一开门，李婉珍就被钱佳宁一手一个菜刀的架势震撼住了，只见她拿着两个菜刀宛如握着鼓棒一般，又快又有节奏的剁在肉馅上，发出有些沉闷却又十分有韵律的声音。
钱佳宁把剁好的肉馅放在一边的盆里，又拿过来一块肉一边切块一边抬头朝李婉珍笑了一下：“妈，家锋起来了吗？不行让他今天跟我吧，总跟着你们去单位也不是个事。”
“哎呀我的祖宗，你可看着点手。”李婉珍吓的汗毛都竖起来了，忙不迭地跑了过来：“你爸刚磨好的菜刀，可快着呢。”
钱佳宁听着妈妈关心的话语，心里面暖暖的，脸上的笑容也更甜了。李婉珍看着台子上摆着两个大瓷盆里，一个里面装满了切好的萝卜馅，另一个盆里装着半盆肉馅。
“这都是你刚才剁的？”李婉珍有些惊讶地看着她：“胳膊不酸吗？妈妈帮你弄吧，你去歇会。”
钱佳宁这才反应过来，前世她也包过饺子，剁一次肉馅得歇个三五回的才能弄好，这回十斤肉眼看着都快剁完了也没觉得胳膊酸，可见食老煮的粥效果也太好了些。她见李婉珍要拿自己手里的刀，钱佳宁挡了一下又将肉馅往里抿了抿：“妈，我自己来吧，你一会还得上班呢。”
李婉珍看了眼胳膊上的手表，确实还有不到一个小时就得出门了，可是看见钱佳宁弄这么多肉馅心里实在是担心，生怕她把好东西给浪费了。李婉珍面带忧色地看着两大盆萝卜馅，愁的直叹气：“我说闺女啊，你和妈说说你到底要出去卖啥呀？现在天热，肉馅可放不住，你今天要是卖不完明天可就坏了。”
“我知道的，我今天多跑两个地方，您放心就行。”钱佳宁手速快的都快能看到残影了，她很快将所有的肉都切好，开始调馅。
八十年代末的人们虽然生活条件比前几年好了，但是生活习惯并没有改变多少，像丸子这种吃食人们大多都是吃氽丸子，用油炸的几乎没有。过了二三十年苦日子的人们觉得，如今能用油炒菜已经是好的不得了的生活了，要是倒半锅油去炸东西，那就是不会过日子的败家子。
钱佳宁今天准备卖的炸丸子是两样口味，一种是萝卜肉丸子，另一种是加了鸡蛋豆腐的素丸子。钱佳宁两样各调了一碗肉馅拿到厨房里，把昨天炸薯条用过的油倒进锅里，等油温到了五成热的时候，快速地把肉馅抓在手里，另一只手拿着一个勺子，轻轻一舀往锅里一放就成了一个滚圆的丸子。
李婉珍站在厨房门口再一次震惊地张大了嘴，明明闺女前些日子只会煮面条的，怎么几天的功夫就会炸丸子了，这进步也太神速了吧。
钱佳宁炸完了一锅用笊篱把丸子炸了上来，等油温上来以后又开始炸第二遍，钱家锋从屋里出来迷瞪着眼正准备去洗脸呢，忽然被一股肉香吸引到了厨房门口，眼睛顿时瞪的溜圆：“什么味啊？怎么这么香？”
看着锅里的丸子变成了诱人的金黄色，钱佳宁用笊篱把丸子都捞了出来，回头朝钱家锋一笑：“快去刷牙洗脸，一会好吃炸丸子。”
钱佳宁这句话比圣旨还好使，钱家锋一溜烟地跑去卫生间洗漱，等钱佳宁刚把丸子端上桌，他又一秒钟不浪费地从卫生间里窜了出来。
“就这半分钟的功夫你刷完牙了？”钱佳宁怀疑地看着钱家锋。
钱家锋自动把这句话屏蔽了，拿起筷子夹起一个丸子就扔进了嘴里，刚出锅的丸子烫的钱家锋舌头都有些发疼，但是酥香的口感和令人垂涎欲滴地肉味让他怎么也舍不得把进嘴的丸子吐出来。
张大着嘴呼了半天的气，嘴里的丸子终于有些凉了，钱家锋迫不及待地嚼了起来，三下两下就把丸子咽了进去，满脸都是幸福的表情：“姐，这也太好吃，比咱妈过年做的丸子好吃一百倍！”
李婉珍也夹起一个色泽鲜亮的肉丸子，轻轻的吹了吹，小心翼翼地放在嘴里咬了一口后顿时瞪大了眼睛，丸子又酥又脆、外焦里嫩、香而不腻，确实特别好吃。
一个丸子下肚，李婉珍有些惊讶地看着钱佳宁：“你这是和谁学的呀？我怎么不知道你还有这手艺？”
钱佳宁指了指一旁柜子上那本食谱大全：“就是那本一毛钱一本的滞销书，上面的步骤写的可全了，我就照那上面做的。”
“嘿，我闺女看菜单就能做出这么好吃的炸丸子，可真是心灵手巧。”钱国盛吃着闺女炸的丸子脸上美滋滋的:“我闺女做啥都好吃。”
钱佳宁笑眯眯地看着自己的一家人，觉得心里满满的都是幸福，没什么能比看到一家人的笑脸更让人高兴的事了，她给钱国盛又夹了个丸子，亲昵地搂住了他的胳膊:“等晚上我给你炸一大盘肉丸子，再给你买上两瓶啤酒，你和我妈好好喝两盅。”
“那感情好！”钱国盛乐的合不拢嘴:“我等着闺女挣钱给我买酒喝。”
早上时间紧，吃了饭以后李婉珍匆匆忙忙洗了碗筷就和钱国盛上班去了。钱佳宁在家里准备好两样肉馅，给钱家锋扣上个凉帽，就带着他出门了。
钱佳宁去的还是昨天摆摊的地方，也许是昨天的炸薯条和蒸土豆泥让人印象深刻，因此今天钱佳宁来的时候发现摆摊的地方已经站了不少孩子了。
刚从三轮车上把东西搬下来，半大不小的孩子们就把钱佳宁围住了，七嘴八舌地问道:“姐姐，今天还炸薯条吗？”
“今天没有薯条。”钱佳宁笑着点上了炉子:“不过今天姐姐炸丸子，比薯条还香。”
在旁边帮着搬东西的钱家锋立马十分捧场地点头:“特别好吃，我早上吃了一大碗，就没有比这好吃的丸子了。”
虽然觉得吃不上薯条有些失落，但是炸肉丸子对孩子的吸引力也不小，他们一个个都围在小摊周围，扯着脖子看钱佳宁忙活。
火烧旺了以后钱佳宁把昨天用过的油的分别倒进两口锅里，因为钱佳宁说反复用的油不健康，要一天换一桶油，可是现在的油价也不便宜，甚至很多家庭还用肥猪肉自己熬油做饭。聚宝盆舍不得钱佳宁把钱浪费在这上面，琢磨了半天咬着牙心里滴着血从肚兜里掏出了一个旧药瓶变成了个漏斗。用过的油从漏斗里倒进油桶，又会变成清亮无比的颜色，不好的杂质也会被上面的细纱过滤掉，绝对健康放心。
第一锅丸子出炉，闻着空气里的香味，小朋友们已经忘了念叨了一个晚上的炸薯条，一个个的看着盆里的丸子两眼直冒光。酥香的丸子味让附近路过的成年人也不禁放慢脚步，忍不住过来看看到底在买什么东西这么香。
“又香又酥的炸丸子，好吃不贵快来买呀！”钱佳宁做的肉丸子做的很实诚，用的四分肥六分瘦的肉，和萝卜调和在一起，软硬恰到好处；素丸子则加了鸡蛋和豆腐，炸完以后又软又香。她夹起几来几个丸子，把周围的孩子们叫过来，一人给了他们一个尝鲜。
酥香的丸子一进嘴，孩子们的眼睛就亮了，一边哈着气嚼着丸子，一边忙不迭的掏口袋。孩子们零花钱不多，基本上只带了三毛五毛，家庭宽裕点的口袋里也顶多只有一块钱。钱佳宁也不嫌弃他们买的少，半斤也给三两也卖，第一锅丸子很快就卖完了。
一斤过油的丸子总共也没多少，更别提买的少的，刚吃着上瘾袋子里就空了。一个个舔手指的馋嘴的孩子们闻着油锅里的香味，终于忍不住掉头就走往家里跑，有的开存钱罐有的问家里大人要，甚至有的把爷爷奶奶也拽来了。
老人们嘴里念叨着:“刚吃完早饭吃什么丸子啊。”可到了地方闻着味，一个个都掏了钱。孩子们买了炸丸子心满意足的走了，附近几个家属区的老头们也凑了过来，一人买了一斤放袋子里，下象棋的时候摸一个扔嘴里，简直是最好不过的零嘴。
忙到了十点多，人们渐渐散去了，钱佳宁知道这个时候也就能休息半个小时，等到了职工下班的时候会比上午更忙活。
拿了些零钱给钱家锋，让他去小卖部买点吃和饮料回来。小子乐的屁颠屁颠的跑走了，过了一会抱了四包方便面几瓶汽水又跑了回来，喜滋滋地给钱佳宁展示自己买的好东西:“方便面，我那天闻着咱俩隔壁王小青吃过，可香了。”
从车上拿下来个小锅，钱佳宁把带来的大桶水倒进锅里，等烧水的功夫开始撕方便面袋子。马路对面住在一楼的老太太看见了，她洗了一把青菜送了过来:“这两天我孙子没少尝你做的东西，这把青菜给你放面里添个味。”
钱佳宁道了谢又要给老太太拿几个丸子，老太太连忙摆了摆手:“又是油又是肉的可不便宜，你们留着卖吧。”
把青菜撒面里，等开锅以后面就好了，钱佳宁给钱家锋盛了满满一大碗，又在上面给他放了十来个丸子，吃的钱家锋眉开眼笑。
吃完饭又忙活开了，直到下午一点人才渐渐散去。钱佳宁把东西都收拾起准备回家，两样馅剩的都不多，钱佳宁准备下午就在自家旁边找个地方卖就成了。
就这样忙活了半个多月，淄城这个小城的几个单位的家属小区都知道有一个卖吃食的小姑娘，她有时候炸丸子炸薯条炸鸡块、有时候卖包子馄饨烧麦、有时候则是卖各种卤味，每天的花样都不同。只是这姑娘卖东西太随意，每天卖的东西都不一样，但无论做什么都特别好吃，虽然价格略微贵点，但是吃了她做的东西再吃别家的，总觉得不是那个味。
有的认准她做的东西的老主顾忍不住问道：“小米姑娘，你明天卖什么呀？”
这个时候钱佳宁总会一脸纠结地摇了摇头：“这个我也说不准，这得等晚上看我翻到那一页的菜谱才知道。”
短短一个月的功夫，钱佳宁足足赚了一千块钱，已经赶上李婉珍一年半的工资了。李婉珍既为闺女高兴又担心她会因为赚钱丢了学习的兴趣，好在钱佳宁不管白天多累多忙，晚上都会坚持两个小时看书写作业，这种认真的劲头，让李婉珍放心不少。
就在钱佳宁每天过的无比充实的时候，钱佳宁的对象陈凯终于在被女朋友接连放了几次鸽子后有些着急了，和哥们混了顿晚饭后，他借着酒气溜到了钱佳宁家院子外面，捏着嗓子学了几声猫叫。
第7章
听到外面的猫叫声，正在写作业的钱佳宁手一僵，默默地抬起头望着被夜色笼罩着的窗外。陈凯叫了几声见没人出来，似乎有些急躁了，想上前去敲门可又怕钱佳宁的爸爸在家。他围着钱佳宁家的大门外走了两趟，从地上捡起一块石头扔了进去，正好砸在了三轮车上，发出“咚”的一声脆响。
钱佳宁站了起来，该来的总会来，既然他来了不如一次说明白的好。她打开房门，正好钱国盛也从房间里出来了，看到钱佳宁一脸抑郁的神色，还以为她被外面的声音扰到了，笑着说道：“你回去吧，我出去看看是怎么回事。”
“应该是墙头跳进来野猫了吧。”钱佳宁笑了笑：“我正好写了一个小时作业，手腕有些酸，想出去转一圈活动活动。您回去吧，我出去看看。”
钱国盛有些犹豫地看了她一眼，似乎不太放心：“要不爸爸陪你出去走走？”
“不用了爸。”钱佳宁笑着把他推了进去：“你陪我妈说话去吧，我就在外面溜达溜达，不走远。”
穿上合脚的运动鞋，钱佳宁推开大门走了出来，躲在树后面的陈凯看到钱佳宁后面并没有人跟出来，连忙跑过去拽着她的手跑到旁边的小巷子里。
狠狠地将陈凯的手甩开，钱佳宁一脸的不耐烦：“你干什么呀？”
“不是，你什么意思啊？”陈凯被钱佳宁的态度整的有些发懵，不过想起有她在，自己滑冰看电影喝汽水都不用掏钱，又深吸了一口气露出了一个自以为深情的笑容：“怎么了佳宁，放假前不好好好的吗，是不是我哪里做错了惹你生气了？你别生气，只要你说我都改，谁让我那么喜欢你呢。”
“行了陈凯，别恶心了！”钱佳宁一脸厌恶地往后退了两步，拉开了和陈凯之间的距离：“本来我打算自然而然和你疏远的，既然你找上门来了，我干脆和你说明白了吧，我不喜欢你了，请你以后不要再来找我了。”
陈凯的笑容僵在了脸上，此时他也不过是一个刚刚满十八岁的少年，装模作样的功力还不是那么深厚。听着钱佳宁有些打脸的话，他脸上带了几分怒气：“好好的你作什么呀？是不是你家人知道我们处对象的事说你了？你别担心，以后我们小心点就成了。”
钱佳宁平静地看着他：“和我父母没关系，只是突然觉得和你处对象很没意思。你的兴趣爱好、为人处世、人生目标都和我相差甚远，我已经在你身上浪费了两个月时间，我现在不想浪费下去了。”
陈凯烦躁的抓了抓头发，似乎不太明白发生了什么，明明放假前钱佳宁还迷的自己死去活来，怎么一个月没见怎么突然冷漠成这样，难道……
他抬头看着有些狼狈钱佳宁，脸上带着几分不甘心：“你又喜欢上别的人了？他像哪个演员？”
钱佳宁忽然嗤笑了声，虽然早就知道自己上辈子瞎了眼，可是听到陈凯说的话，她顿时觉得，自己不仅是瞎了眼，脑子也被猪给拱了，她居然喜欢过这样一个没有一点点内涵的男人。
钱佳宁叹了口气，忽然觉得身心疲惫：“不是因为别人，就是觉得很讨厌你，以后我们再没有任何关系。”说完钱佳宁转身就往出走。
不甘心就这样被甩了的陈凯跑了几步，上前一把按住了她的肩膀：“我不会和你分手的”，说着就想把她抱在怀里。钱佳宁下意识两手抓住陈凯的胳膊，往前一拽，直接给他来了个过肩摔。
陈凯被摔的七荤八素，钱佳宁一时也没回过神来，她看了看自己的手掌，似乎没想到自己居然有这么大的力气。而陈凯更是在没明白怎么回事的情况下就来了个天旋地转，狠狠地被摔在了地上，浑身上下无一处不疼。
钱佳宁看着躺在自己脚底下卷起身子哀嚎的陈凯，眼神里带着几分不屑：“怎么，以后没人当冤大头给你花钱了觉得舍不得？陈凯，你说你连出去约会都得靠女人花钱，怎么好意思处对象的？我都替你觉得丢人。”
钱佳宁蔑视地看了陈凯一眼，转身朝巷子外走去，原本想着和平分手最好，没想到陈凯居然有死缠烂打的念头，所以实在没忍住嘲讽了他一顿。钱佳宁前世和陈凯生活过几年，自然知道陈凯脾气性格，虽然自己这样说他会恨自己，但总比死缠烂打好的多，她真的是不愿意再和他有一点交集了。
快步走到家门口，钱佳宁深吸了几口气，等情绪稳定下来才推门进去，反锁上大门。钱国盛一直坐在院子里在等她，见女儿回来了，也不由地露出了笑容：“你回来了。”
