哎呀,好吃的太多,两页纸不够写啊!
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自从对面的餐厅开始重新装修,警局里便整日弥漫着一股黑云压城的绝望气息,互相打招呼都变成了:“嘿,伙计!今天餐厅的装修进行到哪一步了?”
“哎,老板娘长得还挺正,我只希望她的品味和她的脸蛋一样美。”
“主厨是个金发小美女,看那不专业的细胳膊,哥们儿有些瑟瑟发抖啊!”
“哦不,我不想再吃十三香蝙蝠侠了,它简直毁了我对中餐的一切美好幻想!”
……
迪克并没有参与闲聊,他在办公室安静地看着卷宗,偶尔有那么一两句风言风语传到耳中,分散他的注意力。
格雷森警探记得餐厅的老板娘,以自己专业的眼光来看,她的面部轮廓相较与一般亚洲人更为立体,小脸、深眼眶、高鼻梁,眼珠是柔和的琥珀色,身段高挑。
综合在一起,就是一个又飒又美的非传统东方美人。
迪克放下卷宗,他的办公室在临街那一面,从窗口望出去,正好能看到【超级英雄主题餐厅】的门面。
他视力极佳,一眼看到老板娘站在门口,手里挥舞着一把菜刀,正激动地说着什么。
几个员工都远远躲开,只有一个年轻的小伙子,拎着一袋食材,淡定地站在旁边。
老板娘不是要亲自下厨吧?
迪克微微抿唇,心里泛起对餐厅员工的同情,无论怎么看,那位时髦女郎也不像是会做饭的样子啊。
电话铃响,打断他的思绪,拿起来一看,是阿尔弗雷德。
迪克接通电话:“早安啊,阿尔弗雷德。有什么事吗?”
阿尔弗雷德苦笑道:“格雷森少爷,达米安少爷又离家出走了。”
“……熊孩子。”迪克揉揉眉心,“我这就回来。”
*
尚未装修完毕的餐厅里,谷珊纳站在铺着塑料布的餐桌前,在西芹虾仁和龙井虾仁之间纠结,前者做起来方便,但后者名声更响。
“看!那是格雷森警探的车!”突然,盖比兴奋道,“老板老板老板!快看啊!”
谷珊纳淡定道:“我知道,之前见过了。”
光看车有个屁用,他是坐在车里,又不是坐在车顶,脸都看不清,我们颜控写手也是有尊严的好伐?
盖比在一旁花痴道:“格雷森警探是我这辈子见过的最帅的男人,我前男友连他的腿毛都比不上!”
“……”谷珊纳决定两种菜品都保留,“小姐,擦擦你的口水,跟我回去试菜啦。”
谷珊纳也是最近才知道,餐厅开业前有一个让服务员试菜的环节,好让他们充分了解菜品的类型和口味,餐厅的厨房还不能用,所以只能用她家里的。
据盖比说,她偶尔发明了新食谱,也会反复试菜,调整搭配,最终确定一个稳定好吃的版本。
“哎,为什么试的是这种菜,而不是那种菜呢。”盖比遥望迪克的汽车尾灯,别有深意道,“老板娘,你知道格雷森警探的名字在英语里的隐喻吗?”
谷珊纳放下笔,冲她嘿嘿一笑:“少女,你听说过AO3吗?”
盖比一愣:“什么3?”
“一个英语学习软件。”谷珊纳想起次元壁,不好解释的太详细,“多亏了它,我知道至少三百种表示男性某部位的俗语。”
其中就包括了格雷森警探的名字。
盖比微微一怔,很快明白过来,露出老司机的微笑:“老板娘,你的英语真好。”
谷珊纳笑得四平八稳:“谢谢。”
经过此番(黄|暴的)交流,两人的关系迅速拉近。盖比恰好是个话唠,两人回家途中,她已经把自己从小到大的每一件大事都交代了。
说实话,盖比的人生混乱得难以形容,与前男友的纠缠也堪比连续剧,令谷.狗血派写手.珊纳叹为观止。
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试菜的食材来自【扶贫生鲜配送】,谷珊纳逐一检查过,确实比市场上卖的品质好,羊肉毫无膻味,面粉和木薯淀粉洁白细腻,花椒也颗颗饱满。
盖比主动帮忙剁肉,谷珊纳泡了点花椒水,挽起袖子准备和面。她喜欢在面粉中加入一定比例的木薯淀粉,这样能让烧麦蒸熟后呈现半透明的质地,看起来更漂亮。
两种粉料混合后,她先加入开水,稍稍拌匀后,再加凉开水,这种方式和的面叫半烫面,谷珊纳觉得这种面皮包出来的韭菜盒子、烧麦是最好吃的。
偶尔来不及和面,她会用抄手皮代替,味道也很好,只是面皮的韧性略逊一筹。
揉好的面团要饧半小时,这时候就可以调制肉馅了。谷珊纳洗干净手,往剁好的肉里加入花椒水、大葱末和生姜末,顺时针搅打至上劲后,再加入白胡椒、老抽、盐、香油和料酒。
盖比好奇道:“现在可以包了吗?”
“面还没好,肉馅也要放到冰箱里静止一会儿。”谷珊纳从容道,“请把保鲜膜递给我,谢谢。”
放好肉馅回到客厅,盖比刚结束与同事的通话:“老板娘,杰米在餐厅门口捡到一个小孩子。”
谷珊纳擦着手道:“和父母失散了?赶快送警察局啊。”
“小姑娘非常固执,一定要在餐厅吃东西,不给就坐在地上哭。杰米没办法,问这边有没有吃的。”盖比无奈道,“烧麦什么时候能好啊?”
谷珊纳看了眼手机:“还早着呢,我给她做点别的吧。”
作者有话要说: 一辆火车驶过:污污污污污污污~
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第6章 喜当爷
谷珊纳迅速扫了一圈现有的食材,看到配送公司送来的甜玉米罐头后,她决定做黄金玉米烙,没有哪只智人幼崽能抵御这种又甜又脆又好看的油炸食品。
玉米罐头本身就是熟食,稍微用凉开水冲一遍,趁还有一点湿度的时候,加入一大勺干淀粉拌匀。
有个专业厨师当助手,做事确实有效率,谷珊纳这边的准备工作刚弄好,盖比那边的油温也达到了要求。于是缓缓倒入玉米粒,摊平成饼状,直到玉米变成金黄色,散发出油炸食品特有的诱人香味。
她家里的厨具大多是针对单身人士设计的,比如现在用的平底锅,就号称“一次只能煎一枚鸡蛋”,因此做出来的玉米烙只比成人的手掌大一圈,分量正好适合给小孩子吃。
撒糖粉的时候,考虑到西方人对甜食的疯狂热爱,谷珊纳特意增加了白糖的用量,厚厚地散了一层,这热量也就小屁孩能消受了。
盖比嗅了嗅热腾腾的香气,有点馋:“以后我也要到餐厅撒泼,不给吃的就哭。”
“……”谷珊纳把玉米烙铲到纸盒里,“你有点出息好吗?”
“我这辈子只对好吃的痴情。”盖比的目光紧紧黏在黄金玉米烙上,只差没滴口水,“什么臭男人,通通滚远点。”
谷珊纳面无表情,朝窗外一指:“看,格雷森警探回警局啦!”
“哪里哪里?”盖比立刻扔掉围裙跑过去,整个人趴在落地窗上,使劲往她指的方向看,全然忘记自己三秒钟前还在发表diss男人的宣言。
谷珊纳:“……”
*
两人匆匆赶到餐厅,推开把手包着报纸的玻璃门后,谷珊纳看到一个穿雪白蓬蓬裙的金发小姑娘,杰米陪着小孩坐在窗边,表情颇有些不以为然。
小女孩坚称自己没有父母,他用大脚趾都能猜到,这是罪恶哥谭的又一列父母犯罪双双被捕、未成年孩子无家可归的惨剧。
结果显而易见,父母牢底坐穿,小孩子要么被收养,要么进福利院,要么流浪街头,十几年后因缺乏管教,再次重复父辈的老路。
这样的事,他见得太多了,最初还有同情和怜惜,现在却只剩麻木。
“老板娘。”杰米站起来,指指对面的小女孩,压低声音道,“五岁,无家可归。”
小姑娘听到响动,缓缓转过头来。她面色苍白,五官极其精致,拥有湛蓝的大眼睛和高挺的鼻梁,殷红的小嘴轻轻一抿,露出几分委屈的神色来。
谷珊纳的姨母心,瞬间就化了。
“哦,小可怜。”盖比率先冲过去,给她到了一杯热可可,还往里面加了超多的棉花糖,平时杰米想多吃一颗都不行。
“谢谢。”女孩小声道,双手接过杯子,久违的热气顺着指尖汇入身体,为她带来一丝安全感。
“嗨,你好。”谷珊纳小心地坐到她对面,微笑道,“我叫珊纳,是这里的老板,有什么可以帮你的吗?”
“我叫……我叫……”小姑娘似乎难以启齿,半晌才憋出一句,“我叫西西。”
谷珊纳夸道:“好可爱的名字啊。”
小萝莉皱皱眉,脸上再次流露出莫名的屈辱,她盯着谷珊纳手里的纸盒,问:“这个是吃的吗?”
“是啊,我做了黄金玉米烙。”谷珊纳打开盒子,“这是我家乡的小点心。”
“好香啊!”西西瞧了又瞧,渴望道,“我可以吃这个吗?”
“当然可以。”谷珊纳拆开一次性包装的叉子,递给她,“需要帮你切小一点吗?”
“不用,谢谢。”小萝莉冲她笑笑,张开小嘴,嗷呜就是一大口。
谷珊纳:“……”
甜玉米粒经过高温油炸,表皮变得酥脆,内里却依然脆甜,轻轻一嚼,立刻在口中爆开,但不是糖珠那样腻味的高甜,清淡的草木香气平衡了甜度,让人吃多少都不会齁。
西西吃得眼冒绿光,舌头灵巧一卷,将嘴边沾的白糖舔食干净,望向谷珊纳的目光满是崇敬。
油炸食品果然是让人感到幸福的存在啊!
一小块玉米烙,西西风卷残云般的吃完了,似乎还意犹未尽,只是以她的食量,此时已经喝口水都困难了。
于是,西西的表情一变,眼底蕴含着即将喷涌而出的愤怒与憋屈,仿佛受了天大的折辱。
盖比见了,把谷珊纳拉到一边:“好可怜哦,是被父母遗弃了吗?”
“不知道啊。”谷珊纳擦擦手,“我带她到警察局问问好了,你要一起去吗?”
盖比摆出贞洁的圣女脸:“不了,我已经把男人戒了。”
谷珊纳:“哦是吗?我家的落地窗可能不太同意你的话。”
盖比:“……”
*
出乎意料的是,西西没有反对她的提议,甚至在走进警察局后,指名道姓要见迪克.格雷森警探。
谷珊纳顿觉不妙,一个台湾八点档常用的狗血梗在她脑海中冉冉升起,一排排弹幕疯狂滚过:
初恋情人带球跑,年轻警探突当爹!
震惊!知名富豪的养子喜提私生女,原因竟是……
……
谷珊纳被自己雷到了,连忙默念三百遍“我是纯洁的清水写手”,强行把不纯洁的念头挤出脑子。
“格雷森警探啊?我看看他在不在。”接待他们的警员几步窜上楼梯,冲某个方向喊道,“嘿,格雷森警探?这里有人找。”
过了半分钟,迪克出现在楼梯旁,胳膊下夹着一个拼命挣扎的黑发小正太:“什么事?
黑发小正太拳打脚踢:“放开我放开我放开我!”
谷珊纳:“……”
负责接待的警员说清来意,随后离开。他的身影刚一消失在楼梯处,达米安当即爆发出一串杠铃般的大笑。
笑够以后,他压低声音,鬼声鬼气道:“可以啊,迪克!大美人带着小美人到警察局找你,你这是喜当爹的节奏啊!”
说完,达米安伸长脖子,使劲往楼底下看:“我看看,我看看那美人儿——卧槽!”
“不许说脏话。”迪克狠狠拍了一下他的屁股,发出清脆的响声。
达米安猛地一缩脑袋,像是在躲避什么:“那位美人儿我认识,前几天刚给她发过传单。哎呀呀,长得挺好看,可惜安全意识太差,什么人敲门她都开。”
迪克听了,也好奇地往楼下看:“真的?我倒要看看——卧槽!”
迪克猛地蹲下,却忘了胳膊下还夹着人,这么用力一挤压,疼得达米安发出一声闷哼,即使这样,也没耽误他嘴贱。
“认识啊?”达米安坏笑道,“你不会真的喜当爹了吧?”
迪克单手捂脸:“认识,她是对面餐厅的老板娘。”
达米安默了默,试探道:“就是那家……就是那家把咱们老爹做成十三香口味的餐厅?”
“就是那家餐厅。但她是新老板,应该不会再那么做了。”迪克出于本能地想替谷珊纳解释。
然而达米安只注意到了第一句话。
他浑身一凉,慌道:“你到底做了什么对不起人家的事?她是要把我们抓回去做黄焖罗宾胸脯子吗?”
“你小声点儿!”
虽然没听到声音,但围观了全程的谷珊纳:“…………”
西西看看楼上的兄弟俩,再瞥一眼牵着自己的谷珊纳,露出玩味的表情。
*
片刻后,迪克夹着弟弟下来了,达米安四肢放松,耷拉着脑袋装死。
谷珊纳凌乱道:“你好,格雷森警探。”
迪克挤出灿烂的笑,两排洁白的牙齿闪闪发光:“你好,老板娘!请问怎么称呼?”
谷珊纳:“叫我珊纳就可以了。”