“我是闻到的,菌菇汤锅的味道,都是难得的山珍好料。我算是借了你的光,今天可要好好大快朵颐一番了。”
白锦灏也被妹子逗乐了,又开口说道:“好吧,算你猜对了。侯老爷子虽然名声不显,不像黎九鱼那么张扬,可却是做山珍野味的行家。刚刚你受了惊吓,等会就敞开肚皮大吃一顿,也算好好补补了。”
苏筠筠听了这话,两只眼睛眯成了小月牙,嘴里说道:“嗯,我会好好吃的。”
白锦灏突然觉得,他家妹子实在太可爱了。
这时,侯老带着他的一对孙子侯青侯静,把煮好的菜一一端了上来。
侯老还说道:“吃了我的菜,你以后可要对我的孩子们,多加照顾一二。”这顿饭就算他给山大王送礼了。
白锦灏点了点头,拿起木勺子就给妹子盛了一碗菌菇汤,嘴里还解释道:
“我跟老爷子的孙子是打小的同学,我俩合作开了点小买卖。”
侯青侯静听了这话,差点拌着腿摔在地上。
什么合作开小买卖呀?
分明是这山大王看他家长兄聪明机智,又会赚钱,干脆就扔了一笔钱,砸给长兄开了一家房地产公司,算是两人合开的。
实际上,那家公司根本就是他们家长兄在当牛做马。得了的好处,大半却落入了山大王的口袋。
没办法,他们侯家本来就势单力孤,族人比较少,也多亏了这山大王愿意庇护他们,他们这才能离开深山老林,在大城市里站稳脚跟。
现在也算是个暴发户,二流人家,跟熊家到底是没得比。
爷爷说,也亏得长兄打小就跟在山大王身边,给他当小弟。不然还没有这种好机会呢。
侯青侯静也是提前收到了消息,山大王要相亲,这才脱下了西装,跑来给爷爷打个下手。
山大王的媳妇好坏,可关系着他们家族的未来呢。
还好,这妹子不止长得好看,性子也温温柔柔的,看起来也挺和气。
侯青侯静也算比较放心。
这可比那些山里的城市里的狐狸精要好多了。不过山大王也看不上那些女人,他对味道很敏感,总是嫌弃别人身上臭。
第21章
苏筠筠一脸慎重地捧起了那碗菌菇汤,眯着眼睛微微嗅了一下,顿时一股来自山野的鲜香甘甜味,扑鼻而来。
这就是大自然最纯粹的馈赠,并不需要太多人工的佐料,只要注意火候,精心熬制,就能变成最棒的美味。
苏筠筠忍不住感叹道:“这汤可太美了。鹅蛋菌、珍珠菌、鸣腿菌、姬菇菌、白罗菌、松树菌、天里菌……还有一些我不太认识的菌,把这些巧妙地混合在一起,烹制成了难得的香醇美味。真是三生有幸,才能喝到它。”
白锦灏就猜到妹子肯定会喜欢这些,也不枉费他提前做的那番安排。
他一脸纵容地看着妹子,脸上还带着一抹发自内心地微笑,随口说道:“倘若你喜欢的话,这一锅全都是你的了。以后你什么时候再想吃,我再带你来吃就是了。在这家店里,不同的季节能吃到各种美味。”
侯青和侯静两兄弟听山大王这样温声细语地说话,一时间都有些不适应。
果然,他们山大王有了心爱的妹子,就变得有些不一样了。
苏筠筠听了小哥哥的话,连忙放下手中的碗,拿起木勺也帮小哥哥盛了一碗菌菇汤。
“你也快喝吧,难得的好东西,放凉了就可惜了。”
“好。”白锦灏仍是一脸笑意地凝视着她。有妹子在身边,吃不吃他都无所谓。
由于刚刚放了一段时间,汤的温度刚好适口。
两人很快就各自捧起了汤碗,谁也没用勺子,就那样仰头喝起汤来。
他们脸对脸喝汤的样子,看起来格外喜感。
侯青侯静两兄弟难得见到山大王这么乖顺。一时间,就觉得他带来相亲的妹子,性格倒是真不错,只是好像有点没见过世面。
对于侯家人来说,那些野菌满山遍野都是。
他们的族人大多不太喜欢吃这些,只有爷爷喜欢收集起来,做成美味菜肴。
现在可倒好,这妹子稀罕这些野菌稀罕得不成,居然能叫出名字来。一向只喜欢吃肉的山大王,也陪着她一起吃得很高兴。
就在侯青和侯静往厨房走的时候,却听他们爷爷笑道:“算这小丫头见过几分世面,我老爷子做的菜,可不是所有人都能吃的。”
说完,他眼睛里就多了几分欣慰之色,仿佛遇见了知音一般。
看得出来,那个没见过世面的妹子,不过夸奖了几句爷爷做的菜,一下子就赢得了老人家的好感。
要知道,他们家爷爷可是出了名难缠,脾气也很怪。基本上,谁的帐爷爷都不会买。也就是山大王算是爷爷看着长大的孩子。
老爷子这才随了他的心愿,帮着做了今天这顿饭。
苏筠筠听了老爷子的话,又看向其他菜肴。
几乎每道菜食材都很新鲜,制作方法简单又纯粹,却带着一股大自然赋予的特有芳香。
她看了小哥哥一眼,在那人一脸纵容的注视下,拿起了筷子开始一一品尝那些菜品。
肉质滑嫩的香猪腿排,即便离很远都能闻到那股肉质散发出来的醇香味,混合着一股焦香味,就成了外酥里嫩的独特美味。
旁边是一坛子色泽红润,酥烂却有型,口感肥而不腻,且带着一股独特香味的坛子香猪肉;还有一小碟子紫黑色的香猪血肠,上面撒着一层小野葱,既好看又好吃。
中间是一盆红艳艳的水煮牦牛肉片,把鲜香辣烫完美的结合在一起,口感却出奇的细嫩。
再加上肉质鲜嫩,裹着浓厚汤汁的秘制牦牛排;还有一盘蒜香炝牦牛舌,蒜香扑鼻,入口即化。
此外,还有滋补味美的气锅乌骨鸡炖鲜笋;以及色泽艳丽,口感软糯,甘甜美味的人参果饭。
满满一桌子菜,主食材是体格矮小的香猪肉;以及生长在海拔3000米,一生会摄入各种名贵中草药的牦牛肉。
本来这些食材就不太常见,再加上厨师巧夺天工般的烹饪技巧,几乎把每道菜的味道都发挥到了极致。
苏筠筠上辈子吃过的好菜也算不少,可是这样美味至极的山珍野味她还是第一次吃到。
再加上,她的味觉本来就异于常人,这顿盛宴给她的舌头带来了无与伦比的享受。
一时间,苏筠筠忍不住闭上了双眼,回味着唇齿间的美味,脸上也露出了一抹前所未有的快乐表情。
白锦灏只觉得这样的妹子实在可爱极了,他悄悄地拿起筷子夹了一片鲜笋放在了妹子嘴边,妹子就像小动物一样微微耸了耸鼻子,然后就张开了嘴巴等着他投喂。
他把那片竹笋放进去了,妹子果然细细地咀嚼起来,像是要把竹笋上所有滋味都吸收进肚里似的。
又过了一会儿,苏筠筠才睁开眼睛,笑眯眯地说道:“实在太好吃了,每道菜都非常棒。”
白锦灏一脸笑意地说道:“你喜欢就好。”果然,投其所好的约会安排,效果会加倍地好。
苏筠筠却又有些失落地说:“可惜,我就做不出这样的美味。”
白锦灏随口安慰她道。“侯老已经做了几十年的菜,才能做到这种地步,你还年轻着呢。几十年后,说不定你能做出更加美味的饭菜来。”
苏筠筠却摇了摇头,又开口说道:“不可能的,厨师也有各自的领域。侯老先生选择的就是这个领域,所以能把这些山珍野味发挥到美味的极致。我也是最近才发现的,我好像更喜欢做鱼。世界这么大,厉害的厨师那么多,能够有机会品尝到他们的作品,已经是三生有幸,实在不用太强求其他了。”
说到这里,苏筠筠脸上又绽出了一抹笑意。她不是那种贪心的人,只想把眼前的事情做好。
白锦灏点点头,又开口说道:“说得也是,以后有空,咱们一起去挖掘其他领域的美味吧?”
苏筠筠毫不犹豫地点头道。“好呀。”
白锦灏心中暗爽,虽然小本本上写得攻略没有半点卵用。好在他凭自己的聪明才智,终于套路到了妹子。
白锦灏又借机开口道:“对了,你电话号码多少,咱们加个微信吧?我这些年倒是在B城,发现了不少虽然看似不起眼,却十分美味的小店。等什么时候有空,咱们一起去吃吧?”
就算他没发现的,也会打发人去找。就算店里的厨师退休了,他也要砸钱挖过来,帮妹子做饭。
所以说,当初他选择翡翠大厦实在太明智了。
那些族人都以为他是乡下人,是个头脑简单四肢发达的笨蛋。哪里会想到他就是故意选最值钱的地盘。
就算在乡下,想娶到合心意的媳妇也得要钱。不然的话,即便他再能打,也有可能被妹子拒绝的。
白锦灏想到这里,便笑眯眯地看着妹子。
“好,那等我以后做出好吃的菜品,也邀请你来品尝。”苏筠筠也笑眯眯地拿出了自己的手机,顺便报了自己的号码。
“18710xxxxxx,对了,我叫苏筠筠,竹字头那个筠,你振我一下吧。”其实她早想要小哥哥的号码了,可惜没好意思主动开口。
“好。”白锦灏也自报姓名和电话,又加了妹子的微信。
互换了名字,相亲等于成功了一半。
两人都心满意足地加了对方的好友,也不知道到底是谁套路了谁?
后来,侯老爷子又端了两盘清炒小菜,说是送给苏筠筠的。
一盘是素烧如意,如意也就是山菜之王蕨菜,因为通体翠绿,形似玉如意而得名。这道菜不仅营养丰富,而且清脆可口;另一盘是野韭菜炒竹笋,野韭菜比家韭菜更加辛辣,和竹笋放在一起也是难得的美味。
苏筠筠一看见盘里绿油油的野菜,更是笑得合不拢嘴。
她又看向小哥哥,开口问道:“我能跟侯大师聊聊么?”
白锦灏一脸纵容地说道:“自然可以了。侯老,您也坐下来一起吃吧?”
侯老爷子稍微看他一眼,心里不由得暗骂,这小兔崽子,早就应该请爷爷坐下吃饭了。
虽然这样想着,老头脸上却不显,慢条斯理地坐在了苏筠筠旁边,嘴里还说道:
“吃就算了,和这小姑娘聊两句倒是还可以。”
苏筠筠这才发现老爷子虽然满脸都是皱纹,却生得眉清目秀。这要是在年轻个三十岁,肯定也是个大帅哥。
不过她也没心思去想这些,夹了香猪肉就开始跟老爷子聊。
苏筠筠问:“这香猪肉跟世面上那些不太一样,肉质很紧实,肥肉也少,这是不是野生的?”
老爷子挑了挑嘴角说道:“不能算是纯野生的吧,不过一开始倒是野的。”
说完,他就瞥了山大王一眼,山大王一脸紧张地直给老爷子使眼色,可老爷子却不以为意地指着山大王继续说道:
“那时候,这少爷还没成年呢,也不知道从哪儿得来的消息。说是这种黑皮小野猪肉香,在外面卖的可贵了,特别容易挣钱。他就带着我们村(族)里的人,捉了不少这种小野猪。
后来,他又说了,野猪得跑开了,肉才好吃。咱们就圈了一大块山地,散养着这些猪。让它们该吃草吃草,该干嘛干嘛,倒也跟野猪没什么两样。
我二孙子大学念的就是农牧养殖,现在就负责养照看我们养的香猪和牦牛呢。”
“……”白锦灏听了这话,整个人都不好了。他心里一个劲暗骂,老猴子说话没个把门的。
没见他现在是霸道总裁,高富帅男主人设么?非要提小时候那些破事干嘛?
万一,妹子误以为他是山沟沟里飞出来的凤凰男,不愿意跟他处对象,这可怎么办?
就在白锦灏暗自苦恼的时候,妹子却一脸崇拜地看向他。
“灏哥,你也太厉害了,小时候就能想到散养香猪了,这也算是自主创业吧?原来除了在这边工作,你在老家也是有产业的?还真是好。”
她说这话的时候,满脸都是真诚,完全不像是开玩笑的样子。她是真的很佩服白锦灏。
特别是在她叫灏哥的时候,声音软软的,就像棉花糖,听得人心里一阵甜。
白锦灏的脸色瞬间就明媚起来,他腼腆地说道:“其实,这都算不得什么大事,就是和老家的人一起开了两个养殖场,后来又投资了一点小买卖(侯大的建筑公司)。再后来,我成年了,b城里这边刚好有一门亲,非要把我接过来,继承家族里的一些小财产(翡翠大厦)和一套房子(碧竹园山林别墅)。再后来,他们还送我去国外念了书。”
趁此机会,他自然要跟妹子解释清楚了,他可是高学历,有房有车,有财产的黄金单身汉,随时都可以结婚那种。
苏筠筠却说:“那也比不上白手起家自主创业吧?能想出这种养香猪的办法,可见灏哥你是个很有远见的人。不过,话说回来,现在你在翡翠大厦的工作,好像也挺不错的。一边上班,一边还能有自己的事业。灏哥还真是了不起。”
白锦灏被妹子夸得耳朵都红了,心里就像吃了野蜂蜜一样。
不管怎么说,妹子喜欢就好。至于翡翠大厦这点小财产,妹子好像不太在乎,他暂时不提也罢。
另一边的侯老爷子见证了白锦灏交代家底的过程,总觉得哪有些不对劲?这山大王,在翡翠大厦当大老板那事,是不是忘了说了?
可侯老爷子也没提醒他,反而又跟苏筠筠探讨了一下香猪肉和牦牛肉的烹制方法。
两人说得也算尽兴,只不过白锦灏第一次约会,自然不愿意让侯老一直留下来当电灯泡,就悄悄用威压暗示了老爷子一下。
侯老瞪了他一眼,翻脸就起身回厨房了。
苏筠筠都愣住了。
白锦灏三两句话就拉回话题,又跟妹子说起了,他少年时在山林里发生的一些趣事。
在白锦灏的口中,他小时候完全就是个乐观向上,热情奔放的好少年,对自己那些朋友都很照顾的,对同村的邻居也很友好。
躲在厨房里的侯青侯静,听了山大王这番话差点没喷出来。
小时候的山大王,仗着块头大,又厉害,总是追着大伙满山跑。
还威胁他们这些小伙伴,抓到谁,就拿谁当晚餐。
可恨得是这货不光吃竹笋,还总念着想吃猴子脑。