等晚上一家子都忙完了聚在了餐桌旁吃晚饭时,上到李老头,下到李建国和李春三姐妹,都受到了李老太的地图炮式无差别攻击,其中心思想就是:强烈谴责到底是谁这么不小心,干完活之后也不注意一下,居然把这么大的一块土坷垃掉到了她宝贝乖孙的被子里,还被他给摸到了手里,这幸亏是她及时发现,不然要是让小石头吃到了嘴里这可怎么办。以后大家从外面回来都注意点,这种事故觉不允许再发生第二次!
李老太的发言得到了李建国的热烈响应,李老太说完之后他也是一惊。这么大一块土坷垃,小石头还不懂事,要是吃进去了还活不活了。
从此以后李建国再去抱着小石头聊天的时候,就现在门口把自己挽起来的袖口放下,再用毛巾全身上上下下使劲掸两下,觉得没问题了才会进屋去。
这都是后话了,且说现在小石头听着李老太叨咕着自己手里的那块土时,小石头也是一怔,李老太不知道土是怎么来的,自己还不知道吗?只是自己意识回来之后大喜大悲之下全然忽略了手心的这点异物感。
这块土是被自己抓出来了吗?那里究竟是什么地方?
空间!小石头的脑海里忽然间闪现出了这个词语。前世的时候,虽然自己每天忙于生计,但是也不是两耳不闻窗外事的,对于这个在自己重生之前就已经火的一塌糊涂的题材也是略有耳闻的,但是具体的他就不知道了,但是最基本的一点都是一样的,那就是可以将外界的东西存储于空间之内,而空间里的东西也是可以拿出来的。而小石头手里的那块土就可以证明这个空间里的东西确实是可以拿出来的。
想到这个可能,即使是小石头这个自诩为好歹也是见过大风浪的人了也不禁有些激动。
他并不是激动于可以利用这个空间谋取多少的利益,而是想到了有了这个空间之后,三年之后的那场饥荒自己和家人就有了一线生机。想到这里,小石头下了一个决定,他决定再冒险进入那个空间一次,来验证自己的想法正确与否,毕竟前世的写得天花乱坠,但是显然这么多人不可能都是像小石头这样真的拥有一个空间,大多数还是靠想像的,就算是有与现实不相符的地方也很正常。
所谓富贵险中求就是这个道理了,更何况是小石头认为的比富贵重要的多的东西。
小石头闭上眼睛,再次回想起了之前进入空间时的心情,果然,小石头的意识不出意外的再次进入到了这个空间,而且他进来时专门我在手中的一块尿布也被传送到了空间里。
嗯,除了这个他也摸不到其它的东西了,就这个尿布还是自己抓的李老太给自己包在身上的那一块,不然用其它的东西一定会被李老太发现的。
当然,这些细枝末节都是不重要的,小石头暗暗为自己的行为开脱。重要的是这块尿布证明了这个空间不仅可以出,还可以进。
因为是抱着一定要好好了解这个空间的念头,所以小石头静下心来再次观察起了这个神奇的空间。
这一观察,小石头就发现了,这空间看起来简单的很,总共就两样东西,一亩多的土地,上面什么都没有,还有一条小水沟,小石头飘到上面一看,果然不出意料,除了水什么也没有,水沟外面被一层白茫茫的云雾所笼罩,小石头想飘到你里看看,却被一股无形的力量轻柔的推了出来,看来这雾的外面自己不可以去,起码现在不可以去。
不过,这像阿飘一样的形态可让小石头不太满意,这样的自己总让他感觉自己好像还停留在前世那好像一个孤魂野鬼一样无依无靠的状态。于是小石头试着想像出了自己的手,自己的脚,自己的身体,不过却不知是为什么,小石头明明想象的是健壮的成年人形态,却偏偏变成了一个短手短脚的三头身,而且再想变也变不回去了。
郁闷了一会儿之后,小石头就安慰自己,就算是个三头身也比什么都没有的阿飘好啊,凑活着用吧。
有了身体的小石头就自在多了,他蹲在一块一看就是专门留出来的放工具的一小块空地上,拖着下巴思考着这个空间的用处,肥肥的小手拖着肥肥的腮帮子,有种说不出的可爱,看起来竟然与李建国有几分相似。
存在即合理,小石头想着这句他前世不知从那里听说的话,并且一直觉得挺有道理的。
既然这土地和水沟存在于这个空间中,就一定有它的作用。土地嘛,它的作用就显而易见了,就是用来种地的。至于水沟,小石头把手伸进水里,用心感受了一下,嗯,是活水,可以试着养一些鱼虾之类的水生物。
这个空间看起来虽然有些简陋,但是其作用却正中小石头下怀。等小石头观察完了,就出了空间,一回生二回熟,这回很顺利的就出去了。
小石头出来之后就开始规划如何最大限度利用空间储备粮食。
不过这实验用的种子和鱼苗之类的东西,以小石头目前的情况是没有办法弄到手的,不过幸好还有三年的时间,倒不必急于一时,等自己能走了再说吧。
嗯,现在自己的任务就是努力吃饭睡觉然后长高高!
解决了一个这几天一直压在自己心头的阴云,小石头轻松的打了一个哈欠想到,然后就沉沉的睡了过去,这一天过得,也是很费神的啊。
第009章
时间又晃晃悠悠的过去了几天,今天小石头发现家里洋溢着一种与平时截然不同的欢乐气氛。
屋外
一早晨就听见整个屋子里都是李老太大着嗓门的喊话声,把家里的人给支使得团团转。“老头子,快,把鸡毛掸子拿出来,把家里上上下下好好地清理一下。建国,你赶快把家里的锅搬到那里去,等一下就杀猪了,让大家伙好好见识一下我的手艺。”
“妈,你的手艺那还用说吗,那在咱么村可是出了名的,今天的杀猪菜就指着妈你来掌勺了。”李建国一边把家里的那口大铁锅从灶上搬下来,一边恭维着从早上起来就异常亢奋,摩拳擦掌等着在今天的宴席上大显身手的李老太。
一旁的李秋年纪还小,只能帮着拿些小物件,帮不上什么大忙,她跟着姐姐李夏把奶奶今天要用到的大铁勺、铲子、围裙等物件搬运到了今天聚会的空地上,此时那块空地上已经聚集起了不少的人,大部分都是先行过来帮家里人拿东西的小孩。
李夏看到了不远处一个大概跟她一边大的小女孩,她的手里也拿着那些铲子、勺子之类的东西。李夏赶忙向她招招手:“兰子,这边。”
那个叫兰子的小女孩听到李夏的喊声,往李夏站着的那边望过去,看到是李夏,也开心的拿着手里的东西跑了过去。“小夏,你也来了啊,我奶说今天是腊八,过了腊八就要过年了,生产队要把队里养的那三头猪杀了,给大家分肉呢,今天大家都聚在一起吃杀猪菜。真好,我都好久没吃肉了。我奶做的肉可香了。听说今天是我奶和你奶当大厨。”兰子噼里啪啦的说出了一大段话,充分显示出了她对这顿杀猪宴的期待。
“嗯,这不,我奶让我先把这些她要用的东西送过来,小秋都兴奋地念叨一路了。”李夏也是笑容满面的。每年村里的孩子最期盼的就是杀猪了,按照大河村的习俗,腊八这天要杀猪,吃杀猪菜,男女老少坐了好几桌,都敞开了肚子吃。
杀猪菜要请村里手艺最好的女人来掌厨,由村里的人投票来决定,非常的民主,今年投票选出来的就是李老太和兰子她奶了,这对村里的女人来说可是一件极有面子的事,所以李老太才一大早就忙活了起来。去年的这个时候,李老太以一票之差被村里的另外一个婶子给挤了下来,可是让李老太憋气了好几天。今年可算是扬眉吐气了,这几天李老太走路都带着风。
李夏和李秋还有兰子就站在那里,一边聊天一边等着李老太她们过来。
已经九点多了,村里的人基本都汇集在了这片空地上,男女老少,每个人脸上都带着笑容。李老太和李建国他们也已经到了,只是赵红梅还在坐月子,小石头也太小,就没有过来,和赵红梅一起留在家里了,这让小石头非常之怨念。
空地上竖立着几个土砌的灶台,今年已经有些松动了,村里会泥瓦匠的三德叔早在昨天就把灶台又给加固了一遍,这会儿已经架上了大铁锅,锅里咕嘟咕嘟的烧着热水。
李建国站在前面组织着大家开始有条不紊的忙活着。
随着大家伙一声热情高涨的惊呼,一只被绑着四只脚,由两个年轻小伙子抬来的肥猪出现在了大家眼前,接着是第二只,第三只。等三只猪都抬了过来,气氛瞬间到达高潮。
在大家的催促声中,一个手拿杀猪刀的精瘦老汉走上前去,一把死死按住一头猪不住挣扎的头,利落的用杀猪刀在猪的脖子上开了一个巴掌大的口子。
旁边拿着盆的一个女人快步上前,把盆放在那只猪的脖子底下。这猪血的用处可大着呢,把猪血兑上调料,灌到清理干净的猪大肠里面,下锅蒸几分钟,就是一道很不错的菜,是农村杀猪菜里必不可少的一个。
渐渐地那头猪没有血流出来了。那个老汉就继续杀第二头第三头,等三头猪都断了气之后,村里的那些大婶子小媳妇开始一拥而上,用一开始烧的那锅热水开始清理起了猪毛。
李老太也没闲着,开始炮制起了那盆猪血,先顺时针的搅拌那盆猪血,一边搅,一边往里面放盐等调味料。
李老太做血肠很有一手,特别受村里的人的喜爱。更别提李老太憋着一口气要大显身手,直把村里人吃的停不住筷子才好,所以做得更加卖力了。
猪血处理好之后,那边处理猪身的女人们的手脚也很麻利,很快就把一整只猪给处理好了,今天杀猪菜吃一只猪,吃完饭之后,由李建国和大队里管账的会计根据每个人的的工分把剩下的猪肉分给大家。
李老太从一个女人手里接过一截猪大肠,把它翻过来放在清水中仔细地搓洗几遍,然后再用一点点的醋和盐有节奏的用手搓揉着,可别小看了这一步,这可是李老太的独门秘诀,可以有效地去掉大肠的异味。这种做法放在平时有些过分奢侈了,但是今天是一年中难得的一个好日子,也就很少有人去介意那一点的盐和醋了,反正今天做菜用的调料也不用自己家出,而是大队上用公中的的钱统一采购的。
等猪大肠清理好之后,再把它放到烧开的滚水里汆一下,然后赶紧捞出来,刮干净上面的白色的污物,大肠就算是彻底处理好了。
把处理好的大肠底端用线扎紧,灌上调好的猪血,开口处再次用线扎好,开始上锅蒸。
过了一会儿,整个空地上已经弥漫起了浓浓的的香气,不光小孩子们坐不住开始含着手指头咽着口水往灶台挪了过去,把灶台团团围住,眼睛一眨不眨的盯着灶台看,控制不住的使劲吸着气。可真香啊。
蒸锅旁边的那个锅里正在咕嘟咕嘟的炖着猪肉粉条,里面还放着土豆,大白菜,以及李老太私人珍藏的酸菜和笋干,是李老太的杀手锏之一,砍骨刀敲碎的大骨头熬出来的汤,带着浓浓的骨髓的香气,再加上肉的肥美,以及那画龙点睛的酸菜,微微的带了一点的酸味,油而不腻,更加让人有食欲了。
就连坐着的那些男人们也是闻着香气,嘴里开始不断的分泌出口水,喉结一上一下的滑动着。肚子都快响的像打鼓一样了。
“姑啊,还有多长时间可以吃啊,这都快馋死我了。”一个看起来十七八岁的小伙子按耐不住的问着李老太。
那边正在炒菜的李老太听到他的声音,似乎很熟悉,头也不抬的说道:“三娃子,就你嘴馋,等着。”
“哎呀,都说不要再叫我三娃子了,我都多大了。”那个小伙子不满的嘟囔着。
本来就在极力忍耐的众人,听到三娃子的问话,也都竖起了耳朵听着两人的对话,听到回答之后,都是失落了一下。唉,真是甜蜜的折磨啊。
又过了一会儿,终于在李老太中气十足的一生“出锅!”之后,盖在两口锅上的盖子被掀了起来,香气在这一瞬间仿佛实质化了。
时刻关注着李老太动向的三娃子以迅雷不及掩耳之势,‘嗖’地一下窜了出去。
“姑啊,这种杂活怎么能让你来做呢?我来,我来。”说着就拿起一个大碗,盛了满满一碗,端了出去,一边走,还一边用手拿了一大块炖的软烂入味的肉,扔进了自己的嘴里。惹得桌上坐的人对他怒目而视。李老太看他这样子,又好气又好笑,也不再管他了。
转而把蒸笼里蒸好的血肠拿出来,用刀斩成一片片的,分装在一个个的盘子里,然后又把剩下的猪肉粉条盛出来。
其他桌有些机灵点的,也学着三娃子的样子,快步走上前,把李老太分好的血肠和猪肉粉条端在手上,一边走一边偷吃两口,香啊。
等菜一上桌,早就准备好的众人齐齐的把筷子伸了上去,一时间整个桌子上全是筷子的残影,这得是多么强大的动力,才能驱动出如此快的手速啊。
一边自己吃着,还不忘给旁边坐着的自己的孩子夹上一筷子。一个个都出的事满嘴流油,头都舍不得抬,就怕自己稍一走神,碗里的菜就空了。
一只猪,看起来是挺多的,但是架不住大河村的人也多啊。你一口我一口的,根本剩不下什么,不留意着点,你就什么也吃不到了。
大河村是整个县人民公社下辖的生产大队里,人口最多的。其他的村,最多也就百十口人家,而大河村,却有年女老少近六百余口。青壮年也多,而且大多都姓李,都是沾亲带故的一个族谱里躺着的,对外十分的团结一致,所以轻易其他村的人是不敢招惹大河村的人的。这也导致了李建国在县里公社一众的大队长中间拥有着较高的地位。
言归正传
等李老太和兰子她奶把剩下的菜做好端上桌,桌上的盘子看着已经比在座的人的脸还干净了。
李老太心里也是高兴的,虽然大家这么热情有一部分原因,是因为大部分人都好久没有吃到肉了,但也可以说明自己的厨艺也是很好的。
所有的菜都上桌了,大家也是不遗余力的在吃着,想要用今天这一顿饭储备够未来一年的油水。虽然等一下还要分肉,过年也是能沾点油水的,但是谁家也不会舍得像今天这顿杀猪宴一样不吝惜的往菜里放肉了。今天是一整年你吃的最好的一顿了,就算是过年也是比不上的。
终于,酒足饭饱之后,所有人都撑着肚子,坐在自己的位子上回味着这一顿饭的难忘滋味。李老太的手艺可真不错,明年还投她吧。许多人在回味时想着。
要是让李老太知道了,一定会很满意的,不枉费她下这么大的功夫做出来的一顿饭,好让村里人知道,自己的手艺比去年的那个可是强多了。
从某种意义上来说,李老太也是一个小气的人啊。
第010章
吃完了一顿丰盛的杀猪宴,李老太领着他们家分的那一大块猪肉高兴地回了家。