“老板在厨房试菜。”
很快，他们就到了预订的那个包厢，是在西厢房的16号房。房间的摆设，都以古朴著称，有点儿前朝风，走进房间就好像走进了宫廷内院。苏芝想：这个老板胆子可真大，在现在这个时候，竟然敢这样大胆地布置装修，国家刚结束大革命，就不怕被破四旧的罪名抓起来？又一想，这个菜馆是大首长亲自指示的，自然就不怕了。
姚老将菜单交给她：“芝芝，喜欢吃什么就点什么，别给师父省钱。”
菜单全部是用书法写成的，那种小楷，很有一种古风的感觉。她拿了过来，果然就没给师父省钱，点了不少姚老爱吃的菜。
“你怎么尽点我爱吃的？你应该点你爱吃的。”姚老看出来，徒弟这是孝顺他呢，嘴上虽然这么说，心里可比吃了蜜糖还甜。
“师父，我不挑食，什么都能吃，师父爱吃的就是我爱吃的。”苏芝也不全是拍马屁，她确实不挑食，什么都吃。
姚老心里更舒服了，这个关门弟子没白收的，真是比亲闺女还贴心，果然是贴心小棉袄啊。
“这个老蔡做的菜，味道一绝，连大首长都是满口赞赏。平日里这里可是人满为患，连预订都需要提前一天预订。”
这一点，苏芝也看出来了，当时进入院子的时候，就看到不但每个房间里已经摆满了桌子，连外面的院子里也都坐满了人，还有外面等着的，可想而知，这生意有多么的火爆。
并没有让他们等多久，菜就上来了，是老板亲自送的：“老姚，听说你的宝贝徒弟来了？”话间刚落，老板就推门而入。
苏芝在看到这个老板时，愣住了，是他？
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第131章
那个走进来的人, 她认识。不过不是在这一世认识的，而是在前世，更准确的说，应该是在前世的电视和报纸上见过。
这是一个大财团的董事长，平日里很低调，很少会在公开场合出现，那天是因为他上了富豪排行榜的时候，还是被媒体采访, 这才有了那次电视和报纸的报道。
她对他的事迹了解得不多, 他在电视上也说得不多, 只听说是从八十年代发家起来，才有了后来的淘天富贵。原来早在七十年代末，他就已经开了这家美珍味菜馆？她就说, 为什么听到这个名字的时候, 是那么的熟悉。
美珍味的老板姓蔡, 蔡老板是御厨的后代, 做得菜那味道自然是一绝了。后来又经营其他的食品, 发明了很多的点心, 味道个个都是极美味的。她没有吃过他亲手做的菜, 但却吃过他们集团公司出口的食品，味道确实很好。
如果有机会吃到他亲手做的菜，能不高兴吗？更何况是能近距离地看到他本人，而且这菜还是他亲自送来的，怎么能够不让她兴奋？
美珍味的菜, 果然美味，吃在嘴里滑如丝，色香味俱全。
“老姚，这就是你的小徒弟？”蔡老板推开门走了进来，手上端着最后的那道菜。“没想到你在有生之年，竟然收了这么小的一个徒弟。”
姚老笑道：“是啊，我也没有想到呢，也是缘分，当时一见就看中了芝芝，觉得她就是我的关门弟子，这不就收下了？果然不负我所望，芝芝的在医术上的天赋，果然没有让我失望。”
见他一个劲的夸张自己的徒弟，蔡老板也只是浅浅地笑着，不过那一双眼睛，却是紧紧地盯着苏芝，似在打量。
苏芝也大方，任他打量。
“你这徒弟不错。看到你也收了这么一个乖巧的徒弟，我都有点儿想要收一个了。我蔡博明一生就收了一个徒弟，是不是太少了点？“蔡老板也在思考着这个问题。
他以前一直都觉得，收徒弟太麻烦，收一个就够，把他的手艺学去，以后继承他的美珍味。而其他人他都不放心，所以他收的是自个的孙子，本来想教给儿子的，但是儿子不好这个，人家从政去了。要不是他的事情连累了儿子，可能儿子爬得会更高吧？
可惜了这一身的身份，苦了十年，总算是熬出头了。因为这，他十分的感激大首长。
“你早就应该收了，就收了你孙子这么一个徒弟，我都觉得不够。咱这手艺啊，别藏着掩着，大大方方地，收徒弟，将手艺传承出去，以后老了也不会对不起这门手艺，是吧？”
蔡老板一想也对，确实是这么个理。如果他一直舍不得将手艺教出去，那万一以后孙子收不到徒弟怎么办？万一蔡家没有人喜欢这个，还不是得教外人？还不如现在多收几个徒弟，多教几个，也不至于将厨艺埋没了。
“行，我听你的，以后看看有谁有没有天赋，我收一个天赋高的。”
苏芝也在心里想着蔡老板的徒弟，据她所知，他总共有五个徒弟，其他的徒弟确实天赋不高，就连他的孙子天赋也不高，但是在晚年的时候他收了一个徒弟，天赋极高。那个小徒弟是个孤儿，当年汶川地震时，父母亲人都丧生在了天灾下，就她一个十来岁的小女孩无依无靠，后来蔡老收养了她，教了她一身的厨艺，也是因为她的加入，美珍味更加的出名。
“蔡爷爷，你肯定能收得一个理想的高天赋徒弟的。”
蔡老板听了苏芝的话，乐在了心里，果然是个乖巧懂事的。
“芝芝，叫他蔡伯伯就行，不用叫爷爷，他和师父同辈，别把他叫老了。”姚老可不愿意这老家伙比高他一级。
蔡老板又怎么会不知道姚老的那点心思：“就叫伯伯，哪天我让我孙子过来，你们年轻人能够玩在一起。”
姚老说：“老蔡啊，你可别打我徒弟的主意，芝芝已经有对象了。”
蔡老板说：“我打什么主意？再说，年轻人嘛，大家一起玩玩，这不挺好？”
苏芝却是尴尬地笑着，都不敢插入两个长辈的话里。
“行了老蔡，既然是年轻人自己的事情，我们就别掺和了。而且，芝芝的对象是人家原老的孙子，你敢从中插一脚，小心人家原老跟你急。”
蔡老板说：“我也没掺和在内，只是想带我那孙子过来而已，你自己瞎想，能怪我？”
苏芝看着，觉得这两人虽然斗着嘴，但是感情却极好，因为是老朋友了。她就更不参与了，直到两人斗完了嘴，看到苏芝在那里坐着不动筷子，蔡老板说：“看我们两人，竟然在这里斗嘴，把小苏给扔一边了。”蔡老板自觉地就把苏芝当了自己人，“行了，你们吃，我回去做菜了，这菜记在账上，是我送给侄女的。”
蔡老板走后，姚老在那解释：“我和老蔡很早就认识了，那个时候在延安他是给大首长们做菜的，而我是给大首长们看病的。后来建国后，我去了总部医院，他则依然是给大领导们做菜。如今出来开这一家店，也是大首长要试点改革开放，他做这个领头人呢。”
苏芝算是明白了，并不是蔡老板要开这个菜馆，人家给大首长做菜的，也没必要开这个菜馆，但是因为响应大首长的决策，所以身先士卒，就开了这个店，那是为了大首长呢。怪不得大首长会亲自给他的店名提词，原来是这个原因。
“要从固有的思维中慢慢开放出来，没有那么快的。大首长做下这个决策，也是有很多人反对的。大家都在试水，具体会怎样谁也不知道。所以你说你大哥在县里的工作不好开展，这个我理解。但是脚步是需要一步一步走出来的，虽然难了点，但是我相信肯定能成功的。”姚老叹道。
可不就是最后成功了吗？自从改革之后，国家发展的有多么的快速，作为从前世穿过来的苏芝是深有体会的。
但是正如师父说的，一开始哪那么容易，她只看到了最后的成果，却不知道当初在做这个决策的时候，大首长又是顶着怎样的压力。魔都那边私人饭店的失败，并不是偶尔性的，这是国有与私有之间的碰撞，最后失败了，错不在这个决策，而是有太多的压力与难度。
或许，先从小事做起，也不玩大票，等到那些先驱者都赚了钱，拥有了第一批万元户，或许那种固有的思维才会被打破吧？
她记得直到九十年代，这种私有制的经济才真正的发展，八十年代还是在试水中的。但也正因为有了八十年代这些先驱者的试水，才有了九十年代的遍地是黄金。
“肯定会好的，我们都要相信大首长。”苏芝也不知道应该说些什么，只能发自内心的感慨。
这一顿饭，前期吃得很轻松，后面倒是有些沉重了。但很快，两人就调动了心态，那些事情也不管他们的事情，议论也没有什么用。到后来，两人又轻松起来。
菜特别的好吃，这是苏芝吃完这顿饭之后的第一感觉。
从菜馆出来，蔡老板已经给他们打包好了新菜，拿回去只要热一下就能吃。姚老在家厨艺不行，苏芝的厨艺也不行，家里倒是有个厨师，但是味道肯定是不能跟美珍味比的。
“今天你刚来燕京，休息一天，明天我们开始考核。这段时间，你可别真把中医给忘了。”
苏芝早就猜到了是你会让她考核中医，没想到会这么快。她以为怎么滴都要休息几天，再慢慢地考查她的学业。
“也不算急，还有二十来天就要过年了，时间紧迫啊。师父平日工作也好，正好考查完你的学业之后，就带你去总部医院，正好实习实习，也带你去见几个老家伙。”
苏芝知道，姚老这是要给她开路呢，带她认识那些老专家们，把他的那些资源慢慢地给她，以后她可以少奋斗很多年。
师父的一片心，她又怎么可能会不知道呢？
“早点验收完，早点实验。”姚老关心的，是她这些年来的学习情况。
他一直都在忙，也没有太多的时间陪她，教完之后就让她自己学习。如今，好不容易来了燕京，该准备准备了。
“师父，我都听你的，明天就开始考核。”苏芝做下了决定。
师徒两人回了姚老的住处，那也是一个四合院，二进小四合院，不是特别的大，但是老人一个人住，也用不了太多的房间。
苏芝的房间，就在东厢房，姚老一早就让人收拾了。房间摆设很古朴，很有那种大家闺秀住的感觉，苏芝一眼就喜欢上了这里。
美美地休息了一夜，在鸟叫声中醒来，却发现姚老已经在那里晨练了。老人练得是一套太极，养生用的。
“起来了？洗漱一下，起来吃早饭。”姚老也看到了她，急忙跟她打招呼。
在屋檐下面有个鸟笼，鸟笼中有个画眉鸟，那是姚老在闲暇之余逗着玩的。
老人太孤单了，徒弟虽多，但平日里大家都忙，老人也就只有画眉鸟能陪陪他了，这让苏芝看着很心酸，心里更加地坚定了要带着姚老回去过年的想法。
“来了，我们开始考核吧。”见她已经吃完早饭，姚老也放下了逗弄画眉的动作，洗净了手，翻开了医书。
作者有话要说： 今天七点才起来，还是起晚了啊，昨天睡得晚，我好几个闹钟都没把我叫醒，汗。
我码字去了，红包晚上给你们发。
第132章 第一个病人
姚老平时很疼她, 但是在考核的时候，却是一点情面也不讲，严肃而又严格。他翻开的那本书不是别的，就是黄帝内经，这本书是苏芝一直都在看的。从十岁那年开始，她就没有间断过。姚老说过，真正的医术，并不需要看多少本医术, 而是在那些精典书籍中把所有的病例全部吃透。
所以姚老一问黄帝内经中的病例案例, 还有方子, 就知道他是动了真格了。他之前说的要让她去总部医院实践，并不是说说，看来是真的有此打算了。
苏芝以前在西南战区当姚老助手的时候, 基本上是处理伤员的包扎, 并不是真正的实践怎么开方子怎么治病。所以出发点是不一样的。她从三岁看本草纲目到七岁真正接触到医学到现在已经快十八岁了, 十几年过去了, 她感觉自己才学了点皮毛。
中医真的是太博大精深了, 也许等到她三四十岁, 也达不到师父一半的水平。
姚老眯着眼睛, 一连问了她好几个问题，全是黄帝内经中有的。这次他并没有问书中以外的案例，不过也还是会举一反三，然后问她如果遇到那样的病例，该怎么处理。苏芝刚开始回答得很慢, 随后慢慢地快了起来。
姚老问得仔细，在听到她在回答病例时的处理方案，并没有死板地按书上写的，也会有自己的思考，这一点让他很满意。当然苏芝大多数的回答，都是逃不开书中的方子，只不过会在细节方面会加入自己的思考而已。
“很好，一年时间没有考核了，进步得很快。”姚老放下了书本，对她的回答十分的满意。
苏芝却摇头：“我还是不够，感觉跟师父交行下来的标准，还差得远了。”
“已经不错了，你才学了多少年？能有这样的成就，已经出乎我的意料了。你知道你那几个师兄学了多少年？你最小的师兄今年三十五岁了，跟着我学了二十年，如今也算堪堪出师，在魔都一家中医医院当主治医生。”
苏芝是知道自己那七个师兄的成就，大师兄就不用说了，现在是西南军医院的主任医师，还有一个二师兄，成就最高，目前也在总部医院，也是主任医师。三师兄及后面的几个师兄，哪一个不是高成就，所以最平凡的也就是她了。她现在什么也不是，就在军医大学读书，连出师都还没出。
“师父，我给你丢脸了。”苏芝很不好意思。
“你这孩子。”姚老最看重的也就是苏芝为人处事，不骄傲，能看到自己的缺点与不足，下次再接再励。学医的人，最重要的，一是品德，二是能沉得住气，而这两点，苏芝身上都有，所以当时看到有天赋的苏芝他才能如获至宝一样。
“今天你就准备准备，跟着是你去总部医院，正好也见见你两师兄。”
苏芝当然不会拒绝，而且去总部医院实习，这是多好的机会，这可不是谁都能去的，哪怕是作为姚老的助手，那都是一次机会。要不是看在姚老的面子上，人家总部医院还不一定能让她这个新手入场。
她很快就收拾好了，把该带的东西都带全了。她的东西不多，除了一整套的银针等医院器具之外，也没有带什么东西。反正她已经作好了去了总部医院，全程就是观望的状态，因为没有谁是敢让她这么一个新人看病的。
