陆安珩搓了搓手，将手洗净，试探地伸手摸了摸豆皮，换来厨娘一声惊呼，“小郎君，使不得，当心烫着手！”
“不碍事。”陆安珩挥了挥手，心说这就是考验技术的时候了，要把豆皮拎出来晾干成腐竹，那出手就得快狠准，不然手就要被烫红。
陆安珩勉勉强强算是有点经验的，双手同时飞快地按上豆皮表层中央，大拇指食指和中指齐动，瞬间就把一整块豆皮拎了起来，而后麻溜地挂在了铁锅上头的长竹竿上，原本椭圆的豆皮这会儿就变成了三角形，跟小学生的红领巾似的。
“红领巾”底下的尖角这会儿还在往铁锅里滴滴答答地掉豆浆，陆安珩则露出了一个心满意足的笑容，得意地拍拍手，对着厨娘道：“看清楚了吗，等会儿你就这么干，动作要快一点，绝对不会伤着手。”
对于这种厨房里的活计，厨娘的领悟力可比陆安珩高多了，一见陆安珩做出的示范，厨娘心中顿时有谱了，一时也有点跃跃欲试，走到了另一个铁锅前面。回想了一下陆安珩方才的动作，厨娘看着锅中的豆皮，深呼一口气，闪电般地一伸手就将豆皮给拎出来挂在了竹竿上。
这操作还听简单的，厨娘的脸上有了笑意，对着陆安珩挥了挥手，笑道：“这活计还挺容易的，小郎君你去做正经事便是，这里交给我就行。”
陆安珩想了想，之前为了忽悠小豆丁们种红薯，自己一时心血来潮给他们弄了个比赛，最终小皇孙齐琛成功以两斤的优势，击败了他的叔叔们，获得了精心准备的漫画小人书一本。
这漫画书，是陆安珩考虑到小豆丁们的年纪，参考了一下后世的儿童动画，结合大齐现如今的环境，画出的一部猫和老鼠的故事。只有图，没有字，故事爆笑，特别适合小豆丁们这些学龄前儿童观看。
然而这漫画书太给力，让其余的小皇子们眼红的很，一个个抱着陆安珩的大腿死活不撒手，怎么都要赖着陆安珩也给他们送一份。
卖萌的小豆丁杀伤力实在太大，陆安珩可耻的认输了，但是游戏规则不能崩，陆安珩也只能好声好气地蹲下身子和小豆丁们打商量，戳了戳小豆丁们肥嘟嘟的小胖脸，陆安珩柔声和他们讲道理，“比赛就要遵守比赛规则。小皇孙赢了，我按照之前制订好的规则，给他发了奖品，这是应该的。你们这样闹着要同样的奖励，我要是答应了你们，那就是破坏了比赛规则，对获胜的小皇孙不公平啊。”
小皇子们才不管公平不公平呢，依着他们的身份，要什么没有？这会儿一听陆安珩拒绝他们的要求，小皇子们的表情顿时变得可怜巴巴起来，好在他们平日里受到的教养不错，没用撒泼打滚哭闹不休的手段迫使陆安珩投降，反而是将矛头对准了齐琛。
小皇子们一个个儿鼓着腮帮子看着齐琛，努力做出一副长辈样来，凶巴巴地吩咐道：“小侄子，你快和夫子说，你不在意这等小事，让夫子也给我们做一本！”
小侄子齐琛表示很无奈，心说这样独一份的胜利者待遇，自己才不想让出去呢！然而直白地拒绝好像有些伤叔叔们的颜面，齐琛作为实际上的太孙，智商绝对甩和他同龄的叔叔们一条街，想事儿也周全些。
只是想的越多，齐琛就越为难，答应吧，自己心里不痛快；不答应吧，间接得罪了几个叔叔，他们的母妃可不是吃素的，说不得还会给自家爹娘添麻烦，真是愁人呐！
齐琛圆嘟嘟的包子脸上浮现出纠结万分的神情，两条小眉毛皱成一团，整张脸从一个白嫩嫩的大馒头变成了带着褶子的包子，看上去莫名喜感。
陆安珩虽然知道自己此时笑出声来很不厚道，但是齐琛苦逼的表情太过有趣，分分钟戳爆了陆安珩的笑点，以至陆安珩也顾不上齐琛此时沉重的内心，噗得一声笑场了。
齐琛对自己这个不靠谱夫子的幸灾乐祸行为很生气，瞪着溜圆的眼睛气鼓鼓地望着陆安珩，肉嘟嘟的嘴巴撅得老高，还暗自磨了磨牙，估摸着是想要奔上来给陆安珩来上一口，让他见识见识小豆丁的战斗力又多彪悍。
见到齐琛气愤至极的神情，陆安珩还是有点心虚的。毕竟这话头也是他起的，结果后来走向蜜汁发展，转头就把这锅给扔到齐琛身上了。讲道理，让个三头身小豆丁给自己背锅，这事儿节操太低陆安珩还真干不出来。
于是，笑够了的陆安珩整理了一下面部表情，又伸手揉了揉齐琛的包子脸，笑眯眯地给他们提了个建议，“这样吧，书还是要按照规定奖励给小皇孙的，但是你们可以一起看呀，看完了后让小皇孙收好，若是想带回寝殿，就要问小皇孙借了，你们看如何？”
小豆丁们还是很讲道理的，一听陆安珩这话，想着自己也能看看那本漫画书，也就乖乖地点了点头，唯有齐琛的怒气还没消，还在维持着自己凶巴巴的表情。
陆安珩见状，眼中的笑意更浓，忍不住拖长了声音逗他，故意叹了一口气，皱眉道：“哎呀，我可还有很多小故事没画出来呢，有人愿意看吗？看某人心情不好的样子，肯定是不乐意看，那我就不画好了。”
齐琛顿时破功了，蹬蹬蹬跑到陆安珩面前，一把扯住陆安珩的胳膊，眼睛亮闪闪地看着陆安珩，无意识地向他卖萌，拖着小奶音道：“我没有不高兴，夫子你画嘛，我想看想看~”
其他四个豆丁一同点头，排排站好齐刷刷地仰着包子脸，用充满希冀的眼神望着陆安珩。
卖萌可耻啊！陆安珩血槽已空，就差举双手投降，然后大喊“画画画”了。
于是这事儿就这么定了下来，陆安珩就这么心甘情愿地又给自己加了一份活计。真是甜蜜的负担啊。
不过画漫画也是需要时间的，陆安珩前些日子又在忙活编写《科举真题详解》的事儿，难免分身乏术，漫画画了一半还没完成，所以这会儿，陆安珩还欠着小豆丁们的债还没还呐。
见厨娘已经完全掌握了拎腐竹和晾腐竹的技巧，陆安珩也就放下心来，怀揣着对美味腐竹的向往，跑去书房给小豆丁们画漫画去了。
想着晚上就能有腐竹吃，陆安珩的心情瞬间大好，心情一好，陆安珩干活的效率也特别高，灵感噌噌噌得往外冒，画起漫画来那叫一个下笔如有神，就这么一天的时间，竟然就让陆安珩搞定了剩下的一半漫画。
将最后一个小故事画完，陆安珩满意地收了笔，仔细地将墨晾干后，陆安珩便开始将纸张装订成册，一本新的漫画书就成型啦！
此时已经到傍晚，厨娘那边的腐竹也做得差不多了，锅里的豆浆都快见底了，正准备将锅底焦黄色的锅巴用锅铲给铲出来扔掉。
好在陆安珩来得及时，迅速地制止了厨娘这浪费美味食物的举动。
开玩笑，陆安珩还记得这腐竹的锅巴做成菜后是多么美味呢，怎么能就这么扔掉，那不是浪费吗？
这可要想当年了，前世陆安珩还是个小豆丁时，在外婆家美滋滋地住了好长一段时间，上山下河玩得飞起，到了黄昏之时就爱蹲在隔壁做腐竹的婆婆家，眼巴巴地瞅着她铲锅巴。
那会儿陆安珩的年纪就跟齐琛差不多，圆滚滚的三头身小豆丁一只，肉嘟嘟跟个汤圆似的，特别招中老年老太太的喜欢。
做腐竹的婆婆一见陆安珩这馋样，顿时就乐呵呵地铲下一个锅子的锅巴，拿碗装好递给陆安珩，让他回去找外婆加菜去。
锅巴生吃炒着吃都行，不过刚出炉的锅巴火气重，外婆不许陆安珩多吃，而是用凉水将锅巴泡一泡，又切上两三个青辣椒，配好葱姜蒜炒出来，味道爽口又下饭，陆安珩能一口气连着吃下两碗不带眨眼的。
想着这些童年趣事，陆安珩的脸上不由浮现出一抹温柔的笑意来，夕阳金色的余晖洒落在俊美的面容来，莫名让这装饰简朴的厨房都生出几分华美之色来。
看着厨娘熟练地铲锅巴，陆安珩的眼神恍惚了一瞬，莫名生出了一种回到了童年的错觉。垂眸掩去自己眼底复杂的感情，陆安珩微微一笑，上前接过了厨娘的锅铲，带着一丝喟叹，开口道：“看着挺有趣的，让我试试吧。”
两口锅的锅巴并不多，陆安珩让厨娘分了两份，一份给自己和陆昌兴几人吃，另一份则给厨娘和家中其他四个仆人尝尝鲜。
锅巴弄好了之后，陆安珩的注意力便放在了新鲜出炉的腐竹上。因着天气比较冷，大部分腐竹还没完全晾干，只有最先开始出锅的那几块，勉勉强强算是干了，能够着手将它们做成菜端上餐桌了。
见厨娘对着这个新食物无从下手，陆安珩忍不住轻笑出声，而后告诉了厨娘腐竹的做法。
腐竹最常见的吃法有两种，一种是将它放在凉水里泡软，然后炒青椒。或者是打一两个鸡蛋搅匀，把腐竹裹上一层蛋皮再放入油锅中煎炒，这是陆安珩外婆家当地一道比较有名的菜式，叫做腐竹炒蛋。
不过陆安珩自己更喜欢另外一种吃法，晾干了的腐竹比较脆，稍微用点力就能将它碾碎。陆安珩便指挥着厨娘用手将一块腐竹捏成几个小块放在碗中，一点水都不能沾。
而后，陆安珩在平时用来做菜的锅里倒好了油，等到油开始泛红后，陆安珩便示意厨娘将小块腐竹一块一块的放进热油里，嫩黄色的腐竹一碰到热油，顿时发出了噼里啪啦的响声，而后便在热油的威力之下膨胀了些许，逐渐变成了金黄色。
陆安珩见状，拿过灶台上放着的干辣椒粉，在金黄色的腐竹上洒了一圈，而后将他们捞出来放在碗里，接着炒姜和蒜。等到炒出香味后，再把腐竹倒进去，一起翻炒放盐，就能出锅了。
通常情况下，一块腐竹就能做一碗菜，像陆安珩这种把腐竹炸得膨胀的方式，做出来的腐竹菜碗都快装不下了。
想来是做出了腐竹太兴奋，陆安珩又指挥着厨娘炒了一碗锅巴和腐竹炒蛋。很好，今天陆家的餐桌已经完全被腐竹给霸占了。
至于剩下的豆渣，陆安珩便让厨娘收拾收拾，送给附近家里有养猪的人家，这可是难得的猪食，猪可喜欢了。
晚饭时分，陆昌兴三人对自己餐桌上的新菜式表示了热烈的欢迎，一筷子接一筷子夹菜，一看就知道这菜挺他们的合胃口。
陆安珩也就放下了心，在心里盘算了一下，今天一天就做出了五十块腐竹，刨去后头卖相不太好的焦糖色小腐竹，还能剩下三十块的样子。不过要送的人太多，还是再多做两天攒一下数量再去送礼吧。
不过，陆安珩思忖着，焦糖色的腐竹虽然卖相不太好，但是味道比嫩黄色的腐竹要甜上许多，或许小豆丁们应该会喜欢？
于是，陆安珩在小豆丁们面前憋了三天，等到厨娘将腐竹做得差不多了，陆安珩便拎着腐竹开始挨家挨户地送礼去了。
腐竹这玩意儿，体积大，重量轻，特别能占地方。上辈子陆安珩看到有人去隔壁婆婆家买腐竹时，只一斤，婆婆都要弄个特大号的塑料袋给装好，其他的塑料袋根本装不下。
这会儿没有塑料袋，陆安珩还为腐竹的包装发了回愁，最终决定用一根细绳小心地将腐竹捆好，而后放进一个大布包里，为了避免把腐竹碰碎，陆安珩也不敢将布包挤在一块，只能差人去租了辆马车，将一堆包好了的腐竹全部堆进马车里，这样就不会在路上不小心把腐竹碰碎的情况了。
第一个去的就是将军府，陆安珩和萧恪可是好几年的交情了，萧将军也把陆安珩当成半个儿子来看，将军府中的下人都记住了陆安珩这小半个主子，门房一见陆安珩到来，赶忙撒腿通报去了。
萧恪见到陆安珩很是高兴，冲过来大力拍了拍陆安珩的肩膀，笑道：“你最近可是越来越忙了，前些日子弄出个什么真题，考生们都怨声载道，恨不得亲自揍你一顿，这会儿你竟然还敢出门？”
陆安珩摸了摸鼻子，弯唇笑道：“有阿兄在，莫非还有人能在你的眼皮子底下伤了我不成？”
萧恪一听这话，极为受用，他这几年在军中混得风生水起，马上就要升官了。萧将军又为他定了一桩亲事，对方同是将门虎女，翻了年不久就要办婚事了。这事儿萧恪还羞答答地不好意思说，还是陆安珩上回来送红薯时听萧将军提了一嘴。
陆安珩自然是为萧恪感到高兴，逮着空儿就忍不住逗萧恪一回。比如这会儿，一见萧恪脸上的自得之色，陆安珩又开始犯二嘴贱了，对着萧恪挤眉弄眼道：“你看我可够意思吧，做出了新东西立马就想着你了。特地给你带了双份，让你拎着去岳父家，讨未来老丈人的欢心去，你说我对你好不好？”
萧恪被陆安珩调侃惯了，这会儿也不脸红害臊了，脸皮厚度升级后，萧恪还能面色自如地回笑陆安珩一句，“看来你这是经验丰富啊，怎么，等会儿出了我家大门，就得去讨好岳父去了吧？”
陆安珩的脸皮厚度萧恪可是拍马都及不上啊，一听萧恪这揶揄自己的话，陆安珩一点都不带脸红的，神色自若地点了点，极为自然地接过了话头道：“是啊，老丈人总归是要费心讨好的。”
萧恪无语，败退在陆安珩的脸皮之下。
事实上，陆安珩不仅想着去讨好未来岳父，还顺带把给未来媳妇儿的小礼物也给带上了。
嗯，就是之前给小豆丁们准备的漫画书，陆安珩又重新用心画了一份，准备带给姜德音解解闷。这年头儿的娱乐项目太少，男性还可以出来玩玩散散心，女性就悲催了，只能蹲在后宅那一亩三分地中，好些日子都不带出门的。
当初姜德音在陆安珩受伤之时，亲手照顾了陆安珩好长一段时间，人心都是肉长的，陆安珩对她也比以往上心的多。是以陆安珩在给小豆丁们画漫画时，陆安珩便给姜德音也画了一份。可以说是非常贴心了。
到了姜府，陆安珩恭敬地将腐竹递给了姜锦渊，顺道儿把腐竹的做法和吃法也一并递了过去。反正陆安珩也不指望用腐竹挣钱，也不太在乎什么秘方之事，再说了，这方子还得上交给元德帝呢，多给几个人也没差。
陆安珩索性就直接做法吃法大放送了，每一家被他送腐竹的人都顺利得到了他友情赠送的小纸条一张，上头清清楚楚地写好了做腐竹的方法以及腐竹的几种吃法。要是吃着觉得不错，依这些大佬的家底，分分钟能差人弄出个作坊来，专门做腐竹供应全家的餐桌。
元德帝得到这陆安珩张方子也很高兴，天冷了，皇家也没几个新鲜的菜式。元德帝又素来简朴，不怎么重口腹之欲，宫中的餐桌可能还没姜家这些世家大族丰盛。这会儿陆安珩弄出了个腐竹，吃法挺多，成本也不贵，元德帝表示很满意。
事实上，收到腐竹的人家也觉得挺不错，反正他们也不差钱，吃过后便按照陆安珩纸条上写的那样，让人去买铁锅和黄豆了。
京中的黄豆价格因此还上涨了不少，农户们也很高兴，想着今年又能过个好年了。
陆安珩则暗搓搓地对自己比了个胜利的手势，心说自己的目的又达到了。
这话就要从头说起了，陆安珩当初想到将腐竹弄出来时，本来是想着把方法直接告诉农户们的，然而转念一想，做腐竹需要好几口铁锅还要许多黄豆，煤炭的用量也大，普通人家还真承担不起这个成本。于是陆安珩便曲线救国，换了一种方式给农户们创收，目前看来，效果很是不错。
