因为这妙手堂，正是当年她常为贾家婆婆抓药的医馆。不过当年的伙计不是这位伙计，掌柜也不是这位掌柜，只有那孙老大夫，几十年如一日的守在妙手堂中，成了妙手堂的老字号，活招牌。
她适才初进门时，见着那年轻许多的孙老大夫，当即也是被唬了一跳，之后伙计有意为难崇伯，她站出来那一番争执又故作姿态，也正因为了解那孙大夫的性子。
孙老大夫孙熹这个人，崇医尚道，善名远扬，遇到这种事，定会出面讲公道话以显示他仁善公正的心怀。而林青穗本意也是为斥责那轻妄伙计一番，卖药倒是其次。
表面看来，孙熹是个德医双馨的杏林妙手，但他也有泥古不化之处，比如，他不会对徒弟倾囊相教。
李鹄在他那里学了十来年的医药之道，尚只学得他三分本领，并不是因为他的医术有如何高超难学，而仅仅因为孙熹素来藏私不肯教授。
李鹄曾暗下跟她抱怨过，他学了这些年药，总觉着不得其道，也没学到能走出去独当一面的本领，林青穗就给他出主意，让他时常请老大夫喝两把小酒，趁着他微醺之际，好好请教请教学本事的要领之处。
之后有次孙老大夫酒后失言，总算对着李鹄道出了实话，孙熹说：“老话说得好，教会徒弟饿死师傅，猫教老虎，得留一手，全教给了你，我吃什么？”
难怪妙手堂流水似的掌柜伙计，铁打的坐堂老大夫。
林青穗想到此处，不由得摇了摇头，她虽只是一介女子，却也知晓青出于蓝而胜于蓝方是正道，那之后李鹄便心灰意冷，草率还了乡，林青穗心中大为不忍，又对李崇道:“伯，那孙老大夫，其实也不是顶好的人。”
李崇诧异，“那大夫不是买了你的药么，怎地你还认为他不是好人了？”
林青穗一番苦心却不能言，正琢磨着如何开口，肚皮却响起一阵呼噜噜之声，伯侄两个面面相觑。日已正午，他俩连朝食都不曾体统吃过，正巧行至城北正祥胡同，路边全是卖瓦碗灶锅等器具的，只巷尾一角有间小小的摊铺，简陋地搭了个小小的草棚，棚顶上头两面各挂了块灰扑扑的幡布，浓墨粗笔各自写着一个面字，一个茶字。
李崇与青穗行至面摊前，里头不过摆设了三张矮木桌，并几条做工粗糙的长条板凳，无其他客在，小灶台旁坐着位褐衣妇人，见人来连忙起身来迎，“两位客人是吃面还是吃茶？”
林青穗想请崇伯吃好一些，便问：“有何种面？何种茶？”
这妇人面色似是闪过一丝羞惭之色，继而飞快地掩过那丝不自然，她热切地看着林青穗，轻轻柔柔解释道：“小客人，面有肉丝泼面，阳春面，茶有葛艾茶，味道不错的，您试试。”
因她说话的声音细柔软绵，同自家娘亲有些相近，林青穗便多看了她几眼，这才发现，这妇人的面相生的十分标致，白面朱唇，黛眉明目，气质婉柔，并不像是个做惯小买卖营生的娘子，倒像个养在深闺的美娇娘。
那妇人见林青穗在端详她，面上竟还隐隐显出薄粉来，林青穗压下心中疑惑，客气地对她道：“来碗大碗的肉丝泼面，小碗的阳春面，一壶茶，多谢了。”
李崇知她点了肉泼面是为自己，便说：“阳春面无甚滋味，上两碗肉泼面，”妇人听罢颇为为难的看向林青穗，林青穗轻叹一口气，道：“听我伯父的罢。”
“哎，”妇人面色露出些喜色，这才柔声应了，旋身去灶台忙活煮面。林青穗四顾打量了一番这小面馆，这面摊虽摆设简陋，案桌台灶倒擦拭得还算干净，碗筷也用木桶罩着免得沾灰，可见这妇人是个手脚勤快且爱洁净的。
按说这时辰应当正是饭点，这条胡同卖吃食的又少，这妇人面摊的生意却这样不好，林青穗本以为是因这妇人抹不开面儿，不敢吆喝揽客来吃食。
但她很快就知晓了真正的，根本的缘故了。
因为这面煮的，实在太糟蹋粮食了...
那妇人端上来两海碗，不明是面坨还是面条的汤食，汤水煮成浑浊的暗黄色，上面铺着一层炒得焦黑的肉糜，林青穗和李崇盯着桌案上的面碗，再缓缓抬头相顾一视，两人目光之中都带着不敢置信的震惊，这样的面，竟还能摆出来卖……
“客人慢用，”那妇人再小小声的道一句，大约自己也了无颜面，低着头看都不敢看他二位，涨红着脸放下面汤碗筷，就折身回灶台边马扎子上坐着去了。
李崇和林青穗都不是胃口刁的人，也不愿为难这面薄的美娇娘，只得装作若无其事的，捏了竹筷，夹着面坨艰难的吃了起来。
这两海碗焦肉泼面，分量倒是十足，滋味一言难尽，亏得李崇青穗两人还算口糙，又加之腹饿难忍，才闷头无声的咬牙吃完。
“大婶，”林青穗喝完整碗葛艾茶涮口，才起身喊那妇人一句，“结账。”李崇从袖中摸出几个铜板来，林青穗拦住他：“伯，我刚刚可得了一笔大钱，一碗面钱您别同我争。”李崇揉着肚子没再说话，那妇人期期艾艾的慢步挪过来，缓缓竖了二根葱白的细指，“两文钱一碗。”
“茶呢？”林青穗又问，那妇人像未料到她竟还要数茶钱，受宠若惊的摆摆手：“茶钱就不必了，就当，当请二位客人吃。”
林青穗从小荷包里拨了四个铜板子出来，递给那妇人，本欲起身就走，那妇人却又软声问了句：“客人吃的...可还满意？”
林青穗咬咬牙，由衷得说了声：“大婶您这手艺，我觉着，还需多练练，”妇人的面皮唰得一下红到耳根，林青穗竟莫名过意不去，只得求助李崇：“崇伯觉着呢？”
李崇直截了当的说：“大娘子不该摆这面摊，为难自己也为难客人。”李崇背了篓子就走，林青穗只得紧跟其后，刚迈出这小面摊，迎面走进来个十二三岁的玉面小少爷，那小少爷着浅蓝直裰，带黛色方巾，端端一副小书生打扮。
林青穗原以为他也是来吃面的客人，不由侧头打量了他一眼，小书生踏进棚子，喊了一声：“娘亲，”林青穗方知他是那美娇娘的儿子，李崇边走边摇头，难得地在背后还论人长短：“妇人家如此不精厨艺，换门生计也是好的，何苦累人累己。”
林青穗也觉得舌根犹在发苦，叹息：“大约没做惯吧。”她又忍不住偏头看那小书生，总觉得那人长得有些面熟。
走出面摊之后，沿路卖杂货的摊贩都有意无意朝他俩投来同情的眼色，可见这附近大多人都领会过那美娇娘的手艺，林青穗郁郁不平，方才进面摊的时候怎就无人提醒一句？
***
吃过午食后，李崇便领着青穗直去宋仁堂，宋仁堂是临安城叫得上名号的医馆之一，里头有号称华佗后世的舒云大夫坐镇。舒云大夫医术据说一等一的高明，许多达官贵人都曾屈尊亲自来过宋仁堂就医，使得宋仁堂愈发声名显赫。
堂内求医问药者众多，里头几个药徒各自抓方煎药忙碌不停，好容易有个停了脚步，见李崇和林青两个在堂中四处张望，便告诉他俩：“问诊的在东次房，买药的在西厢。”
李崇连忙告知了来意，那药徒听说他俩人来卖药的，挠了挠后脑勺道：“这个我却不知晓，不若等我抓完这副方子，帮你问问掌柜的？”李崇再四谢过，不多时那掌柜便急色匆匆的走到堂前来，见着李崇青穗二人，倒也有礼的很，拱手问道：“不知郎中所卖何药？”
李崇则将背篓里的石斛给他验看，掌柜略略看过，却也爽快的很，“石斛嘛，收是收的，你这药不错，我们全收也无事，”李崇青穗二人心中一喜，颇为不敢置信竟这般轻易就能将药全卖出去。
李崇面带喜色连连道谢，掌柜的点点头应和着，招手唤来一个伙计：“你领着这二位去后堂称药，”掌柜这般好说话，李崇倒不好意思问价钱了，正要随着伙计往后堂走，林青穗却留了个心眼，出声问：“哎,大掌柜，您还未告知我们价钱呢。”
那掌柜的似是事务繁忙得很，驻了足回首爽朗一笑：“噢，你看看我，忙得脚不沾地，都忘提这事了，这石斛嘛，一般的五百文一斤，你这个成色不错，收你八百文吧。”
李崇和林青穗脚步一僵，挂在脸上的笑也尴尬了起来，林青穗再道：“大掌柜，您看...我们这个是铁皮石斛呢，”掌柜的昂昂眉：“我知道啊，怎么，价格不大满意？”
林青穗讪讪的笑：“是过低了些...”掌柜又哈哈笑出声，“你这个小姑娘倒是精明，这样，我看你这丫头也投眼缘，给你破个例，一两一斤，”他再朝伙计招招手，似是给了天大的颜面，“你就同账房说，就说我发的话，一两一斤给这小姑娘。”
伙计乐声应下，“好嘞，您二位请！”
这当口，李崇青穗两人当真是进也不能，退也不是。
作者有话要说： 么么哒～～
第13章
那掌柜干脆利索的甩下几句话，说罢背过身又要走，林青穗不得已厚着脸皮再哎哎两声：“掌柜，掌柜，”掌柜折过身来，眉毛高高扬起，笑容减了三分：“怎么，还有事？”
“哎哟，有事小客人你跟我说就是，”一旁的伙计都看不下去了，皱巴着一张脸道:“我们掌柜的要忙的事儿多着呢。”
甚至连李崇都有几分难为情，人家大掌柜事务这般繁忙，拨冗前来接待他个乡野郎中，又将价钱一升再升，他若还不满意，岂不是显得尤为不知礼不知足。
“赵掌柜，并非刻意耽误您时间，实乃您定的这价格不大合适，”林青穗不同他笑面虎赵权绕弯子，正了正面色，快语直言道：“不瞒您说，方才我在别的地儿卖了些货，二两银一斤的铁皮石斛，一个铜板都没有少我的，您这边买的多，价钱自然可以商量，但也没这个对半砍的道理，您说是不是？”
小姑娘板着张小脸说些一本正经的话，她竟还知道赵掌柜的名头，赵权和那伙计面上都闪过一丝意外，李崇如今的心态却颇有几分古井无波，见怪不怪了。
赵权似是沉吟着点点头，眼里有抹玩味的笑，背着手转身直视林青穗，“原来这是小姑娘你的药啊，”像是好心逗她玩似的，“那你跟伯伯说说，你要多少银钱？”
林青穗知晓他在嘲弄自己，认真地道：“价钱可以商量，您给开个公道价，一两银委实说不过去。”赵权却忽地哈哈一笑，像是听了个了不得的笑话儿似的，指着那伙计说：“你看看你看看，这小丫头好不好玩。”
伙计微微愣了一瞬后，顿时也迎合着笑得开怀，“乡下丫头不懂规矩，掌柜您别同她胡搅蛮缠。”
说罢便对着青穗竖眉瞪眼，“爱卖卖，不卖便背着你的药走人，我们宋仁堂所用之药，可都是专门从药行那边进的上品药材，你这山里头挖的东西，谁知道成色是好是坏，再说你这是鲜条，鲜石斛易腐，没放两天全烂坏了，你去外边问问，哪家店会一气儿收这么多鲜条，我们堂里收了你的生药，还得请炮制师傅炮成枫斗才能卖。”
这宋仁堂的伙计显然比那妙手堂的在行得多，砍起价来有理有据，一顿唇枪舌战说得林青穗都有些发怔。
“你当草药是大白菜呢，从地里头挖了出来就能用了？十斤鲜条做一斤枫斗，这里头有多少道工序，得多麻烦你可懂？炮制师傅多难请，得费多少银钱才请得动，炮出来的药还不一定全能用，你说说，我们掌柜给你这个价钱可有亏待你？可不是你胡搅蛮缠？”
伙计言之凿凿，确实有他的道理在，什么枫斗鲜条，十斤做一斤，说起这些药理，林青穗的确一窍不通，因而一时间竟不知如何应对。
那伙计咄咄逼人，小丫头被驳得哑口无言，看着有些可怜，李崇适时站出来接了声：“小哥，您说的自有道理，我侄女尚且年幼，不懂这些门门道道，你也别往夸张里说吓唬她。”
“一来您说的鲜条制枫斗确实麻烦，但一般也就五斤鲜条炮一斤干货，远不用十斤之多，二来，鲜条二两银一斤是正价，山野郎中虽没见过世面，却也知晓大户人家买鲜条都是十几两起价，枫斗更是尤为名贵，几两银买几钱药都是有的。”
“行了行了，”赵权听这他几个说这一通早不耐烦，脸上的笑意散个干净，“郎中，同你说实话，你这点货我本没放在眼里，不过近来医馆确实缺这石斛，我才同你扯皮这般久，为着这几两银钱误我如此多功夫。”
赵权不耐烦的挥挥手，“买卖不成仁义在，一人退一步，一两五钱一斤，再多没有了，愿意就去后堂称货，不愿卖就请回吧。”这回是当真要走了。
林青穗连忙几步上前，“赵掌柜，我愿意卖，”赵权这才勾出点笑来，“小丫头倒是机灵，懂变通，不错。”
“不过我有个请求，”林青穗接着说：“您要是答应了我，往后我挖了石斛还上您这来卖，我们那儿还有许多上好的石斛。”
赵权眉头一紧，疑惑地盯着她，片刻之后，缓缓开口道：“你说。”
****
林青穗回到丰杏村已是日暮，她贴身放着荷包里沉甸甸的，脚步却十分轻快，嘴角边难得地一直挂着笑意。
丰杏村村道傍山，山脚下是一垄垄狭长连片的水田，划成方块格子的水田星罗棋布，贯穿其中的是一条蜿蜒曲折的江流，水源是荷田县从京沪运河开凿过来的渠道，沿路还有几支山溪分流注入，因而这溪江水势不算太大，一年四季却也没断过流，村里靠着这江水灌溉左右良田，田里一年两熟的米稻养活着村里人。
这时节水稻子全收了，枯黄的稻梗也大多搬了回去，田野遍地光秃秃的，一眼望去，只可见成片荒芜的褐土泥田，以及远处连绵起伏的大山。
晚暮虽寒，好在崇伯娘给的冬衣暖和，晚风夹带着凛冽的寒气，空气中弥漫着故土独有的味道，林青穗重重地吸一口清新空气，寒意入腑，泠然醒神，舒坦极了。
远目所及，村道，泥田、江溪、山林、房屋...如此熟悉且真实，她心中忽而有了种说不清道不明的踏实感，这样的踏实感令人轻松而愉悦，再世为人后，林青穗头一次真正感觉到了惬意。
加快步伐往村中走，在村头口的露天井里喝几口清甜解渴的井水，夏花婶赶着她家几只水鸭子嘎嘎的走过，林青穗笑着打招呼：“婶儿，您家的鸭喂得真好，膘肥体壮的。”
夏花婶儿乐呵呵的道：“一年到头就盼着这点肉吃，可不得当祖宗似的好生伺候着。”
