“……”
旁边的陈文奇听了之后，脸色也是沉得有些难看，却是点了头。
孙忠脸色更是更难看了。
靳之呈看了看他们，淡淡开口，“你们小看了她。”
他？还是她？
孙忠等人都有些懵了。
再看靳之呈，却见他已经沉浸在直播之中。
所以……
靳少将，您到底看好的是谁？
苏里显然没有想到，所谓的三星，四星，很高大上的菜色就是这几个……
不怪她愣住。
她以为自己要战斗的是王者，结果对方却拿出的是青铜的牌子……
唯一值得一看的或许就对方准备的菜色是比较丰富。
如果只是这个标准……苏里觉得自己也学也可以加几个，凑八个菜，一个汤。
而且，加得菜也不能太稀罕，不然怎么看都像是在欺负人。
苏里是相当重视这一次庆典活动，一共准备了两个压箱底的菜，除了一早就做好准备的百香酒酿肉，还有一道最耗功夫的“三套鸭”。
“三套鸭”第一看刀功，第二便是火候。
这是是大菜里面，苏里目前唯一能够拿下，有把握的。
这菜最耗时间，两个小时，也只是堪堪够而已。
苏里上手，就要先处理鸭。
大约是看得弹幕多了，苏里也轻松了下来，缓缓开口，“今天的第一个动手的菜，’三套鸭’。”
苏里从旁边取了她早已经收拾干净的老公鸭，“所谓‘三套鸭’，就是家鸭套野鸭，野鸭套鸽子。”
“鸭？”孙忠虽然早已经知道自己送过去了什么食材。
但是，种类很多，孙忠根本不知道苏里想做什么。
可 ，明明材料那么多种，怎么就偏偏用了鸭？
弹幕区也是瞬间刷了无数消息进来，“鸭？我才不会吃哪种奇奇怪怪味道的东西！”
“天哪，鸭 ，那么奇怪的味道，我不会吃的。”
“ 这厨师果然是个骗子，但好歹能有一点脑子，玩这么大的噱头做鸭子。 ”
“不好意思，我直接笑了，这样的水平，怎么和我们比？想认输，也不用这么快吧？”
哪怕是苏里之前的粉丝，也忍不住担忧了起来。
鸭的味道是真的不怎么好。
吃一次，就觉得难受一次。
“小姐姐，可以换一种呀，我看酥炸里脊就很好！”
“就是就是，我觉得油炸土豆条也相当好吃！”
“肉沫土豆泥也可以啊，小姐姐，鸭不好吃的，鸭肉又柴，又腻，又肥，还一股不知道哪里来的腥臊味道……”
“我……我小姐姐，做什么都好吃，做鸭子，做鸭子，我也吃！”
苏里也偶尔抬眼看一下弹幕，看到满屏的担忧，随即便道，“鸭肉除了是上乘美食，也是人们进补的好东西。”
对于苏里来说，食材和药材基本上同样熟悉。
而且，很大一部分的食材也是药材。
对于中医来说的，很多病症，都是可以不用药，用食疗的。
而，苏里恰恰最了解的也正是这一部分。
“鸭，吃的多是水生物，味甘甜，略寒，入肺胃肾经，均有滋补，养胃，补肾的功效。适当食用，可消水肿，止热痢，止咳化痰。”
“体内燥热， 体虚，食欲不振的人吃起来效果更好。”苏里陡然想起来自己是个美食节目，赶紧又补充道，“当然，味道也是很好的。”
整个弹幕，哪怕是苏里的粉丝都表示不信。
黑子和对方的粉丝差点憋不住笑崩，知道味道不好，所以干脆开始胡诌？
不讲味道，讲保养功效？
甚至有人直接弹幕怼道，要营养，营养剂不就挺好，便宜实惠又口味多多？
就在这时候，弹幕里面突然弹出来这么一句。
“球球太滑”：“好像……每一次有人这么嘲讽主播的时候，都被’啪啪啪’了……”
“这时候虽然楼上太过于乐观，但是，看着这个说法，莫名觉得好痛快……”
“快！压住我！摁住我！这个念头闪过之后，我竟然压不住了！”
“……妈妈问我是不是魔怔……是！是！我为主播成魔……只要是小姐姐做的！我都相信！无理由！无条件！”
“想到了咱们榜上第一位的土豪的名字，我也想改一个，我信了你的邪……”
……
其他围观的人都懵了， “你们怕是都疯了吧……”
“脑残也要有一个限度吧？痴心妄想了吧？鸭肉都能做的好吃？”
“忍不住无数次的冷笑！坐等看究竟是谁被打脸！”
……
孙忠忍不住扭头去看钱付，再看自家好友陈文奇，“你说，主播……真的能够翻身吗？”
“……”陈文奇看着面前直播，不想看他。
听着孙忠话，哪怕不想接，钱付心里也闪过这一句的疑惑，这个主播真的能把鸭肉做得好吃，赢得比赛吗？
而房间内，只有一个人的眼神始终在苏里的不断活动的手上，眼里也没有过任何质疑。
苏里对众人的质疑，完全没有任何的担忧。
如果是其他的菜色，苏里还会担心。
但，这是“三套鸭”。
“三套鸭”味道不刺激，只是咸鲜口。
但，煮好的“三套鸭”肉酥汤清，家鸭肥嫩，野鸭喷香，菜鸽细酥，滋味极佳。
曾经有人称赞，这道菜，“闻香下马，知味停车。”
可见“三套鸭”的魅力非同一般。
其他的菜，苏里没有把握。
但，“三套鸭”是苏里父亲的拿手好菜。
苏里跟着，接近十年的时间，看了不知道多少遍。
再有如今的刀工。
苏里对做这道菜，是真的没有任何担心。
苏里如今虽然只是雕功达到大师级，但是，一通百通，剔骨自然也不是问题。
拿着老公鸭，斩断了脚。
然后沿着当时杀鸭时颈部的刀口用刀尾斩断颈骨，划出2寸不到的刀口。
苏里抽出了颈骨。
在一手割断肩胛骨，皮肉连头一起向下。
随后是翅骱骨，翅骨，只余翅尖，去腿骨、筋。
割断肠，彻底骨肉分离……
同样的手法，苏里快速处理掉稍小一点的野鸭和肉鸽。
越来越小，越来越复杂和精细。
苏里手上却是没有一丝一毫的停顿。
一直到苏里处理完所有东西，开始清洗，下锅。
整个弹幕才活了过来。
“我刚刚……我……我已经不会组织语言……”
“妈妈问我为什么跪着看直播，我也想问主播，咱们不要总玩这么大！”
“我，我，我可能脸又肿了……”
“小姐姐，我受到了惊吓！”
“我不信，我不信，我不信！怎么可能！ ”
“鸭子还是完整的鸭子！不可能！我不相信！”
“不，楼上，鸽子也还是完整的鸽子啊……吸溜……这样吃，看起来超级方便，一点都不会搁着牙……”
“！！！为什么要拆散我们！我和骨头不可以被分开！”
“……”
别说是粉丝，就是路人和黑子都傻眼了。
“不，不，不就是哗众取宠而已！刀用得再厉害！鸭子不也是难吃的！”
“！我……我……我……我就算是跪着，也要看你做出最难吃的鸭子！”
“刀再流弊！有什么用！不存在！”
“我，我，我……呜呜，我只是一个黑子，不要这么吓唬我……”
“感觉……浑身都是凉飕飕，随时有人从哪儿开出个口子，就能抽走我浑身的骨头……”
……
别说他们，便是孙忠也是后颈窝忍不住一亮。
使劲咽了咽口水，看着自家团长，“团长，我，我觉得步兵营这方面可以学一学……”
钱付冷笑一声，“这刀工，你也值得拥有，你就第一个去学。”
孙忠一声惨叫。
这主播就不是人，他怎么能跟人家比！
为什么，总是管不住这张嘴的来坑自己？
陈文奇把屁股挪了挪，离孙忠稍微远了点。
就这主播的手法，那根本不是正常人能够学会！他可不要被孙忠一起坑了。
靳之呈仿佛没有听到他们几个的讨论，垂下眼帘，凝神看着苏里的每一个动作。
若是旁边孙忠等人能够认真观察，可能就能够发现是靳之呈的手腕和手指不断在灵活的活动。
而，动作竟然和苏里没有半点差别。
……
这边的动静自然也已经传到了另一边。
谭进脸上的笑容彻底冷了下来。
“哗众取宠。”
旁边近期作打下手的是千岛餐厅的另一位主厨，陈家泽。
他总觉得有些不安，“我看，对方似乎十分有信心，刚刚那一手，的确让不少粉丝是改变印象。”
“那又如何？呵，做菜可不是只要会哗众取宠就够了！”谭进扫了他一眼，直接打开了半透明的隔板。
“我现在做的这一道菜，是目前一道四级菜单里，最受欢迎之一的 ，东坡肉。”谭进的脸上挤出了几分笑意。
不过，在他的脸上似乎许久没有见过这样的表情，看着反倒是怪异。
“东坡肉之所以被称为’东坡肉’，是和一位远古华夏名人，东坡有关，据悉就是他创作！”说话之间，他将手中半肥半瘦的猪肉切成块，开始准备先煮一遍，口中继续道，“ ‘东坡肉’成品红得透亮，色如玛瑙软而不烂，肥而不腻……”
正常情况下，如果主厨愿意分享四级菜品的制作方式和故事，弹幕区早已经疯了。
可，此时，直播间的弹幕的言论却是有些诡异。
而千岛餐厅之前的粉丝，此时也有些说不出的感觉。
“看过那小主播用刀之后，我看谁都觉得不舒服 ……”
“为什么不切得整齐一点……有一个大一个小……”
“就是觉得有些难受…… ”
“我，我，我，我被小主播惯出了毛病……”
……
孙忠忍不住大笑，“看他得意的，小主播都说了，刀工是基本功，那谭进连基本功都做不好，还好意思说自己是最接近四级的厨师。”
钱付也总算是松了一口气，起码舆论上有一点能够向着小主播，最后就算是输了，也总归不会太难看。
如果最终的结果再能够和对方平分秋色 ，这个活动就彻底完美。
可下一刻，接下来，钱付的神色随着苏里的动作，越来越僵硬。
那边的苏里拿出了一块和钱付之前用的差不多猪小膘五花肉拿了出来，道， “今天还有一道菜比较耗时，但是，味道很出色，’百香酒焖肉’，我们要第一个处理。”
“酒酿肉？”孙忠顿时明白，这就是之前她要的酒曲的作用。
只是他不太明白，听靳少将的意思，成酒制作需要耗费的时间比较长。他们将材料送过去，到现在不过三天的时间 。
难道小主播就用了三天时间，就完成了酿酒？
他忍不住去看靳少将，想问问这酿酒到底有什么说法。
这一眼看过去，就发现靳少将正定定的看着直播内容。
张了半天口，看着靳少将认真的脸，他竟然也只能跟着看了过去。
小主播依旧只露出了手，那双白白嫩嫩，干干净净的手，将那块猪肉拿在手里，插在了什么上面。
然后之后拿火开始烤。
“？”
弹幕的人都懵了，“这没有处理，就直接烤着吃吗？”
“这就是你们所谓的好吃？怎么好吃？”
“主播到底懂不懂怎么做料理？练了两下的刀工，就出来假装厨师？”
“ 天啊。”
“不要浪费食材行不行？不会就是不会，至于这样做吗？”
“我也是醉了，军部现在都怎么了，竟然这么胡闹？”
原本是一些粉丝的诧异，可后面带节奏的却彻底扭曲了风向。
不少人看着这些弹幕，也都有些看不下去了，哪怕他们再不懂厨房的事。
也不可能见人这样粗糙的处理。
苏里匆匆抬头扫了一眼弹幕，这才笑着开口，“先烤一下，是为了一会儿的肉口感更好，这只是第一步的准备工作，大家不要着急。”
说完，苏里手中的肉已经烤得皮色焦黑，放入温水之中 ，卖相看着越发不怎么样。
与此同时，谭进那边已经将肉下锅。
孙忠看得有些着急，“ 主播怎么还在这么慢的弄，这，这 ……”
