他忽然不好意思拿了。
他心里隐约有一种直觉——他若把花生酥拿来吃了，这个小宫娥定要难受得哭出来。
“我又不饿了。”谢怀璟道，“你留着自己吃吧。”
阿鱼愣了一下，抬眼去看谢怀璟，见他神色真诚，便美滋滋地把花生酥收好，道：“你赶紧回去吧，再过两刻钟，掖庭就要落锁了。”
“其实我……”谢怀璟本想道明自己的身份，但他也知道，如今自己处境窘迫，太子身份早就名存实亡，这个名头不提也罢。
再说了，堂堂太子偷跑来司膳房找吃的，听起来怪丢人的。
谢怀璟抿了抿唇，改口道：“那我走了。”又叮嘱阿鱼：“今天的事，万不可告诉旁人。”
阿鱼笑了笑，点头应承道：“嗯。”
***
这天晚上，谢怀璟梦见了阿鱼。
梦里的阿鱼也捧了一帕子花生酥给他吃，他就把花生酥都吃了。阿鱼气得眼泪汪汪，控诉道：“让你吃，谁让你全吃了……”
紧接着，画面一转，谢怀璟看见自己穿着鲜亮的太子常服，托着一大盒花生酥走到阿鱼面前，说：“喏，这些都给你，就当是我的赔礼。”
阿鱼还怔怔地问他：“你哪里来的花生酥？”
他便志得意满地说：“皇祖母回来了，我想吃什么都有。”
这梦做得真实，醒来之后，谢怀璟还记得自己穿的是赤色绣金的衮龙袍，盛花生酥的盒子是双层的描金花鸟漆盒，身边围着一群毕恭毕敬的宫人……但眼前只有简单得不带任何纹饰的衣裳、崇恩殿简陋拙朴的摆设和懒散轻慢的宫人们。
果真是个梦啊……
***
午后，司膳房一众人刚忙活完，秦昭仪宫里的春秀就过来了。
春秀笑吟吟地和众人问了好，说：“今天是昭仪娘娘的生辰，娘娘想着一年也就一回，合该热热闹闹地办一场。” 她把一个荷包塞进钱永惠的手里，“劳烦姐姐帮帮忙，给咱们娘娘做一桌好菜。”
虽说如今徐贵妃一枝独秀宠冠后宫，但剩下那些妃嫔也还是要过日子的。若逢上了生辰，使些银子让司膳房的人做一顿生辰宴，也是常有的事。
那银子是买饭菜的钱，若有的多，便是额外的赏钱，司膳房上下人人有份。
钱永惠打开荷包瞄了一眼，里头都是些散碎银子，大概有十两——十两银子若放到外头，够寻常人家半年的吃穿；放在宫里，却有些单薄了。
钱永惠便是一脸难色，也不回答春秀，只管问阿鱼：“阿鱼，上个月淑妃娘娘过生辰，赏了咱们多少银钱？”
阿鱼摇了摇头：“我不记得了。”
其实她记得——上个月淑妃生辰，先给了一百两银子，交代他们拣最好的食材做，等饭菜呈上去之后，又给司膳房上下每人赏了两粒金珠子。那一百两银子也不是些散碎银两，而是两个五十两的纹银元宝，钱永惠看了好久，都舍不得绞成碎银子分给大家。
淑妃出身定国公府，祖上是开国从龙的勋贵，出手自然阔绰。秦昭仪只是一介小官之女，论银子，怎么比得过淑妃？
阿鱼是不想让春秀难堪，才说“不知道”的。
可春秀是明白人，就算阿鱼不说，她也听出了钱永惠的言外之意。心下虽羞恼，却仍旧堆着笑脸，道：“也不必吃龙胆凤髓，寻常的饭菜就好，不图旁的，就图个热闹。还请钱姐姐费心添减着。”
钱永惠皱了皱眉，正打算说什么，便见杨红珍掀帘子进来了。
众人齐刷刷地行礼：“杨姑姑。”
杨红珍便是主掌膳房的另一位司膳女官。钱永惠与杨红珍品级相同，但杨红珍年长，当司膳的资历也久，所以大家都以她为首。
杨红珍瞧见春秀，便问她：“我记得昭仪娘娘的生辰就在这几日，你过来可是为了娘娘的生辰宴？”
春秀连忙点头：“娘娘的生辰正是今日。”说罢，又把来意说了一遍。
杨红珍笑道：“你放心，十两银子足够了。正好今儿早上来了几条黑鱼，都养在缸里，现在还活蹦乱跳的呢。”
春秀感激道：“那就劳烦姑姑了。”
杨红珍便说：“娘娘是主子，哪有什么劳烦不劳烦的？”
钱永惠抿着唇，脸色不太好看。
杨红珍和钱永惠处事有别，众人心中各有计较，但谁也没在面上显露出来。只有燕仪趁没人注意，附在阿鱼耳边，小声说了一句：“怪不得姓钱呢，一颗心都掉进钱眼儿里了。”
阿鱼埋头笑了笑，低声道：“你管她呢？”
***
因着晚上就是秦昭仪的生辰宴，所以这会儿大家已经紧锣密鼓地筹备起来了。杨姑姑在膳房转了一圈，依着现有的食材拟了单子，冷盘两个——酱汁豆腐、五香剔骨鸡，再加山药樱桃肉、干蒸莲子、翡翠蹄筋、百合炒木耳几道热菜，一条黑鱼拆成鱼身和鱼头，鱼身片成薄片儿做一道葱油黑鱼片，鱼头添上玉米香菇炖汤。还有一锅黑米红豆粥、一盘清油盘丝饼、一份蜜枣南瓜羹。
那些要煎炸炒焖的菜式，都由杨红珍和钱永惠亲自动手。阿鱼负责的就是那道最简单的黑米红豆粥。
黑米和红豆都浸泡过了，阿鱼连着泡米水一起倒下锅，煮开之后慢慢炖着就行，不必一直看着锅。阿鱼便趁这个空当走到杨红珍那儿，说：“姑姑，我想拿月例银子给昭仪娘娘添一道点心。”
杨红珍正打算做炒菜，此刻正在起油锅，闻言不禁一笑：“你才多少月例银子？就想着给娘娘加菜了。”
阿鱼这个品级的宫女，月例银子是按“年”领的，一年只有二两银子。幸亏逢年过节都有赏赐，这两年也攒下了一些体己。
“姑姑有所不知，先前我在掖庭当差，有个姓吴的老嬷嬷总爱打我解闷儿，她下手又重，有一回我实在捱不住了，就跑出了掖庭，哪知道吴嬷嬷一路追了出来，举着扫帚打我。可巧昭仪娘娘正好从那儿经过，立时喝止了吴嬷嬷，还替我张目，说吴嬷嬷所为都是私刑，已违了宫规。此后吴嬷嬷便收敛了许多，再不往死里打我了。姑姑，昭仪娘娘许是无心之举，于我而言，却是救命的恩情，我一直记着呢。”
第3章 火芽银丝
阿鱼说得平静，杨红珍听着却有些心疼——阿鱼在掖庭当差是两年前的事，那时候她才十岁啊。最是天真稚嫩的年纪，却要受这样的苦，也不知道她是怎么撑过来的。
油锅的温度渐渐升高，杨红珍一边放葱蒜进去爆香，一边问阿鱼：“那你打算给昭仪娘娘添什么点心？”
“姑姑答应了？”阿鱼的眼睛登时一亮，细细盘算起来，“我觉得鲜虾丸子、牛乳杏仁酪都行，这两道点心我都会做，也不用麻烦姑姑动手。”
想了想，又道：“还是牛乳杏仁酪吧，昭仪娘娘喜欢吃甜口的。”
杨红珍点点头，说：“你倒是个知恩图报的。”
杨红珍把木耳放入锅中稍稍翻炒，又倒进了一些芹菜段，等芹菜微微变了颜色，便放入百合。随后加了一勺盐、半勺糖，淋上香油，出锅。
见阿鱼还在一旁，便夹了一筷子给她：“你尝尝，味道如何？”
阿鱼细嚼慢咽地吃了下去。这一整道菜都是脆脆的口感。木耳混着葱蒜香油的味道，又脆又香。百合清脆而微甜，芹菜也是脆生生的，很是爽口。
阿鱼便道：“我觉得味道正好。适才我看姑姑放了一大勺盐，还以为这道菜会很咸呢，没想到吃起来却是清清爽爽的。”
杨红珍说：“木耳一定要用冷水泡发，否则不脆。百合炒久了容易变黑，最好出锅前再放。芹菜不必炒全熟，将熟未熟的时候，吃来最为脆爽。”
阿鱼一愣。杨姑姑这是在……提点她？
她连忙道：“谢谢姑姑。”
杨红珍继续道：“至于味道的浓淡、甜或是咸，以后你多做几道菜就明白了。”
阿鱼点点头：“嗯。”
“行了，你去给昭仪娘娘做牛乳杏仁酪吧。”
阿鱼应了一声，另寻了一个炖锅，先尝了尝牛乳，觉得没有奶腥味，才往锅里倒。杏仁膏是现成的，阿鱼挖了两大勺，一并放进炖锅。煮开后，又添了一个大块的冰糖，让它慢慢地熬着。
此刻也到了用膳的时辰。阿鱼把黑米红豆粥盛进鲜红釉的大汤盅，自己盛了一小碟尝味道——黑米炖得软软的，红豆很糯，还带着几分甜味儿。阿鱼很满意。
她将汤盅放进食盒，小心翼翼地交给常福，后者领着几个小太监一起去给秦昭仪送膳。这几个月来，秦昭仪身子不大好，一直卧病在床，闭门谢客。如今能有兴致过生辰，想来病情已经有所好转。
这边忙活了一通，那边的牛乳杏仁酪也差不多了。阿鱼兑了芡汁，缓缓倒进锅中勾芡。
燕仪走过来，凑在炖锅边上，深深吸了口气：“嗯，牛乳味真香。”而后毫不见外地拿来碗勺，道：“阿鱼，我帮你尝尝味儿。”
阿鱼忍俊不禁：“只许吃一勺。”
燕仪点头，果真只舀了一勺。刚出锅的牛乳杏仁酪烫嘴得很，燕仪却不在意，略吹了吹便往嘴里送。宫里的杏仁膏食材丰富，除了杏仁，还有枸杞和玫瑰调味，吃起来却很细腻，没有一丁点碎渣颗粒，混着牛乳，立时滑溜溜地入了喉咙。奶香很重，却也不曾盖过杏仁味，二者融在一起，后知后觉地弥漫在唇齿。
燕仪连连点头：“真好吃！清甜不腻。”
阿鱼抿唇一笑。
***
备膳的时候，整个司膳房都出动了，但清理厨房、收拾洒扫的活计，只有阿鱼和燕仪两个人承担。
两人一边收拾一边聊天。
燕仪道：“我听常福说，这些活儿原也不该咱们来干，只是司膳房人手不足，缺几个洒扫烧火的丫头，这些活儿就落在了咱们头上。”
说着，又长舒了一口气：“不过还好，再下个月就要选秀了，司膳房定要进几个新人，以后这些脏活儿累活儿都交给她们干。”
阿鱼笑着说：“人还没来，你倒盘算着怎么使唤了。”
燕仪理所当然地点头，美滋滋地设想：“到时候，咱们都闲下来了，我想给宋女史送些银子，求她教我读书习字。”
她们这种末等的宫婢们，虽也是从清白人家精挑细选的，但大多都目不识丁，会写自己的名字便已十分难得了。
阿鱼不由好奇：“你怎么突然想读书了？”
燕仪便问她：“杨司膳是几品女官？”
“正五品。”
“宋女史是几品？”
“也是正五品。”
“你看，同样是正五品的女官，杨姑姑成日要和灶火打交道，油里来烟里去的，宋女史只消整理文书，清闲得很，却拿一样的俸禄。不就是因为宋女史读过书、写得一手好字吗？”
阿鱼大概明白了：“你想读书习字，然后去当女史？”
“倒也不是。我只是觉得读书很有用，若我能识几个大字，以后放出宫还能帮爹爹兄长算账。女史的位置我可不敢想，当女史的都是大家闺秀、鼎鼎有名的才女。若果真让我当女史，那真不知是哪一世积的福。”
燕仪说到这儿，停了停，凑上前道：“当女史还有一个好处，你可知道？”
阿鱼茫然地摇了摇头。
燕仪便继续道：“陛下选妃，也会从女史里头挑。”
阿鱼歪头打量着燕仪，说：“你还有这心思哪？”
“我哪有那本事？让我说，我最想当的还是试菜的宫女，旁的都不用干，只等上菜的时候尝一口咸淡就成了。”这会儿两人已经收拾得差不多了，燕仪推着阿鱼往住处走，“走走走，咱们回屋。”
***
夏夜闷热。
谢怀璟又梦见了皇祖母。
自那日梦见阿鱼之后，他的梦再不是几个一闪而过的画面，而是一些生动而完整的场景。
梦里的皇祖母——常年在西山悟道、不问世事的王太后，回宫了。
太后的仪仗声势浩大，从西山连到禁宫，浩浩荡荡地走过半个燕京。回宫之后，头一句话便是：“怎么不见怀璟？”
有了太后的护佑，谢怀璟终于得以搬出崇恩殿，随太后一起住在慈寿宫。
那些怠慢他的宫人，都受到了重惩。
第二天早上，谢怀璟睡得正香，迷迷糊糊地听见一道恭顺而小心翼翼的声音：“殿下，殿下……”
谢怀璟睁开眼，来唤他的宫人立马松了一口气，一脸谄媚地说：“恭喜殿下！太后娘娘回宫了，正想见您呢。”
谢怀璟以为自己还在做梦，闭上眼继续睡了。那宫人顿时急了，却也好言好语地劝着：“殿下，太后娘娘正等着呢，奴才伺候您洗漱穿衣吧。”
谢怀璟悄悄掐了自己一把——疼，没在做梦。
他渐渐清醒过来，问道：“什么时辰了？”
“回殿下的话，巳时刚过了一刻。”宫人讨好地答道。
和梦里的时辰一模一样！
这世上还真有“美梦成真”一说？
***
王太后是当今天子的生母，先前一直在西山参悟道法，一连五年不曾回宫，若不是每月都有报平安的书信，大家都以为她要得道升仙了。只是太后年岁大了，总犯风湿的毛病，太医劝她：“山间湿冷，不利于娘娘养病，娘娘不若回宫休养，娘娘心诚之至，在哪里悟道都是一样的。”
这才移驾回了宫。
哪知道几年不回来，禁中已经大变样了。自己的儿子偏宠徐氏，任她在后宫胡作非为。心心念念的孙子，竟然被赶去了僻远的崇恩殿。
太后原是十分清静无为的性子，得知了这些之后却也忍不住恼火，怒斥徐氏“不堪为妃。”命天子赐死徐贵妃。
