评审们陆陆续续的从通道里走到了赛场上。
在等待评审们过来评判的时候,裁判按照惯例, 提醒了一句。
“选手们是可以与评审们交流的。”
也就是说,在交流的过程中,还可以为自己加加分。
毕竟评判标准是由评审们来定制的。
他们若是特别苛刻,那么选手们想要过这一关就十分艰难了。
来到辛欣面前的评审是一位年轻帅气的男厨师,他开心的伸出手与辛欣打招呼。
一听他的口音,辛欣就知道对方是法国人。
法式甜品也是很出名的。
其实刚才场内厨师们做料理时的一举一动, 都已经透过摄像头被各位评审们看在了眼里。
辛欣面前的评审很好奇,为什么辛欣面对这道甜品的时候,居然没有多少犹豫, 直接开始动手制作了。
“你之前做过这道甜品吗?”他好奇道。
“没有, 但是我做过类似的,如果你感兴趣的话, 我们可以下了比赛之后交流一下。”
这位来自法国的评审当然很感兴趣了。
“这道甜品当时是我一个人研究创造出来的,我从没想过这么快就能见到类似的,而且你的手法居然和我一模一样……”
亚尼看着辛欣脸上的表情, 显然有些半信半疑。
辛欣很诚恳的邀请对方到她的小餐馆坐一坐,她的那道面点仿真水果应该已经登陆到了菜单上。
“如果有机会的话,我很乐意去瞧瞧。”亚尼没有把话说死。
半个小时的时间,足够评审们下决定了。
辛欣没有意外,闯过了这一轮。
而此时,参赛人数已经被削减至二十人不到。
正当辛欣准备离开赛场时,一旁的吵闹声让她转过了身去。
还没等她认真去瞧,同华夏队的队友就走了过来。
“恭喜你进入了决赛!辛欣,希望你好好加油,争取拿到第一。”
他笑眯眯的对辛欣恭喜道,脸上一点也有没有失落的痕迹。
“谢谢,我今天全靠运气好,抽到了一个做过的。”辛欣笑着说道。
那边的吵闹声更大了,惹得辛欣他们都看了过去。
“这是怎么了?”辛欣问道。
同为华夏队的队友却是司空见惯,他为辛欣解惑道,“觉得不公平呗。每年比赛都有这样的人出现。不用管他们。”
“嗯。”辛欣笑了笑就没再去关注那边的情况了,“还有十多天就是总决赛了,我得回去好好准备。”
“加油,不要有太大的压力,就当做是一场体验活动。增加了经验没什么不好的。”
辛欣摸了摸鼻子说道,“嗯,我会努力的。”
她当然能够感觉到一点压力,不过这些压力不会让他觉得不堪重负,反而会让他觉得很有动力。
一直以来,一个人经营餐馆,研究料理,靠着上一世的经历,让她变得止步不前。
如今正是一个好机会。
向前走吧,只有在不断地行走,才能开阔视野,发现未知。
……
第二轮的比赛规则在网上引起了热议,许多人都觉得这样的规则并不公平。
但是很快大家就把这事抛到脑后了。
因为辛欣的餐馆中一道新鲜出炉的甜品霸道的登上了热搜话题。
这道甜品正是辛欣之前自己琢磨的仿真水果。
运用中式面点的方式做出来的甜品,与赛场上的法式甜品有着差不多的外表。不过这两者的口感和香味都是有明显的区别。
然而这道横空出世的甜品,却被网上的一部分网友认定辛欣是在抄袭对方的创意。
“呵呵年纪轻轻不学好,就知道抄袭创意。”
“真是丢我们国家的脸!”
“亏人家评审还让你过关了,结果你复制他的创意拿到自己的餐馆里售卖,真是看错人了!以前还以为你是个好的……”
也有人为辛欣辩解,特别是吃过辛欣餐馆里这道甜品的客人,纷纷站出来为辛欣说话。
他们虽然没有吃过那道法式甜品,但是他们看过电视上辛欣操作的手法。当时辛欣拿了大量的巧克力。
不过在辛欣的餐馆里,这道甜品里并不包含巧克力,是完全的中式甜品。
这些辩解的声音并没有被网友们接受。
他们继续在辛欣的微博下发表各种言论表达自己的不满。
祖元良特意打电话跟辛欣确认了一遍,在得知辛欣其实早在比赛之前就已经琢磨到了这道甜品,也就是说在还没有接触到,那位法国厨师的甜品,之前辛欣就已经做过类似的甜品。
真要按时间上来算抄袭的话还不知道,到底是谁抄袭谁的。
“世界上那么大,人又那么多,能够想到一起去也是一件很正常的事。”辛欣笑着说道。
“行了,我知道了,这件事没有影响你就好,我会帮你处理好的。你好好准备决赛吧,加油!”
有祖元良接手,辛欣当然是真的不管了。
没等事情持续发酵,祖元良拿到辛欣当时和餐馆厨师们视频的录像就开始为辛欣平反。
这件事明显背后有人推手,不然怎么会这么快就骂声一片。
祖元良冷笑着,亲自撸袖子上阵去揪幕后黑手。
……
距离决赛还有一些时间,辛欣和凤炎回到了齐宁市。
感觉已经很久没有见到家人了,辛欣特意用了两天的时间腻歪在家人身边。
“辛欣,我也要回去一趟了。”
这天徬晚,辛欣和凤炎在外散步的时候,凤炎忽然说道。
“回去?是回到飞羽星吗?”辛欣迟疑了一下问道。
“是啊,也不知道那边情况怎么样了。而且,我也该做准备了。”凤炎摸了摸辛欣的头发说道。
辛欣疑惑的看着凤炎,“???”
“下一次回去,辛欣就陪我去见见我的家人吧。”他语气平缓的说道。
凤炎看着辛欣瞪大了眼睛,藏不住的愉悦笑声惹得辛欣瞪了他一眼。
“怎么了,你不愿意吗?”凤炎故意问道。
这要她怎么回答啊……
辛欣瞪了凤炎一眼,直接忽略了他的问题,说道,“你什么时候回去呢?”
“就这两天吧,我会尽快安排好,再过来接你。”
“我决赛的地点还不知道定在了哪里,你可以慢一点回来。你不需要着急,也别担心我,我一个人在这边会照顾好我自己的。”
辛欣也知道凤炎很久没有回去了,她拉着凤炎的手,看着他的脸说道,“你在那边也要好好照顾自己,有什么事可以用系统跟我联系。”
现在红包群系统对于辛欣的作用已经不是很大了,有时候她自己也会忘记自己还有一个系统辅助。
红包群系统叛变了以后,也忙着拉拢其他同等级的系统,因此与辛欣的交流也变得更少了。
就连辛欣自己都有一个预感,她觉得系统不会陪伴自己身边多久。似乎这个预感很早就出现了,不然辛欣也不会从一开始就不肯去依赖红包群系统。
凤炎笑了笑说,“嗯,我知道的,你也不用担心我。”
这个话题到此为止了。
……
送走凤炎以后,辛欣的生活好像没有什么变化。
当接到亚尼要来自己的餐馆的消息之后,辛欣特意将厨房空出了一些位置,留给亚尼和她自己。
亚尼是一位有着丰富经验的法式甜品师,辛欣很想从对方身上学点东西。
既然亚尼自投罗网,她当然要好好学一学了。
也正是亚尼的这次到来,才彻底让其他人知晓,中式的甜点,也有新时代的样子。
以往人们想起中式的甜点,总会想到什么豌豆黄,枣泥酥这样的经典。
一成不变的经典虽然不会被取代,但渐渐也会被人们遗忘。
现在提起甜点,人们总会想起街上的蛋糕店,无论日式还是法式,都很受追捧。
而中式点心的现状,已经被大众给遗弃。
辛欣做出来的仿真水果,是一次大胆的创新。
“这是石榴?”亚尼吃着辛欣做的面果问道。
被他咬了一口的石榴面果,露出了里面红色的石榴籽。
“对,是石榴。为了贴合口感,这里面的石榴籽是我用薏米做的。”
“很棒,咬下去的时候满嘴都是石榴的味道。我还没做过仿真石榴,我也想试试。”
亚尼忍不住想要亲手试试,“辛,你教我吧!我想试试中式的做法。”
“没问题,你试吧,现成的材料都在这里。”
辛欣没有保留什么,从怎么做揉面到怎么取色,再到怎么做内馅,都教给了亚尼。
亚尼学得很认真,他学得很快,基本上一点就通,唯独靠手捏面果的时候犯了难。
“捏点心还是要靠练习。”亚尼挫败道。
法式点心大多数都需要用到模具。
不肯服输的亚尼自然不肯离开,在没成功捏出一个石榴面果之前,他是不会回去的。
接下来的几天,亚尼都呆在了辛欣的餐馆里,跟着辛欣学习怎么捏面点。
作为回报,他也将自己一身的本领告诉给了辛欣。
亚尼本身就是个洒脱的人,他觉得辛欣在做甜点上挺有天分的,教起来也格外用心。
日子就这样一天一天的过去了,决赛的通知也出来了。
这一次决赛,组委会的人与中方主办方商量后决定采用直播的方式与观众们进行互动。
现在直播软件这么流行,适当跟进一下时代也没什么大不了的。
第九十八章
决赛的规则还是按照以往的惯例, 利用野外的食材做出三菜一汤,同时份量也是关键。若你仅仅只是做一道菜,份量还不够一个成年人的食量, 那么也会被判为失败。
这一次的十位评审中, 没有一个不是重量级的人物。
恰恰因为这次的评审们一个个都是著名的“饕餮”,才使得最后一轮变为最难通过的一关。
如果想要夺得第一名,必须用厨艺征服这些尝尽了美食的评审们。
比赛还没开始的时候, 直播先开启了。
“欢迎大家来到中西厨艺交流大会的现场, 这是我们首次采用了线上直播的方式与观众们见面,我是本场比赛的主持人宁宁, 在我身后就是此次比赛的场地了!大家请看,这里是位于我国南方小城的一座山上。此山极大程度保留了原生态的山林环境……”
“此次比赛已经是个人赛中的最后一场比赛了,为什么会选择这样的场地作为决赛的赛场呢?那是因为一个好的厨师必定要亲自去选取自己所需要的食材,他们一定会了解自己所需要什么样的食材, 那同理, 亲自去采摘或捕抓, 都将成为他们的一项基本功。会杀鱼的厨师不一定会捕鱼, 会杀鸡的厨师不一定会抓……”
“我们希望通过这样的方式, 让参赛选手们明白每一样食材的来之不易。现在有许多的厨师对食材挑三拣四, 用就要用最好的,才能做出最好的美食。可他们忘了, 最开始学习做菜的时候, 我们明明用的食材是最普通的!当这道菜做好后, 当时我们心中的快乐, 最简单也最容易获得……”
因为有直播软件,观众们这回总算有些参与感了。一条条弹幕发出来,挡在屏幕上,让人根本看不到比赛内容。
其中,辛欣的粉丝们最为活跃。
“怎么送不了礼物?!我要给我欣刷礼物!!!”
“这种直播和电视里最大的区别就是QAQ我终于可以全程只看辛欣了!!!一秒我都不要错过!!!”
“画质感人!!不亏是大佬电视台的直播间!热切的等待中!辛欣加油!!!你是最棒的!你的粉丝是最胖的!!!”
“楼上在说什么鬼!我才不胖,辛欣的粉丝里就你一个人胖胖胖胖胖!”
辛欣的粉丝们开开心心在刷屏,不过他们也很注意,嘚瑟了一会就没怎么吭声了,毕竟大家还要看比赛的。
“主持人炖得鸡汤可以,来来来,一口喝掉!”
“剩下的鸡汤不要丢,裹上鸡蛋液,沾上面包糠,放进油锅里炸至金黄,隔壁的小孩都馋哭了呢!”
“其实我一直觉得全世界最好吃的菜是我爸爸做的菜。”
“我不服,最好吃的菜是我奶奶做的菜!一碟雪菜鸡蛋我都能吃三碗米饭!”
比赛在众人一言一语的刷屏中开始了。
这次有摄制组全程跟拍直播选手的一举一动,观众们绝不会错过精彩时刻。
……
裁判说完比赛规则后,低下头看表,时间一到就开始计时了。
“比赛开始!”
在裁判宣布比赛开始以后,每个选手的直播间也分别出现了不同的场景。
辛欣穿着一身简单的运动装,背上背着一个包,慢悠悠地走在树林里的小路上。
她东瞧瞧西看看的模样,好像是在郊游一般,一点也没有正在比赛中紧张。
比赛场地是经过专业人员实地勘查后才决定好的位置。为了保证参赛选手们的安全,这里是没有凶猛的野兽和含有剧毒的毒虫蛇蚁。除了野鸡和难以捕捉的野猪之外,有许多果树和可食用的野菜……
当然,也不能说是万无一失,就像脾气暴躁的野猪,也很容易引起事故。
为了应对突发情况,主办方早就喊来了安保公司和医务人员原地待命。
可能是最近雨下得频繁,泥土都有些湿漉漉的,踩上去软乎乎不说,还容易打滑。
比赛规则规定选手是可以自带装备的,具体有什么东西可以带,有什么东西不准带倒是没有硬性的规定。一些调味料,一些米面都是可以带的。