星际之全能炊事员——凉拌豆芽
时间:2019-01-14 10:32:15

  只是有一点,同在千岛星系内,突然出现这么两位,年轻,又有实力的厨师。
  一个擅长各种重口味料理,一个擅长甜点。
  真的是,这么巧合吗?
  到底是什么样的人能教出这样的一个,又或者是这两个徒弟?
  至于,苏里和“炊事员”是一个人。
  他们所有人都怀疑过,毕竟一个地方突然出现这么两个厨师,也太过于巧合,但最终却都放弃了这个可笑的想法。
  苏里得要是怎么样的天分,又有什么的老师培养,才能达到这样的水平?
  甜点和普通料理,原本就不是一个类型。
  就是远古时代,顶尖厨师也无法做到白案和红案两者兼备。
  这个苏里才不过十几岁的年纪,真的要能这么逆天,那厨师协会大概真的不用挣扎了。
  但,这两人之间肯定或多或少有着些许的联系。
  比如今天苏苏制作的“腊汁肉夹馍”的腊汁肉和“炊事员”制作的卤肉。
  虽然选材和用途不同,戴安宁也没尝到苏苏的“腊汁肉夹馍”,但,她总觉得,大概是一样的东西。
  “炊事员”开始和军部合作,苏里呢?
  然而在面对帝都发来的疑问,戴安宁却给了完全相反的回复。
  她开始期待,苏里和“炊事员”带来的影响。
  苏里可不知道自己和靳之呈的这一次合作,竟然造成了这么大的影响,她只知道,联邦第一军校的体术选拔已经开始了。
  苏里一脸懵逼的看着秦媛媛,“怎么会现在就开始了?”
  “一向如此。”秦媛媛舔着嘴角,感受着“ 腊汁肉夹馍”残留的最后的味道,解释道,“第一要求是军功,军功达到之后才能报名进行体术筛查,选拔。最后再通过文化课的大考。”
  “而且,联邦第一军校的招生是面对整个联邦,筛查,体术比赛的选拔,没有两个月的时间,根本不可能完成,大考到录取才不过是短短一个月的时间。”
  “事实上,真正准备考联邦第一军校的,在三年前就已经开始准备。”她看着苏里,道,“你如果不准备以特招生的名额进去,体术上……”
  她满眼担忧,以苏里的实力,简直不太能考虑。
  “ 虽然以你现在的进步程度,文化课达到标准的概率很大,但是,苏里,体术筛查一步步是很浪费时间和精力的。”
  “厨师原本就是顶尖部分,尤其是在联邦第一军校这方面,更是能够得到无数人的喜欢和支持。你作为厨师特招生进去,绝对不会被人小看,甚至进去就被无数人仰望。”
  苏里又忍不住迟疑了。
  虽然这周还没有来得及上体术课进行测试和训练,但是,就只看上一次和“阿瑞斯”一起看的普通比赛,和平时被教习空间被虐待的程度,苏里就觉得体术这一项上,她百分百没戏。
  秦媛媛嘿嘿一笑,“要不然,苏里,我们一起考其他的学校吧?”
  其他学校?那绝对是没有办法考虑的,苏里哀嚎一声,难不成真的要被特招进去?
  “请宿主正视系统支线任务,作为一名优秀炊事员,不论在任何方面都应该是最出色,一步一个脚印,绝对不能通过捷径达到目标。”
  苏里蹭的一下站了起来,把秦媛媛吓得差点摔了一跤,“苏里……你怎么了?想通了?”
  苏里差点爆粗口骂人,愣生生在整个班上同学的视线之中将怒火憋了回去,最终干笑一声,开口道,“我下定决心,今年一定要试一试!我要报名联邦第一军校选拔。”
  旁边所有人目瞪口呆,苏里的进步他们都看在眼里,但苏里本身的水平,他们也是看在眼里的 。
  以苏里现在的水平,要报名联邦第一军校选拔,根本就是不可能的。
  秦媛媛他们剩下的众人都耳面面相觑,却没有好意思泼冷水,而且,苏里现在毕竟是可以特招,哪怕是试一试也没有关系。
  “你有军功值吗?”秦媛媛小心翼翼的提醒道。
  苏里这个倒是点头,“我接过任务。”
  教室内所有人都没有怀疑,四级甜点师可以接的任务实在是太多,想要获得几点积分,肯定是没有问题的。
  苏里小心翼翼感受着身边人的眼神,松了一口气,这是她最近和戴安宁沟通之后才发现的,厨师协会的人都可以接军部的任务,以一些料理换军功。
  秦媛媛也没有理由再拒绝了,只能说,“苏里,那我陪你一起吧?”
  “不用不用,我,就是试一试。”苏里连忙摇头。
  只是试一试这个理由 ,瞬间让秦媛媛相信了,完全没有毛病,以苏里现在的水平,也只能是试一试,肯定是考不上的。
  苏里说话之间就已经登录个人信息,进行报名。
  虽然知道苏里只是试一试,但秦媛媛还是在旁边给苏里进行解释,“联邦第一军校的选拔,一共是五层选拔,前三期都是在星网进行大众选拔,最后两项才需要前往帝都。 ”
  “反正不用去帝都,苏里你可以试一试,积累一下经验。”
  秦媛媛,甚至是苏里自己都没有想过自己能成功晋级,认真点头。
  秦媛媛悄悄的跟着一起也报了名,不管干什么,她什么都要跟苏里一起!
  而且,她体术比苏里略微强一点,说不定她有机会在今年走的远一点,也能给苏里积累更多的经验。
  苏里的报名刚刚提交,靳之呈立马收到了消息,同样的,厨师协会也是第一时间收到了消息。
  整个厨师协会又开始琢磨这个事情到底是什么意思,戴安宁也第一时间联系了苏里,“苏苏,听说你报名联邦第一军校?”
  “是的。”苏里心痛如绞,只有两年多的时间了。
  戴安宁忍不住诧异,“联邦第一军校有特招,你怎么没有直接通过特招进?联邦第一军校是的体术选拔上还是有一定难度的。”
  “不不不,我……”苏里捂着心口,挤出一行字,“我要挑战我自己!听说联邦第一军校是联邦最难考的学校。”
  戴安宁: ……
  她真的有那么一瞬的窒息感。
  听说联邦最难考的学校就是联邦第一军校,所以选择联邦第一军校,哪怕不知道适不适合自己?
  戴安宁此时特别想问一句,你们天才都这么任性吗?
  她干咳一声,“ 联邦大学也是很出色,各方面也都在联邦首位,只是联邦第一军校限制了军功和体术,所以才有了更高的门槛,但是,文化成绩上未必能够比联邦大学高多少。”
  “不。”苏里尽量让自己的声音听起来中二一点,“我要考就要考最难的。”
  戴安宁:……
  突然觉得厨师协会那边给她的任务挺简单,毕竟,当苏里考不上联邦第一军校,自然老老实实专功文化课,再让学校那边放点水,他们自然就直接将苏里招进去了。
  显然,所有对苏里原本水平有一定了解,都从来没有想过苏里能够考上厨师协会。
  苏里回绝了所有前来关心的人,包括学校的老师,秦安涛等等。
  刘淑红忍不住担心,“万一苏里没有考上,会不会一怒之下干脆去联邦大学?”
  秦安涛陡然惊悚,这个可能简直太大了!
  以苏里这个年龄达到的这个成绩,肯迪高是有些自负的 ,再听听苏里非要考联邦第一军校的理由……
  不不不,这根本就是肯定的 。
  秦安涛蹭的一下站起来,“不行不行不行,我得去找靳小子说一下,给苏里走个后门,可不能真的让苏里掉到厨师协会那帮人手里。”
  “体术选拔,怎么走后门?”刘淑红没好气的白了他一眼。
  秦安涛陡然反应过来,联邦第一军校的前三层选拔都是星网,系统自动处理。
  就是军部自己也根本插不上手。
  而且,最关键的是,第四层是实战,还是混合实战,就算他们再怎么插手,以苏里现在的实力,也绝对没有办法躺赢。
  秦安涛以及军部这边的人都忍不住叹气,捉急。
  另一边厨师的协会的人,尤其是樊吉安,刚刚被发配回来,就听到这样的一个好消息,瞬间高兴的眉飞色舞,简直是送上门的功劳!
  现在只要好好去宣扬一下 关于联邦大学的好处以及考上联邦大学的艰难,想必苏里的目标自然会改到这里。
  他喜滋滋的开始制作去苏里所在的星球以及学校做推广的方案。
  苏里可不知道整个联邦多少人在研究她考试的问题,报完名之后,苏里开始准备今天的料理了。
  虽然嘴上和粉丝们说什么不制作“鸭血粉丝汤”,但苏里今天准备的其实还是这个。
  “鸭血粉丝汤”最关键就在与汤。
  有人以为这鸭血粉丝汤用的就是普通鸭子和大骨头熬制的,但其实不是,正宗的“鸭血粉丝汤”用的是盐水鸭的鸭汤加清水、香料烧制而成。
  所以,能做好“盐水鸭”,才能做好这道“鸭血粉丝汤”。
  盐水鸭又被称之为“桂花鸭”,不是因为有桂花的味道,而是因为在中秋前后,桂花盛开季节制作的“盐水鸭”的味道最佳,才得名。
  “盐水鸭”要以热盐和清卤水复腌,然后风干之后再烹饪,做法繁复,也是最能体现鸭子本味的一道菜,在地球时代的南京,这道菜就已经有两千多年的历史,到现在,应该是四千年左右。
  取肥鸭宰杀拔毛洗净后,去翅去脚,还是一样,只从右翅的地方开小口取出内脏,洗净沥干只有再腌制。
  制作“盐水鸭”第一次的腌制是干腌,也就是热盐来腌。食盐和茴香在锅里炒制,盐要炒到粉状,但不能炒糊,辅料要脆。
  待炒盐冷后,差不多鸭子夜已经沥干水了。
  然后将盐塞入右翅内的腹腔,再用盐均匀擦在鸭的表层,主要在胸部,大腿,以及颈部开口放血的地方,这要腌制2-4个小时。
  干卤之后的鸭会有血水渗出,要将含有血水的盐卤排出。
  然后进行复卤。
  复卤时,用清卤水,水,加盐,老姜片,大茴香粉,香葱搭配。这一次的卤制,依旧是将卤灌入腹腔,然后将整个鸭子放入卤缸之中,还是两小时左右,才能出缸挂起。
  此时,挂起的鸭和背景烤鸭一样,要用沸水浇淋,使的鸭子鸡肉收缩,外皮绷紧,外形饱满。
  然后用竹管插入鸭腹,并且放入少许生姜,大茴香,香葱到鸭腹。
  这时候才开始第四步,煮。
  清水之中依旧是加入少许生姜,大茴香,香葱,烧开。
  关火,将鸭子继续放锅里,焖20分钟之后继续加热,水温达到90度左右,在焖十分钟
  做盐水鸭最最关键的就是火候,盐水鸭是中国历史上唯一一种低温畜禽产品,低温熟煮盐水鸭肌肉储水性好,保持了鸭肉的多汁性。
  来来回回近一个小时,苏里甚至没有放进教习空间,反而是在厨房仔细盯着,每一分钟都不敢放松。
  盐水鸭要冷吃,做好之后,苏里起锅,然后开始煮汤。
  这“鸭血粉丝汤”的汤是用清水,加盐水鸭的鸭汤,盐以及草果等香料以大火烧开,然后文火慢慢熬煮,让耳清水与鸭汤完全混合之后才可以食用。
  汤开之后,苏里放小火,这火要保持汤的温度在90-95度左右,温度过高,汤汁会变浑浊。
  而汤的温度过低,香味也就没有办法出来。
  火候控制到位之后,苏里就将东西丢到了教习空间,这时候就用时间慢慢熬煮。
  苏里要开始准备鸭血粉丝汤剩下的材料了,红薯粉丝但用清水泡软,然后是鸭杂配料。
  鸭杂处理不好,会有很重的异味,直接毁掉一碗汤。
  配料本身的味道也是没有办法去掉,只能是放在盐水鸭的鸭汤里面进行卤制。
  卤好之后,苏里直接开了直播。
  “猝不及防的惊喜!小姐姐今天好早!还没有预告呢!”
  “兴奋的蹦起来!哈哈哈哈,我是不是第一个……mmp没有预告你们也能这么快。”
  “哇哇哇,我好像是闻到了什么香味?”
  “是不是已经做好!可以吃啦?”
  “嘤嘤嘤,火锅好好吃,一顿根本不够!什么时候可以再来一次!”
  “提起火锅,老子就是一肚子火,那群人是星际海盗出身的吧?什么都直接用抢的?”
  “抢?你开玩笑!那是抢能够描述的?mmp,每一样东西,我碰都没有碰到,就没了!”
  “一顿火锅,十四个菜!一整锅汤,他们十五分钟全部搞定!”
  “……”
  苏里看着弹幕简直是一脸懵逼,什么情况?
  好像是送给“球球”的火锅,他们是开着直播吃的?
  苏里一想,也对,这种方式可以让他们每个人都吃两顿,非常划算。
  只是,这怨念……似乎有点深……
  哪是深?简直就是深入骨髓!
  每一道料理刚刚下锅,第一秒熟,就立马消失的无影无踪,他们唯一能够吃到的基本就是两口汤!
  那简直就是一群禽兽啊。
  十四道菜全部煮熟都不止是十五分钟,他们竟然直接十五分钟全部吃完。
  让他们每一个人有的看没得吃。
  好好的希望,瞬间破灭……
  还不如一开始就没有!
 
 
第113章 坑了自己
  看着整个弹幕满满的吐槽和怨念, 苏里是彻底懵逼的。
  而球球他们却全部都是崩溃的。
  这一次,他们在全联邦人的面前秀了一下他们最低的智商 。是
  不, 这不是重点, 重点是他们浪费了两次吃火锅的机会!
  苏里看明白之后, 瞬间笑成了傻子, 突然很想问问“阿瑞斯”他们,看看他们是怎么吃的,是不是也专门用直播记录一次。
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