她竟然敢在店门口养猪?!
虽然现在还是一只猪崽,但再大一点,猪的食量跟排泄量可是会呈大比例同步增长的,放在一家餐厅里绝对是重大的卫生隐患。
对,关他屁事?
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陆仁走到里面较为宽阔的待客厅,视线在晃眼的壁画上停留片刻,昂起头不屑一哼。
他的店里可是摆了一副名家真画,走道里也有不少昂贵画作。设计请的是国际知名设计师。任何一个家具的摆放都经过严格考究,连桌椅跟窗帘都是独家定制,确保高贵。
“猪”这里的颜色搭配,显然不伦不类。各种色彩胡乱碰撞,毫无艺术气息。什么壁画,做得跟游戏原话似的,也就唬唬没什么见识的小记者了。
陆仁掸了下自己的衣角,冷着脸在椅子上坐下。
他已经很久不来这种街边店铺了。谁知道那木桌上发亮的,是几个人残留的口水?那擦桌的抹布,曾经用来干过什么?
他嫌弃地抽过旁边的纸巾插了一遍,做好了上面染黑的准备,拿起来却发光纸巾还是一片雪白,连灰尘也没沾上半点。
陆仁用手摸了一下。
表面水光滑量,触手如柔软肌肤,近闻似乎还有一点淡雅清香。
有那么一点点像……紫檀木?
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陆仁正困惑,寥寥云走过去对他道:“这位客人,你还没点菜。”
陆仁想到今天客人对自己的打击,也是倔强起来,非要弄清楚自己的猪排差在哪里。于是点单道:“一份炸猪排。”
寥寥云应道:“好的。”
寥寥云随即转身去往料理台,陆仁坐了会儿,还是没忍住,一起跟了过去。
就见她从旁边的餐盘里拿起一块已经腌制好的猪肉,裹上面包糠之后,丢进油锅,就不再管了。
陆仁瞪大眼:“就这么简单?”
寥寥云困惑道:“不然呢?”
陆仁探头往里面看:“你用的什么腌制?”
寥寥云:“盐跟料酒啊。”
“还有呢?”
“还要什么?”寥寥云说,“哦,本店可以提供辣椒面蘸料。”
陆仁张口欲言,最后还是忍住。
寥寥云说:“我们这是低温慢炸,客人你还是过去等着吧,还有一段时间的。”
陆仁悻悻点头。
等他离开,鸿鹄走到寥寥云身边,不满道:“他明明就是看不起我们的店,是不怀好意来的。我还闻到了他身上的油味。说不定也是个开餐馆的。”
他本体是动物,对于人类的情绪变化非常敏感。
寥寥云说:“管他干什么,付钱就行了。到时候看住门,别让他跑了。”
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陆仁觉得自己等了很久,因为周围实在过于嘈杂,什么人都有,多呆一秒都是煎熬。还有几个一直在嚷嚷尖叫的女生,让他觉得用户体验应该打到负分。
陆仁又看向身后。
几个年轻人正站在墙边拍照。乐此不疲道:“一定要拍到他的眼睛,太帅了!”
“这只狐狸更帅,我好想摸他的毛啊。”
“我觉得云顶仙宫才帅啊。”
“这里的壁画真的太厉害了,不知道在专业里怎么算。”
鸿鹄时不时逛过来,竖起耳朵偷听。
如果他们说鸿鹄比臭狐狸好看,他就会心情好地送一支店里库存的花。如果说狐狸要更好看,无论是上菜还是什么,都让寥寥云自己去干吧。
显然这一批是狐狸党。
鸿鹄皱起眉来,决定跑去逗小山参玩儿,不跟他们计较。
那几个女生观察他很久,鼓起勇气小步走进,问道:“小哥哥,我能够跟你一起合照吗?”
鸿鹄高冷拒绝:“不!我不喜欢拍照!”
陆仁内心疯狂尖叫:这店里都是群什么人呐!
这时寥寥云端着盘子递到他面前:“你的猪排。请小心烫。可配米饭十元一两。”
陆仁看着那猪排,左看右看也看不出个花来。只是一个很普通的、炸至金黄色的猪排。提供的餐具还是筷子。
他严肃着脸,夹起猪排。
猪排上细碎的外衣立即发出“咔咔”的声音,然后掉落在盘中。
因为是低温慢炸,且外面应该多裹了一层面包糠,这炸猪排的表层特别酥脆,而内里的猪肉却有十分柔嫩。一口咬下,汁水立即流淌出来。
猪肉的香味跟面衣油炸过的焦香混在一起,在嘴里咔嚓作响。即冲淡了那股油腻,又带又独特的口感。两者互相衬托,简直是一种王者搭配。甚至比他慢火煎烤的猪排,还要显得嫩上三分。而且那味道,是更加纯粹的猪肉香味。
陆仁吞咽了口唾沫,知道她家的猪肉质量,要比自己家的好上一点。
陆仁不等咽下,又叫住寥寥云。
“你这肉是什么时候拿出来的?”陆仁看了眼自己的手表,“现在已经是下午三点半,你的猪肉不会是从早上放到现在的吧?”
寥寥云停下脚步,好奇回头道:“不然呢?”
陆仁像抓住了机会一样,大声道:“你的猪肉已经不新鲜了!最新鲜的猪肉,应该是当天宰杀当天使用,如果需要长期腌制,也会做特殊保存,这样才能保证猪肉的风味。你用的肉被你浪费了!”
寥寥云:“你吃到不新鲜的味道了吗?”
陆仁目光闪动,最后梗着脖子道:“我只是觉得你卖这个价钱不合理。一家以猪肉为卖点的店,却不能提供最新鲜的猪肉……”
寥寥云又问了一遍:“你吃到不新鲜了吗?”
陆仁嘴唇蠕动。
按理来说应该是有的。虽然不如海鲜变化那么大,但汁水方面依旧会有一定程度的流失。
只是或许是厨师的处理手段高明,他还真没吃出来。
他坚持道:“吃到了。我的味觉非常灵敏,任何味道都别想逃过我的舌头。”
“这样啊……”寥寥云摸着下巴沉吟,也没有跟他争辩,只是看着他盘子里的猪肉说:“你不会是想吃霸王餐吧?我提醒你,这后果很严重的啊!”
陆仁深感受辱,从兜里掏出钱包,抽出一沓纸币拍在桌上,吼道:“钱!这是钱的问题吗?!”
寥寥云说:“是啊。”
她上前点了三张抽走,又放了五十回去,说道:“多余的还你,本店不收小费来着。”
陆仁很激动地站起来:“我在说你的猪肉不新鲜!”
鸿鹄已经在旁边挽袖子了。
寥寥云把鸿鹄的手按了下去,让他冷静一点。
“个人品味问题,既然你付钱了,我允许你提出,但是我不会认同。”寥寥云很平静地说,“如果你觉得有不满,欢迎举报,去找有关部门慢慢聊吧。”
陆仁理了下自己的衣领,说道:“既然你卖高档猪肉,那就应该做好接受顾客批评的准备。包括服务和环境。”
寥寥云点头:“可以啊。你说吧。除了猪肉质量。”
“我可以从各种地方挑出你的错误,实在是不堪入目!今天算是我给你的免费建议,不收钱。”陆仁指着墙面上的画作,说道:“你品味堪忧,就你墙上这些初学者都能画出来的壁画,色彩搭配实在太过艳丽,导致整体餐厅环境充满了嘈杂的氛围。一会儿仙云,一会儿狐狸,一会儿又是什么鸟的,你怎么不集齐海陆空啊?”
“海陆空我……我集齐了啊。”寥寥云往前一指,“我们家的金龙鱼在这儿。”
虽然不是本意。
陆仁:“……”
他咳了一声,又指着角落的一个粉色身影道:“这些都算了,还能算得上是有意境的生物,放一只猪在角落算什么情况?这让你原本就只有四十分的格调瞬间就降到了负级,这只猪长得……”
陆仁还没说完,就见一只猪子弹般地冲了过来,头铁地撞向他的大腿。
陆仁惊恐躲开。那猪刹下速度,转了个身,又对他“唧唧唧”地叫。
陆仁指责:“你怎么不看好你的宠物!实在是失格,简直是没救了!”
“你为什么要骂琼哥!”小山参跟着跑出来,愤怒指着角落里的粉色pig道:“我们都已经缩成那么一小团了!”
他还只冒了个头,就在狐狸那边的画里露出了一小片叶子。跟见不得人似的。
小山参万般委屈:“你还说我们!”
陆仁反被逗笑:“你们一群人,脑子都有问题吧?”
“诶,等等。”
旁边一位穿着深蓝色老旧外套的老年人出声。他今天已经在这画前站了有一个多小时了,一直默不吭声地欣赏,期间寥寥云送了他一碗汤,给他补补气。
此时他抓着陆仁的手道:“你刚才说什么?你说这是初学者的水彩画,上不了台面?”
陆仁看见他满头的白发,顿时害怕起来:“你想干什么?”这店里还常备碰瓷人员的吗?
“我就是指正你一下,就是你们这些不懂装懂,只会附庸风雅的年轻人到处搞事,炒高一些奇奇怪怪的画的价格,才会让真正有才华的艺术家明珠蒙尘!”老先生有点生气道,“我给你十万块钱,不多,你给我找十个这样的初学者出来,怎么样?”
陆仁:“不是,我有病啊?”
老先生:“你本来就有病,你眼睛有病!”
寥寥云补充说:“我看舌头也有病。”
鸿鹄说:“还是脑子有病吧。”
小山参:“良心有病!”
陆仁恼羞成怒,问那老先生道:“你是谁啊你?”
寥寥云:“你又是谁啊?”
“我也不怕告诉你,我是宏达酒店的老板。我们店今年还代表本市拿下了新联杯全国美食比赛的第三名。我对餐饮业有着高要求高追求。”陆仁一身正气道,“我今天本来也是慕名过来,想跟贵店交流一下,可是这里的一切,都太让我失望了。素质堪忧!”
旁边一位学生弱弱道:“这位是我们A大艺术学院的院长。”
第38章 一更
陆仁将信将疑,身体已经下意识地退了一步。
围观的学生“咔擦”一声,将这一幕拍了下来。
老先生逮着陆仁一通说道,唾沫横飞。
“我也不算谁,在国际上拿过几个微不足道的奖,虽然现在在A大挂个虚职,可眼睛还没瞎呢。我就凭我看画那么多年的经验来保证,这几幅壁画,绝对是业内的顶尖水准。你要是单讲技术,我还真不信你的酒店里有能‘吊打’这画的著作。这种水准的壁画,那是有钱也买不到。”
陆仁想抽回手,又不敢太过用力。
他也是个靠脸吃饭的人。想经营一家高档餐厅,门面差不多跟命一样重要。旁边已经有人在拍照,这让他很恐慌。
A大艺术学院的院长是什么身份?他就是再也没逼数也知道点一二。绝对是个业内的权威人士了。他买的几幅画可能都还请不到这位老先生来估价。加上国人天生对文化人的尊重,他今天肯定要栽。
怎么那么倒霉,就撞上了这老头儿在呢?
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老先生横眉怒目,见陆仁保持沉默,上上下下打量了他一通。
他是在“我帮你打假”这个节目上看见这副壁画的。一个学生拿着视频来问他,这画作是什么水平。他才知道,原来学校附近还有那么一个人物。
他一辈子都在追求培养有天分的学生,能画出一幅自己想象中的作品,没想到真正的名作出现在他眼前,却差点被忽视了。
多么卓越的画工和技巧,多么具有灵气的线条跟构造?那些炒作出来的画,还被冠以各种名目精心保护着,真正的艺术品,却要在这里忍受烟火吹燎。
老先生越想越气愤,面前这猥琐的家伙竟然还敢大放厥词,得多伤原作人的心呐!
“你别走啊!你刚才说你是哪家酒店的?来,把你的画都搬出来给我看看!还负级?你学了几年专业?你要赚钱要吃饭,干嘛拿我们这群搞艺术的人说事儿?往脸上贴金,也不是这样的方法。这画值多少钱,你贴得起吗?你说!”
陆仁退了一步,讨饶道:“我刚才说的主要是猪肉的问题,画我也没仔细看,可能走眼了。”
老先生不依不饶:“分明就是提了画的问题!看走眼你还说得那么肯定?这问题很严重啊年轻人。”
寥寥云:“是啊很严重啊,我的猪肉哪里有问题?我们家琼哥出现在画上怎么你了?”
旁边的一群学生纷纷拥护自己学校的人:“我也没吃出猪肉哪里不新鲜。来这家店找茬的人那么多,你还是第一个说猪肉有问题的。”
陆仁嘴硬说:“就是有啊。她猪肉放了太长时间是事实吧?她自己都承认了。”
寥寥云:“那把你的猪肉拿出来大家比比嘛。”
老先生指责道:“我看你是也没吃对味儿是吧?你先说说有这几幅画,怎么不比你那什么餐厅高档了?你先给我把这事儿说清楚!”
陆仁知道自己理亏,不能继续跟院长扯掰。推开对方的阻拦,抬手挡住脸落荒而逃。
学生对着他的背影多拍了一张。那边院长尤未消怒,又不好去追,只能重重从鼻腔里哼了一声。
同学们看热闹,这时候也不想走了,围上前好奇道:“院长,这幅画真的那么厉害吗?我还以为艺术赏析常人品味不到的,这个就普遍意义上的好看啊。”
“对色彩的敏感和运用,物体角度的把握,景色的虚化处理。这可都是大师级水准的。这位画家不仅仅是形象,意境更加到位。”老先生,“小朋友,你说这几幅画画了多久?”