南瓜苗,酸空心菜。
褚龙有些局促地说:“时仔,你读书辛苦了,多吃点补补。明天我再去买猪蹄,我们吃焖猪蹄。”
莫丽英拿起碗,夹了一大块鲫鱼肉放进去,又舀了满满一碗的汤,放到褚时映面前,说:“你爸说的对,时仔,你多吃一点。在学校,可没有那么好吃的饭菜。”
褚时映拿过筷子,应着:“好的。”
说罢,就吃了起来。
他们默默地吃着饭,期间并没有什么交流。通过原主的记忆,他也知道原主跟家里人不怎么说话,所以,他这么做也不算变化很大。
原主的父母煮的菜非常好吃,褚时映吃得肚子溜圆。
莫丽英见他比平常多吃了半碗饭,笑眯了眼睛。
“时仔,你吃完之后,先去外面溜达溜达几圈,再回来看书。”莫丽英边收拾碗筷边说着,“天天坐在椅子上,容易把腰给坐坏。”
男人,腰力很重要!
褚时映点头,说:“好的。”
说罢,就出院子里溜达了。
褚家的院子不大,院子左边有几垄菜,右边是一个压水井和两个大水缸,还有一个大石磨。
从原主的记忆里,褚时映知道,褚龙他们年轻的时候还做过豆腐卖,不过后面因为赚不到什么钱,就不做了。
不卖豆腐之后,褚龙就去工地干活。
之前也赚得一些钱,要不然,也养不起这一家,但是后来莫丽英生病,他回来照顾之后,就没有再去工地,换褚辉去了。
莫丽英之前种点荔枝,冬瓜什么的贴补家用,不过,后来摔断了腿,又生了一场大病,之后就一直干不了重活,得空就帮着村里的人打点零工,摘冬瓜,给甘蔗除草施肥什么的,赚点小钱。
原主发达之后,并没有接这两个老人出去享福。
褚辉瘫痪,原主刚开始的时候还给些钱褚辉治疗,后来在真爱的挑拨下,没有再给了。
褚龙他们既得赚钱给褚辉买药,又得服侍褚辉,临老了还非常劳累。
褚时映又叹了口气。
这人,怎么可能这么没有良心呢?
第二天早上,褚时映起来早读和打了一套五禽戏之后,拿着自己打工赚来的两千块钱递给莫丽英,让她去买些猪肉,香菇,牛肉,海带,虾米,玻璃瓶什么的来做拌饭酱,然后卖给他同学。
莫丽英却是不接这个钱,而是带着一些忧虑说:“时仔,既然你同学喜欢吃这个酱,我就多做几瓶。”
“你到时直接送给他们就好了,没有必要收他们的钱。同学之间,收钱不好。”
褚时映张了张嘴,这个“妈”字怎么也说不出来:“不是一两瓶。这个拌饭酱我们班同学在外面买也是要钱的,在我这里买也是买,并且你做的比外面得好吃。”
“多做一点,我带去学校卖给他们,伙食费就有了。你们就不用那么辛苦。”
“这样赚同班同学的钱,好吗?”莫丽英有些忧虑地问着。
这不好吧?
都是同班同学。
“有什么不好的?他们还想我赚这个钱,我不赚都还不行。”褚时映说道,“你做的拌饭酱很好吃,他们很喜欢吃。这钱是他们给的定金。”
莫丽英只得接过来。
“我这两天先去买材料,后天再给你做。”莫丽英说道,“这拌饭酱存不了多久,晚点做好一些。”
放多点酱,做咸一点的话,可以保存得久一点,不过,那样子的话,拌饭酱就没有那么好吃了。
褚时映点头。
假期前两天,褚时映的活动基本上是看书,吃饭,睡觉,趁着褚龙他们不注意,放些灵泉到菜里。
他在这个家里什么事情都不用做,像一个土皇帝一样,衣来伸手,饭来张口。
在他的记忆中,原主就是这么心安理得地享受他父母的付出的。
第三天,莫丽英一大早就去将猪肉牛肉给买回来,然后打算剁成肉糜。
褚时映二话不说,拿了菜刀就想帮忙。
莫丽英赶紧阻止他:“时仔,你回房间里好好看书吧。这里我来忙活就可以了。小心这刀伤到你。”
她儿子可是要上大学的人,怎么可能做这样的事?
“我在这里帮忙。”褚时映固执拿着菜刀,说着,“剁肉也是一种锻炼。”
那么多的肉,要是等莫丽英剁成肉酱的,也不知道要多久。
褚龙今天去地里忙活了,所有的酱,都是莫丽英自己一个人做。
莫丽英看他固执,只得点头,但是仍是忧心地说:“那你等会小心一点,不要伤到自己的手。要是累了就停下,妈来剁。”
剁肉这活,看着非常简单,把肉给切成片,再剁成肉糜就可以了。
刚开始剁一两分钟还好,剁久的话,手都抬不起来。
莫丽英想着自家儿子以前从来没有做过这活,肯定坚持不了多久,也没有多劝。
见莫丽英去忙活别的配菜去了,褚时映立马就将洗好肉给切成块,为了避免露馅,刚开始的时候,他切的肉片大小不一,速度也比较慢,过了好一会儿,这才好一些。
莫丽英将怎么切肉告诉自己的儿子,但是到底不放心,在那边洗干净海带之后,就过来看褚时映切肉。
她儿子果然是注定有大出息的人,之前一点经验也没有,不过听她这么一说,这肉都切得有模有样的。
不错,不错!
褚时映没有管她,他是那种一做事立马就全身心投入的人。
他切好肉之后,拿起菜刀开始剁起来。
他力气大,穿越了那么久,还没有很好的掌握这一身大力气,刚开始剁的时候,刀都差点将砧板给剁碎了。
“儿子,你力气怎么那么大?”当菜刀再一次嵌入砧板拔不出来的时候,莫丽英吓了一跳,问着。
乖乖,她的砧板哦。
褚时映摇头,满脸茫然,说:“我也不知道。不过,我这力气是越来越大。平常我提一桶水都觉得有些费力,现在却轻轻松松。”
这话倒是真的。
原主从小娇生惯养,白斩鸡一样的身材,提一桶水都费力。
莫丽英的心徒然一紧,满是关切地问着:“儿子,要不,我们去医院检查检查。”
凡是有关自家儿子的事情,一点也不能马虎。
褚时映摇头,说:“不去。这是好事,又不是坏事。我是个男的,力气大一点,比力气小要好得多。”
莫丽英拗不过褚时映,没有再说了。
褚时映将刀从砧板上□□,用更轻的力去剁肉,几次之后,他终于知道用多大力气才不会将砧板给剁坏,然后就轻松地剁起肉来。
另一边,莫丽英也将锅洗好了,香菇,海带,虾米等等都准备好了。
她要去杂物房里将自己做好的黄豆酱给搬出来。
褚时映是见状,放下菜刀,跟着莫丽英身边,说:“我去搬,我力气大。”
这个“妈”字,他实在是叫不出来。
莫丽英先是惊讶,然后就是欣慰,她抹了抹眼角。
她家的时仔终于懂事了。
黄豆酱是放在一个大瓮里面的,褚时映毫不费力地将那一个大瓮给搬出来,气也不喘一下就将这一瓮黄豆酱给搬到厨房。
莫丽英对儿子这大力感到非常惊讶,惊讶过后就是可惜。
这力气给错人了。
她家时仔是个读书人,并不需要这一身力气,反倒是她大儿子,在工地里干活,要是有这么大的力气,现在工头都做上了。
褚时映并不知道莫丽英的心思,他将酱给搬到厨房,洗干净手之后,又开始剁肉糜。
趁着莫丽英不注意,他将今天的灵泉一股脑给滴到这些肉上,提高这些肉的鲜度。
他昨天实验了,将这些灵泉给滴到菜里的话,那菜会比平常的菜好吃一些。
说也奇怪,这灵泉之前是晚上才出现的,到后面,只要褚时映想,这灵泉就能蹦出来,只不过,一天下来,只有五滴。
好处是他想什么时候要灵泉,灵泉就什么时候来,坏处是,灵泉的数量太少了。
不过,褚时映也非常满足了,毕竟这东西是天上的馅饼,有就非常不错了,不能追求数量。
剁好肉酱之后,褚时映没有再提出帮忙。
他今天主动帮忙干活已经很反常了,再提出帮忙的话,估计莫丽英要怀疑他。
而莫丽英将火给烧起来之后,就将准备好的料给炒好,最后再放黄豆酱。
褚时映观看了整个过程,只觉得跟网上那些厨房做的拌饭酱的过程差不多。
莫丽英拌饭酱做的之所以比其他的好吃,大概除了料好,那就是火候掌握得不错。
到了下午,莫丽英终于将所有的酱给做好了。
做好之后,她终于可以歇一会儿,尝一下她做的酱。
这拌饭酱她做了几十年,闭着眼睛都能做得出来,只是,今天的酱非常香,香到她在炒制的过程中都不停地咽口水。
她拿了一个碗和勺子,小心地弄了一些酱,然后迫不及待地用舌头舔了一下,这一舔,她的双眼顿时瞪得老圆。
第6章 手机
她做的酱,什么时候那么好吃了?
莫丽英毫不自夸地说,在整个村里,她做的酱排第二,没有人敢排第一。
但是,她做的拌饭酱好吃是好吃,却没有今天做的那么香。
她回忆她做酱的每个过程,从准备材料环节到后面的炒制环节,都跟以往一样,没有多大的变化,但是这酱怎么会变得那么地好吃?
“时仔,你尝尝。”莫丽英以为自己的舌头出问题了,赶紧对褚时映说,“你尝尝,这酱是不是比平常得要好吃?”
褚时映点头,说:“这酱做起来都比平常要香得多,肯定是比平常的拌饭酱要好吃。”
之前莫丽英每次做拌饭酱那香气都能吸引周围邻居的小孩过来围观,这一次,来得人更多。
个个都围在他们家的院子里,趴在厨房的门看着直流口水。
“婶,你家的酱怎么那么地香?我妈昨天晚上炖肉都没有你家的香。”
“香,真香。婶,你家的酱卖吗?卖的话我回家里拿钱过来了。”
“婶。你做了什么酱?真香。”
……
几个邻居家的小孩在叽叽喳喳地说着。
莫丽英笑眯眯地说:“你们回去拿碗来,婶子一人给你们盛一点。”
那几个小孩一溜烟就跑回去了。
莫丽英朝褚时映笑了笑,说:“也多亏了这几个孩子,家里才热闹一些。”
以前孩子都在家里不觉得,等孩子去打工的打工,去上学的上学,家里一下子就安静下来了。
有这几个孩子还能解解闷。
褚时映点点头,并没有说些什么。
那几个小孩很快就过来了,莫丽英一人给他们舀了半碗的酱,他们笑嘻嘻地道谢,然后捧着碗就离开了。
褚时映和莫丽英一起将已经凉了的拌饭酱给装到玻璃瓶里,封好。
看着桌子上满满的拌饭酱,足足有五十瓶之多,莫丽英皱起眉头,问着:“这么多拌饭酱,你怎么带去学校?”
之前带五瓶,儿子都皱着脸了,现在那么多拌饭酱,怎么带去学校?
“先拿几个大的、干净的塑料袋给装好,再统一放到蛇皮袋里。下午我回学校的时候,直接拎着蛇皮袋去学校就成了。”褚时映扫了一眼那些拌饭酱,说道。
莫丽英却是迟疑,问着:“那么重,你怎么扛得动?”
她应该弄少一些的。
“要不,我让你爸爸去你大伯家借一辆摩托车,直接开摩托车送你到学校,顺带将这些酱给送过去,让你爸扛到你寝室里。”莫丽英又补充道,然后一脸期待地看着褚时映。
他们还没有去过时仔的学校呢。
原主嫌弃父母都是种田的,也嫌弃他们长得丑,所以从来不让他爸妈送他去学校,即便是远,得转车,原主都是自己搭车去学校的。
褚时映还是摇头。
莫丽英眼里的期待瞬间就黯淡下来。
“这样太麻烦了。”褚时映说着,“大伯那人小气,去他家借摩托车,肯定又得受冷语。并且,从我们家到学校,几十公里,很远,从摩托车也不划算。”
现在油价那么高,再说了,让一个老人坐摩托车那么久,他也不忍心。
“我自己能扛得动,自己扛过去就好了。”
他人高马大的,又有一身的力气,再让原主父亲这个老人家帮着他扛东西上楼去,不说别人,他自己都觉得荒谬。
原来儿子不让他们扛东西过去,是为他们好。
莫丽英心里松了一口气。
可能是褚时映今天的态度太好了,所以莫丽英也不自觉地提出要求:“时仔,你得空的话,带几瓶酱去工地给你大哥。”
“他有两个月没回来了,上次带去的拌饭酱应该已经吃完了。”
工地里的饭菜她是知道的,一点也不好吃,有这个拌饭酱,辉仔他也能多吃些饭,干活也多点力气。
“嗯。”褚时映应着,“不过,我不太记得大哥他在哪一个工地了。”
原主在长州高中读了两年多的书,他大哥在长州市的工地工作了几年,原主竟然一次也没有过工地看过褚辉,更加不可能让褚辉过来学校里看他。
“等会我让你爸爸把辉仔的地址给你。”莫丽英一听褚时映答应了,顿时喜的满脸笑容。
中午,褚龙做工回来,听着莫丽英这么一说,立马拿褚辉的地址给褚时映。
褚时映接过来,将地址和电话给抄下来,放到自己的包里。
下午,褚时映收拾好自己东西,拎着那一个装满拌饭酱的蛇皮袋,准备返校。
出门的时候,褚龙叫住他,一脸忐忑地递了一沓钱到他面前,说:“时仔,这些钱你拿着,去买个手机。”
褚时映看了一眼,脑海里立马就显示出原主上次回家时闹着要买智能手机,但是褚龙当时刚给莫丽英抓了药,并没有钱给原主买手机,原主鼓气离开家。