准备好材料后，接下来的步骤就很简单了。只需要把称量好的泡打粉混入面粉中，适当混均和面即可。
把包子泡打粉和面粉混合后，加水、酵母和面即可。
苏小雪看和成的面团表面光滑后，擦了擦额头上的汗水，就将面团用蒸格子放入烟囱处烧热水的锅里。
这种冬天，如果只将面团放在空气中，发酵得三四个小时，放入这种有温度的锅里，半个多小时差不多就好了。
苏小雪趁面粉发酵的这点儿时间，切了半颗白菜，在一旁炒菜的大锅中炒好。待把炒好的白菜装好，面也发得差不多了。
苏小雪把发好的面团揉成条，揪成大小适宜的面剂子，然后就擀皮。
擀皮擀好后，就将炒好的白菜端过来，开始包馅。白菜馅的包子，是苏家男人最喜欢吃的。
苏小雪动作麻利地将馅包好，就放入了蒸屉。
在厨房里面，旁边苏定山用砖头砌了一个大灶，一般蒸馒头包子都是在这儿蒸的。
这时候，稀饭也开了，苏小雪将锅盖揭开后，留了一根柴火，剩下的柴都放入了一旁蒸包子的大灶孔。
这个时候，苏小雪听到爸爸妈妈屋子里面传来声音，她忍不住笑着出了厨房。
——苏定山和季海棠的房间靠近厨房，所以在厨房里能听到动静。
不一会儿季海棠就从屋里走出来，看到站在厨房门口的苏小雪，面露惊色：“小雪，你怎么起的这么早？是饿了吗？”
苏小雪面上带笑：“没有，我在做早饭。”
季海棠走到她身边，听到这句话，面上的讶色掩都掩不住。
“刚刚是你在做饭？我以为是仁德。”
苏小雪点了点头将季海棠拉进厨房，解释道，“我煮了粥，做了白菜包子，包子等不了多久就会好了。”
季海棠已经不知道自己应该说什么，她用舀饭的勺子在锅里捣了捣，发现这粥熬得很好。
又走到一旁蒸包子处，将锅盖揭开，发现包子也捏的很好。她在厨房做了这么多年，看模样就知道，面粉也发得很好。
盖上锅盖，最后只看着苏小雪笑，眼泪似乎都要笑出来了。
苏小雪走过去抱住季海棠：“妈妈，小雪长大了，会做饭了，妈妈以后都不用那么累了。小雪也不会再像以前那么不懂事儿。”
“嗯嗯。”季海棠点头，抱住苏小雪，“真是妈妈的乖囡囡。”
“妈妈。”苏小雪闭上眼睛，和季海棠温情了好一会儿。
然后，季海棠让她去叫小五小六起床，而季海棠则抓了点儿白菜泡菜和白萝卜泡菜，切成丁，用自家做的豆瓣酱拌好味道。
苏小雪先是回到房间，将苏白露叫了起来。白露要赖床，苏小雪就将自己的冰手往她脖子上一放，最后让白露的瞌睡虫都醒了。
“四姐你是坏蛋。”苏白露一边穿衣服一边控诉苏小雪。
苏小雪又笑着把手往她脸上放，引得苏白露又整个钻进被窝。
苏小雪被她逗笑，“你快穿衣服，我去叫你五哥起来，到时候你五哥起了，你还没起，就等着被笑话吧。”
说完，去了苏仁超的房间，结果发现这个酷酷的弟弟，已经穿好衣服，站在窗边看书。他看得很认真，苏小雪推门进来他都没察觉。
苏小雪心中一动，忍不住轻手轻脚地走过去，准备看一下苏仁超在看什么书。
“咦？”看到苏仁超手里的书，苏小雪忍不住轻“咦”了一声。
苏仁超像是被吓着了一样，快速合上书，转头怒视苏小雪：“你干嘛？！”说着，还将书往身后藏。
苏小雪也不生气，只看着这个和自己差不多高的弟弟问道：“你想学医？”
苏仁超表情别扭，看着苏小雪不说话。
苏小雪像是没感到他的排斥似的，笑着道：“那你要知道，学医对成绩要求很高，你觉得你现在的成绩可以达到学医的标准吗？”
整个苏家孩子里，如果说苏小雪成绩最差，那么苏仁超就是倒数第二。
但是，看到苏仁超居然才初三，就看起医学书来，她心中也不由一动。
第032章 四姐不会再变
明年整个国家就会开始动荡，大学不再招生，工厂也不招工。
国家的商业和服务业也不发展，城市像他们这样的初中、高中毕业生，既不能升学，也无法分配工作。
等到一九六八年十二月二十二号，国家就会组织知识青年上山下乡。
苏小雪知道，这一项运动，并不是指强迫全部知识青年下乡。
六十年代初，华夏全国各地都面临着吃不饱饭的问题，特别是贫困的农村地区，饿死的人不计其数。
这时候，城里人的日子也好不到哪去，仅仅是填饱肚子而已，有的城市甚至连肚子都填不饱。
正在这时，刚刚上学和刚刚出生新一代年轻人，正赶上高中、初中毕业，他们能入大学学习的仅仅是少数，大多数人都需要到社会上就业。
而经济的全面萧条，使他们根本不可能都在城里找到工作。有这样一大群年轻力壮的青年，若在城市里无业流浪，那意味着什么？
那就意味着不稳定，就像埋下炸弹，不知道什么时候会爆炸。
也就是说，如果没办法在城市找到工作，那么就需要下乡。
苏仁超是明年中考过后，才是初三毕业。这样的学历，在社会上找不到什么好工作。
如果让他学医，那么……
而这时候，苏仁超也开了口：“我知道需要成绩好，不过，难道成绩不好，就不能学医吗？”苏仁超语气中带着少年的无畏的锐气与决心。
听到这句话，苏小雪看着他的目光，认真了很多：“你真的想学医吗？”
苏仁超似乎感受到了苏小雪的认真，坚定地点了点头：“我想过了，大哥当兵去了。二哥从了商。三哥以后大学毕业是要当老师的。而我不想做和他们一样的，我想要当医生！”
苏小雪坐到一旁的板凳上，沉默了一瞬，问道：“你为什么想当医生，原原本本地告诉四姐，只有这样，四姐才可以帮你出主意！”
“你……”苏仁超嗤笑一声，就要嘲讽苏小雪。
可是，在看到苏小雪认真的表情后，他到嘴边的嘲讽，就说不出了。
最后，他也很严肃地回答苏小雪的问题：“四姐，你还记不记得一年前，妈妈阑尾炎那一次。”
苏小雪听到他这句话，愣了愣，才想起季海棠一年前那一次阑尾炎。
那一天，苏小雪几人都在学校上课。回家的时候，发现家里没人。
后来才听赵梓的妈妈李有淑解释，原来季海棠肚子疼得厉害，最后晕厥，被恰好赶回来的苏定山送去了医院。
“四姐想起了吧，那一次，你和白露都哭的厉害。我也想哭，因为我和你们一样，都害怕妈妈会离开我。可是，我是男子汉，大哥告诉过我，男子汉大丈夫，流血不流泪。”
说到这里，苏仁超哽咽了一下，才低着头，看着手上的医书：“我不想有一天会没有妈妈，我也不想没有你们任何一个人。我知道就算我成了医生，也有一些事不能做。可是，我想自己有能力，照顾你们——”
苏仁超的话戛然而止，因为苏小雪已经站起身，将他抱在怀里。
记忆中，四姐这样抱他的时候，已经是他们都还小的时候了。
苏仁超在心中，是讨厌苏小雪的。
他觉得苏小雪懒惰、不孝、愚蠢，他总是能在她身上找到很多的不好。
可是这一次再见，他发现自己的四姐好像回到了小的时候。
那个有别人欺负他，就挺身而出，哪怕她打不过对方，也要和对方拼命，保护自己。实在打不过，也会抱住他，替他挨打。
那时候他真的觉得，有姐姐真好。
可是，时光总是太残忍，将他喜欢的四姐，变得面目全非。
他反手抱住苏小雪，声音哽咽：“四姐，我喜欢现在的你。你不要再变了，我讨厌之前的你。”
苏仁超这句话，引得苏小雪也落了泪。原主，你是多么的失败。你有这么好的父母、哥哥、弟妹，却不懂得珍惜。
她吸了吸鼻子，拍了拍苏仁超的背：“嗯，你放心，四姐不会再变了。而且，四姐支持你成为医生。”
吃过早饭之后，苏小雪就和苏仁超、苏白露一起出了门，准备一起去学校。
这周因为天气原因——下大雪，学校所有年级都只上了三天课，昨天才恢复的上课。得上到下周五才会有两天假期。所以，哪怕今天是星期天，江高的学生也得上学。
不过，在出门之后，苏仁超和苏白露两人都跑得飞快，把苏小雪扔在了后面。
苏小雪看着他们的背影，忍不住失笑起来：“还会害羞了？”
这两人肯定都因为突然和她亲近，觉得不自在。
她摇头笑笑，也不准备追他们。反而走到赵家门口，等赵梓出现。
——赵梓一般都是卡时间去学校。
她知道，赵梓这是厌烦去太早，被同学借作业抄。他一直觉得这是一件很无聊的事儿。
虽然他是在高三一班，那个全是优等生的班级。但是架不住这个年纪的少年，总是喜欢玩儿，对于作业，都不太认真。
等了一会儿，赵梓才从赵家，悠哉悠哉地走出来。
看到苏小雪，有些意外：“你今天居然这么早？”
听到他这话，苏小雪顿时有些尴尬。因为之前原主很少不迟到，比赵梓这个卡点的还要晚。
老师开始还会说她，后来见说了也没用，也就放弃了。
“好了，不说这事儿了，话说你准备怎么做？”赵梓难得没有戏弄苏小雪，反而想起了昨晚的事儿。
苏小雪微微一愣，仔细看了赵梓这张娃娃脸几眼，“你眼睛黑眼圈很重，你不会想这件事，一晚上没睡吧。”
赵梓神情顿时不自在起来，最后转过头，佯装咳嗽：“你想多了。”
脸上步伐却加快了些，样子看起来很可爱。
苏小雪也知道适可而止，没有再纠结黑眼圈的事儿，想了想，几步追上去，道：“我准备这周放假后，去找我三哥，顺便看看情况。我二哥那么聪明的人，都没办法摆脱那些人，由此可见，那些人不简单。”
第033章 那手帕的作用
“我和你一起吧。”赵梓道。
他觉得，苏小雪这么笨，到时候如果他在一旁提点着，情况也能好一些。
苏小雪没有拒绝，“好，到时候我们一起去吧。不过，到时候我要去一个地方，你可别拦我。”
赵梓挑眉，怀疑地看了苏小雪一眼，最后没有说啥，心底其实也对苏小雪说的地方产生了好奇。
在到学校之前，两人就由并肩，改成了一前一后。
两人如今都是高三生，这个时候，老师和同学都格外敏感。被人看到两人走在一起，指不定会传出什么话。
如果是真的倒还好，被说就被说。可是明明没这回事儿，却被编排，那还真的是太冤枉。
到了班上，果不其然，除了她，所有同学都到了。
“哟！我们的‘班花’来了！”
“啧啧啧，我说怎么一股子油腻味儿，原来是我们‘貌美如花’的小雪来了呀！”
“这看模样，这场病显然让你更加圆润了！”
“……”
等苏小雪坐到自己的位置——教室里面最后面一排的时候，那些人已经越说越欢快了。
苏小雪暗自翻了一个白眼，在心里骂了一句中二病。
她自然不是不记仇的，可是这些青春期的少年少女，说起来，真没什么大恶的。
不过，钱小红就不一样了！
她目光看向坐在第一排的钱小红，眼神冰冷。不过只是一瞬，就低下了头。
钱小红成绩不好不坏，能坐第一排，不过是因为他们班主任钱桂花是她小姨。
这个时候，她的同桌孙珍抱着一沓英语作业走了进来。听到班上那些同学起哄，站在讲台上，皱眉道：“上课铃已经响了，现在将英语课本拿出来。”
作为班上的第一名，孙珍还是有些“威严”的。
至于这第一名为什么会选择坐在最后一个位置，大家的解释是——她喜欢安静。
那些中二少年少女，见一直说，苏小雪也没反应，也觉得无趣。
很快，教室中英语朗读的声音开始此起彼伏起来。
孙珍回了座位，年轻很是清冷，盯着苏小雪看了一会儿，问道：“你别在意他们的话，你身体好了吗？”她表情和声音冷冷的，如果不是知道她就是这样的冷性子，还真以为她是在嘲讽她。
原主从前和孙珍关系并不好，大抵是差等生对优等生的敌视。可是作为旁观的苏小雪来说，对于孙珍，她是很喜欢的。
这是一个外冷内热的姑娘。
“嗯，我身体已经好了，谢谢关心。”
孙珍诧异地看了苏小雪一眼，这是苏小雪难得好好和她说话。
不过她也没多想，将英语书拿出来，也开始了朗读。
下课后，苏小雪拉着孙珍问道：“听说明天就要进行期末考试之前的最后一次测试？”
孙珍闻言，点了点头：“没错。”
苏小雪道了一声谢，随即低下头，轻声笑了声。
好不容易挨过一天，苏小雪觉得自己脑子都快炸了。
这些人类学习的东西，她真的不太懂。
哪怕不想承认，也不得不承认，在学习方面，她和原主智商差不多。
“你还不走？”孙珍收拾好东西，见苏小雪还坐在座位上，忍不住问道。
苏小雪讪笑地指了指桌上的数学作业本：“我还有题没做完。”
孙珍带着震惊离开了，心想，自己这位同桌，也终于意识到自己是一个高三生了。一时之间，孙珍倒有些高兴。
