余晚晴:“.......”难道,顺妃是给皇帝推荐了她的厨艺而不是床艺?
难道,她不是来征服星辰大海,而是来给人切菜做饭的?
难道,她不是来迈过小水沟,而是来给人杀鱼宰鸡的?
她的香汤白泡了!
她的香膏白抹了!
她的梦也白做了!
不是说“白洞,白色的明天在等着我们”吗?为什么忽然就改成小当家剧本了?
余晚晴低头看了看自己身上那件藕荷色的织锦绣花小袄,隐约还能嗅着袖角裙裾上的一抹幽香,清清淡淡,若隐若现........
她忽然觉得眼中有点酸,好想抱门槛痛哭流涕一回,哭一哭天真可怜的自己。
果然,她已经被欧皇群踢了吧?她已经沦落成传说中的非酋了?
嘤嘤嘤!她真的不想改血统!
非酋这都过的是什么日子啊?简直是暗无天日,毫无希望啊!
蓝瘦香菇!
然而,面对着前头等她回答的李进忠,余晚晴却只能打落牙齿和血吞,口是心非:“能为陛下做晚膳,实在是妾的福气。不知陛下想吃什么?”
李进忠:“娘娘看着做便是了。”
余晚晴暗道:呵呵,过往经验证明,像是这种所谓“看着做便是了”的,其实才是最难应付、要求最多的!
好在,李进忠想了想,还是补充了一句他:“陛下不喜辣,娘娘最好做点清淡的。”
这个余晚晴也是知道的,闻言只是点头应下,慢慢的琢磨起来:所以说,还是要做点口味清淡的补肾药膳?
她可是古饮食专业的优秀学生,就算皇帝不行,她肯定也能把人补得行了!
这么一想,余晚晴的雄心壮志又回来了,摩拳擦掌的入了厨房,还很有意见的询问:“有菠菜吗?有韭菜吗?有腰花吗?有.........”
李进忠等人都是太监,对于这些的东西妙用倒是不甚分明,转头吩咐人准备去了。
趁着人去准备食材,余晚晴自己则是开始思量起来:听说不行的男人内心都是很敏感的,所以肯定不能全做壮阳菜,毕竟太显眼的话可能会让皇帝恼羞成怒。
这般想着,余晚晴暗暗地在心里拟起了菜单——
先来几道快手爆炒的:爆炒腰花,虾仁山药,芙蓉鱼片,酒醉双素,鲜鳝焖脆藕;
再有三道汤品:海参首乌红枣汤、淮山百合鲈鱼汤、银耳菠菜汤;
最后再是甜羹点心:桂花糯米糖藕、鸽蛋煨燕窝、藕粉水果甜羹......
这么想着,余晚晴便在宫女的服侍下净了手,然后开始着手处理起一些初步食材。
比如说爆炒腰花这道菜,这道菜的关键点也在于腰花的处理上。
小厨房里刀器自是齐全的,余晚晴先寻了一把趁手的刀,将腰子裹着的那层薄膜撕开,然后再将腰子对半切开,横刀切,切开后便能看见内部白色的筋膜。这时候就要用刀将之剔除干净。然后再将腰子洗净,用刀在表面斜切直切,正好呈十字花样,再分成一小块、一小块的腰花。最后再用酒水、细盐和清水去腥洗血污。
在酒水的选择上,余晚晴特意选了纯度更高、更易挥发的白酒。这般几次清洗,腥臭血污尽去,方才算是初步处理完了腰花。
剩下的菜处理起来反到是比腰花都要稍微简单一些,哪怕是芙蓉鱼片要先将鲢鱼去皮切片做成鱼茸、哪怕虾仁山药需要剥虾壳挑肠线、哪怕鲜鳝焖脆藕需要将鳝鱼灌醉在去头去内脏切花切段.......余晚晴做起来也颇是从容,并不费时。
至于酒醉双素,这菜俗名凉拌豆苗,做起来就更加简单了,三下五除二便已盛上了碟子,鲜嫩的豆苗白瓷碟子上,碧绿浓翠好似一抹春色,似还飘着淡淡酒香,堪称是色香味俱全,十分符合余晚晴的品味。
不一时,余晚晴便先把酒醉双素,爆炒腰花这两样给做好了,叫人端上去给皇帝。
看到爆炒腰花的皇帝忍不住腰疼:“.......”呵呵,这是不炖汤改炒腰花了?!!!
皇帝表示自己十分“感动”,然后拒绝了这盘爆炒腰花,叫人将之全须全尾的给端下去。
在小厨房里等消息的余晚晴等到了一盘爆炒腰花,不由暗自扼腕:没想到皇帝内心如此敏感,如今竟是连腰花都见不得了,真是.......唉!
既然皇帝如此敏感,余晚晴也不好做得太明显,很是收敛的做起了接下来的菜。当然,在此过程中,余晚晴还很有心机的和身边的宫女套了话,顺着试卷上几道关于皇帝的题目,问了些有关皇帝的事情。
比如说——
“不知陛下喜欢什么颜色?我正琢磨着这藕粉水果甜羹要选那几样水果呢?”
“陛下到不计较这些,娘娘尽管做便是了。”
“就,没有比较喜欢的?比如红、黄、绿、黑........”
余晚晴这般问时还是满心忐忑和期待——月考试卷上第一题“以下哪一种颜色是皇帝最喜欢的颜色”一共有四个选项:A是红,B是黄,C是绿,D是黑,还不知要选哪个呢?
结果,身边那两个打下手的小宫女也不知是真呆还是装傻,反问了一句:“有黑色的果子吗?”
余晚晴:“......”
不待余晚晴重整旗鼓,小宫女已经若有所得的接了一句:“.......不过,奴婢瞧着:陛下好似更喜欢黄的,您不若拣几个橘子吧?”
余晚晴闻言大喜过望,一边挑橘子,一边在心里暗暗记下:第一题选B.黄色。
如此轻而易举的得了一道题的答案,余晚晴自然很有些喜出望外,挑橘子剥皮的时候还掰了一瓣丢自己嘴里。
一侧的两个宫女也都是一脸目瞪口呆:“........”再没见过这种还没给皇上上菜就自己吃上的。
余晚晴对上她们的目光也有些不好意思,又剥了两片递过去给这两个小宫女:“我就是帮陛下试一试酸甜。果然是进上的,这橘子竟是一点也不酸,你们尝尝?”
两个小宫女很是忐忑的接受了余晚晴贿赂过来的一片橘瓣,果是吃得满嘴酸甜。
余晚晴再接再厉的接着问:“我想用萝卜雕个花样做装饰,不知陛下喜欢什么花呢?”
顿了顿,余晚晴回忆了一下月考试卷的第七题“很少有花能入皇帝的眼,以下哪一种花是他看顺眼的”的四个选项:A.茉莉; B.梅花; C.牡丹; D.以上都不顺眼。
于是,她补充着问道:“茉莉、梅花、牡丹,陛下更喜欢那样?”
两个小宫女才吃了余晚晴给的橘瓣,此时吃人嘴短,只好绞尽脑汁的想了一回儿:“好似是梅花吧,陛下御书房里还摆着皇后娘娘送的梅花呢。”
余晚晴更加欢喜了:天啊地啊,她再也不嫌弃厨房味道重,害她白泡香汤、白抹香膏了.......这什么神仙地方啊?一下子就解决了两道题!
果然,她还是欧皇,真的是天不生她余晚晴,LJJ万古如长夜!
余晚晴心里美得冒泡,给皇帝做藕粉水果甜羹的时候还多搁了一勺子蜂蜜。
当然,问归问,余晚晴还是有些个分寸的,像是皇帝乳名、惯用手、琴棋书画擅长哪个.....这些不好问的,她自然不会问出口为难几个宫女,还是只敢在自己心里想一想,想一想该怎么从皇帝哪里套出来......
等到一顿藕粉水果甜羹做好,余晚晴也终于能够搁下手中菜刀,缓口气了。
李进忠那头也得了皇帝的话,亲自来小厨房跑了一趟,笑着与余晚晴道:“可真是辛苦余才人了,这会儿怕也还未用晚膳吧?您瞧着要有什么想吃的,若是懒得自己做,尽管与底下人说,吩咐他们去备好了。”
余晚晴暗道:这年头,哪有厨子能给饿着的?她一面做菜一面吃,早就吃饱了都!
当然,面上,余晚晴还是要故作矜持的点点头,然后起身净手,很是小心的询问起李进忠:“不知陛下晚膳用得可好?”
像是刚刚叫人端出去的那道藕粉水果甜羹,已经是饭后甜点了,用得好不好肯定还是要看见皇帝对于她前面那些菜的态度。
李进忠一张净白的圆脸上堆着笑:“娘娘好手艺,陛下吃得欢喜,今儿还多用了半碗饭呢。”
余晚晴听了也不觉露出笑来:对于她来说,食客喜欢她的菜显然是件值得骄傲自豪的好事。不过,当她低下头,看见自己还泡在水里的一双手时,忽然又觉得有些心酸;亏得她还特意把自己洗的香喷喷,结果这么一折腾,全都白洗了!
又是肉又是鱼,还有腰子什么的......现在肯定是浑身油烟味,满手腥臭味,这些怎么洗的掉?!
皇帝本来就不行了,再闻到这味道,岂不是一点性♂趣都没了?
就在余晚晴满腹心酸时,小宫女已经拿了手巾子上来替她擦手,又有一人捧着个小玉壶儿,从壶儿里倒出些润肤香蜜在余晚晴手心上。余晚晴用手心将那香蜜捂热了,一点点抹开,手掌倒也不再紧绷,闻着却也有一股子淡淡香气。
余晚晴见状,倒是略去了些烦扰,便又厚着脸皮去问李进忠:“陛下正用膳,嫔妾可否过去伺候?”
若依着李进忠的想法:皇上待这余才人很有几分不同,对方主动提出要过去伺候,他这里松个口自然也无不可。可不怕一万就怕万一......
李进忠能得皇帝看重,做上御前大太监的位置,靠的便是他的小心谨慎、嘴严忠心。所以,哪怕李进忠颇知道些皇帝待余才人的特别,可也不敢直接应承,而是谨慎道:“这事还要看陛下的意思,奴才这就去禀了陛下。”
余晚晴点点头,又与李进忠寒暄了几句,目送着对方出门回禀皇帝去了。待得对方人影不见,她又拣了几个剩下的橘子,剥开了递给身边两个小宫女:“吃点儿吧,左右都是剩下的。”
橘子皮都被剥开了,不吃放着也不好。
两个小宫女便小心翼翼的接了,嘴里吃着甜滋滋的橘子,心里则是暗暗感叹:以前还听人说,这余才人往日里仗着太后的势飞扬跋扈,没想到竟是这般体贴的好人儿。
这宫里,最少的也就是好人了。
小宫女们心里暗自感叹了一回,很是为余才人叹了口气。
而乾元殿的正殿里,皇帝却是仍旧是闲适的端坐在位置上,手上端着个薄如蝉翼的玉碗,正用银匙轻轻搅拌着碗中的甜羹。随着他手上的动作,甜羹中各色水果也跟着晃动起来:橙黄色的橘瓣、微白的苹果块,鲜红的小山楂.....甚至还有余晚晴自己捏出来的糯米小圆子,粉白剔透,只一点点大。
加了蜂蜜和藕粉的糖羹整体呈半透明,带着一种甜蜜而又诱人的蜜色,吃在嘴里时甚至还能尝着那藕粉淡淡的清香。
皇帝一面吃着,一面听着左右向他回禀余才人和小宫女在厨房里说过的话。
小太监很有些口才,记忆也好,机灵的很,学起话来也是似模似样,绘声绘色。
皇帝听着听着,不由挑了挑眉梢,心里倒是颇有些可乐:他可不觉得余晚晴那些个问题真就是为了做菜。但是,她的那些问题又实在算不得大问题。他喜欢什么颜色、什么花,这种小事实在是不值得余晚晴这般惦记,甚至寻人刻意套话询问........
心里细细的想了一回,皇帝面上却是不露分毫,手里拿着银匙,慢条斯理、挑挑拣拣的舀了一颗糯米小圆子送入嘴里。
软糯可口,微微有些粘牙,咬着的时候还能感觉到一丝藕香,香的他一口就能咽下去。
紧接着,他又舀了一口含着果味藕香的羹汤,慢慢喝了。
皇帝有些给甜到了,心情好了许多,原本微蹙的长眉不知不觉间也跟着舒展开来。
于是,他抬了抬眼,看了眼垂手恭立的李进忠,缓声吩咐道:“叫她进来吧。”
作者有话要说: 抱住所有支持正版的小天使么么哒(*╯3╰)
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第29章 赏赐
李进忠恭谨应下,亲自去请余晚晴。
余晚晴自是十分欢喜, 抬手捧脸, 杏眸亮亮的做起梦:说不得, 她和皇帝就是传说中的“金风玉露一相逢,便胜了人间无数”呢?
毕竟,这是Easy模式, 说不定真有什么一见钟情的骚操作......
越想越美的余晚晴忙又伸手理了理衣襟袖角, 捋了捋鬓角碎发, 收拾的差不多了,这才随着李进忠去了。
余晚晴乘香车从宜安宫来乾元宫时, 已是黄昏时分, 日将西落。之后又在小厨房里一番折腾, 待得皇帝用过晚膳想起要见人,自然已是入了夜。
殿外悬着的几盏精致宫灯, 不知何时已被宫女们点亮了,一盏盏的散落开来。偶尔有微凉的夜风无意间拂过镂空的宫灯灯壁, 宫灯不动,但内中的烛火却是被风吹得摇摆不定,明明灭灭,洒落一地熔金般的暖光。
余晚晴抬步跨过门槛,入了内殿,果是见着眼前一亮,身上也是暖融融的——内殿的灯光自然比外头更亮,也是早便烧了地龙的, 这温度对于刚刚从外头进来的余晚晴来说倒是正好。
适才那一桌子的饭菜都已叫人扯了下去,皇帝手里端着一碗藕粉水果糖羹,正端坐在上首的御案后。似乎是并未注意到来人,他没有出声,只拿着汤匙,自顾自的喝着糖羹,姿态从容,慢条斯理。
殿中一时无声。
领人进来的李进忠最是知机,见状便行礼退下。
余晚晴也跟着行礼,顺便借着行礼的动作,悄悄抬眼,用眼角余光去打量上头的皇帝。
只是,这乾元殿比她想象的更为宽大明亮。当她站在殿中位置,抬眼往上看的时候,只能隐约看见皇帝高大挺拔的身影。
他身着明黄龙袍,行止随意,哪怕正坐着,哪怕身前还横着一张御案也无法遮盖住那凌人的气势,堪称是站如松,坐如钟。
哪怕他就只是沉默的坐在那里,也如同泰山巍峨耸立,纵然不言也依旧给予人沉甸甸的压迫感。
殿中两侧的烛台上烧着巨烛,火光明亮,照在他身前的位置,而明光折出的暗影却像是被风垂落的灰烬,悄悄的落在他的脸上。
因着距离和光暗的缘故,他的面容在这一刻也显得模糊起来。
当然,这里面或许也有余晚晴不敢多瞟的缘故——毕竟人家是皇帝,这第一次见面,总盯着人家脸看确实是不大好。所以,余晚晴就只是这么悄悄的看了几眼,然后便又维持着行礼的姿态不动了,简直是标准的小媳妇姿态。