回到乡村的悠闲日子[种田]——一碗苦蒿
时间:2018-09-21 08:17:45

  送走小婶,萧楠想想转个步又钻进厨房拿了两个清明粑出来。粑粑太黏牙,家里的狗狗吃了一点也不缠着她要,她吃得也开心。
  “你还要么?”
  萧楠咬下一口,她牙口好,白牙上下一咬合,粑粑就干脆的一分为二,黏黏的清明粑越嚼越香。
  “不要,你自己吃吧。”陈亦松心有余悸的看着绿油油的清明粑,太粘牙了,还黏嘴,现在他还感觉嘴上糊了一层厚厚的油腻腻的东西。
  “要不下午咱们自己去摘点清明蒿回来做?我少放点糯米粉兴许就没这么粘牙。”以前小的时候鲜少有条件做腊肉清明粑吃,长大了又不在家乡,更没机会做。现在好不容易有时间条件了,她怎么可能放过?
  陈亦松想象不出来不粘牙的清明粑是什么样子,有些兴致缺缺的,不过见萧楠这么爱吃,便应着要求和她一起去摘。
  ——
  一放学,牛牙急冲冲的和三婶家的志山小胖子赶回家。上学前他可看见了,奶奶昨晚上就揉了半篓子糯米粑,今天做清明粑呢。
  结果回到家,就看见他家小姑大着肚子一口蜂蜜一口清明粑吃着,他急得掀开锅盖一看,孤零零只剩了一个粑粑。
  “奶——清明粑怎么只有一个啦?”周小丽在猪圈喂猪,听见儿子在厨房大声嚷嚷,赶紧走进去看。“中午不是给你剩了五个吗?怎么可能只有一——”
  话戛然而止,锅里的确只剩了一个清明粑。再看堂屋里,小姑子正囫囵吃着粑粑,显然是她婆婆给牛牙留的粑粑。她小闺女也悄悄指着萧莲,偷偷给她打小报告,哥哥的粑粑被大肚子坏女人吃了。
  “嘿嘿,嫂子啊,我饿着呢!”发现周小丽的视线在她手上的清明粑上转悠,萧莲得意一笑。她可是有身孕的人,一个人吃两个人用呢。
  “妈,是不是她吃了我的粑粑?我不干!我不干!是奶奶给我的,她凭啥吃那么多!”牛牙拿着唯一那个粑粑出来,看到堂屋桌上的小姑,气得差点滚地撒泼。
  “你小子,说啥呢,小姑吃了就吃了,妈晚上给你做,啊?听话!”周小丽看看一脸无所谓的小脸,讪讪的给了牛牙两下子。
  “奶做的好吃,你做的不好吃!”
  牛牙一下戳到他妈心坎上,砰地一痛。
  “好啊,嫌弃你妈了,懒得做给你吃,爱吃不吃。”
  周小丽白眼一翻,这不孝子!
  牛牙龇牙咧嘴,几口吃了手上那个清明粑,再看他小姑碗里那琥珀色的蜂蜜,口水一咽,突然一溜烟儿跑了。
  “哥——”
  看见牛牙跑了,三朵立马也迈着短胳膊短腿追上去。
  “姑,姑,你们去哪儿?”
  远远的,牛牙就看见萧楠和陈亦松准备往后山上去。
  萧楠提着把镰刀,篮子由落后她一步的陈亦松挎着,她肩上坐着刚换过新毛的小猴子,浑身金灿灿的,在阳光下亮光闪闪。
  看到牛牙和三朵,尤其是三朵,小猴子兴奋得一下子站起来,一只脚踩在萧楠肩膀上,一只脚踩在她脑袋上,朝三朵高兴的吱吱挥手。
  “咝——”萧楠头皮绷直,扯得青疼。
  “小猴子,你给我滚下来!亦松,帮我把它扯下来!”
  陈亦松听着萧楠丝丝叫疼,连忙把小猴子抱下来:“刚刚叫你不要纵容它现在知道吃亏了吧?”而小猴子有了新的玩伴,一点也不介意,乐得换人,它直接跳起来扑到三朵怀里。三朵被撞得脚步一踉跄,差点一屁股坐到地上。
  两者甫一见面,一个高兴地帮对方揉搓金毛,一个高兴地给对方刨虱子,好不高兴!
  白毛见萧楠空了下来,粘乎乎的缠着她脚跟,迫不得已,萧楠只好把这家伙抱起来。
  唉,心好累,为什么走哪儿总是猫狗猴子齐齐跟着?
  “姑,我想吃蜂蜜,家里的蜂蜜都被小姑给吃了。”牛牙是个直白的孩子,见到萧楠直接把心中的渴望说了出来。
  萧楠摇摇脑袋:“很遗憾,剩下的一点上午就被你奶奶我小婶拿回去了。孩子,下次想吃请趁早。”说得可怜,语气却没见半点怜悯牛牙,反而瞧好戏一样看他。这可怜的孩子,想跟孕妇抢蜂蜜吃,抢得赢么?
  “对了,我们准备去坡上挖点清明蒿回来做清明粑吃,要不要一起?”这把“壮劳力”拉上也不吃亏,费用就是几个粑粑而已。
  牛牙怀疑:“你会做么?做得有阿奶好吃?”
  “嘁,我是谁?哪次让你失望过。”萧楠嗤鼻以道。
  “姑厉害,我相信姑!”
  没等牛牙说,三朵坚定的拥护萧楠,她怀里的小猴子也咕噜着大眼直点头。
  “……”
 
 
第123章 
  山上果树上的花儿谢了, 并不代表就只有一片苍翠的绿, 反而五彩缤纷, 各种叫不出名的野花儿争相绽放, 黄的,紫的,有像小向日葵的,有像蝴蝶夹的, 星星点点缀在绿色的荒野丛中。
  白色蝴蝶收拢翅膀沾在花朵、绿叶上, 恍惚一看, 还以为是一片枯草, 走得近了,蝴蝶一惊,慌忙展翅逃走;细线蜻蜓也来凑热闹, 这小东西最喜爱停留在水竹草上, 运气好的话, 还可以看到两只首尾黏在一起的小蜻蜓。
  小时候蝴蝶小蜻蜓几乎随处可见,尤其是小蜻蜓, 这家伙生命力旺得很,茅坑后长了茂密的草丛,往往也能在那里看见它们的身影, 要是手脚快的,还可以捉到一两只。
  但不知咋回事儿,这些年也越来越少见了,白蝴蝶也是, 以往春萝卜开花后,蜜蜂蝴蝶可是齐齐上阵的。
  没想到今儿个竟然看见了!
  “亦松,手机,快拍!”
  萧楠高兴的把手机递给陈亦松,让他帮忙拍照。三朵也是爱俏的,吃力的抱着小猴子也跟着挤到花丛里,嘴巴甜甜的喊:“姑爷,三朵和美美也要拍!”
  陈亦松手一抖,手机差点掉地上。
  眉心抽搐,姑爷?
  萧楠:“……”
  反应过来,她捏捏小姑娘的脸颊肉,软哒哒的,摸着十分顺手。
  “小三朵,谁教你这这么叫的?”
  三朵无辜的眨眨眼:“没谁教我呀,我听人家叫姑姑的男盆友都是叫姑父的,难道我喊错了?”
  不,你没喊错,要是没变化,未来还真该这么喊。萧楠心想,不过眼下还为时过早,于是干巴巴的嘱咐三朵:“三朵呀,喊叔叔,现在喊叔叔就行了。”
  “是这样吗,姑爷?”谁知三朵不理萧楠,转而歪着小脑袋问陈亦松。
  “……”陈亦松。
  最后还是牛牙这小子站出来给陈亦松解了围,他揪了揪三朵的小辫子说:“你是笨蛋哪,松哥还没和小姑结婚就不能叫姑爷,只有结了婚的才能叫。而且……”牛牙财迷的搓搓手,“嘿嘿,到时候还有改口费。”
  “……”
  不理两个家伙的童言,不过陈亦松嘴角肉眼可见的现出一抹笑意,咔咔接连着给三朵拍了好几张,如了她的愿。
  可见他心里还是高兴小家伙这么喊他的!
  之后,陈亦松作为摄影师给几人拍照录视频,萧楠拿着把镰刀到处翻找清明蒿,也就是清明草。离清明还有半个来月,清明蒿还没长大,刚刚露出地面的样子。不过由于果园被萧楠浇了潭水,果园荒地上的清明草根和种子吸足了养分,一垄垄清明蒿长得肥硕又青幽,有的长得快的,上面缀满了黄黄的小花。
  萧楠专找那种叶子肥嫩硕大汁多的清明蒿挖,带花的也尽量不要。在陈亦松镜头下,萧楠双手白皙,动作麻利,绿油油的野菜每一个镜头都是一帧漂亮的画面,富有生活气息,活灵活现。
  “姑,这里好多马苋菜,要不要挖回去吃?”乡下孩子基本上都挖过野菜,是以牛牙也认识马苋菜、蕨菜之类的,以往他还跟着他阿奶出去挖过,洗干净捆成一小把弄到镇上还能卖不少钱呢。
  果园里的野草长得快长得好,这野菜同样如此。
  “挖噻,多多益善。”
  于是挖了适量的清明蒿之后,萧楠又开始带着两个娃子和一群狗子挖马苋菜。当然了,狗子们每到一地地方便慵懒的趴在地上看萧楠劳作。每每到这时,萧楠都恨不得捶这些狗子一拳,跟老大爷似的监工呢。
  直到篮子再也装不下,萧楠一行人才意犹未尽的下了山。
  看着篮子里新鲜的清明蒿,萧楠脑海中突然有了个主意。
  “亦松,你觉得我趁清明节快到了做点清明粑来卖怎么样?”
  “卖清明粑?保质期几天?”陈亦松一下想到最根本的问题。
  萧楠感受了一下空气中的温度,说道:“大概三天左右吧。反正试试又不会亏。”吃食只要好吃,就不愁卖不出去,毕竟国人好吃的天性可是世界上出了名的,当然一起出名的还有国内的各种美食。
  光说没有用,主要还得好吃,还要宣传。刚好下午拍的采集清明蒿的素菜也有,萧楠立刻挽着袖子做清明粑。
  心里头过滤了大概的步骤,萧楠便信心满满的开始做。首先洗干净清明蒿,沥干水,砰砰几下剁成碎屑,丢进铁盆里;再倒入糯米粉,掺水和着一起揉。糯米粉刚开始和清明蒿还是泾渭分明的,经过揉搓捏打,几分钟之后,清明蒿便与糯米粉混合为一体,雪白的糯米粉也被绿色的清明蒿汁染成绿油油的,像涂了色素,不过这是天然的色素。
  中午泡好的洗干净的腊肉,香肠她也切了两截剁碎一起上篜子蒸熟。然后她又从屋里提出一口袋花生来,喊牛牙三朵剥。
  “来,你们赶紧把花生给我剥出来,我急用。”
  牛牙想着吃清明粑,更何况剥花生粒的时候还可以边剥边吃,这伙计他也便不排斥,反而乐意得很。
  小猴子看他一边剥一边丢两粒到嘴里,也跟着围到一堆有样学样,剥两颗,丢一颗到碗里,一颗丢嘴里,吧唧吧唧嚼得贼香。
  三朵心疼小猴子,剥的时候也偷偷给小猴子塞花生粒。
  萧楠从厨房缝隙看出去:“……”这完全是当她于无形吧?
  陈亦松没说话,好似一个专业的摄影师,秉持着只说不做的理,一会儿跑来拍拍萧楠,一会儿跑去拍拍院子里剥花生的两个娃子。
  忍无可忍之下,萧楠只好说:“小猴子不用剥花生,它没洗手!”
  “姑,美美很干净!”三朵嘟囔着嘴不乐意道,她觉得萧楠是在嫌弃美美。
  “干不干净我不知道,要是你想在粑粑里吃到猴子毛你就让它剥吧。”
  “好、好吧。”三朵不情不愿的答应道。
  小猴子反驳:“……吱吱。”毛毛不掉!
  它水灵灵的大咕噜眼可怜巴巴的看三朵,表情好不可怜。
  三朵安抚的摸摸它毛绒绒的小脑袋,像小大人一样无奈的叹了口气:“美美,姑说你掉毛,咱们吃现成的好不好?”
  “吱!”好吧。
  吃“现成”的当然不错。
  剥好花生,萧楠端进厨房和着白芝麻一起放进干锅里炒香、炒脆,然后铲起来碾碎加入腊肉丁里。这样清明粑的馅料大抵算是做好了。因着院子里光线好,地方又宽敞,萧楠端上馅料,又将铁盆里揉好的糯米团一起端到院子里慢慢包。
  “你们要不要都来试试?”说是“你们”,实际上主要是对陈亦松说。看她弄了一下午,亲自参与一道工序到时吃着说不定会感觉更香。
  陈亦松也不推辞,将手机用三脚架固定好也加入清明粑的制作过程。狗子们都被萧楠喝退离了几米远,春天到了,夏天也快来临了,这些毛绒绒的家伙也到了换毛的季节,她可不想到时一吃吃一嘴的狗毛。
  软软的绿油油的糯米团泡发揉搓好,像捏泥团子一样,陈亦松新奇的揪下一块糯米团放在手心里跟着萧楠学。
  “喏,很简单,像搓汤圆一样,先搓成一个圆,在中间钻一个孔,把馅料塞进去封口搓圆就好了。”说着,萧楠手上一个清明粑团很快就成型了。
  绿油油的,光光滑滑的一团,比打了蜡还亮。
  陈亦松也不是笨人,相反他极聪明,搓了几下很快就掌握要领。不仅如此,许是雕刻给了他不少影响,搓了几个他就不满足搓成扁圆了,而是突发奇想的搓成各种形状。
  “嘿,松哥,这是帅哥?”牛牙指着一个狗头状的清明粑团,不知是有意的还是无意的,陈亦松搓成的狗头状,指甲还在粑团的脸部划拉了一笔,跟帅哥脸上的疤痕一模一样。
  “汪!”喊我干嘛?
  帅哥本来趴在不远处瞪着眼珠子瞅这边,不敢靠过来,萧楠可是说了,谁敢靠近,明天一天没饭吃。
  它可是听话的狗狗。
  兴许是记着小时候被玩弄之仇,帅哥看牛牙一直眼不是眼鼻不是鼻子的。
  牛牙轻轻拿起那个酷似帅哥的面团举给帅哥看:“看,这是不是你?”
  “汪汪!”像!
  倏地,帅哥一下蹿过来,想一口叼住面团,陈亦松眼明手快抢过。
  “汪汪?”干嘛?干嘛?这是我的!
  霸王狗再次暴露了霸道的性子,绿豆眼阴恻恻的盯着陈亦松。
  “帅哥,乖,过去等着,蒸熟了给你!”萧楠手上糊满了糯米粑,不好给帅哥一个爱的抚摸,赶紧喊住它。
  “汪?”真的?
  帅哥歪着脑袋盯着萧楠,这是在学白毛呢,白毛常做这动作,弄得连一向不喜欢狗的陈芳也不得不对它青眼相加,帅哥是一只聪明的狗狗,这技能被它无意间记在心里并时不时表现出来。
  可萧楠却看得直辣眼睛,眼角直跳,跟抽筋似的跳舞,还不得不安抚道:“一定给你,蒸好了就给你。”
  帅哥这才慢吞吞的回去并再度趴好。
  像点亮了技能,陈亦松做的花样越来越多,最后萧楠干脆也不包了,全让他一个人包。和自己那中规中矩的圆球想比起来,陈亦松包的那是又漂亮又新奇。
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