于氏让陈朝阳他们把已经做好的凉拌菜给端上桌,然后开始准备下一道菜——蒜泥茄子。
于氏继续指挥陈烈阳把茄子洗干净以后削皮,切成块,然后放入蒸锅蒸熟。在蒸茄子的时候,于氏就把陈朝阳陈浔阳剥好的蒜瓣拿过来剁成蓉,放到碗里面加入酱油、盐和味精调味。
等锅里的茄子蒸熟了以后,于氏让陈烈阳把茄子给拿出来,她把调好的调味汁倒在茄子上就好了。
陈烈阳把鱿鱼切成丝,再把黄瓜和芹菜也切成丝,那边的于氏也开始热锅下油,准备炒菜了。
锅里放一点点油,油温六成热的时候于氏把儿子切好的鱿鱼丝倒进去翻炒,一分钟后把鱿鱼丝给捞出来。
于氏用葱姜蒜炝锅后,倒入芹菜、鱿鱼丝和花椒粉、盐、酱油、酒煸炒,等炒得差不多的时候就加入味精,又翻炒了好一会儿之后看差不多了才出锅。
于氏把已经去皮去瓤和瓜子的冬瓜切块,然后在锅中加入适量的油加热,放葱姜煸炒出香味,放入洗干净的冬瓜翻炒。
翻炒一会儿后,加入盐和用温水泡开的虾米和水,盖上锅盖后用小火炖到冬瓜熟烂了就可以出锅了。
这顿年夜饭,于氏和陈烈阳他们兄弟三个一起做的,四个人忙了两个小时才把年夜饭给做好。
麻酱拌豆角,麻酱拌萝卜,炒鱿鱼丝,虾米烧冬瓜,白灼虾、清蒸石斑鱼、红烧肉和白斩鸡,今天的年夜饭就准备好了。
于氏看着满满一桌的菜,这么多年来第一次吃这么丰盛还是有点不知所措,可是心情却是很高兴的。
第026章 过新年
年夜饭做好了以后,陈家的人全都聚在了一起,一家八口人高高兴兴的坐着,暖暖被于氏抱在怀中,嘴边挂着哈喇子,眼巴巴的看着桌子上的美食垂涎不已。
“暖暖也知道我们今天吃好东西呢?”陈铁铮看着家里的人眼巴巴的看着面前的饭菜的模样,忍不住好笑的点了点她的鼻子道。
“来来,别给你尝一口,你尝一尝味道怎么样。”陈铁铮很宠爱女儿,看到女儿趁妈对着饭菜流口水的模样就忍不住心疼地夹起一块清蒸石斑鱼的鱼肉喂到暖暖的口中。
清蒸石斑鱼的味道很清淡,再加上鱼肉比较软嫩,但还是很满,这个没有长牙的小孩子吃。
当然陈铁铮也就是给女儿吃了一小口,并没有给他吃很多,暖暖还是不能吃辅食。
可是就算是只能吃一小口,暖暖也是非常的高兴的。谁让她就是个才两个多月的小婴儿,能够吃一口鱼肉就已经很不错了。
要知道按照这边村子里的说法,小孩子尤其是还在喝奶的孩子不可以吃带着油盐的食物的,连哺乳期的女性都不能吃油盐重的食物,这样会影响下奶。
当然这都是屁话,现在的人能够吃得起油的还真的没几个,盐也是紧巴巴的吃着的,做的菜可清淡了。
所以暖暖吃到的清蒸石斑鱼的味道在她看来还有点不太适合她的胃口,有点太淡了。
暖暖她本来就是琼南省人,可是口味却不一定是和很多的南方人一样是喜欢吃清淡的,或者是甜口的食物的。
暖暖喜欢重口一点的食物,做菜也喜欢重油重料的那种。而这辈子她还没有把自己的口味给培养起来,所以就按照前世的口味吃了。
清蒸石斑鱼的味道淡是淡了点,不过味道还是非常好的,要知道后世的石斑鱼也是不便宜的。
所以暖暖觉得这道清蒸鱼的味道淡是淡了点,不过味道还是非常的不错的,虽然比起她男人苏桥的手艺来说差远了,可是暖暖却觉得于氏的厨艺比她好太多太多了。
暖暖非常有自知之明的承认她的厨艺不好,虽然做出来的饭菜也是能吃的,可是跟美味是搭不上边的,所以她非常喜欢厨艺好的人,因为代表她这个吃货可以吃到美食了。
陈铁铮看着女儿高兴的模样也跟着高兴,笑呵呵地又夹了一小口的鱼肉给自家女儿吃,当然他也是专门选鱼眼睛下面的那块鱼肉,所以不怕有鱼刺卡主女儿的喉咙什么的。
“啊啊~”暖暖被于氏抱在怀中,看到自家爸爸伸过来的筷子非常的高兴,兴奋得蹦了蹦。
当然,才两个多月的小丫头哪里能够蹦出什么动静?她就是于氏觉得女儿动了动,实际上根本就造成什么后果。
于氏也是疼女儿的,看女儿这么嘴馋也将她往陈铁铮的方向送了送,让她可以吃到鱼肉。
“啊呜——”暖暖张大嘴巴一口把鱼肉给含住,还没有长牙的她伸伸舌头将鱼肉给压了压,吃得非常的高兴。
“哈哈哈哈——我家暖暖还是个小馋猫啊?多吃点鱼,以后肯定变得很聪明。”陈铁铮给女儿为了两口鱼就非常的高兴,看着女儿无限的满足。
陈烈阳兄弟五个:“……”虽然妹妹很萌,可是爹你重女轻男就有点不对了。
“好了好了,孩子他爹你去放鞭炮,放了鞭炮我们就可以吃饭了。”于氏看着陈铁铮,又看着吃了两嘴的鱼肉之后一脸幸福满足的表情的女儿,满眼笑意的对陈铁铮说道。
“早点放鞭炮,我们早点吃饭。”因为今年情况还算不错,花钱也没有比以前多多少,这两个多月他们日子好过了一点也只是因为儿子们长大了出息了,能够打到鱼或者是可以猎到动物,所以他们吃得还算不错的。
可是实际上他们也没花多少钱,所以于氏大过年的也不吝啬,让陈铁铮买了布做衣服还不算,还买了鞭炮,就为了过年的时候喜庆喜庆。
“放炮仗,放炮仗。”陈骄阳和陈欧阳非常感兴趣,他们俩才刚刚两岁,满打满算今年是他们重生后过的第三个春节,可是前两年他们都没有好好过过春节,放鞭炮今年还是第一次。
而且兄弟俩一个是来自没有东方习俗的西方奇幻魔法世界,一个是来自没有华夏过春节的习俗的星际时代,他们还真的没见过放鞭炮——没见过自家过年的时候放鞭炮。
这会儿听到于氏指挥陈铁铮去放鞭炮,兄弟俩热情高涨,他们都对放鞭炮很感兴趣,催促陈铁铮赶紧去点燃鞭炮。
陈铁铮笑呵呵道,“行了行了,我就不去了,你们兄弟几个自己去放鞭炮。”
其实陈铁铮也觉得家里太穷,儿子们也没什么玩具,所以就打算儿子们自己去放鞭炮,也算是一圆夙愿,能够放松玩耍一把。
陈骄阳和陈欧阳眼睛一亮,连陈浔阳都忍不住兴奋起来,催促陈烈阳道,“大哥二哥,我们去放鞭炮,去放鞭炮。”
自古以来是有炮仗、爆竹的说法的,可是实际上鞭炮是宋朝的时候才有的,然而偏偏雍朝就等于隋唐时期的年代,所以那个时候还没有鞭炮。
这会儿重生以后,陈家兄弟们还真的没几个是不对鞭炮感兴趣的,当然陈烈阳和陈朝阳对炸|弹更加的感兴趣。
在弟弟们的催促下,陈烈阳和陈朝阳就起来领着弟弟们去放鞭炮。虽然陈烈阳也没有多少放鞭炮的机会,可是怎么放鞭炮还是会的。
让陈朝阳帮忙把鞭炮挂到院子里的一个架子上面,然后陈烈阳手里拿着一根点燃的香,让陈朝阳把弟弟们带到两米以外的地方他才把染着的香伸到鞭炮的引火线上。
“嗞——噼里啪啦bang——”
引燃了引火线之后陈烈阳就跑开了,动作看起来不紧不慢的却很快速地回到了弟弟们的身边,然后看着鞭炮炸开了。
“噼里啪啦bang——”
“新年快乐——”陈浔阳看着鞭炮点燃了以后,在一声声的鞭炮声中兴奋地对兄弟们说道。
陈烈阳和陈朝阳相视一笑,然后揉了揉弟弟们的头道,“新年快乐。”
“走吧,爹娘和妹妹还在等我们回去吃饭呢。今天的菜可是有鱼有肉,都是很难吃到的东西,不赶紧回去吃爹自己吃完我们就没有吃了。”陈朝阳微笑着对弟弟们说道。
陈浔阳也知道哥哥只是开玩笑,可是还是接茬道,“二哥你开玩笑么?爹饭量哪里那么大,能够把我们这么多人的份也给吃了?”
“这可说不定哦……”
陈家兄弟放了鞭炮以后,在声声炮竹声的背景音乐中相携回屋。
走在最后的陈烈阳看看弟弟们,又回头看看那边还没有燃尽的鞭炮,逐渐显露出俊朗线条的脸忍不住柔和了起来。
会越来越好的,无论是国家,还是他们家。
第027章 过年喽
放完了鞭炮以后,陈烈阳兄弟几个就回屋里和父母妹妹一起准备吃年夜饭,兄弟几个心情还是非常好的。
无论他们前世过得如何,今生他们的家庭的确是很贫困,生活的年代也的确是处于混乱的时代,可是他们却觉得家庭很温暖。
因为父母都对他们很好,他们兄弟几个都相处得非常好,所以家庭氛围真的很温馨很温暖。
“新年快乐,快来吃饭。”陈铁铮笑呵呵的对儿子们说道,他的心情也是很不错的,自从去当兵以后就没有和家里人过过年了,这还是第一次和儿子们过年,又多了一个宝贝闺女,陈铁铮的心情当然很好。
“嗯。”陈烈阳他们点点头,坐下来吃饭。
他们前世的身份都不简单,过的日子也算是锦衣玉食的那种,结果今生却家庭贫困,像这样丰富的饭菜还是两个多月前暖暖出生以后才吃了一次,满月酒的时候吃了一次,再加上今天的年夜饭才三次而已。
陈烈阳他们几个都差点忘记了吃这么丰盛的鸡鸭鱼肉的感觉是什么样了,吃这么丰盛的饭菜的记忆太久远了,他都记不清楚了。
陈浔阳见爹娘动了筷子,大哥二哥也都动了筷子,顿时笑嘻嘻地也跟着夹起一条豆角吃了起来,咀嚼了几下蹲下去后笑嘻嘻地对于氏说道,“好好吃啊,娘的手艺真好。”
于氏听了陈浔阳的称赞以后也很高兴,笑容满面地又给儿子夹了一块红烧肉,叮嘱他道,“好吃就多吃点。”
“好的,娘您也多吃点,您多吃一点还可以多给我妹妹喂奶。”陈浔阳龇牙着对于氏说道。
“你这个臭小子,懂的还真多。”于氏笑呵呵地用没有拿筷子的那只手拍了拍儿子的头,嗔怪道。
而此时的暖暖已经被陈铁铮抱在怀中,陈铁铮是要喝酒的,所以他可以空出来一只手抱着闺女,而且闺女香香软软的特别的招人,他抱着女儿也非常的高兴,不会让别人跟自己抢的。
“爹,我敬您一杯,感谢您这么多年来为我们家挡风遮雨,撑起我们的家。”陈烈阳举杯,敬自己的父亲。
陈烈阳十三岁了,过了今天就虚岁十四岁了,而且乡下或者是这个年代还真的没有什么未成年人不能喝酒的规矩,所以陈烈阳还是可以喝酒的。
这会儿的陈烈阳都差不多有陈铁铮那么高了,陈铁铮也没有把大儿子当成小孩子看待,所以儿子要喝酒他也不会反对的,只要不要喝多了就行。
“好好好,爹跟你喝。”陈铁铮笑呵呵地搁下筷子端起碗,和自家儿子一起干了这杯酒。
“祝爹身体健康,万事如意。”
“娘,我也祝您身体健康,幸福美满,青春永驻。”
“好好好,你们也要身体健康,事事顺心。”
陈家的新年非常的温馨快乐,一家子人都高高兴兴的,陈烈阳和陈朝阳还陪着陈铁铮一起喝了点酒,不过他们买的酒本来就不多,再加上是三个人喝的,还不至于喝醉。
这边陈家人热热闹闹的,陈家旁边的苏家就有点冷清,虽然祖孙俩都挺高兴过年的,可是毕竟也就是两个人,过个年还是很冷清的。
可是就算是这样,周氏还是拾掇除了很丰盛的年夜饭,虽然只有一个肉菜,而且还是海鲜肉菜,剩下的全都是青菜,可是苏桥和周氏都很满意了。