晏时：“……”看来大家都很想再吃上红烧肉。
于是在全家人的压力下，晏时只好趁着休息时间去找了生产队队长。
队长本来就为这事儿犯愁，二大爷去年就说干不动了，今年开春更是直接病倒了，摘回来的生茶叶必须每天晚上全部炒制好，否则堆在一起第二天就烧坏了，大家一天的工夫就白忙活了。
晏家要主动接下这个活，他巴不得呢，“行！你们家里人多，这活就交给你们了，晚上让他们把新摘的茶叶都送到你们那儿去。”
“那行，那我就先上工去了队长。”
“去吧去吧。”队长冲他摆摆手。
晏时不知道妹妹葫芦里卖的什么药，心里憋了一整天。下午下工，大队将称好的生茶叶一袋一袋的送过来后，晏时才找着机会问妹妹到底怎么回事。
“一会儿你就懂了。”晏缈见大哥心急火燎，故意跟他卖关子。
晏时：“……”
贺语兰麻利地做好了一家人的晚饭，又飞快洗好了碗收拾好了厨房，准备开始炒茶叶。
“大姐，你生火吧，先让奶奶交大哥炒一锅。”晏缈站在旁边指挥。
“成。”晏芬没啥意见。
晏时见妹妹是不打算提前告诉自己了，只好认真跟奶奶学起了炒制茶叶。
炒制茶叶的锅不能沾油腥，不过家里好久才能见一回油腥子呢，大铁锅用清水涮一涮就能直接用了。生茶叶下锅，被高温一炒，浓浓的茶叶香气充满了整个灶房。
晏时学得挺快的，没一会儿就在奶奶手把手的指导下，炒了一锅茶叶，放到大木盆里用搓衣板揉搓了起来。
奶奶在旁边说：“上等的好炒叶得这样炒制三回，一回生锅，二回青锅，三回熟锅，第一锅要均匀，二锅得带劲，三锅要炒细，揉的劲要均匀，这样炒出来的茶叶才完整鲜亮，口感好，除此之外呢，烧火的温度也要一锅比一锅低，你听明白了吗？”
“明白了。”
奶奶教会晏时炒了一锅，看最后成品觉得不错，满意的点了点头。
晏缈扶住她，笑说：“奶奶累了吧？先去休息？”
奶奶对上最喜欢的孙女，目光柔得滴水，“好，好嘛，听缈儿的。”
晏芬冲妹妹做了个鬼脸，她小时候其实也很嫉妒妹妹在家里这么受宠，觉得大家偏心，后来被奶奶抱着哄了几回，心大的她就把这事儿给抛在了脑后了。
把奶奶送回房后，晏缈在院子里站了一会儿。晏家这边靠山，村里人到了晚上连灯油都舍不得点，不会再来这边闲逛。
她把院门仔细关好，又进了厨房关上门，将泡沫箱子搬到厨房，假装从里面取出生猪肉，其实都是她从空间里直接取出来的。
她取了一大块五花肉，足足有十斤，晏芬吓得惊掉了手里的火钳，“你、你……”她惊觉自己声音太高了，连忙压低了声音问，“你哪来这么多猪肉？”
“是答应帮别人做的，姐，你把这个灶的火也烧起来，我要做粉蒸肉。”晏缈说。晏家人口多，所以垒了两口灶，以免农忙时节一口锅忙不过来。
晏芬惊疑不定，她想问吧，又不知道从何问起，这么多猪肉绝对不是从天而降的，那小妹到底哪儿来的？
刚揉完一锅茶叶，满鼻子都是茶叶味道的晏时总算懂了她为什么非要让他接下这个活，炒茶叶的味道太浓烈了，这点肉味混在其中根本发现不了！
他此时才越发地觉得小妹已经不是曾经那个任性的小丫头，她大胆有想法还有头脑，晏时都不得不重新审视这个妹妹。
“哥，快点，等会儿把锅烧红了。”晏芬先反应过来催促道，她没有晏时想的那么多，就是想着小妹又接了活，家里肯定又能吃上肉了！她忍不住吸了吸口水，肉啊，想想那天的红烧肉，她这几天做梦都想着再吃一回，家里其他人肯定也差不多！
灶屋里两口锅同时生火，还不能开门开窗，三人都热得满头汗。晏时一看锅确实快烧红了，顿时也顾不上那么多，赶紧将一袋子新鲜的新茶叶倒在锅里，也专心炒制了起来。
他在这边炒茶叶，晏缈也在另一边忙碌起来。
晏缈早就想做这个了，所以这几天她特意抽空去倒爷那里买了米磨的粉，还将调料等等都买齐全了，现在掩盖肉味儿的办法也想到了，她摩拳擦掌，麻利地将那块五花肉切成两厘米左右的薄片，裹上米粉，再放上调料腌制一会儿，最后摆在瓷碗里放到笼屉里大火蒸。
不到一个小时，坐在灶前烧火的晏芬就开始控制不住嘴里疯狂分泌的口水了，有些着急的问：“缈，这个还要蒸多久呀？能吃了不能？”
晏缈这副身体也馋得不行，凑到笼屉边闻了闻，说：“还得再蒸一会儿呢，蒸熟了再用小火‘煲’一会儿，出锅后口感更好。”
可是晏芬感觉自己快要等不了了，他们明明刚吃完晚饭没多久，这会儿肚子又开始咕咕直叫。出力气的晏时更是了，此时只觉得饥肠辘辘，揉茶叶都快没力气了。
好不容易熬到粉蒸肉出锅，晏家兄妹都眼巴巴围了过来，还不约而同将手放到腹部揉了揉，好饿，真的好饿啊。
因为厨房里茶叶的香味太浓郁，得凑近了才能闻到那肉香味。肉香、辣椒、米粉的香以及茶叶的清香仿佛融合到了一起，因为这边的人擅吃辣椒，所以加了不少辣椒面儿，米粉吸饱了油脂，一碗一碗好似被油浸泡着，红润油亮，叫人恨不能立刻来一碗米饭拌着吃下去。
晏缈自己也也咽了咽口水，说：“咱们再烧一锅水把竹筒煮一下吧，一会儿全部装起来。”十斤肉做出来的粉蒸肉一次肯定卖不完，但她可以存在空间里慢慢卖。
晏芬舌头舔了舔不自觉流出来的口水，眼巴巴的问小妹，“我能先尝一块儿吗？就帮你尝尝味儿。”
晏缈被她和小宝相似的表情给逗笑了，拿了筷子夹一块递到她嘴边，晏芬迫不及待地一口含住，顿时，混在茶香里还不那么清晰的味道，充盈整个口腔，好吃，太好吃了，晏芬眼泪都快跟口水一起流下来了。
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第13章 紧张的氛围
晏芬嚼了几口迫不及待就想往下咽，可是马上又想到这些肉是别人的，她吃了这一块就没下一块了，吞咽的动作顿了顿，又细嚼慢咽了一会儿，才依依不舍的咽了下去。
晏缈当然注意到大姐的动作，笑盈盈说：“明早上我会留一碗在碗橱里，大姐记得早上端出来给大家吃。”
晏芬透着不舍的目光蹭一下又亮了，她略踌躇，担忧地问：“这样好吗？这不是你同学的东西吗？”
“没事，这是算给我的报酬。”晏缈笑眯眯说。
晏芬到底是女人，早就察觉到妹妹跟以前有些不一样了，她下意识看了大哥一眼。晏时为了不让自己丢脸——被肉馋的流口水实在太丢人——一直在闷头往锅里放竹筒，控制目光不往那一碗碗的肉上瞟，没有接受到妹妹的目光。
晏芬于是只能想，小妹一定是因为王海突然退婚的事受了刺激，大彻大悟，性格才变好起来。她安慰自己，这是好事。确实，女孩子有性格才不会被人欺负，可是太任性，以后嫁人了处理不好家人关系同样不好。这样一番自我安慰之下，晏芬就把心里的疑惑丢在了脑后，既然是好事，她也不必追根究底了。
一节竹筒两头锯开，留下一节完整封闭的竹筒，再在侧面开一个盖，用清水煮过一遍，把粉蒸肉码在里面，将盖子盖上，再用棕树叶扎起来即可。也可以用粽子叶封口，再用棕树叶扎牢实，吃的时候将扎封口的棕树叶拧的绳解开，都非常方便。
晏时将竹节放在大铁锅里码好，再用清水全部淹住，大火烧开煮上几分钟，去掉竹子的生腥味儿，但竹子仍然保留它的清香。他闷头干着活，嘴边忽然递来一块粉蒸肉。
喷香扑鼻的香味儿一下子闯进他的心底，勾着他很想一口将它吞下去。不过晏老大是个很有自制力的人，他强行将目光从肉上挪开，放到小妹笑盈盈的脸上。
“大哥，你尝尝看？”晏缈想说让他尝尝自己的手艺如何，顿了顿，忽然想起在后世做什么菜都可以从网上查教程，文字版视频版应有尽有，在这个时代可没这样方便，根本没有获取相关知识的入口，于是不着痕迹的解释道，“之前奶奶教过我好多做菜的方法呢，一直都没有机会尝试一下，你尝尝看，你妹妹是不是特别有天赋，第一次上手就做的这么好吃。”
小丫头话说的好听，脸上却带着一点讨好和期待的小表情，晏老大作为大哥还是非常欣慰的！他轻咳了一声，将她殷殷夹来的肉吃进嘴里。
“好吃吗？”晏缈问。
晏时仔细将肉嚼碎，慢慢咽下去后，真心诚意地夸奖道：“好吃，真的很好吃，缈很有天赋。”他又想到，只可惜自己没本事，要是自己也像正青那样有能力，说不定还能帮妹妹在国营饭店里谋个差事，比供销社社员也要体面。
晏缈一块肉就让大哥想了那么多，她把木制的锅盖盖上，大姐烧大火将竹子煮一遍，然后将粉蒸肉码在竹子里扎好。最后在大锅里放一些水，上面架上蒸格，把扎好的竹筒摆放在上面，锅底用小火温着，这样她早起时肉还是热的，还能让竹筒的清香味儿更多地渗进肉里，一举两得。
晏芬和晏时同时想到晏缈还要早起去县城，就让她先去休息，剩下的交给他们来做。晏缈心情好极了，躺下就沉进了黑甜梦乡，到了凌晨四点准时醒过来，放轻手脚将锅里温着的竹筒收进空间，这才踏着黎明前的夜色去了县城。
她今天仍然去了老地方，没一会儿上工的工人们就陆续过来了，大家和她的关系已经非常熟稔，过来一边和她搭话一边掏钱准备买包子。
晏缈袖着手，戴着口罩的声音闷闷的，但仍然能听出她声音中的笑意，“不好意思，各位大哥，今天做了别的东西，没来得及包包子，今天包子买不了了，你们要不要尝尝我之前和你们说的熟食？”
工人们闻言自动联想到她前两天说的粉蒸肉，卤猪头肉等等，有一位天生好吃的老饕就问道：“是你之前说的熟食吗？快拿出来叫我们看看。”
“哎，王大哥您稍等。”晏缈麻利地打开泡沫箱子，再将里面的小棉被揭开，露出其中码放得整整齐齐的一段段竹筒。
因为在大铁锅里闷了一夜，竹筒的香味已经与粉蒸肉融为一体，再加上茶叶的清香，以及粉蒸肉本身的肉香、猪油香味，就算看起来油汪汪的，也一点不会叫人觉得油腻，反而是清香提神。
“大哥，你们要不放心，可以先尝尝味儿。”晏缈又拿出几双干净的竹筷子，示意他们可以每人尝一口。
刚才那位王大哥瞧见那油汪汪、红亮亮的米粉，口水已经包不住了，飞快抢了一双筷子，夹了块肉就往嘴里塞。
肉已经被蒸得又酥又嫩，热烫的猪油香味醇厚绵长，辣味不断刺激着舌头，让人下意识就狼吞虎咽起来。只可惜吃的人飞快咽下嘴里的肉，再想去夹下一块时，小姑娘已经将竹筒收了回去。
那位王大哥顿时有些不好意思，奈何肚子里的馋虫已经被勾起，一块哪里够？着急地问道：“你这个怎么卖？”
“这个，一筒是半斤，给票六毛钱，没票七毛五。”晏缈说。
一筒就要六毛钱，这可相当不便宜了！真快赶上他们一天的工钱了，那些天性节简的工人立刻就打了退堂鼓。
这位王大哥却是一人吃饱全家不饿的单身汉，咬咬牙，买了！
“待会儿拿回家给我妈也尝一尝。”王大哥笑说。
有了他第一个掏钱，其他人也有些意动，尤其闻着那肉香味儿，实在太诱人了。
晏缈见他们犹豫，笑眯眯招呼道：“大哥你们可以先尝一块，又不收你们钱。”
意动的人一想也是，有这好处干嘛不占？结果那肉一入口，他们就后悔了！
太好吃了，实在太好吃了，很少吃到美食的味蕾如同被美味重|炮|狂轰乱炸一通，一块肉入口，肉汁油水满嘴横流，没注意就给咽下去了，迫不及待就想吃第二块，不管是被高高吊住的胃口，还是饥肠辘辘的肚子，都让他们停不下来！
只可惜那免费的肉只给他们尝一块，人家小姑娘握得严严实实的，他们一帮大男人总不好去抢吧？
“小姑娘好本事啊！”那些人掏钱掏得颇有些心不甘情不愿，怪晏缈太会做生意。
“大哥可不能这样说，我卖的都是货真价实的肉，不管是里面的米粉、肉都是上乘的，还有这柴火和功夫呢？我也就赚个辛苦钱。”晏缈开门做生意深知和气生财的道理，脸上一直笑盈盈的，半点不因为他们的话生气，“再说了，大哥你们平日里的活太熬人，就得多补充点油水，否则怎么熬得住？下煤矿的活可不轻松呢。”
她的话是说到他们心坎里去了，几个本来有些怨怪心理的，这会儿也不多说话了，买了就买了吧，一会儿中午拌点饭吃，剩下的可以留到晚上回家给家人尝尝。
晏缈一共拿出了十来筒粉蒸肉，很快就卖得一干二净，一共赚了四块多钱，还有几斤肉票。
她心情愉悦地将箱子收了起来，工人们说：“姑娘，你还卖肉包子吗？”熟食虽然好吃，可是也太贵了，他们的荷包负担不起啊！
晏缈笑，“卖，过两天我还来卖肉包子，熟食一个月就卖几回。”
告别了工人们，晏缈趁着天色还未亮明，背着背篓又去了一趟东街。
晏缈进入东街的时候，在里面遇到一群年轻人，也就是不干正事的二流子。晏缈不想和他们有牵连，压着脑袋瑟缩着肩膀，袖着双手躲到街边，和其他不想碰上他们的人一个样。
那群二流子像是有事，也没有人注意到他们，一群人气愤地在说着什么，声音吼得很挺大声。晏缈本来不在意的，结果却从他们的嘴里听到符正青的名字，就下意识听了一耳朵。
