雅想要进去看看唐磊，但想到这会唐磊恐怕是什么人都不想见，便退出了人群。这种事，唐磊自会解决，不需要她插手，而且这么丢人的事，唐磊也绝对不想她知道。
两人现在也算是无话不谈了，但唐磊在她面前从来没有提起过自己的父亲和大哥，好似根本就没有这两个人一样。苏雅便猜出他们的关系一定很恶劣，所以唐磊才不愿意在她面前谈及，她便装作毫不知情好了。
等她回到家一看，一家子都在，不禁吃惊的问道：“妈，你们都回来了，店里谁看门啊。”
刘秀珍笑着道：“反正下午也没客人，先关一会，我们有事和你说。”说着，便把苏雅拉去了上屋，苏晨夫妇和苏浩，连苏娥都在。
苏雅不禁笑道：“这么严肃干什么，要开批，斗大会啊，最近我好像没做什么伤天害理的事啊。”
“别贫嘴，老实坐下。”刘秀珍说着一把将她按在椅子上。
苏浩沉声接口道：“姐，亲兄弟明算账，这院子是你的，饭店也是你的，我说过每个月给你钱的，可是你又不要，这怎么行。”
刘秀珍也拉住苏雅的手，语重心长的说道：“是啊，小雅，以前你一个人，咱们一家沾了你的光，也没外人说道啥。可是现在不一样了，你马上就要嫁人了，韩少校是好人，他不会说什么，但他的家人呐。
咱不能落下话柄，让你婆家的人说你，这房子和饭店必须给个说法。要不就按小浩说的，每个月分期给你钱，要不我们就搬出去，把这院子还给你。”
苏雅不禁急了：“妈，看你说的，住的好好的，干嘛要搬家。”
“所以说要给个说法，咱们一家不能老沾你的光，何况这么大的院子，还有饭店，我们不能白要你的。”
苏雅见刘秀珍说的这么严肃，不禁笑道：“妈，这样吧，饭店呐就算是我送给苏浩的，他跟着我干了这么长的时间，没有功劳也有苦劳，这饭店便算我奖励给他的。”
苏雅说的很清楚，饭店是给苏浩的，苏晨虽然年长，但他性格老实，不是做生意的料。而且苏雅也怕以后有什么纠纷，直接就说饭店是苏浩的，这个刘秀珍和苏晨没有反对，都点头符合。
苏浩张嘴想说什么，苏雅却摇头阻止他开口，自己继续说道：“至于这个院子，我可以把房产证明给你们，妈要是觉得不合适的话，那就把老家里的二十多亩地给我吧。
那地现在给别人种着，每亩每年才给几十斤的粮食，没什么用。现在粮食也不贵，咱们也吃不了多少，拿钱买就行，那地我想要回来种树。”
刘秀珍皱眉道：“咱家那地薄，虽然有二十多亩，但价钱和县城里这么大的院子相比，也差很多啊。”
“妈，没事，咱们都是一家人，算那么清楚做什么，既然妈同意，那就这么定了吧。”苏雅说完就回屋去把房产证明拿了过来，交给了刘秀珍。
