弹幕区立马有人评论,“‘鱼’,‘羊’合并!就是‘鲜’ !”
“诶……就是咱们今天的料理呢。”
“哇,难怪这么‘鲜’。”
“远古华夏人的文字真有趣,实在太有意思了。”
苏里看着弹幕,道,“羊肉的食用主要在远古华夏的北方,在远古华夏,北方人以羊为‘鲜’,南方以‘鳖’为鲜,聚南北两鲜为一体,也就是最最出名的一道鲜味‘鱼腹藏羊’。”
“远古最出名的一名厨师‘易牙’,据说,他善调五味,将鳖与羊和蒸,味道鲜美无比。后来人们就将‘鱼’字和‘羊’字合并,形成了‘鲜’字。”
苏里眉梢微微挑了挑,“当然,最主要的是,易牙首创食疗养身宴,羊肉也是主要的滋补食材 。”
“性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,补元阳、益血气的温热补品之一。”
听到这里,靳之呈神色微微一动,他私聊了苏里一条消息,“我觉得羊肉汤的效果似乎要比普通的四级料理效果要突出,方便我让科学院去测试一下吗?”
“当然没问题,需要多少?我熬煮的有很多,百来斤的汤还是有的,够不够?”苏里十分积极主动。
靳之呈:……
所以苏里他们家都是做批发的吗?
不管是甜点,就是这样的羊肉汤也是一大锅一大锅的上。
人家厨师的四级料理恨不得按照克来出售,她们倒好,直接按照几百斤,几千份的进行批发。
靳之呈十分好奇,苏里他们这个师门到底有多少人,这要是稍微人多一点,厨师协会怕是彻底要被碾压了……
他们随便出个两三个人,就直接相当于整个联邦厨师协会全协会的供应。
同龄人没有活路就算了,如飞今同行业的人都没有活力了。
苏里似乎也发现自己的说法有些夸张,挠挠头回复,“本来是想做抽奖……而且,熬汤的事情,肯定是能熬就一次性多熬煮一点。”
联邦的无菌环境保鲜的效果非常好,苏里也不担心容易坏,而且,原本军部那边要送的就多。
而且,粉丝数量太多,虽然其他的料理没有办法赠送太多,这种羊肉汤再加上也并不是太难的烧饼,多准备一些赠送还是没有问题的。
靳之呈略微贪心了一点,“十份左右,应该就差不多了的。”
苏里应了下来,然后顺便提醒了一下粉丝,“羊肉滋补,自然也有禁忌,发热,血压高,肝病,肠炎等需要少食,羊肉温热,体热的人尽量要少吃,虚不受补的少吃,如果等下抽到了奖品,大家记得和朋友多多分享,避免造成身体不适哦。”
苏里的话音刚落,评论就爆了。
“重点是……小姐姐说要……抽奖?”
“是吗是吗是吗,我没有听错吗?啊啊啊,又抽奖!”
“我我我我我,我先去拜一拜小姐姐的手!”
“已转发所有锦鲤,求好运笼罩!”
“哈哈哈哈,我一下子就抓住了重点!抽奖!抽奖!抽奖!”
“绝望,无助小阔怜!快三百亿了,嘤嘤嘤,求小姐姐垂爱一下……”
苏里看着他们也觉得着实有些可怜,哪怕她准备10份的羊肉汤,但分母实在太大,中奖率的确是太小了。
给靳之呈十分,没份至少是三斤的汤和肉。
剩下还有七八十斤,苏里顿了顿,“今天我准备二十份羊肉汤加烧饼出来抽奖,还是以转发抽奖的方式,两分钟后我们暂停抽奖,公布名额。”
第148章 我倒是有一个人选
“啊啊啊啊, 你们能够理解我这样的兴奋感吗?”
“我的嗓子已经快要喊破了,我是一个吗?”
“我觉得我肯定不是一个人, 哈哈哈哈哈,我已经绕着操场跑了无数圈。”
“蹦跶, 蹦跶, 蹦!嘻嘻,楼下的声音也差点把我家地板掀飞了。”
哪怕直播间内听不到粉丝的声音, 苏里也已经觉得有一种震耳欲聋的动静。
而在学校的“球球太滑”他们却是真正感受到,宿舍楼都被这种声音震得晃动了。
可他们丝毫不嫌弃其他人, 因为他们也是这么兴奋!
虽然概率低, 但是他们感受到的是小主播对他们的爱,二十份四级料理,哪怕是普通的四级的餐厅恐怕一天也没有办法提供。
其价值更是不用多说,可, 小主播竟然全部,全部用来抽奖了。
抽到了, 她当然兴奋,可即便抽不到, 她也觉得满足了。
“二十份,心疼小主播,其实少抽几份也可以的, 不要太辛苦, 反正抽一百份我也拿不到。”
“手黑党+1, 我更心疼小姐姐, 可以看直播,看录播的。”
“哈哈哈哈,楼上说的好友道理,反正我又抽不到……”
“哪怕比平时的概率大了十倍,可,那也一点五亿分之一,反正我还是抽不到,小姐姐还是不要太辛苦啦。”
就在所有人兴奋的时候,弹幕上的画风陡变,不少人目瞪口呆,可再转念一想,似会也……真的很有道理啊。
苏里也有些懵,这……方向似乎不太对吧?
不过,看着弹幕里的内容,苏里又觉得忍不住的暖心,其实,最主要的还是他们觉得一下子提供太多的料理怕她过于辛苦。
否则,更多的言论应该是吐槽,呼吁有更多的抽奖,给每一个人有机会。
但同样的事情下,他们选了完全不一样的方式,更愿意心疼苏里。
中奖不中奖其实并不重要,能够在直播上围观并且品尝到这样的美食,其实已经是他们从前,想都不敢想的事情
苏里嘴角勾起,忍不住笑了。
两分钟转瞬即逝,苏里开始公布抽奖名单,二十个名单念完,激动的要晕过去的有,更多的还是一脸惆怅。
“兴奋之后等中奖名单,然后就老老实实的发现,中奖什么……别想太多。”
“我是这样想的,反正没中奖的有近三百亿人,我这才算个啥?“
苏里忍不住哭笑不得,看了看煮的羊肋条,苏里开始下入盐等调味品,再入洋葱块,花椒,红萝卜块。
小火煮熟。
最后再以大火逼出羊肉的香味,就可以关火完成了。
手抓羊肉,就是干脆利落的羊肋条直接摆放在大盘子上,撒上洋葱丝,以及香菜段,豪迈的直接上手抓着啃。
为了配合众人的口味,苏里另外准备了蘸料,辣椒面,胡椒面,以及孜然粉。
苏里最后大火煮肉的时候,直播间里众人已经开始吞咽口水,如果说羊肉汤主要在“鲜”上,那“手抓羊肉”就是“香”。
大火将汤汤水水翻滚,白色雾气弥漫,一股浓烈到让所有人都以为自己刚刚吃的是假肉的香味冲上头。
“香,太tm香了,所以这一回里面又加了什么东西?”
“羊肉,单纯的煮肉而已,怎么就能香到这样的程度?”
“除了咽口水,我已经不知道应该做什么,每次吃小姐姐制作的料理,我都觉得可能是自己臆想的,除了梦里,现实之中怎么可能真的有这么香的料理呢?”
“2333,楼上开玩笑了,没有吃小主播的料理之前,我做梦也想不到有这么好吃的东西,好吗?”
“……”
孙忠不关心,眼睛都钉在肉上了,刚刚羊肉汤,主角在汤。
如今这不是啊,满满一盘子都是肉!肉!纯肉!
他狠狠咽了咽口水,听到小主播说出“可以吃”三个字的时候,就已经一只爪子伸上去,抓起一根的肋排,沾上点辣椒面,开始啃了。
其实只要是吃过的人就知道,骨头上的肉总是格外的香。
“手抓羊肉”所有用的是一年内的小绵羊,孙忠捞的这一块又是软排,一口下去,就是连脆骨都要掉了些。
羊肉绵软,嫩滑,每一口都是最好的口感。
那半口的脆骨,咬一下,最爽口的感觉。
尤其是那香味,能够让人彻底的位置迷醉,那羊肉的香从骨子到肉,没有一处是淡的,再沾染上一点孜然,辣椒面……
香,太香了。
孙忠吃的满口流油,香气扑鼻,只有靳之呈他们还在一脸懵,“筷子呢?”
“怎么没有筷子,叉子呢?诶,勺子也行啊。”
“这,可以吃饿了吧,什么时候开始吃呀。”
“我,我想吃!”
虽然大部分人都像是孙忠一样的急色,可还是有不少人是要脸,还能保持着一点斯文体面的,还是要等筷子等等餐具来的。
苏里一愣,这才突然反应过来还有的这个问题,忍不住笑道,“这道菜的名字我再给大家说一下,‘手抓羊肉’ ,这是远古华夏西北名吃,我们今天的做法主要是新疆当地的方式,所以,没有筷子,没有餐具。”
靳之呈也忍不住愣了,“手抓……”
“有些东西,用上餐具反而失去了那种想要的感觉和味道,不如干脆就用手抓着来尝尝,说不定反而是有另一种感觉呢?”苏里道。
田婉婉有些呆愣,男人基本听了就直接下手了,可像是田婉婉这种,看着油乎乎的一根根肋排,犹豫了半天才伸手。
可当抓住之后,塞进嘴里啃第一口的时候,田婉婉突然浑身都能感觉到一种轻松,完全没有了之前的种种拘束。
而且 ,如果说方便的话,这种大根的肋排肯定是直接用手抓着更加方便
换个筷子,只怕是能顾着头,就顾不到尾,咬不到肉说不定还要直接沾了一脸的油。
可如果又手抓却反而更加灵活,便利。
而且,田婉婉陡然能够明白远古华夏文化里面北方那种大口吃肉,大口喝酒的痛快感。
她忍不住有些是委屈,她的偶像境界完全超过她也就算了,怎么这个“炊事员”也……
可转念,田婉婉又安慰自己,哪怕现在“炊事员”粉丝三百亿,随时随地的直播观看人数都能达到数百亿。
也依旧是比不过她的偶像兼好友苏里。
哼了一声,又埋头开始啃羊肉。
这种方式制作出来羊肉完全不属于烤羊肉的香,却又多了醇厚和营养。
田婉婉相信,这手抓羊肉哪怕依旧是四级料理,也肯定是四级巅峰的程度。
而此时的厨师协会那边却陷入一片寂静,参会的所有人最低都是厨师协会帝都总部的副会长,或者长老。
马宏坐在下首,暂时没有说话。
有人却已经坐不住了,“马会长,到底是怎么回事?”
“军部最近的动静越来越不对了,我不相信你们真的一点想法都没有?就这么坐着等吗?”
“究竟是怎么回事?”
“还有‘炊事员’和那个苏里,怎么到现在一点进展都没有?”
“军部如今态度也有问题,绝对不简单。”
哪怕靳之呈他们再小心,再注意,可一旦不忌惮,不是唯一,自然而然的就会让人在某些方面的态度和观念有所改变。
厨师协会能够立足这么多年,自然也有自己的本事。
为首有一人突然开口,“近日,军部得到了大量四级料理,今天的会议重点是这个,我想知道,到底是谁泄露,背叛了协会。”
会议室内瞬间安静了下来。
随即就爆发了十分激烈的讨论,“不可能,大量四级料理,会长可有打听清楚数量是多少,而且,主要是什么类型的料理?”
“协会内的人……背叛?”
“反正不是我们家,呵,我们可没有那么大量的四级厨师能够对外提供料理。”
“每家的四级厨师都是有限的,想要提供大量的四级料理,应该不太可能吧?”马宏也是略微迟疑了一下,问道。
为首的厨师协会会长的目光扫过了场内的每一个人,“应该是千余份。”
“怎么可能!”
“四级料理哪有那么简单?千余份。”
“天哪,开什么玩笑,那是四级料理,而且还是大批的一次性提供,哪怕是整合咱们协会的力量,也没有办法提供这么多吧?”
“这事显然是在诈我们,绝对不可能。”
“可不是,整个协会都绝对不可能出现这样的数量,军部想要压榨我们的数量和价格已经不是一天两天。”
台下议论纷纷,为首厨师协会的会长眸子垂下来,虽然没有了解到关于料理的类型,但是,大量四级料理的这个事绝对不会错。
“如果,这事是确定的,你们觉得哪里可能出现这么大批量的四级料理,而且是不可控的。”
所有人纷纷摇头。
这是绝对不可能的。
当然,如果聚集几十个四级厨师,不间断的进行制作,当然是可以完成的。
但,没有办法聚集到那么多的人不说,也绝对不会这么隐秘。
马宏突然抬头,“我倒是有一个人选。”
会议室内坐着的戴安宁,心里陡然一跳。
第149章 你刚……说什么?
会室内瞬间安静了下来,所有人都皱眉看向马宏。
有人不满马宏的哗众取宠, 皱眉道, “千余份,还是一次性提供, 马副会长, 这可根本就是不可能的事情, 你想清楚了再说。”
“对, 这么大的数量, 谁家有这个实力?”