这两种说法在现代都有,但因为大伯是木匠,因此,李雁回选取了第二种说法。她敢肯定,李家大伯一定会感兴趣的。果然,李家大伯一听是鲁班祖师爷传下来的,神情立刻显得郑重且激动起来。
”雁回,这……这真是……“,李家大伯的声音有些抖。
李雁回吓了一跳,她这个玩笑开得有点大,她讪讪地道:”我是从一本书上看的,真的假的不知道,不过,据说这是个益智玩具。可以缓解紧张,因此,我打算请大伯做出来,然后,拿给我爹让他放松心情的时候,玩一下。“
李家大伯听说只是一个玩具,脸上不由得有些失望,不过,既然能帮助修竹缓解紧张,而且,还是和祖师爷有关的,李家大伯还是很认真的将那个红泥雕塑收了起来。
”大伯,这个模型虽然看起来很简单,一点儿也不难。但它却有一个非常重要的关键点,那就是这样的小木块,需要六块。而且,这六块必须一模一样,一分一厘都不能差。只要差一丝,它都组不成一个球。“
”雁回,你是说六个这样的小木块可以组成一个木球?!“,梅姐儿睁大了眼睛问,这简直太神奇了。
梅姐儿虽然一向沉稳,可也只是一个十六岁的少女,听见是一个玩具,不禁也动了玩心,可怜巴巴的看着自家爹爹,希望自家爹爹能把它做出来。六个零散的木块怎么能够组成一个木球呢?!
说实话,李雁回心里有点没底。在现代都是工业机器生产出来的,那完全就是克隆出来的,包准一丝一毫的差异都不会有。可这是里是古代,只能由人为手工来控制。李雁回这个外行还是有点担心的。
李家大伯看到李雁回说得郑重其事的样子,不由得哈哈一笑,”雁丫头,这些都是小技。放心吧!“
李雁回第一次看到李家大伯那样自信的样子,梅姐儿的眼睛简直都要放出光来,爹已经好久没有开怀大笑了。
果然还是雁回最有办法。
李雁回倒是有点讪讪的。她看出来了,李家大伯在笑她小题大做。不过没关系,能看到李家大伯没有负担的笑,也算值得!
……
第14章 大展身手
李雁回见李家大伯已经收下了泥塑,这里暂时也没有她能帮上忙的地方,就和梅姐儿分开去了厨房。厨房的锅里,李奶奶给她热的饭,在咸菜丝底下照例藏着一个水煮蛋,李雁回三口两口的吃完又洗了碗后,从兜里摸出了地窖的钥匙。
她昨天在县里买了那么多东西,有些菜肉放不住,今天可得做了。
李雁回首先将那两根大骨棒拿出来,用清水洗去灰尘和骨渣,这两根大骨棒已经请肉贩帮她敲断了,断茬面露出奶油般的骨髓,想到骨髓那香浓的油水,李雁回嘴里没出息的分泌了唾液。
“嘶……”,李雁回吸了吸口水,将大骨棒扔到了冷水的锅里,又飞快的切了葱、姜以及雪白的萝卜块放进锅中,加入了足够多的水,然后盖上锅盖,升上火。看着大锅内的水慢慢由热再变沸腾,李雁回又给锅里添了一把柴后,就不再理它,任它把所有柴火都烧尽,这样焖到晚饭时,肉都会融化在汤里,骨头上的所有营养也都会化在汤里。
收拾好了大骨棒,李雁回又把目光移到了昨天买的那块豆腐上。这豆腐在阴凉的地窖里呆了一晚上,仍然还是新鲜的样子,可豆腐却是最不能久放的,有一点点酸味都不好吃了。因此,李雁回决定今天就把它做了。
不过,在做之前,李雁回得先把荤油熬出来。想炒菜没有油怎么成?!
李雁回将昨天在县集上买的两条大肥肉都拿了出来,仔细用水清洗了之后,用菜刀切成了薄厚适中的一片片,不能切得太薄了,太薄油渣会不好吃的,李燕回打算炸完后,趁热在油渣里拌点糖,给爷奶还有大房、二房各送一碗去,二房家那三个萝卜头肯定爱吃。李雁回脑子里想着,可手下的动作可没停,切好的肉片整齐一层层的码在盘子里。
两条大肥肉一会儿的功夫就切好了,李雁回再将另一个锅烧热,趁热将肉片铺在锅底,然后放盐,开始熬油,一边熬一边关注着火力,千万不能太大了,否则,肉都糊了,油脂封在里面就熬不出来了。
肥肉在热锅里发出“噼噼啪啪”的爆油声,肉的香气立刻飘满了整个小院子。
“李雁回,你做什么呢?!这么香?!”
最先闻香而来的是小姑李灵芝,直接一掀帘子就进了厨房,真是难为她了,居然不怕油烟熏黄脸了。
“小姑,我在熬荤油。”,李雁回紧盯着锅里渐渐变黄的油渣,担心会炸过头。
“哦……熬油啊……”,小姑李灵芝细长的眼睛在厨房里搜了一圈,除了一块豆腐外,再没看到其它好东西,终究还是怕油烟熏坏了她娇嫩的脸,撇撇嘴,“一会端一碗油渣送我房里!”,然后,扭着细腰就迫不及待的往厨房外面走。
李灵芝刚走到厨房门,就被二房家那三个皮小子撞了个倒仰,尖叫着好悬没摔倒。可三个皮小子有一个算一个,竟然没有一个人扶她一把,风一样的从她身边跑过,钻进了厨房。
“雁姐姐,你在做什么?!好香啊……”
“雁姐姐,你做什么好吃的呢?!”
“雁姐姐,我要吃……”
三个小皮猴将李雁回团团围住,一叠声的问。
李雁回忙放下手中的饭勺安抚着三个皮小子,让他们远离油锅别崩着他们,这油星子爆出来,烫一下可是钻心的疼。
“你们三个小死崽子,撞到你小姑我了,没看到啊?!”,李灵芝扭着腰,扶住门框,忿忿的说。
“灵芝啊,你说谁呢?!你这话还像个当小姑的吗?!”,门帘一掀,二伯母面带不虞的走了进来。小姑李灵芝一见二嫂走了进来,立刻就怂了,没办法拿人手软、吃人嘴短。李灵芝平时没少在二嫂那里混吃的。因此,一见二嫂进来了,马上也不骂人了,笑嘻嘻的二嫂长、二嫂短的。
杜氏进厨房本身也不是为了找李灵芝算帐,她也是被李雁回熬油的香气给引来的。因此,见李灵芝服软,也就不再和她较真,而是,一掀厨房的门帘,“你们都围着你雁姐姐做什么?!快小心,离锅远点,别崩着……”
杜氏一进厨房,眼睛先是飞快的四下搜索了一下,见没有什么好东西,眼睛就直接盯在油锅上了,看到被炸得金黄的油酥,瞬间脸就笑得更圆润了,让孩子们远离了油锅后,就挤了过来,“雁回,熬油呢?!哎哟,看这油熬得多漂亮,雁回可真是心灵手巧。”
“咱们雁回人又美,以后,不知道会便宜了哪家的儿郎呢。”二伯娘笑嘻嘻的说。
李雁回配合着露出一个羞涩的笑容,可手上的活儿可没停下。
杜氏身后的李灵芝见二嫂把李雁回夸得像朵花似的,心里颇不是个滋味,她哼哼着,“李雁回,一会儿再送一碗给二嫂。二嫂,走,上我们屋说会儿话去……”
李灵芝心里想着谢越彦,就想让杜氏给她出出主意。全家就二嫂的主意最多。
杜氏达到了目的,脸上带着的矜持笑容,款款的就要和李灵芝出厨房。结果被李奶奶堵了个正着。李奶奶在屋里就听到这厨房里跟炸了窝似的,在外面听到李灵芝的话又生了一肚子气。“吃!吃!吃!想吃自己做去!那是雁回用自己的私房钱买的,是给她爹补身子的。你们一个个的少给我打这些东西的主意!李灵芝,我看你是皮子紧了,是不是?!”
李奶奶叉着腰,堵在厨房门口,将李灵芝和杜氏骂了个狗血淋头。
李灵芝又羞又臊,嘤嘤地哭着挤开了李奶奶,而杜氏则讪笑着从另一边偷溜了出去。没占到便宜,心中不免腹诽几句“抠老婆子!”
李奶奶都快被家里这两个女人气死了。一个又蠢又馋、一个又懒又滑。尤其是二媳妇那才不是一个好东西,每次都躲在李灵芝的身后,怂甬着李灵芝出头,她在后面占便宜还不沾一身的腥,端的是个坏的。
李雁回不想让三小子看到这一幕,她把三个小子圈在她怀里,悄内的在他们耳边说:“等油渣好了,给你们拌糖吃!”
“哦!”,三小子顿时发出一阵欢呼,“有油渣吃喽!雁姐姐真好!”
三小子欢呼雀跃的从李奶奶的身边跑出去玩了。
“雁丫头,你也太惯着他们了。”,李奶奶掀开门帘走进厨房,虽然嘴上嗔怪,但明显并没有怪李雁回的意思。在李奶奶的心里,三个孙儿可都是李家男人,给他们吃,李奶奶可一点儿也不心疼。
“他们还小嘛,吃得好一些,才能长得高!”,李雁回也知道李奶奶没有生气,笑眯眯的说。
李奶奶上前看了雁回熬的猪油,满意的点点头。
雁回这猪油熬得不错,肉渣金黄,荤油透亮。不愧是雁丫头,就是心灵。再掀开另一个锅,用勺子搅动了一下锅里的骨头和萝卜,“这可还得多炖一会儿。”,李奶奶看了一眼,就知道还没到火候。
“嗯!”,李雁回手脚麻俐的把炸得金黄的油渣用笊篱捞出,将荤油用勺子盛出倒在油罐里,“可惜没有醋。”
若是有醋的话,骨头来的养份里头的单质钙会和醋反应,单质钙就变为了游离状态,进入人体后就更容易被人体吸收,会很补钙的。可惜她上次去县里忘记买了。
“醋?!有啊!”,李奶奶一听李雁回要醋,从身上的兜里摸出另一把钥匙打开一个锁着的柜子,拿出一个小瓷瓶,递给李雁回。李雁回打开盖子一闻,还真是醋,当然,也只是个瓶底,都不知放了多久了,醋都有微微的沉淀物了,不过,还算香醇。算了,少总比没有好。
于是,李雁回就在李奶奶心疼的眼神中,将瓷瓶中的醋全都倒到了骨头汤里。
李奶奶咂着牙花子,雁回哪里都好,就是手脚太大。收好了瓷瓶,李奶奶又重新把柜子锁上了。
转身又看到李雁回拿出四个小碗,将小盆中的油渣用勺子盛出来一些分别放到四个碗里,李奶奶以肉眼可见的速度见到油渣少了一半,可把李奶奶可心疼的,还没等李奶奶说话,又见李雁回拿出了白糖,小心的用小勺盛出一勺分别放在了四个小确碗里,刚出锅的热油渣瞬间就把白糖给融化了,晶晶亮的糖汁裹在油渣之上。
“奶,你尝尝好吃不?!”
李奶奶心疼得什么似的,刚要说话,就被李雁回塞了一块油渣在嘴。顿时油渣那特殊的芳香混着清甜盈满了她的味蕾,“能不好吃吗?!又是糖又是油渣的……”,李奶奶非常沮丧的说。
李雁回笑弯了眼睛,“这份是爷奶的,我去给爷送去。”
“那两份儿是给大房和二房的吧?!”,李奶奶问。
“嗯!”
“那我去送!”
“哦!”
李雁回怕李奶奶唠叨她,忙端着那碗油渣去找李爷爷了。
等李雁回人上房回来,厨房已经不见了那两碗油渣,而二房也传来了小孩子们的欢呼声。
李雁回忙端起仅剩下的一碗,打算给李爹送去。
“咦?!这碗怎么好像多了一点儿?!”
李雁回端着沉甸甸的碗有些疑惑地喃喃自语。
……
作者有话要说: 李雁回蒙圈:咋会多了呢……
第15章 谢越彦的礼物
算了,不管了。
李雁回一甩辫子端着碗,美滋滋向李爹的书房走去。
李爹那人必须得看着,你不看着他吃下肚,他都舍不得吃。李雁回心里想着,这一次她肯定看着李爹一口一口都吃了,少吃一口都不成。
“爹……”,李雁回乐呵呵的推门而入,“看我给你做什么了?!”
随着李雁回的推门而入,一股油渣的酥香混着糖的清甜盈满了书房,让原本高贵凝华的书香多了一丝人间烟火的气息。
“是油渣……”
李雁回的话刚出口,整个人就傻站在了门口。
谢越彦?!
他怎么又来了?!
难道是来还上次借的书不成?!这才几天啊,这么快就看完了?!李雁回站在门口尴尬的端着那碗糖拌油渣,觉得自己此时的形象肯定傻透了,像个贪吃的傻妮子。她苦心努力维护的新形象,这下全毁了。
“爹……”,李雁回站在门口进退不得,只觉得手上这碗油渣烫人得很,不得不向李爹发出了求助的目光。
李爹正坐在书桌后摆弄一包茶叶,见李雁回进来,手上还端着小食,开心的向李雁回招手,“雁回,你来得正好。这是越彦带来的铁观音,还是去年的秋茶呢。你快去烧点水过来,配上你的小食刚刚好。”
谢越彦给李爹送茶?!李雁回将手上的那碗糖伴油渣放在书桌上,接过李爹手上的茶包并顺手端走了书桌上的茶具。“爹,你们稍等一会。”,李雁回抿嘴道。
谢越彦仍是站在书架前,唇角微扬,勾出一抹淡淡的微笑,向李雁回点头示意,眼中一片春意融融。
李雁回不得不承认,这样闲适俊雅的男子,确实有让人心怦怦跳的魔力。难怪小姑李灵芝迷他迷得死去活来,非他不嫁!想到小姑李灵芝,李雁回就是头皮一麻。
谢越彦已经在这里了,小姑李灵芝还会远吗?!
刚想到这里,就听到门外传来,“李雁回!”,小姑李灵芝怒气冲冲的声音正伴着脚步声向她逼近,已经走到书房门口的李雁一听皮子就是一紧,立刻几步走出门外,利落的将书房的门关上。
“李雁回,我让你送的油渣呢?!“,小姑李灵芝气势汹汹直奔李雁回而来,明显是来兴师问罪的。还没等李雁回回话,她就看到了李雁回手上端着的茶具,双眼猛地一亮,”你……你手上拿的是什么东西?!三哥要喝茶?!三哥是不是来客人了?!是不是谢越彦来了……?!”
小姑李灵芝说到最后一句的时候,语气立刻降了八度,眼睛还不停地往书房里面张望,可惜书房的门早就让李雁回给关上了,李灵芝什么也看不到。
“小姑,你还吃油渣吗?!我就去给你盛呀……”,李雁回笑眯眯的甜笑,可声音却不小。