王玉兰走进厨房的时候,又被里面的香味熏了个满面,楚随珠今天做了好几道菜,其中就有一道大菜,脆皮蜂蜜肘子。
这肘子啊,要是做得不好,那入口就腻得人发慌,尝两筷子就吃不下去。但楚随珠用灵气梳理过后,这肘子里那堆肥油的腥臭味就完全祛除了,再取一锅清水,水中倒入酱油,八角桂皮,盐,调好味道,将肘子放入其中炖煮。煮熟后捞出晾干水分后,用一根笔直的长叉子,插住这块肘子。
烧旺一盆炭火,将这块肘子悬空在炭火上,小心炙烤,边烤的同时外层再刷一层蜂蜜,顿时,蜂蜜的甜味与清香的肉味交织在一起,能勾得人口水都要流出来,蜂蜜不止是刷一层,而是在肘子表皮烤得金黄酥脆后,就不必再刷了,这时候,整个肘子的表层都浸透了清甜的蜂蜜味,楚随珠将烤好的肘子放进盘子里晾凉。
第二道菜她做一道素鳝丝,先将长条的茄子切成小段,然后再将茭白切丝,干香菇放盛入清水的碗里泡发,随后葱姜蒜都切末。泡好后的干香菇用剪刀沿伞盖慢慢剪,剪成一道中间不断的5毫米细丝,就是伪装的鳝丝了。
随后锅内起油烧热,先放茭白翻炒,炒软后盛出备用,再把沥干水剪好的鳝丝放进去,继续翻炒,然后再将茄条放进去,加入酱油白糖已经泡发香菇后的那碗水,待全部炒软后,把茭白倒入其中,勾芡后直接盛出装盘。将葱花洒在上面,热油再往上一浇,这味道,整个都被激发出来了。
由于做得极其逼真,咋一看还真以为是鳝鱼做的鳝丝。
除了这些之外,楚随珠还用木薯粉和椰浆做了一大盘子软糯香甜的黄金糕,以及一盘子松仁玉米。
因为还有丰延年几人,楚随珠又加了红烩花菜和煲淋白菜。
“做得累不累?”王玉兰关心的问道,虽然女儿确实很喜欢在厨房做菜,但她这个当妈的,还是心疼。
“不累的。”
楚随珠正给红烩花菜装盘,茄红的酱汁淋在一颗颗小花菜球上面,色泽异常的好看。
所有的菜都是一式两份,其中一份是送到丰延年那的,另一份是他们自己吃的。
王玉兰帮着把送到丰延年那的一份全部装好,现在不是以前一样每次放袋子里了,而是丰延年给的一个食盒。
丰延年那换了一个保姆,就是在王记出事后换的,现在的保姆姓钱,长得胖胖的,脸上也一直笑呵呵,看着非常喜庆,每天都由她来这边把食盒拿过去。
这边钱保姆拿到食盒后,就一路小跑的走到自己雇主的房子,一开始招她来的人告诉她工作内容的时候,她还挺惊奇的,要说这做保姆,以前她是在大城市做的,一般就是把雇主家的生活给照顾好,从洗衣做饭打扫卫生带孩子,都得会。
她前前后后换了三个雇主,上面那些活她都没少干。
要说她的业务能力,那是真不错,前面三个雇主里面,都想让她做长期的住家保姆,她嫌不自由就拒绝了。后来有人找上她,让她来这个清远县干活,她哪乐意啊。不过这人出的钱实在是多,她咬了咬牙,也就来了。
本来她还以为能出这么多钱的雇主,一定难伺候,到了才发现,这栋房子里啊,住四个上了年纪的老头,其中一个是主人家,另外三个都是来做客的。而这工作内容,也够少的,就是打扫打扫卫生,给几个老头泡泡茶之类的。衣服啥的都不用她洗,有洗衣机。
本来她觉得这饭总要做吧,没成想,连饭都不用做,每天只需要跑跑腿去把饭拿过来就行。
第一天去的时候,她还在想,这饭菜有多金贵,这四个老头每到饭点就跟狼似的绿着眼睛等。手里的食盒密封性实在太好,那味道她也没闻到。
直到打开食盒的一瞬间,她才知道为什么这雇主招保姆不让她做饭,哪怕她也是什么菜都能做出来,算得上一把好手了,也不敢说她能把菜给做出这种味道。
今天也是一样,怕雇主等急了,她几乎一路小跑回来的,果然这四位已经都坐在餐桌前面了,见她进来,刚刚聊着的饭厅顿时安静下来,全都转过脑袋盯着她。
她心里嘀咕,据说这几位里面有几个还是大学教授呢,怎么就这么要一口吃的。
她嘀咕归嘀咕,但手头底下的动作却不停,饶是在打开食盒之前已经做好了准备,还是被里面喷薄出来的香味给迷了眼。
“嗯,里面有酸甜口的。”丰延年爱吃一口甜的,一闻到这味道就笑眯了眼,“快拿出来看看,都做了哪些酸甜口的?”
严子煊不爱吃甜的,他人长得壮实,哪怕已经这么大年纪了,还每天精神抖擞的打拳,他爱吃肉,尤其是大肉,一口肉下去别提多爽快了。
“酸甜口的不是老娘们爱吃的吗?你个大男人也爱吃?”他故意损丰延年。
“男人怎么就不能吃酸甜口了,再说了,我现在就一个小老头,我爱怎么吃怎么吃。”丰延年摸了摸袖子,一点也没被严子煊说的话影响道。
但这会严子煊是没空跟丰延年斗嘴了,他的目光都被那一大块里面是酱红色,外面是金黄酥脆的肘子给吸引了。这可是一点水货都不掺的大肉啊,再瞧瞧这外面一层冒着油的润泽表皮,严子煊眼睛都快黏上去了。
随着大肘子被端出来,剩下的几道菜也都分别被端着放到几人面前。
也没人客气,严子煊先是一筷子夹了一块软嫩的肘子肉,都不用他怎么扒拉,直接就能扯下一小块来,酥脆的表皮夹着一点肥肉的里层再加上软烂的瘦肉,一块塞进嘴里。
甜的?严子煊脸色一僵,不对,不只是甜的,清香不腻的甜味和肉的咸鲜味一块,完全让他忽略了自己不爱吃甜的这个事实。
而丰延年自然是夹了一块茄汁小花菜,一个个圆球状的花菜去掉梗,只留头部,再配上楚随珠自己调的番茄汁,一口一个下去,清甜开胃。
“这是鳝丝?”魏易好奇的夹了一筷子看上去像鳝丝的菜,眯着眼睛看了一会,再送进口中。
“是素鳝丝,”许平江刚吃完一口,他也被骗了,直到咬了几口才反应过来,这不是鳝鱼,是香菇,倒是这样子啊,跟鳝丝一模一样。
魏易这会也吃出来,他咽下一口,又夹了一筷子,笑着说道:“有意思,以假乱真了,连咱俩都骗过去了。”
黄金糕装了不少带过来,几个老头一口黄金糕一口菜就这么吃着,别提多有滋味了。
就连那道看起来最为普通的煲淋白菜,这白菜啊,都是楚随珠特意用剩下的大骨汤,将白菜放入里面,小火慢慢煨,将这骨汤里精华全部煨进了白菜里面,再捞出来,哪怕这外表看起来确实就是普通的白菜,但入了口,才知道,这白菜也废了不少功夫。
“这小姑娘有心思。”魏易吃完最后一口白菜,笑着点点头。
没吃楚随珠做的菜之前,魏易也对丰延年所说的好吃抱有存疑,但是吃过之后,才知道为什么这丰延年非要让他们过来了,虽然如丰延年所说,这做的饭菜对身体特别好,但这些菜的味道,也是好得没话说。
尤其是每一道菜,他都能吃出来,是花了心思的,而不是随手做做,就凭这样,魏易也毫不掩饰的欣赏楚随珠,年纪轻轻的小姑娘能做到这样,未来的造化,大着呢。
不只是魏易这么想,其他几人也都想到之前第一次见到楚随珠的场景。
“我啊,怎么着都不敢相信,这些菜时一个15岁的小姑娘做到。”严子煊靠在软软的靠背,“不过呢,不得不信,这小姑娘可真有意思。”
可不是有意思吗,直接就敢在他们几个老家伙面前谈条件,初生牛犊不怕虎的样子,半点亏都不吃可真了不得。想到这,他低头笑了笑,一脸大胡子的样子笑成这样真的跟要偷别人家小孩子似的。
魏易现在很欣赏楚随珠,他转头看向严子煊,“这次是她妈碰上了事,不然这小姑娘可不会这么轻易的跟你去京市。”
“我也是没办法,之前本来想让茵茵过来的,但她那身体,你们也知道,实在是经不起折腾,只能让这个小姑娘跟我过去了。”
陆茵是严子煊的妻子,从娘胎里带出来的体弱之症。严子煊很看重他的妻子,这么些年,连孩子都没要。
而楚随珠娘仨吃完了饭,王玉兰正收拾桌子准备洗碗的时候,门突然被敲响了。
“周军,你怎么来了?”王玉兰打开门,见到来人的时候面露惊讶,
周军也是才知道自己老婆做了什么,要不吴春梅找过去,把事情全抖落出来,他还真不知道原来王记被举报里面,还有自己老婆的手笔。
所以甄越云跟吴春梅打了一架,他也没插手,他觉得甄越云被打是应该的。
他知道甄越云一直不喜欢王玉兰,可他也没做什么啊,楚满荣是他兄弟,他帮着照顾点,是应该的。怎么甄越云就看不过眼了。平时她在家冷嘲热讽摔摔打打的,他都忍了。却没想到这个女人这么狠毒,连举报这种事都干得出来。
亏这个女人前两天还冷眼看着他忙前忙后的找关系,原来这事就是因为她才造成的。
周军在店里跟甄越云吵了一架之后,就直奔王玉兰这边来了。之前王玉兰搬家的时候他来帮了忙的,知道在哪。
周军一路过来的时候,在心里都打好了草稿,但是在看到王玉兰的时候,却语塞了。
说什么,说这事都是甄越云干的?要是王玉兰问为什么,他怎么说?难道要说他老婆看出来他的心思?
他看着王玉兰惊讶于他出现的脸,心里一阵酸涩。对,他是喜欢她,他嫉妒楚满荣能娶到她,这么好的一个女人怎么就嫁给了楚满荣那个庄稼汉子。
后来他也娶了个媳妇,然后楚满荣就出事了,他当时甚至在想,楚满荣为什么不早一点出事。这样他就可以,就可以顺理成章的照顾他们娘仨了。
但他清楚,王玉兰对他没有心思,他心里只有楚满荣,哪怕她被朱秀芹那个老家伙了赶了出来,她也要带着她和楚满荣的孩子,哪怕她一点点的变成村妇,她也要好好的把她和楚满荣的孩子养大。
后来甄越云知道他的心思,开始闹,当时他也心灰意冷,想着既然娶了她,就好好对她吧,至于王玉兰,就忘记吧。
但直到那天卖野物,他再见到她,他才知道,不是那么容易忘记的。哪怕她当时,神色憔悴,身体也粗壮了许多,但她眸中的神采,依然让他着迷。
他不受控制的靠近她,看着她从摆摊最初的手足无措再到自如谈笑。看着她开了一家店,看着她脸上的怯懦渐渐消失,再度恢复了神采飞扬。
他知道这样是不对的,甄越云陪了他这么多年,他不应该对不起她,但他还是告诉自己,每天就看一眼就行,每天能说一句话就好。
周军结结巴巴的把事情的原委告诉了王玉兰,就低着头站在一边。王玉兰怎么想都想不到这里面有甄越云的手笔,她刚想问为什么的时候,就看到了周军看过来的眼神,这个眼神她在满荣眼睛里看到过。
她心里一跳,霎时间就冷了脸:“你回去,这事我就当跟甄越云没有关系。”
周军急了,“我不是来给她求情的,我的意思是……”
话没说完,王玉兰猛地一下抬高了音量,“我说了,你回去。”
周军话头一噎,因为王玉兰的眼神,是不加掩饰的厌恶。
直到人出了门,王玉兰才脱力般坐到了沙发上,双手捂着脸。
她怎么就没想到呢?
楚随珠自然是听到外面的动静,她轻步走出来,就看到王玉兰捂着脸坐在沙发上。
“妈……”楚随珠小声喊道。
王玉兰眨了眨眼睛,抬起头笑了笑,“随珠,我还没跟你讲过我和你爸的事吧?”
对王玉兰来说,曾经她是天之娇女。但一夕之间,一群人冲进她的家里,像疯了一般四处打砸,他们一家三口,都被绑起来游行,她的父母忍受不了折磨,相继离去,只留下她一个人,面对这个世界最大的恶意。
后来知青下乡,她因为成分的原因,就来到了清远县,恰好分到了楚满荣这个村。
她从来没做过农活,第一天下来就手上出满了血泡,但不干活就没有饭吃,她就咬着牙开始干活。后来,楚满荣突然出现,每次都默不作声的给她干完活就走,其他知青因为她的成分,也不愿意跟她说话,看到楚满荣帮她的时候,就指指点点的说她狐媚子。
她委屈得不行了,明明她从来没有跟楚满荣说,让他来帮自己干活的。
所以他再一次来的时候,她冷着脸让他走。楚满荣站在她面前哼哧了半天,什么也没说,还是要帮她干活,她抢不过,只能生着闷气,不给他好脸色。
以她的成分,她每个月是要被拉出去游行的,那是她最痛苦的时候,她怎么也想不通,她的父母没有做过一点坏事,还经常接济别人,为什么这些人要这样对他们。
但是她没办法,只能像条畜生一样,麻木的被人绑着,那些人往她身上扔烂菜叶子,她也麻木的接受,曾经所有的骄傲都被人踩在脚下。但是那一天,楚满荣出现了,他挡在他身侧,替她挡住了来自四面八方的恶意,别人让他走,他也不走,陪着她走完了那一场游行,她的心似乎在那一刻,有了松动。
再然后,楚满荣依然每天来帮她做工,因为他们家是贫农的成分,也没有人说他什么。
而她的态度,也在一日又一日的相处中渐渐软化下来,直到再一次游行被他陪着之后。楚满荣对她说,想保护她一辈子,她答应了。
后来虽然因为朱老太太,俩人之间还磨合了一阵时间,但都安然无恙的过去了。楚满荣一心护着她,一心对她好,也让她一颗心渐渐沦陷。是,楚满荣不认识字,楚满荣不知道什么是洋酒西餐。但他对自己好这一点毋庸置疑,那时候她就想着,就这样吧,这个男人既然捧着一颗心给自己,那自己也还她一份真心好了。
哪怕是楚满荣走了,她只要想着他对她的好,那她就有勇气带着他们的孩子好好生活下去。
这依然是楚随珠无法理解的感情,但她却能从王玉兰的描述和她一说起楚满荣就晶亮的眼睛中,感受到他们俩人之间的感情,不会因为死亡而消灭。
果然,王玉兰揽着她,眼睛虚空的看着前方,“我这辈子呢,就等你们长大,然后啊,就可以安安心心的去见你爸了。”
她没有跟女儿说周军的事,在他看来,周军的行为,对不起楚满荣,对不起甄越云,也对不起她。若是她早知道周军的心思,绝对不会见他,不会跟他扯上任何关系。
省得像现在这样,倒成了她里外不是人,连以后去见满荣,都没有那个脸去见了。她可以不追究甄越云,那只是一个女人爱一个男人的表现而已。但她不会原谅周军,哪怕他从来没有明说,却仍然将她置于尴尬的境地。