扛着鸡崽穿越了——群华溪
时间:2018-10-22 10:13:09

      麦芽糖越熬越稠,文琪觉得差不多了,就拿跟筷子,在锅里沾了点糖稀,随后泡在一边装着冷水的碗里。
      “脆了,可以了。”文琪咬着硬化的麦芽糖,满意地点点头。
      灶台上有两口大锅,另一个之前也烧着少量水在温锅,这边麦芽糖熬得差不多之后,文琪立刻让郑宇把锅里的水舀了,等水干后,她把这边锅里的麦芽糖分了一大半过去。
      她自己负责搅动麦芽糖少的这口锅,郑宇负责刚转移了麦芽糖的那口锅。
      文琪在自己这边加了黑芝麻和花生,搅和均匀后,立刻把它盛到干净木板上,再次从郑宇那边锅里弄了一半麦芽糖过来。
      她往自己这边又加了白米和白芝麻、花生,往郑宇那边加了白芝麻、花生和核桃。
      “你就跟我一样,把加进去的东西搅匀了,再弄到那边空着的木板上面。”因为东西都是熟的,所以加好料之后,文琪很快又把糖弄出锅了。她一边做自己的,一边还要看着郑宇那边不出问题。
      这东西不难,郑宇紧接着文琪后面,把自己那锅里的糖弄了出来。
      在糖冷却之前,文琪得先把它们分别压成方块形。因为没有特制的扁木框,所以文琪直接把做豆皮用的框拿来了。黑芝麻的糖最先出锅,她就要先把这个糖压成扁长方形。
      做豆皮的框跟做豆腐的不一样,它比较小,而且比较深。文琪把黑芝麻糖块丢进去,迅速用手把它压成大砖头一样的形状。
      白芝麻和花生的糖也是一样处理。
      四月中旬还有点冷,糖放久了,边缘处变冷就不好切了。文琪把三种糖砖摆好,依次按出锅顺序来切。
      所有的糖都被文琪切成了两指宽、半指长的大小,分摊在干净的案板上,郑宇就在一边等着,确定切好的糖凉透后,就收到一个个小罐子里。
      每种口味的糖大约都有两三斤,足够文琪送人和自己吃一段时间了。
      每个小罐子装不到半斤,文琪把三种味道的分别拿出一罐子,让郑宇带回去自己吃。好歹人家来帮忙了,总得分点给他。
      郑宇抱着这些小罐子,有点不知所措。
      白糖三两银子一斤,加工后的冰糖、果糖一斤要五两左右,文琪这个做法更复杂,岂不是要更贵?郑宇觉得他只是过来搭把手,带一斤多糖回去好像不是很合适啊。
      对于文琪来说,这批切糖的成本也就一两银子,虽然也不便宜,但送给恩人兼朋友还是舍得的。
      “尝尝看怎么样?”文琪自己先拿了块黑芝麻花生的,咬一口嘎嘣脆,随后糖的甜味、黑芝麻的浓香、花生的香脆都在口腔里爆发,这种混合的口感带给人极度的享受。她已经很久没有吃过这样的切糖了,好像比以前在市场上买的还要好吃呢。
      见文琪吃的那么香,郑宇也学她先吃了黑芝麻的,接着又尝白芝麻、核桃的。
      黑芝麻花生糖是黑色的,它吃起来最香;白芝麻、核桃加花生的切糖最脆,甜度也稍低一些,不容易吃腻;白芝麻加白米和花生的马马虎虎,也很好吃,只是跟另外两个比起来没什么口感优势,但贵在它的材料最便宜。
      “你要不要多做点带到镇上去卖啊?”郑宇忍不住又吃了几块核桃花生的,这东西太奇怪了,明明是用糖和花生这些东西做的,但却比单纯的糖、花生要好吃的多。
      文琪想了想,拒绝了这个提议。她对这边的世界了解还很有限,糖又是奢贵品,万一像古代小说里一样,糖是被大人物垄断的产品,并不希望其他人插手,她还一脑袋扎进去,那可就麻烦了。
      要是她先问问镇上的赵牧,一定会被嘲笑想太多的,可是她没有去问任何人。
      文琪又单独拿出三个小罐子,摆在一边,问郑宇:“你知道文婶子大女儿在镇上哪家吗?我想送点给她们。”
      “我不太清楚,不过听说是做织造生意的,镇上的人应该知道吧。”郑宇不太确定,他想了想又说,“等我下次去镇上卖皮子的时候,就顺道去帮你问下吧。”
      文琪笑了笑,她去过镇上,已经记得路了,“那倒不用,我自己去跑一趟吧,反正也没多少路。我这几天经常耽误你上山打猎……”
      “不是这样的,”郑宇急忙打断她的话,说:“我天天往山上跑,也不一定是非得打猎,因为今年山上小动物有点太泛滥了,我随便跑一趟,就能弄到够自己吃好些天的东西。只是我除了打猎,别的事也不会干,你能找我帮忙做点别的,我挺开心的。”
      文琪摸摸鼻子,不知道为啥突然想起了热血动漫——郑宇这样头脑简单、四肢发达的人设,很符合少年漫的男主要求啊。
      她甩甩头,把这莫名其妙的想法抛开。人家这是真心在说他自己的事呢,她在这开小差也太不尊重人了。
      不过,只会打猎也不是个办法,人总会老的。文琪想着郑宇还能做什么事。在现代,他这样的就相当于退伍老兵,而且没有一点学历和工作经验,只有一身力气。
      “退伍兵的话,有去当保镖、保安等,进入服务行业的,也有回老家承包土地的,还有自己创业的……”文琪嘀咕着,仔细回忆现代这些人都做了什么,有没有能给郑宇提供借鉴的例子。
      在生活地点被限制在青阳村、武泰镇的前提下,郑宇不会种粮食、不会做饭、不会算数、不会读书画画,能让他选择的东西本身就很少了。
      “不会种地,那能管理好一个水果基地吗?”文琪突然想起来,她身边一个同事的爸爸就是退伍的老兵,他选择了承包做苹果园,她为了支持,每次的苹果都是在他家买的。
      文琪看着低头吃糖的郑宇,问:“这里人们喜欢吃水果吗?就是苹果啊、桃子啊、猕猴桃之类的。”水果树只要种活,能结果了,以后每年加以管理,会有至少十几年比较好的收获期。
      郑宇把糖罐子盖上,赶紧咽下嘴里嚼碎的糖,才回到:“这些自己上山找不就行了吗?也就镇上有闲钱的人家,会给钱让别人摘好送过去。”
      对于大部分村子来说,大山是村子所有人共有的财产,山上有什么东西,你能弄到就是你的。只要不破坏大山就行了。即使是人参这类名贵药材,只要是你自己找到的,那也是你的。
      文琪拖着下巴,有些无奈又有些失望,“不能卖鲜水果的话,难道要做果干、果脯吗?可是这些东西也保存不久啊。”
      “咯咯咯咯咯咯——”母鸡们开始叫唤,在院子里跑个不停,有两只还钻到厨房里了。
      到了它们该吃饭的时候了。
      文琪赶紧去舀了一勺玉米和糙米的混合碎末,倒在了鸡圈的食槽里。郑宇赶着两只跑进厨房的鸡出来,然后蹲在地上看文琪喂食,像闲聊一样问:“这些鸡是你抓到野鸡之后一直养下来的吗?”
      作者有话要说:作者说:郑宇不会种粮食、不会做饭、不会算数、不会读书画画……
      郑宇:求、求作者放过啊,你这样,我这男主之位还能坐吗?
      文琪:作为穿越女主,我得再想想,要怎么养活这个啥都不会、还贼能吃的男主。
 
      ☆、第12章
 
      切糖的材料
      听郑宇问这些鸡的来源,文琪心跳突然加快。野鸡被捕捉后基本是不会正常生蛋的,她也没办法活捉野鸡。
      可是郑宇似乎没养过家畜,对这些不怎么了解的样子,文琪总不能说这些鸡是穿越来的,也只好默认了郑宇的说法。
      “你是想养鸡吗?”文琪看鸡圈里所有鸡都来吃东西了,就打算回厨房去,可走了几步,又觉得郑宇或许是有什么原因,才会好奇鸡的来历的。
      郑宇摸摸后脑勺,“那倒不是,我就是随便问问。因为鸡肉不够吃,鸡蛋也不管饱,觉得你一直养着这些鸡,会不会是有什么原因。一个人在山上住,即使是捉到了一只野山鸡,有活物陪着,感觉也会好很多吧?”
      文琪呵呵一笑,无言以对。她这一刻仿佛从郑宇身上看到了玛丽苏之光,他那一脸的“慈爱”、“安详”、“温柔”,以及藏不住的少女般的情怀,都让文琪起了一身的鸡皮疙瘩。
      鬼知道他怎么突然变这样了。
      郑宇用看好孩子的眼神,看着这些鸡吃食。中途几次有不爽的鸡过来啄他,都被他轻轻拍回去了。
      在郑宇看来,文琪是跟他一样能吃的人,那么养鸡就根本不能对饱腹起到多大作用。文琪一直坚持养着它们,一定是心里还在记挂着它们的祖先呢。可他也不再想想,要是真记挂人家祖先,文琪也该拿它们跟大灰小灰一样养着,而不是天天吃鸡蛋,年节还杀鸡吃肉。
      厨房里,文琪搓搓手臂,把锅洗了一下,这才拿出一挂肉,准备做午饭。一般人家不会在中午开火,可她累了一上午,实在是饿得慌。而且还有郑宇来帮忙了,也得让他吃点热乎的。
      等郑宇回到厨房之后,文琪也做好了小半锅肉卤子。
      “诶,你怎么现在就做饭了?”郑宇本来是打算进来说一声,然后回家弄点东西吃的。
      文琪把肉卤子盛起来,紧接着又烧水打算煮面。“现在还是吃热的舒服,煮面费不了多少功夫,你去外边坐一会,等会就好了。我也要吃饱一点,下午就去镇上。”
      郑宇想跟文琪一起去,可是他也没什么事啊。他坐到锅台后边,一边帮忙加火,一边想着有什么事情能去镇上一趟。
      “对了!”郑宇猛地一锤大腿,然后期待地看着文琪,说:“我家里攒了好些兔子皮,虽然价格比狐皮这些低,但加起来也能卖不少。它们放家里占地方,我下午跟你一起去,顺便把它们卖了吧。”
      有人一起也是好事,不过文琪总觉得有点怪怪的。他们两个,就像是中学时期,连上厕所都要一起去的朋友一样。
      这比喻好奇怪啊。文琪拍拍额头,见水开了,赶紧把挂面都放进去。
      挂面本来就是咸的,煮熟也快,文琪才先把浇面的卤子先做好,并且做的味道稍微清淡了一点。
      文琪自己吃了一大碗,郑宇吃了一小盆。吃饱喝足了,两人一点不停歇地收拾了东西,就往镇上走。
      村里人午后也有在家门口晒太阳的,看到文琪他们两个都友好地笑笑,心里暗自嘀咕,村里过不久又要成一桩好事了。
      文琪先跟着郑宇又去找了赵牧,从他那问到了文婶子女婿家的地址。那户人家姓刘,文婶子的女婿应该是刘家大郎——刘永平。
      文婶子大女儿害喜的厉害,所以文琪过去的时候,文中平并不在刘家府里,而是带着小女儿,正在街上找些好食材。文婶子就陪在女儿身边,同她说些话,让她安心养胎什么的。
      文琪没有事先跟刘家说好要过来,她跟郑宇被带到客厅,等下人去找文婶子过来。
      平王朝似乎并不轻视商户,在来的路上,她也听郑宇说了,无论是做买卖、种地还是当官,只要做到一定的水平,都算是一方豪门大户。这刘家,就是武泰镇的豪门。
      文婶子急急忙忙到客厅来,见到文琪就是哎呦一声,笑着问:“你这孩子,怎么不说声就来了。刘家也不认识你们,可不就要让你们等等了么。”
      “我们也不知道你在哪,还是到镇上问人才知道的。上次你送喜糕给我吃,这次我自己做了些糖果,也送过来给你尝尝鲜。”文琪把手上的篮子递给文婶子。因为人家有喜事,送单数的东西不好,所以在三种味道的切糖之外,她又加了一满小罐的玉米碎和红薯条。
      她把几个罐子都掀开给文婶子看,指着说:“这三个是糖果,直接吃就好了。这个是玉米和红薯碎,上次你来我家吃饭的时候,我就是拿这个混着煮饭的。你不是觉得很香么,我就带了一罐来。”
      文婶子接过大篮子,眼角含着点泪水,她摸摸文琪的侧脸,笑着说:“好,好,你有心了。你这是第一次上刘家门,我也不推辞。我家老头子还有文雅都去街上寻东西去了,你们要不在这坐着玩会,一起吃个晚饭?”
      刘家也不是仗势欺人的那种大户人家,不然文婶子也不会同意女儿嫁进来。她这次做个主,留村里两个过来看望她的后辈吃晚饭,也不算什么事。
      文琪还得回去看看鱼苗呢,得在天黑前回去,就没留下。文婶子这才想起来,两个未婚男女晚上同行不太好,既然文琪还有事,她就不留客了。等大女儿生了外孙孙,她回去给文琪带些好吃的好玩的便是了。
      她也没想到过不了几天,她就要回去找文琪求个事。
      在回村之前,郑宇从赵牧拿拿来暂放的皮毛,找相熟的店家卖了。他说兔子皮不怎么值钱,但也只是相对于其他珍贵皮毛来说的。会去当猎户的人家并不多,能像郑宇这样把皮毛弄的这么完整、还鞣制好了的就更少了。
      他带着将近四十张皮子进去,出来怀里就揣了十两多银子。
      “现在就回去吗?”郑宇问等在门口的文琪。
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